Kek viral yang satu ini selalu membuatkan kita terliur. Mana tidaknya, limpahan krim dan coklat padu buat kek jadi cukup luar biasa. Premium malah lengkap segala rasa.
Resipi kek tornado yang dikongsikan oleh Rohani Ronnie ini nampak cukup mengiurkan. Katanya kek ini menjadi kegemaran anak-anaknya. Tak sukar nak membuatnya. Jom cuba!
Anak pujuk ajak buat kek tornado, arr jom kita buat. Terjadi la kek tornado, janji anak-anak suka. Favourite anak-anak. Kak share resepi, terima kasih empunya resepi, Fatimah Saari. Alhamdulillah menjadi.
KEK TORNADO
Bahan Kek:
3 biji telur
1 cawan gula
1 sudu kecil esen vanilla
1 cawan minyak
1 1/2 cawan tepung naik sendiri – ayak
1 sudu kecil soda bikarbonat – ayak
1 sudu kecil baking powder – ayak
1/2 cawan serbuk koko@coklat, milo
1/4 cawan air panas
1. Pukul telur, gula, esen vanilla pukul rata.
2. Masukkan minyak masak kacau biar sebati.
3. Masukkan tepung, baking powder, soda bikarbonat.
4. Masukkan serbuk koko atau coklat, milo.
5. Akhir sekali masukkan air panas kacau rata. Tuang dalam bekas yang digemari.
6. Bakar api atas bawah suhu 180°c selama 50 minit bergantung pada tahap kepanasan oven anda. Kalau nak kukus boleh kukus 40~45 minit.
7. Keluarkan dari oven atau kukusan biarkan sejuk.
* Tips untuk kek gebu tak perlu guna mixer, hanya kacau guna sudip je macam nak buat kek brownies tu.
Untuk cream cheese:
250gm cream cheese
60ml whipping cream (nak lebih gebu boleh lebihkan whipping cream)
3-4 sudu besar susu pekat (boleh kurangkan ikut kemanisan memasing)
1. Adun cream cheese sampai lembut.
2. Tambahkan susu pekat (tahap kemanisan yang anda suka)
3. Masukkan whipping cream dan adun sampai gebu dan ringan.
4. Kemudian tuang atas kek yang telah siap di bakar atau kukus.
Bahan coklat ganache:
100ml whipping cream
250gm milk compound
2 sudu besar mentega/marjerin
1. Double boiler bahan kacau sampai sebati last sekali masukkan marjerin.
2. Curah atas kek yang sudah siap di bakar atau kukus.
3. Taburkan coklat chip atau coklat rice ikut citarasa memasing, siap.
Artikel berkaitan: Kek Indulgence Sedap & Lembut Macam Aiskrim, Tak Cukup Makan Sepotong!
Nak relaks, jom cuci mata di SINI.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Sambal Bilis Tempoyak Buat Nasi Bertambah-Tambah, Padu Betul!
Menu-menu ringkas selalunya menjadi pilihan kita. Masa yang tidak cukup selepas pulang bekerja membuatkan kita terpaksa mencari menu ringkas untuk sajian keluarga.
Apa kata kali ini kita cuba satu lagi resipi paling ringkas tapi super power untuk anak-anak dan suami. Ikan bilis sahaja tapi dipadankan dengan tempoyak yang buat nasi bakal bertambah-tambah. Nak buat macam mana? Jom cuba resipi padu ini.
Bahan-bahan:
Ikan bilis – goreng garing kemudian ketepikan
Cili api – ditumbuk
Bawang kecil – ditumbuk
Bawang putih – ditumbuk
Petai – dihiris
Bawang besar – dihiris
2-3 sudu besar tempoyak
Asam keping
Sos tiram
Untuk buat sambal tempoyak, cili api dan garam ditumbuk kemudian gaulkan.
Tumis bahan-bahan yang ditumbuk.
Masukkan sos tiram, asam keping. Kacau rata.
WAJIB CUBA:
Cara Masak Nasi Lemak Tanpa Santan, Masuk Bahan Rahsia Ni, Padu Habis!
Masak Sardin Tak Meletup, Masukkan Sesudu Bahan Ni Saja, Confirm Sedap & Jadi!
Kisar Bahan Ni Buat Sambal Bilis, Jadi Sedapnya Lain Macam, Padu!
Masukkan petai, bawang besar dan goreng dalam beberapa minit.
Kemudian masukkan tempoyak, kacau dan sebatikan, pastikan garam secukup rasa.
Akhir sekali masukkan ikan bilis.
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Kredit: SuiSan Aliezsha
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Ayam Masak Mamak Paling Senang Nak Cuba, Satu Famili Boleh Layan!
Tercari-cari menu yang simple tetapi sedap untuk anak-anak dan suami? Ayam Masak Mamak yang dikongsikan oleh Shafiqah Liyana ini pastinya buat anak dan suami makan tak berhenti. Sekali cuba pasti teringat-ingat.
Rupanya cara hendak membuatnya cukuplah mudah. Malah bahan yang digunakannya juga tidaklah banyak dan tidak sukar disediakan. Nak tahu macam mana cara nak sediakannya? Jom ikuti langkah demi langkah yang dikongsikan.
LAUK MESTI CUBA. Sebab sedap sangat, dan simple yang amat.
Ayam Masak Mamak. Maaf mamak,kita pinjam nama awak. Setakat ni, kalau saya masak lauk ni in shaa Allah licin, dan ramai yang akan suruh masakkan lagi. Dari yang muda, sampai yang berusia, semua suka.
