Sayang Nasi Banyak Tak Habis,  Daripada Terbuang Begitu Je Elok Dibuatkan Bubur!

Biasanya jika kita lihat ada banyak lebihan nasi pada malam hari, tentu kita akan merancang untuk sediakan nasi goreng sebagai menu sarapan. Pun begitu, sebenarnya lebihan nasi tersebut boleh juga dibuat bubur nasi yang enak.

Ini seperti perkongsian daripada Nurul Afidah Omar di mana menurutnya kebetulan ada banyak lebihan nasi kenduri di rumahnya. Jadi untuk elakkan membazir, timbul idea untuknya menyediakan menu Bubur Ayam yang enak untuk disedekahkan di masjid.

“Semalam kenduri rumah mak sedara, nasi banyak lebih… sayangnya lahai… tiba-tiba datang idea untuk jadikan bubur. Boleh sedekah dekat orang masjid. Hari ini mesti ramai dekat masjid sebab solat Jumaat. Alhamdullillah dapat siapkan.”

Jadi andai kata di rumah anda ada lebihan nasi,bolehlah mencuba resipi yang dikongsikan ini.

Bubur Ayam Mekdah

Bahan-bahan

Lebihan nasi kenduri – 1 termos besar

Air secukupnya – pastikan nasi tenggelam dan lebihan air agak-agak sejengkal, akan ditambah ikut keadaan

Lobak merah – 10 batang potong kecil-kecil, nak senang parut je

Kiub ayam – 10 kiub

Garam – secukup rasa, agak-agak

Daun sup

Cili besar merah

Bawang goreng

Lebihan ayam goreng kenduri – siat-siatkan

10 biji bawang putih –dihiris halus

7 biji bawang merah – dihiris halus

Halia besar ibu jari – hiris halus

Cara-cara

1. Rebus nasi dan air sampai kembang
2. Masukkan kiub ayam, garam, ayam yang sudah dicarik, bawang dan halia
3. Selepas 2 jam tutup api dan biarkan dalam periuk yang bertutup beberapa ketika
4. Bila agak suam, buka balik api dan sambung rebus.
5. Masukkan batang daun sup yang dihiris halus dan lobak merah
6. Selepas sejam dah boleh tutup api
7. Senduk dalam bekas, tabur daun sup, cili besar dan bawang goreng. Siap untuk dimakan
8. Sepanjang memasak tu sentiasa rasa, tak cukup masin tambah garam atau kiub ayam. Ejas ikut selera masing-masing ye

*Masa merebus pastikan periuk ditutup ye

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Buah naga mengandungi sejumlah kecil nutrien. Ia juga merupakan sumber zat besi, magnesium dan serat yang baik. Menurut USDA, buah naga mengandungi sejumlah besar serat, lycopene, dan karbohidrat serta vitamin larut air seperti karoten, vitamin C dan vitamin B niasin dan riboflavin. Kekayaan mineral buah ini juga tinggi dan termasuk magnesium, kalsium, fosforus, besi, dan natrium.

Buah ini juga dipercayai mengandungi fitonutrien yang menghalang pelbagai penyakit. Selain itu, penyelidikan yang diterbitkan dalam Food Chemistry mencadangkan terdapat asid lemak tak tepu (asid linoleik dan asid linolenik), dan asid lemak omega-3 dan omega-6 dalam biji buah ini.

Jadi, tidak hairanlah jika ia dianggap sebagai buah yang sangat berkhasiat atau superfood. Bagi mama yang nak bagi anak makan buah naga, selain dipotong kecil mama juga boleh hasilkan kuih daripada buah naga ini. Jom cuba resipi yang dikongsi.

Baca: Elak Ambil Makanan Segera, Jajan, Minuman Berkafien Ketika Hamil! Ini Kesanya Pada Kandungan

(Followers Pa&Ma jom rileks jap, klik link ni! https://bit.ly/3fRSN23)

Harini ibu terlebih rajin😂😂 uli donut untuk anakda buat Brekfast esok pagi… hihi. Ibu buat frozen .. nanti senang nak makan goreng je sampai masak… resepi tu main agak-agak je sebenarnya.. kalau lembik tambah tepung , kalau keras buh air 😅😅.. macam tu ler smpai tak lekat kat tgan… tapi gebu sangat-sangat.. ibu try pom rasa sdap sangat 😍.

#8months

Bahan-bahan:

• Buah naga
• Tepung
• Tatura cheese
• Unslated butter
• Telur
• Mauripan
• Air

Sukatan ikut cup yang saya tunjukkan.

Cara penyediaan:

Masuk tepung, mauripan, butter dan cheese lepas tu ramas-ramas sampai sebati.

Pastu masuk telur.. gaul-gaul lagi. Then masuk naga tu.. uli-uli smpai tak lekat dekat tgan.

Kalau kurang air boleh letak air.. tapi samalam buat tak letak air pun sebab buah naga tu dah ada air.. siap tambah tepung sikit sebab lembik. Uli smpai jadi doh tak lekat kat tangan dan bekas.

Boleh goreng. Siap untuk dihidang! Nak frozen kan pun boleh.

Kredit: Juwairiyah Ismail

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Tinggal lagi 6 hari sahaja webinar Mama Tak Penat Susukan Anak akan berlangsung. Tahniah & terima kasih admin ucapkan kepada 1000 orang yang sudah mendaftar sebagai peserta webinar terbesar ini. Mohon semua peserta untuk join Telegram Group Mama Tak Penat Susukan Anak di https://t.me/joinchat/a_u8xHQS-09mZDA1 kerana kita akan update segala info, itinerary webinar, pemenang cabutan bertuah, cara nak menang hadiah kuiz semasa webinar. Jadi penting ya untuk semua peserta join Telegram webinar.
Bagi yang belum daftar sebagai peserta webinar, anda boleh daftar di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-mama-tak-penat-susukan-anak/ kemudian terus join grup Telegram webinar ya.

Mudah sangat nak sediakan snek sihat untuk bayi. Hanya menggunakan 3 bahan sahaja maka terhasilah aiskrim buah untuk si manja tersayang.

Jom ikuti resepi yang dikongsi dan selamat mencuba!

Snek sihat untuk baby, Aiskrim buah

Bahan-bahan:

– Full cream milk
– Buah naga merah
– Buah naga putih
– Buah mangga

Cara penyediaan:

1. Blendkan buah bersama susu full cream
2. Masukkan ke dalam bekas acuan aiskrim
3. Bekukan

Kalau baby bawah setahun kena panaskan dulu susu tu. Yang ni rasa manis lemak. Kalau nak tambah yogurt pun boleh.

Kredit: Syahidah Amirah

Jom, join Gathering Ibu Hamil Menawan sekarang! Banyak aktiviti dan hadiah menarik menanti dan penampilan istimewa Pn. Nad Masrom. Klik DAFTAR segera!