Selalunya ramai ibu risau tengok anak susah nak makan. Dah tak tahu nak buat menu apa lagi. Berbanding masa baby, apa yang di suap semua makan.

Sebenarnya anak yang setahun ke atas ni makan kurang atau tak makan sebab ada beberapa faktor. Antaranya adalah:

⏩. Selera makan bergantung kepada kadar pertumbuhan dan aktiviti.

Maksudnya masa baby pertumbuhan anak tu cepat sangat. Yelah besar beza kan dari baru lahir sampai sekarang, jadi waktu baby memang dia akan makan banyak, minum susu banyak. Bila dah toddler, kadar pertumbuhan dah tak bertambah selaju baby. Jadi keperluan makanan pun berkurang.

Kalau kanak-kanak tu memang lasak bermain akan makan banyak. Kalau dia jenis duduk diam tak beraktiviti sangat maka kurang makan. Sebab tu saya selalu galakkan bila anak-anak kurang makan, tambahkan aktiviti dia.

⏩. Terlalu sibuk nak explore sampai tak sempat nak makan

Bila dia dah dapat kaki, mulalah nak ke sana sini. Nak belajar tentang dunia. Bila dah belajar, mulalah sibuk kalah menteri sampai makan pun tak sempat.

⏩. Menunjukkan mereka dah berdikari

Kanak-kanak ni dia akan mula tunjuk kesukaan. Ada makanan dia suka. Ada makanan dia tak suka. Ada makanan kejap suka kejap tak suka. Mereka dah tunjukkan bahawa mereka ni boleh berdikari, boleh beri pendapat dan boleh memilih.

Ok, apa ibu patut buat?

?Hidangkan makanan sedikit je untuk mereka.

Bila banyak sangat letak dalam pinggan boleh buat anak discourage untuk makan. Letak sikit. Dan bila dia suap, puji dia dan beri galakan.

?Beri makan pada waktu yang tetap dan kerap

Macam orang diet..kanak-kanak perlu makan sedikit dan kerap. Selain breakfast, lunch dan dinner, boleh offer healthy kudap-kudapan di tengah-tengah. Contoh kudapan sihat macam fruits, Toddible Brown Rice Flakes dan Toddible Fruitbites.

?Berlapang dada

Kanak-kanak ni sebenarnya pandai je tahu dia orang lapar atau kenyang. Kalau dia tak makan harini, esok insyaAllah dia akan makan. Kalau kita makan kena monitor daily. Tapi kanak-kanak kita monitor weekly.

Asalkan anak tu ada tenaga nak bermain, berlari dan kelihatan sihat, insyaAllah anak tu cukuplah makan. So tak perlu risau sangat ya!

Kredit: Dr Amalina Mohd Daud via Geng Memasak Untuk Anak

Tidak dinafikan ada di antara anak-anak kita yang kurang gemar makan nasi seperti anak-anak yang lain. Pilihannya pastilah roti atau beraneka jenis mi yang turut mempunyai sumber karbohidrat.

Jika memilih untuk menghasilkan roti sendiri, roti yang di hasilkan oleh Pn Nor Shahira yang menggunakan periuk nasi biasa ini mama boleh cuba. Cukup mudah kerana tidak menggunakan oven mahupun mixer. Cuma uli, rehat dan masak di dalam periuk nasi. Nak tahu macam mana, jom cuba!

Walaupun tak ada breadmaker & oven. Cube buat roti sendiri. Uli pakai tangan, bakar pakai periuk nasi. Alhamdulillah, hasilnye menjadi. Senyum sampai ke telinga. Siapa nak cube boleh la. Resepi asal dari Azlina Ina. Jom cuba!

Resepi Roti

Bahan A:
1/2 cawan air suam
1 peket mauripan
2 sb gula
*Cmpur skli biarkn 10-15min/smpai bbuih

Bahan B:
1kg gandum
1 biji telur
3 sb mrjerin
3 sb pelembut roti (buat sendiri 1 cawan air + 2 sb tepung gandum masak sampai pekat)
5 sb gula
4 sb susu tpung
Sedikit gram
1/2 sb baking powder

Gaul sampai jadi serbuk lepas tu masukkan bahan A bersama 1 cawan air sejuk. Standby 1 cawan air sejuk + 1 cawan tepung gandum. Uli sampai jadi doh dan tak melekat dekat tangan.

Biarkan doh rehat selama 30 min atau sampai kembang. Bila dah kembang tumbuk buang angin.

