Gabungan ayam berempah dan nasi panas tidak lengkap tanpa sambal geprek pedas yang membangkitkan rasa hidangan. Sambal jadi tambah superb rasanya bila ditumis lama, rasa lagi pedas dan menyengat.

Resipi sambal padu dengan ayam berempah yang dikongsikan oleh Pn Puteri Hana Sofia ini anda wajib cuba. Superb!

RESEPI AYAM GEPREK BEREMPAH EXTRA SPICY

Bahan-bahan:
15 btg Cili padi
2 btg Cili besar
3 biji Bawang putih
6 biji Kacang gajus (ikut selera masing-masing)
olive oil
Tauhu
Gula
Garam
Timun
*grill cili padi,cili besar,bawang putih dan kacang gajus

Cara-cara masak ayam berempah
========================
1 sudu kecil ketumbar
1 sudu kecil gula
secubit garam
1/2 inci halia
3 helai cili kering
1 sudu kecil jintan
1 sudu kecil serbuk kunyit
1 sudu kecil tepung jagung
1 sudu kecil tepung gandum
* Blend semua bahan diatas kecuali tepung. Perap ayam dalam 30 min sebelum goreng.

Cara-cara buat sambal geprek
=======================
1. Letak cili padi,garam, kacang gajus dan bawang putih ke dalam lesung. Saya guna lesung batu biasa je.

2. Lumatkan semua bahan tu guna lesung.

3. Masukkan cili besar,gula dan garam secukup rasa.

4. Masukkan pula minyak bekas goreng ayam yang sedang panas. Paling panas direct dari kuali lagi bagus. Supaya sambal tu masak sikit. Takdelah mentah sangat. Perut pun tak pedih huhuhu..

5. Gaul rata.

6. Masukkan ayam berempah yang dah digoreng. Geprek kan ayam tersebut bersama dengan sambal.

7. Siapppppp!! Boleh dimakan bersama nasi putih panas-panas nyummmmm.

Selamat mencuba!!

Artikel berkaitan: Stok Sambal Geprek Untuk Buka Puasa, Lagi Laju Makan, Nak Diet Pun Boleh

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Popcorn karamel yang sedap dan berlemak sememangnya cukup disukai oleh anak-anak kita. Mana tidaknya, rasa karemel yang manis, pekat dan padu buat popcorn terasa cukup sedap.

Namun tidak usah membelinya di kedai sebaliknya hasilkan sahaja sendiri di rumah untuk anak. Begini caranya, seperti yang dikongsikan oleh Pn Imanja Zaida.

Jom kita buat popcorn. Lagi sedap dari kedai.

Bahan-bahan:
Jagung -toskan
Butter
1 sudu minyak masak

Jagung dibasuh bersih dan toskan.

Panaskan butter / magerin + 1 sudu minyak masak.

Bila cair masukkan jagung dan tutup supaya bertih jagung tidak keluar dan api sederhana supaya tidak hangus.

Tarraa kan dah jadi tu.

Panaskan gula yang macam kita nk buat caremel tu.

Bila dah perang masukkan sedikit butter/magerin dan kacau sekejap.

Masukkan bertih jagung dan gaul rata.

Taraaa…dah siap. Boleh makan-makan sambil tengok tv.

Sedap bercaremel sangat.

Artikel berkaitan: Resipi Sosej Homemade Air Tangan Ibu Lagi Selamat & Sedap

Tak Payah Buat Doh Pakai Roti Paratha Je, Sediakan Homemade Pizza Sarapan Mudah & Pantas

Nak relaks, jom cuci mata di SINI.

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Nasi goreng antara menu yang paling senang disediakan dan digemari seisi keluarga. Biasanya bila ada anak-anak, tahap kepedasan untuk memasak terpaksa dikurangkan. Jadi pilihan yang paling mudah nak sediakan untuk menu nasi goreng adalah Nasi Goreng Cina.

Resepi ni sangat mudah dan tak memerlukan banyak bahan pun. Jika ada telur je pun dah cukup. Cuma kalau nak lauk tambahan lain terpulang pada citarasa masing-masing. Bagaimanapun, ada juga yang tertanya-tanya kenapa bila buat Nasi Goreng Cina kat rumah rasanya tak sama macam di kedai?

Haa ni rahsianya yang dikongsikan oleh Har Ryea di MAHN. Perlu ada minyak bijan untuk menyedapkan lagi rasa nasi goreng itu.  Simple jer tapi tak pedas laa. Anak-anak pasti suka.

Nasi Goreng Cina Lauk Udang

Bahan-bahannya:

= Nasi
= Bawang Putih – 5 ulas besar (ketuk-ketuk dengan anak lesung pastu cincang halus)
= Serbuk Maggi Cukup Rasa – 2 @ 3 sdb
= Minyak Bijan – 1 @ 2 sdb
= Udang Hidup
= Telur – 4 @ 5 biji
= Sayur campur – 1 mangkuk

(Bahan-bahan ini bergantung pada berapa banyak nasi kita. Kalau banyak nasinya, tambah juga bahan-bahan yang lain)

Cara memasak:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih smpai naik bau dan garing sikit…

2. Masukkan udang, biarkn masak sekejap.

3. Ketepikan udang, masukkan telur.. kecilkan api sikit untuk telur masak elok.

Kemudian pecah-pecahkan telur tu.

4. Masukkan nasi & sayur campur….gaul rata.

5. Pastu taburkan Maggi Cukup Rasa..kacau sekejap..

6. Masukkan minyak bijan & kacau lagi.

7. Boleh rasa jika nak tambah lagi serbuk perasa maggi cukup rasa @ minyak bijan..ikut citarasa masing-masing.

8. Alhamdulillah siap

Kredit: Har Ryea

Dapatkan koleksi pinggan viral pada harga yang sangat berpatutan di sini

Peranan ibu ayah dalam kehidupan anak-anak sangat besar. Setiap apa yang kita sediakan untuk anak menentukan masa depan mereka. Itulah sebabnya kita dianggap seperti SUPERHERO pada mereka. Dengan hanya RM20, banyak ilmu yang akan mama papa dapat. Yang paling best, akan dapat AKAUN SSPN secara automatik!

Untuk mendaftar, klik https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-detik-indah-bersama-si-manja/

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/parents)