Keledek Putar, Makanan Tambah Susu Badan, Mama Cuba Amalkan
Ubi keledek kaya dengan karbohidrat yang penting untuk memberi tenaga kepada mama. Selain itu ubi keledek juga membantu untuk menambah susu badan. Kaya dengan Vitamin C, B-complex, dan magnesium, mama boleh memasak ubi keledek dengan pelbagai cara, sama ada rebus atau masukkan dalam hidangan.
Salah satu cara juga yang boleh dicuba ialah dengan membuat keledek putar. Jika biasanya kita menggunakan kentang putih sebagai bahan utama. Apa kata kali ini kita ubah pula penggunaan kentang putih dengan keledek manis.
Sajian ini lebih sihat dan berkhasiat. Rasa manis semula jadi datangnya daripada keledek. Bahan utamanya keledek manis dan susu kambing. Rasanya tetap sama namun lebis manis dan sedap.
Keledek termasuk dalam kategori ‘superfood’. Bagus untuk otak dan mencantikkan kulit. Keledek oren dan ungu terutamanya tinggi kandungan antioksidan. Kandungan B6 dalam keledek, baik untuk otak. memacu kelajuan otak serta melawan hormon stres – homocystein.
Di dalam keledek juga ada banyak vitamin. Ia juga turut membantu penghasilan kolagen. Kulit akan menjadi lebih anjal dan susah berkedut. Makan keledek juga dapat membantu tidur yang lebih nyenyak. Kandungan magnesium di dalam keledek adalah kuncinya.
Susu kambing juga paling tinggi protein. Ia mengandungi protein CSN1S2 dan bertindak sebagai agen anti-osteoporosis. Susu kambing juga ada linoleic acid untuk perkembangan otak selain oligosaccharide. Kandungan prebiotik dalam susu kambing juga sama dengan susu ibu.
Jika anda penggemar kentang putar, bolehlah cuba resipi kentang putar cara sihat ini. Selamat mencuba!
RESIPI KELEDEK PUTAR:
Bahan-bahan:
4 biji keledek manis
1/4 cawan campuran kekacang (supernuts) yang dicincang halus
1/2 cawan susu kambing
2 sudu makan mentega susu kambing (atau mentega tanpa garam)
1/4 sudu teh serbuk kayu manis
1/4 sudu teh garam
Cara-cara:
1. Kukus keledek dalam pengukus selama 10-15 minit (sehingga lembut).
2. Toskan. Masukkan keledek ke dalam mangkuk.
3. Campurkan susu kambing, mentega, serbuk kayu manis, dan garam.
4. Campurkan sekali dengan keledek. Hancurkan guna garpu. Sebatikan.
Sajian ini sesuai dihidangkan untuk dinikmati seisi keluarga. Siapa kata makanan yang sihat tidak sedap? Asalkan kita pandai mengolah bahan-bahannya, pasti enak dinikmati bersama keluarga.
Kredit: Dr Rizal Abu Bakar
Kredit foto (top image): Pexels
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Lepas Ni Datang Rumah Acik Tau” Enjoy Lipat Baju Sambil Menyanyi, Anak Kecil Ni Buat Ramai Kagum!
Berbanding mencuci baju, aktiviti lipat baju seakan menjadi aktiviti paling seram buat mak-mak. Sudahnya baju terbiar tanpa dilipat.
Namun anak kecil ini, yang dikenali dengan nama Humaira menerusi akaun Tik Tok ibunya, @rearadzi dipuji wargamaya.
Bukan hanya kerana begitu rajin membantu ibunya melipat pakaian bahkan gayanya yang cukup santai disertakan dengan nyanyian buat mak-mak rasa kagum.
Menurut perkongsian ibunya, anak kecilnya itu baru sahaja berusia tiga tahun pada 10 Disember lalu.
“10 Dec 2022 ni awak masuk 3 tahun Humaira.
“Ummi rasa masa mengandung dulu takde plak ummi asyik menyanyi je . Aaaghisauu.
“Ummi paling stress kalau nak lipat kain dik tapi awak siap menyanyi nyanyi,” tulisnya ibunya di kapsyen,” tulisnya ibunya di kapsyen.
Menerusi video yang dikongsikan ibunya itu jelas Humaira begitu relaks dan enjoy melakukan aktviti itu tanpa sekali pun berhenti untuk bertanyakan ibunya.
Dengan menggunakan alat khas melipat baju, Humaira nyata cukup cekap dan bersahaja. Patutlah dipuji ramai pihak.
@rearadzi 10 Dec 2022 ni awak masuk 3 tahun humaira.. Ummi rasa masa mengandung dulu takde plak ummi asyik menyanyi je . Aaaghisauu 😂 #faihaalhumaira #perangaisiapani #fyp #tips #tipslipatbaju ♬ original sound – rearadzi
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Pa&Ma
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
3 Langkah Saja! Homemade Garlic Bread Paling Mudah, Sekejap Je Anak Makan Sampai Licin!
Selain pizza yang dihasilkan daripada kepingan roti gardenia untuk ke sekolah, Homemade Garlic Bread ini juga antara yang cukup mudah mama sediakan di pagi hari. Tak perlu bahan yang banyak, hanya perlukan tiga bahan sahaja dan teruslah dibakar. Tak perlulah buang masa yang lama di dapur. Cukup mudah!