Kita kongsi ye cara nak sediakannya. Senang je masak ni, masak sambil zumba kat dapur pun boleh.
Kita guna isi ayam. Saya ambil bahagian dada (chicken breast). Takde tulang, jadi senang nak makan. Kali ni saya guna 3 keping dada ayam.
Bahan-bahan mudah je. Yang sentiasa ada di dapur kita. Saya suka potong kasar, sebab nak kutip dan ratah.
Bahan-bahan dalam gambar :
3 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
3 tangkai daun kari
Cili kering ikut tahap kepedasan masing-masing (kurangkan kalau anak tak makan pedas)
* 1 inci halia kalau suka. (Opt)
Saya tak masukkan halia harini sebab anak-anak komplen asyik tergigit halia je bu.
Kita gaulkan dengan tepung kentaki atau tepung bestari tu atau takde guna campuran tepung jagung dan tepung gandum. Gorengkan.
Rahsia feel “mamak”
Nak tahu apa rahsia yang menjadikan feel ‘mamak’ tu? Bahagian ini jangan lupa, jangan sesekali terlepas pandang serbuk yang satu ini. Jom layan tip yang dikongsikan olehnya. Sedap.
Tumiskan sehingga layu dan naik bau. Kemudian, (tak sempat snap gambar), masukkan 3 sudu sos tiram, 3 sudu sos cili, masukkan agak-agak dalam 1 sudu kecil (1sdk) pes asam jawa dan serbuk kari.
Tambah air sikit nak bagi berkuah. Tambah gula 1 sudu besar (1 sdb) dan sedikit garam. Dia manis-manis pedas rasanya.
Biar mendidih kejap, rasa dulu kuah dan agak-agak dah sedap kat tekak, masukkan ayam tadi dan gaul rata.
Lupa, waktu masukkan sos tiram dan sos tu masukkan 1 sdk serbuk kari. Tak perlu banyak sangat, bagi rasa-rasa je. Baru feel “mamak” nya tu.
Tutup api dan siappp. Taraaa jadilah Ayam Masak Mamak. Maka, haruslah kita curik-curik makan seketul dua haha.
Final product dia. Kalau dah siap, jangan tunggu lama-lama kena terus ngap.
Selamat mencuba!
Jangan lupa saksikan Pa&Ma Journey Bersama SchAwaLara, setiap Rabu jam 9 malam di Astro Ria saluran 104/124 dan ulangannya setiap Ahad jam 9.30 pagi.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Ferrero Rocher 2 Bahan. Bakar Sekejap Badam, Gaul Coklat & Sejukkan. ‘Sure’ Menjadi!
Anak-anak suka makan badam bersalut coklat, resipi yang dikongsikan ini cukup mudah. Ia ala-ala ferrero rocher yang menggunakan almonds nibs sebagai bahan utamanya.
Resipi yang dikongsikan oleh Intan Najwa Othman cuma guna dua bahan sahaja.
Ramai rupanya yang suka dengan almond nibs aka ferrero rocher homemade ni. Mama kongsi resipi kat sini ye. Boleh cuba buat sebab sangat mudah dan cuma pakai 2 bahan je.
Resipi dan tips ‘sure menjadi’ ada kat setiap gambar. Selamat bercoklat badam. Kalau nak guna resipi ni silakan. Saya halalkan untuk semua.
Resipi Ferrero Rocher Homemade
Bahan dan cara membuatnya:
Badam cincang dibakar atau disangai untuk bagi masak dan rangup. Ada jual kat kedai jual barang kek. Kuantiti agak-agak ikut naluri je.
Oh, tempoh bakar tu pun mama ikut sedap tangan nak pulas button oven je. Baca bismillah, insyaAllah tak hangus. Tapi realistik la. Janganlah set suhu 200 selama sejam pastu tawakal je. Kang takut jadi lada hitam pula.
Cairkan coklat masakan. Mama guna beryls milk coin. Kuantiti agak-agak juga. Rasa sedap hati kira on la tu. Kalau tak cukup kirim la kat tok laki suruh beli. Tapi make sure bgtau detail jenisnya. Takut salah beli kang hilang terus mood
Badam yang dah bakar/sangai tadi biarkan sejuk kejap. Biasanya sementara nak siap cairkan coklat tu badam dah cool down. Dah tak marah-marah sebab dah sejuk. Dah ok, terus rapatkan silaturahim dorang dalam 1 bekas. Gaul bagi mesra dan sejahtera.
**badam tu mesti bagi sejuk dulu sebab takut tak jadi ranggup lepas gaul dengan coklat.
Pastu masukkan dalam paper cup comel-comel tu. Kalau nak bubuh dalam tupperware sedebuk terus pun boleh. Boleh la feeling makan macam ceduk aiskrim bekas tu ha.
Oh ya, nak bagi korang tak gaduh dengan anak sebab makan comot abis kotor sofa, korang simpan jap dalam peti. 10 minit cukup. Lepastu keluarkan boleh la menikmatinya..
LEPAS 5-10 MINIT KELUARKAN DARI PETI, SIMPAN DALAM BEKAS KEDAP UDARA. JANGAN RISAU, COKLAT TU TAKKAN CAIR KALAU DAH KERAS. Melainkan korang letak kat tempat panas la.
Jangan lupa diri sebab makan ni biasa tak ingat dunia. Tengok-tengok tinggal sarung je.. eh, dah habis..?
Kredit Resipi: Intan Najwa Othman
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