Bulatkan dengan tangan yang di sapu sedikit minyak ke dalam loyang. Biarkan selama 30 min atau hingga kembang.

Bila dah kembang sapukan dengan marjerin/susu segar bakar dalam suhu 150 c selama 45 min api atas bawah.

Saya masak macam biasa masak nasi. Bila dah bunyi tu. Plug nasi saya tak tutup lagi. Saya biar dalam 10 minit gitu. Lepas tu, saya tengok roti tu macam dah masak, baru saya angkat.

Selamat mencuba!

Pilih Roti Untuk Anak
Roti adalah pilihan untuk anak yang kurang gemas makan nasi atau aneka karbohidrat yang lain. Selain tinggi karbohidrat, roti juga mengandungi khasiat daripada bahan yang dicampurkan dengannya seperti kentang, gandum dan sebagainya.

Sepotong roti gandum misalnya mengandungi 70 gm kalori, 1 gram lemak, 4 gram protein serta 11.5 gm karbohidrat.

Pakar juga menyarankan roti hanya diberikan sebagai pengganti pilihan kepada sumber karbohidrat lain kepada anak-anak. Manakala bagi bagi pula, hanya selepas enam bulan ke atas barulah cebisan roti boleh diberikan kepada bayi. Pengambilannya pula hanya 3 hingga 4 kali seminggu sahaja.

Beli kelengkapan untuk membuat roti pelbagai pilihan di SINI. 

Rasanya normal untuk anak membesar lalui fasa tak berselera makan, tolak makanan, dan tiba-tiba jadi ‘picky eater’. Ya, NORMAL. Tapi kena cepat-cepat cari jalan untuk dia berselera dan suka makan. Tak mudah tapi tak mustahil.

Jangan kita pula biarkan anak dengan selera dia kerana bimbang nanti anak lagi susah makan dan memilih. Bila keadaan ini tak di atasi anak pun kurang dapat nutrisi yang lengkap untuk membesar.

Seperti yang dikongsikan oleh seorang ibu, Puan Nurul Syahidah Ramli, sebelum ini anaknya juga tiba-tiba memilih makan sedangkan di peringkat awalnya ok. Tip ini sangat membantu dan ibu yang alami masalah ini boleh cuba. Mana tau salah satu tip itu serasi dengan anak.

Hampir sebulan Zaid tak nak makan dan hilang selera makan terutama nasi. Dia akan geleng dan menangis kalau nampak saya nak suap. Saya pun tumpang menangis. Dah la anak kita ni tiap kali timbang berat ngam-ngam border line, ada masa underweight walaupun makan banyak. Inikan pula tak makan.

1. Saya masak makanan dia seperti biasa walaupun masa ni down sangat. Tak apa positif 😇. Saya isikan dalam pinggan dan letak sebelah tempat dia main. Kadang dia suap juga sendiri lebihnya main. Ok lah tu.

2. Sediakan buah-buahan atleast dia isi juga perut. Kena pandai jarakkan masa makan buah dengan menu utama. Ataupun kalau dah memang betul² dia tolak makanan, baru saya bagi buah contoh epal dan pisang.

3. Cuba jenis karbohidrat lain. Masak mee/bihun (masa ni baru tahu dia suka makanan macam ni). Ok lah masak hari-hari tapi sebelum tunjuk mee/bihun, offer nasi dulu.

4. Gosok gigi bersihkan lidah, pipi dan lelangit. Nak stimulate deria rasa. Menjadi!

5. Kurangkan susu, banyakkan air masak. Dia makan juga 3, 4 suap sebab lapar. (Zaid fully breastfeed dan dah nak masuk 2 tahun).

6. Selalu offer setiap sejam tanya anak nak makan tak. Jangan layankan anak taknak makan. Kena offer!

7. Masak dengan anak. Mostly anak akan appreciate apa yg dia buat sebab dia enjoy. Ada kemungkinan dia makan.

8. Doa! dan kena percaya doa kita tu akan makbul. Doa spesifik nak apa.

Ada satu masa saya paksa dia untuk makan. Tapi saya sedar, tak membantu pun. Akhirnya saya guna teknik pujuk dan banyakkan doa. Alhamdulillah, menjadi! Sekarang dah mula makan banyak, ada selera dan makan hampir semua yang kita offer 😊.

Harap dapat bantu ibu-ibu lain untuk bersemangat pujuk anak makan.

Sumber: Nurul Syahidah Ramli