Bulan puasa sebenarnya tak lengkap tanpa hidangan kuih muih ketika berbuka ataupun ketika moreh. 

Mama boleh mencuba resipi baru yang dikongsi ini. Pasti anak-anak teruja dan tak sabar nak merasa keenakan Tauhuyaki ini. Selamat mencuba!

RESEPI TERBARU, TAKDA ORANG BUAT LAGI (FIRST DI MALAYSIA!)

Sumpah sedap!

Inovasi terbaru khas dari @kualihelena, tauhu ala takoyaki. Rangup dan sedap hingga menjilat jari… ajom try!

NOTA:
Tak perlu minta izin share resepi/tiru resepi untuk niaga.
Saya halalkan dunia akhirat ❤

TAUHUYAKI

Bahan-bahan;

• tauhu poh
• sosej/crabstick/apa-apa je ikut selera
• sos takoyaki/sos okonomiyaki (ada di shopee)
• mayo
• cili sos
• bonito flakes (ada di shopee)
• serbuk seaweed (ada di shopee)

Bahan Salut:

• 1/2 cawan tepung gandum
• 2-4 sudu besar tepung jagung
• garam/cukup rasa
• lada putih
• 300-350ml air (anggaran)

Cara menggoreng:

• Celupkan tauhu kedalam adunan tepung, tepung kena cair jangan pekat.
• Kemudian goreng tahu kedalam minyak yang panas.
• Setelah seketika siramkan sedikit adunan tepung diatas tahu.
• Kacau-kacaukan supaya tepung melekat pada tahu.
• Apabila dah nampak sedikit garing, ulang proces menyiram tepung pada kali ke2.
• Goreng hingga garing.

Step selanjutnya, refer video;

HIGHLY RECOMMENDED!

Kredit: @kualihelena

Baca: Jom Join Cabaran RM10 SSPN x Pa&Ma

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Selepas penat beraya, pastinya kita memilih untuk mencuba menu mudah disamping kembali berdiet selepas ‘cheat day’ ketika raya. Sesekali berkreatif, apa kata mama cuba resipi diet mudah ini.

Resipi perkongsian Shahmila Radha ini mama yang sedang berdiet boleh cuba. Sangat mudah. Tak hairanlah perkongsian sampai 5 ribu. Hebat!

EGG SALAD BELL PEPPER OR CUCUMBER BOATS

Menu diet ni, serious sedap gila. Simple dan senang nak buat,semuanya guna fresh ingredients. Nak makan banyak pun boleh!! Sesuai untuk sesiapa yang nak turun berat badan ataupun nak maintain kurus.

Bahan-bahan:
4 biji telur -direbus
2 sb yogurt
Sedikit mix herbs
Sedikit cayenne pepper
Parsley
1 sb air lemon atau air limau
Garam
Chili flakes atau black pepper

First, belah tengah timun dan bell pepper. Scoopkan biji dan bersihkan.

Rebus 4 biji telur, masukkan garam, 2 sudu besar yogurt, mix herbs, cayenne pepper,parsley, 1 sudu besar perahan air lemon (limau nipis pun boleh), (suka perasakan add on chili flakes or black pepper).

Hancurkan telur dan gaul sebati semua bahan. Adjust rasa ikut anak tekak masing-masing.

Letak salad atas bell peppers dan isi dengan telur tadi. Timun pun sama.

Tabur parsley dan chili flakes kalau nak extra pedas. Siap!

Boleh buat untuk breakfast, lunch, dinner or sebagai snek!

Selamat mencuba!

Menarik: Bubur Sup Ikan Merah, Sarat Dengan DHA, Bagus Untuk Otak Bayi

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Selain nugget, sosej juga menjadi kegemaran anak-anak. Kalau nak yang versi sihat, buat sahaja di rumah menggunakan bahan semulajadi. Boleh buat banyak-banyak dan simpan, anak pun seronok dapat selalu makan.

Resepi Sosej mudah & sihat untuk anak-anak!

Bahan-bahan:

* 600gm isi ayam

* 2 biji telur

* 1 biji bawang merah besar/holland

* Mushroom seasoning/ Oregano

* 4 sudu besar tepung ubi

Cara-cara:

1. Kisar sekali semua bahan kecuali tepung ubi

2. Tambahkan tepung ubi ke dalam bahan kisar dan gaul sebati

3. Masukkan bahan tadi dalam piping beg dan mampatkan dalam acuan. Bubuh biar padat tau, supaya tak lerai. (Yang nak guna cling wrap pun boleh tapi pastikan plastik yang digunakan tu tahan haba lah nanti bahaya pula untuk kesihatan)

Kukus selama beberapa minit – saya kukus 10 minit

Boleh simpan dalam bekas dan bekukan

Selepas digoreng dalam air fryer. Nampak kejung sebab tak spray minyak. Tapi rasanya sangat Sedap!

Tak berapa sesuai deep fry sebab yang ni takdelah mampat macam sosej biasa. Kalau nak pan fry, letak atas kuali dengan sedikit minyak. Balik-balikkan untuk masak sekata. Selamat mencuba!

Kredit: Nor Adibah Rozain Via Resepi Menambat Selera

Nak tahu rahsia sediakan hidangan enak yang buat anak berselera makan? Jom, sertai E-Workshop Kelas Penyediaan Makanan Anak: Sedap, Sihat & Selamat di: https://toko.ideaktiv.com/product/e-workshop-kelas-penyediaan-makanan-anak-sedap-sihat-selamat/

Daftar segera sebagai peserta webinar keibubapaan ini!
https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-sayang-anak-ketat-ketat  

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!