Resipi Homemade Garlic Bread yang dikongsikan oleh Pn Nurhazwana Nazir untuk bayinya, Melur ini cukup ringkas. Bukan bayi sahaja berselera, mak ayah pun boleh tumpang sekali. Jom cuba resipi ringkas tapi sedap ini!
HOMEMADE GARLIC BREAD
1 sudu Unsalted Butter
2 keping roti (sebaiknya roti wholemeal)
Mixed Herbs
Bawang putih 3 ulas -ditumbuk
Sapu Unsalted Butter & bawang putih pada roti.
Tambah Mixed Herbs.
Bakar Suhu 160c selama 10 minit. Siap!
Lagi rangup lagi Melur suka
PA&MA JOURNEY BERSAMA JOVIANNINA
Tak sabar nak tengok keletah comel Jeanelle setiap minggu? Pa&Ma Musim ke-8 kembali lagi di kaca tv menemani anda! Kali ini, kami membawakan edisi Pa&Ma Journey Bersama JovianNina. Jom kosongkan malam Rabu anda dengan menonton gelagat mereka pada jam 9 malam, hanya di Astro Ria saluran 104 & 124. Set kalendar anda sekarang yaa !
#PaMaJourneyBersamaJovianNina
#AstroRIA
#MajalahPAMA
Nak macam-macam info? Join channel Telegram Pa&Ma D Parents
Cuba: Bubur Ayam Jadi Lebih Sedap Terangkat Dengan Tambahan Bahan Special, Memang Power!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Tak Pernah Beli Makanan Baby” Maryam Masak Sendiri Untuk Anak, Gigih Masak Malam!
Jerit perih membesarkan anak sememangnya tidak mudah. Boleh dikatakan sebaik mata celik hingga ke malam hari, semuanya diperuntukkan waktu untuk si kecil. Ini juga yang dilalui oleh Maryam You Narae, anak kelahiran Korea Selatan yang ini menetap di negara kita.
Menurut perkongsian pasangan ini di Instagram mereka, Durian Kimchi, inilah rutin tanpa henti Maryam setiap masa. Semuanya demi memastikan anak sulung mereka, Rina terjaga dengan baik sepanjang masa.
Malah menurut Ryzal Ibrahim, suami kepada Maryam, isteri tersayangnya itu akan memasak makanan anak mereka setiap malam. Tidak kenal erti penat namun inilah kegigihan Maryam demi memastikan Rina cukup khasiat dan membesar dengan sihat.
“Beberapa hari lepas Maryam datang tunjukkan saya mesej seorang ni yang gelakkan Maryam bagi anak makanan frozen? Saya tengok setiap story Maryam dia reply seperti tiada sijil UPSR.
“Saya dah malas nak layan sebenarnya tapi tengok riak muka Maryam macam terasa seperti dia ibu yang tidak sayangkan anak bagi makanan frozen.
“Saya bagitahu Maryam orang macam ni dia nak perhatian saja, sebab Maryam tak pernah reply mesej dia rasanya. Saya minta Maryam block dia. Kalau dia disini, minta ‘unfollow’ kami.
“Maryam dari awal pagi sampai sebelum tidur, hampir semuanya dia buat untuk Rina sehinggakan diri sendiri tak terjaga,” tulis Ryzal berkongsi selepas kritikan wargamaya selepas dikatakan memberikan anaknya makanan sejuk beku.
Sanggup angkut balik kampung barang anak
Bahkan kata Ryzal lagi, betapa gigihnya Maryam, dia akan memasak setiap malam dan kemudiannya barulah disimpan ke dalam peti sejuk untuk memudahkan kerjanya pada keesokkan hari. Semuanya dilakukan sendiri dari pagi hingga ke malam.
“Makanan ‘baby’ tu Maryam buat tiap malam untuk makan esok pagi sampai makan malam.
“Sehingga sekarang, Maryam tak pernah beli makanan ‘baby’ di luar, semuanya dia buat sendiri. Malah, ketika balik Kelantan, kami sanggup bawa Sterilizer, Baby Mattress, Food Processor dan barang lain hantar dengan kereta ke Kelantan khas untuk Rina. Kami balik naik flight sebab risaukan jarak perjalanan yang jauh kerana Rina.
“Seorang ibu akan faham Maryam dan apa kami buat demi anak,” tulisnya berkongsi.
Dalam pada itu, usaha Maryam yang menyediakan sendiri makanan anaknya setiap malam dipuji malah konsep sejuk beku tidak dirasakan salah kerana itulah cara yang dilakukan oleh ibu bekerjaya lain. Terbaik Maryam!
View this post on Instagram
Menarik:
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
