Pening memikirkan kek sarang semut yang tidak berapa menjadi sarangnya. Tak perlu pening-pening, resipi kek sarang semut yang dikongsikan Pn Syafawatie Yatiey ini mudah.
Adunan tak perlu diperam lama, hanya kacau dengan whisk dan terus kukus. Cukup cantik kejadiannya. Mama wajib cuba!
Siapa peminat kek sarang semut @ kek gula hangus ni? Ehhh geram pulak tengok lubang lubang tu. Geram nak garu. Nahh saya share resepinya. Tak payah peram pun, terus kukus. Senang.
Bahan-bahan:
1 cawan gula
1 cawan air panas
2 sb marjerin/butter
4 biji telur
1 cawan susu pekat
1 cawan tepung gandum
2 sudu kecil soda bikarbonat
Esen vanilla
Hanguskan 1 cawan gula sampai perang.
Gula dah perang, masukkan 1 cawan air panas. Hati-hati masa tuang air tu. Dia meletop-letop. Tuang sikit sikit ja tau.
Masukkan 2 sudu marjerin/butter. Biarkan larut semua. Ketepikan.
Dalam bekas yang lain, pecahkan 4 biji telur, 1 cawan susu pekat. Kalau tak nak manis, letak 3/4 cawan ja. Esen vanilla sikit. Kacaukan sampai sebati. saya guna whiskk ja.
Masukkan 1 cawan tepung gandum bersama 2 sudu kecil soda bikarbonat. Kacau sampai sebati.
Dah sebati adunan tepung tadi. Masukkan air gula perang tadi. Kacau lagi bagi sebati macam ni.
Tapis adunan. Masukkan ke dalam loyang. Loyang ni saya guna size 5 ja. Kukus selama 45 minit. Pastikan air betul-betul mendidih & kukus dengan api yang besar.
Ni yang dah siap kukus. Angkat ja biarkan 2 minit terus keluarkan daripada loyang. So ini lah hasil nya.
Menarik: Resipi Kek Apam Susu, Mudah & Simple, Blend Semua Bahan & Kukus Sahaja
Sertai Webinar penyusuan terbesar ‘Mama Tak Penat Susukan Anak’ yang dianjurkan Pa&Ma tahun ini. Webinar PERCUMA ini menampilkan panel-panel hebat seperti Dato’ Dr Sheikh Muszaphar, Dr Seri Suniza, Dr Hairin Anisa, Puan Asiah Maharam dan perkongsian istimewa oleh Dato’ Siti Nurhaliza.
Selain mendapat ilmu penyusuan, peserta juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah.
Daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-mama-tak-penat-susukan-anak/ atau terus scan QR Code pada poster.
Nak relaks, jom cuci mata di SINI.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Idea Sarapan Untuk Anak Setahun Ke Atas Berasaskan Sayur & Buah, Bagus Untuk Usus Si Manja
Memang buntu setiap hari nak sediakan sarapan untuk si manja. Lagi-lagi kalau anak yang menolak sayur dan buah-buahan. Mama kena lebih kreatif untuk mencampurkan sayuran dan buah-buahan ke dalam makanan si manja. Jom ikuti perkongsian resipi yang mudah dan cepat disediakan ini.
Nak share menu breakfast anak saya masa umur 12-18 bulan. Selalunya masa serve kat dia saya akan bagi bersama buah-buahan dan telur rebus/cheese. Bila hidangkan dia saya train untuk makan buah dulu. Untuk breakfast saya utamakan makanan bersumberkan protein dan vegetable tapi takdelah hari-hari ikut.
Makan buah pagi-pagi bagus untuk pelawasan dan juga iron absorption. Contoh buah-buah yang saya selalu bagi masa 1 tahun ke atas semasa breakfast
* tomato
* limau mandarin
* tembikai
* kiwi
* pumpkin pancake
Idea Menu Sarapan Si Manja Setahun Ke Atas
Pumpkin Pancake
Bahan-bahan:
- 1 cawan labu distimkan
- Sebiji telur
Cara membuat:
- Blenderkan labu yang sudah distim bersama telur.
- Tuang kan 1 senduk campuran tadi ke atas non stick pan.
- Bila dah naik sedikit buih alihkan. Apabila dah masak boleh dihidangkan.
- Boleh dihidangkan bersama madu dan sedikit butter.
Banana Raisin Muffin
Bahan-bahan:
- 3 biji pisang yang sudah ranum dilecek.
- 1 biji telur
- 3 cawan tepung gandum tanpa peluntur
- 2 sudu kismis organik
- Sedikit serbuk penaik dan vanilla esen
Cara membuat:
- Campur dan pukul semua bahan-bahan tadi dan masukkan ke dalam muffin tray.
- Bakar di dalam oven dengan suhu 180 celcius selama 20 minit.
Baby Spinach Fritata
Bahan-bahan:
- 1 genggam baby spinach
- 1 biji telur
- Sedikit unsalted butter
Cara membuat:
- Pecahkan telur, masukkan baby spinach.
- Kemudian panaskan unsalted butter di dalam kuali. Masukkan bahan-bahan tadi dan goreng sehingga masak. Kemudian potong-potongkan menjadi finger food.
Corn Pancake
Bahan-bahan:
- 1/2 cawan isi jagung yg sudah di stim kemudian kisar kasar
- 3 sudu tepung gandum tanpa peluntur
- 2 oz air
- Sedikit unsalted buttter
Cara membuat:
Adunkan semua bahan-bahan. Panaskan butter atas nonstick pan dan masukkan satu senduk adunan tadi. Bila dah naik buih boleh alihkan sehingga pancake masak.
Cheesy Spaghetti
Bahan-bahan:
- Spaghetti organik
- 2 sudu minyak zaitun
- 2 ulas bawang putih
- Sedikit herba campuran ( parsley, oregano dan basil)
- Sedikit keju blok
- 2 oz susu segar
Cara membuat:
- Rebus spaghetti organik (ketepikan).
- Potong halus bawang putih.
- Panaskan kuali, tumis bawang putih bersama minyak zaitun.
- Masukkan spagetti yang sudah direbus. Masukkan keju dan susu. Kacau sehingga sebati. Taburkan mixed herb.
#realkidsrealfood
Sumber: Herny Hafiz
KLIK UNTUK DAFTAR PA&MA EWORKSHOP
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Risoles Ayam Carbonara Guna Roti Biasa. Ranggup Di Luar, Creamy Di Dalam
Menu roti semuanya suka. Cuma pengolahan resipi yang berbeza akan menarik anak-anak untuk menikmatinya. Bagi yang ingin cuba buat Risoles Ayam Carbonara, resipi ini cukup senang.
Jika mama dah biasa buat popia carbonara sebelum ini, intinya lebih kurang sama cuma beza menggunaka roti dan serbuk roti. Sesuai sangat untuk dibuat frozen dan bila anak-anak nak makan, boleh goreng terus.
Bagi anak yang dah bersekolah, boleh bawa bekal ke sekolah. Sesuai untuk dijadikan hidangan sarapan pagi dan minum petang. Bukan itu je, menu ni pun sesuai untuk dihidangkan semasa jamuan atau nak bawa pergi berkelah ke mana-mana selepas ini.
Berikut resipi yang dikongsikan oleh Syafaf Salim dan bolehlah anda cuba!
RISOLES AYAM CARBONARA:
Untuk Inti
– Isi ayam dipotong dadu
– Kentang dipotong dadu
*ayam dan kentang saya rebus dulu
– Sayur campur (saya cuma guna carrot dan jagung saja)
– Bawang besar/holland didadu
– Bawang putih dicincang
– Butter
– Susu full cream (saya bancuh susu fernleaf jerk)
– Lada hitam
– Lada sulah
– Garam
– Air bancuhan tepung jagung (untuk pekatkan kuah)
Cara-caranya:-
Cairkan butter, tumis bawang besar sampai layu, masuk bawang putih, dah naik bau masukkan ayam, kentang dan sayur campur. Gaul-gaul rata taburkan lada hitam, lada sulah dan perasakan dengan garam.
Masukkan susu, gaul-gaul rata dan last sekali masuk air bancuhan tepung jagung. Siap dan sejukkan.
Untuk roti, saya gunting tepi-tepinya dan lenyekkan guna gelas. Lepas tu tepinya saya tekan dengan garfu.
Panaskan minyak, api sederhana. Dah panas celupkan roti tadi dalam telur dan salutkan dengan breadcrumbs dan goreng sampai keperangan. Siap untuk dihidang.
Kredit Resipi: Syafaf Salim
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Kek Span Pandan Bersantan. Guna Sukatan Cawan, Gebu & Lembut Teksturnya
Tak tahu nak makan apa untuk minum petang bersama keluarga, selain buat cucur atau kuih, pilihan lagi mudah adalah dengan menyediakan kek. Salah satu kek yang boleh disediakan adalah kek span pandan.
Kek ini bukan saja orang tua yang suka tetapi anak-anak pun akan menggemarinya. Tak muak dan rasanya memang sedap. Dapat minum dengan air kopi atau teh tak cukup sekeping.
Kalau tak mahu rasa pandan, boleh buat perasa coklat atau vanila. Ikut pada citarasa masing-masing. Berikut antara perkongsian resepi Zura Zul untuk anda cuba.
Kek Span Pandan Santan
Bahan-bahan:
4 biji telur gred B
1 cawan tepung self raising
1 sb ovellete
1/3 cawan santan kotak
3/4 cawan gula kastor
1 sb serbuk pandan coconut
2 titis pewarna hijau
5 sudu minyak masak
Cara-cara:
– mix semua bahan kecuali minyak
– sis guna stand mixer.. speed max 6 – 7 minit
– masuk minyak kaup balik-balikkan bagi sebati
– loyang 8×8 sapu butter/marjerin.. kemudian alas dengan baking paper
– tuang adunan dalam loyang.. hentak-hentak seketika untuk buang angin.. bakar pada suhu 170’C 45 minit
– keluarkan terus kek dari loyang
– potong ikut suka
Kredit: Zura Zul
Anak belum lancar membaca? Belajar cara mudah nak ajar anak tanpa perlu rasa stres, daftar secara percuma di https://toko.ideaktiv.com/product/ajar-anak-cepat-belajar/
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
