Sesibuk mana pun seorang ibu, lebih-lebih lagi bagi yang bekerjaya anda tetap perlu luangkan masa untuk sediakan sarapan pagi buat anak-anak. Sarapan yang disediakan sendiri oleh ibu lebih terjamin kebersihan dan tentu sekali dibuat dengan penuh kasih sayang!

Untuk menyedikan sarapan pagi yang enak sebenarnya tidak memerlukan masa yang lama. Dengan menggunakan Nutella®, mama dapat menyediakan sarapan pagi #Nutellamazing  dengan mudah dan cepat!

Kenapa pentingnya sarapan pagi buat anak?

 Dapat berikan tumpuan semasa belajar

Pelbagai kajian menunjukkan sarapan memberi manfaat kepada memori dan meningkatkan daya tumpuan sekaligus anak-anak dapat memberikan tumpuan penuh semasa proses pembelajaran.

 Lebih bertenaga

Bagi anak-anak yang bersekolah, ia membekalkan tenaga dan membantu proses pembesaran mereka. Jadi, sediakan sarapan sebelum mereka ke sekolah untuk memulakan hari dengan lebih baik.

Pilihan Makanan Terbaik

Pilihan sarapan terbaik tentu sekali dengan menyediakan sarapan sendiri! Menu boleh diolah sendiri menggunakan kreativiti mama dengan menggunakan bahan yang ada disekeliling seperti roti, telur, buah dan sebagainya.

Antara 5 resipi yang paling mudah mama sediakan dengan hanya menggunakan Nutella® seperti yang dikongsi ini:

 Resipi Pancake Skewers dengan Nutella® Chocolate Hazelnut Spread

Tempoh penyediaan: 10 minit

Pancake:

1/2 cawan tepung serba guna
3/4 sudu kecil serbuk penaik
1/2 sudu kecil gula
Secubit garam
1/2 cawan susu
1 biji kuning telur
1 sudu besar minyak sayuran

Skewers:

60g Nutella® – 1 sudu kecil (15g setiap bahagian)
1 pisang, potong 8
16 strawberi, dikupas

Cara penyediaan:

1. Sediakan pancake dalam mangkuk dengan mencampurkan tepung serba guna, serbuk penaik, gula dan garam.
2. Dalam mangkuk besar, pukul bersama susu dan kuning telur. Tambah campuran tepung; kacau hingga rata.
3. Panaskan separuh minyak sayuran dalam kuali besar tidak melekat di atas api sederhana.
4. Letakkan lebih kurang 1 sudu besar adunan ke dalam kuali.
5. Masak selama 2 minit, atau sehingga buih terbentuk di permukaan.
6. Balikkan dan masak selama 1 minit lagi, atau sehingga perang keemasan.
7. Ulang dengan baki minyak dan adunan.
8. Sapukan 1 sudu kecil (15g) Nutella® setiap bahagian pancake.
9. Ulirkan pancake pada 4 lidi besar, berselang-seli dengan kepingan pisang dan strawberi.

Resipi Yogurt dan Berry Pancakes dengan Nutella® Chocolate Hazelnut Spread

Tempoh penyediaan: 10 minit

Bahan-bahan:

1 cawan tepung serba guna
2 sudu besar gula pasir
1 sudu kecil serbuk penaik
1/4 sudu kecil soda bikarbonat
1/4 sudu kecil garam
1/2 cawan susu
1/2 cawan yogurt rendah lemak biasa
1 biji telur, dipukul sedikit
3 sudu besar mentega cair, dibahagikan
1 cawan beri biru segar, dibahagikan
120g Nutella® – 1 sudu kecil (15g setiap bahagian)

 Cara penyediaan:

1. Dalam mangkuk pukul bersama tepung, gula pasir, serbuk penaik, bikarbonat dan garam.
2. Dalam mangkuk atau cawan penyukat cecair yang berasingan, kacau susu dengan yogurt, telur dan 2 sudu besar mentega cair. Tuangkan ke atas bahan kering. Pukul hingga sebati. campurkan dalam 1/2 cawan blueberry.
3. Panaskan kuali dengan api sederhana. Letak sedikit mentega.
4. Tuangkan adunan, kira-kira 1/4 cawan untuk setiap pancake, ke dalam kuali.
5. Masak sehingga buih muncul di atas, kira-kira 2 minit. Balik dan masak sehingga perang keemasan.
6. Ulang dengan baki adunan.
7. Sapukan 1 sudu kecil (15g) Nutella® chocolate hazelnut spread setiap bahagian.
8. Hidangkan dengan baki blueberry segar.

Resipi Toasties Pisang dengan Nutella®

Bahan-bahan:

Roti
1 sudu kecil (15g) Nutella®
50g pisang dihiris nipis

Cara penyediaan:

1. Potong roti dua bahagian dan bakar di atas panggangan dengan api sederhana sehingga warna bertukar keemasan.
2. Sapukan dengan Nutella® dan di bahagian atas hias dengan hirisan pisang.

Resipi Teddy bear toast dengan Nutella®

Tempoh penyediaan: 5 minit

Bahan-bahan:

4 keping roti
60g Nutella® (4 hidangan, 15g setiap hidangan)
12 keping hirisan pisang
8 beri biru
4 buah kranberi kering

Cara penyediaan:

• Sapukan setiap keping roti bakar dengan 1 sudu besar (15 mL) Nutella®.
• Letakkan dua keping pisang di sudut atas setiap keping roti bakar untuk telinga, dan satu keping di tengah untuk muncung.
• Letakkan 2 beri biru untuk mata dan moncong atas dengan 1 kranberi untuk hidung.

Resipi Tortilla Pizza dengan Nutella®

Tempoh penyediaan: 15 minit

Bahan-bahan:

1 tortilla gandum besar
1 sudu kecil Nutella® (15g) bagi setiap bahagian
1 biji pisang, dikupas dan dihiris bulat setebal 1cm
1 sudu besar (15 ml) cranberi kering

Cara penyediaan:

1. Sapukan Nutella® pada tortilla dalam lapisan yang sekata. Letak hirisan pisang di bahagian atas (sebagai “pepperoni”) dan taburkan dengan cranberry kering dan biji labu.
2. Potong 4 bahagian dan hidangkan bersama susu dan buah.

Konklusi

Sarapan pagi adalah hidangan penting untuk anak-anak kita setiap hari. Dan kini dengan Nutella®, anda boleh menyediakan sarapan yang sihat untuk memulakan hari anak-anak anda dengan betul dengan resipi sarapan pagi yang lazat dan mudah disediakan.

Untuk lebih banyak idea resipi yang lazat dan menarik untuk dicuba, layari:

Website: https://www.nutella.com/my/en/

Facebook: https://www.facebook.com/nutellamalaysia/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCzGoum2c2M57ABFj8ut93Ig

Kredit: Nutella

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Dah masuk hujung tahun ni, biasanya mama papa pasti buat persediaan anak-anak masuk ke sekolah. Apa yang patut kita nak buat supaya anak-anak tak kekok dan teruja nak ke sekolah?

Jom ikuti perkongsian ilmu bermanfaat dari Dr Tengku Putri Zainab Ab Malek (Pakar Perunding Pediatrik), Pn Nurul Sheriena Musa (Konsultan Perkembangan Kanak-kanak & Terapis Cara Kerja) serta sharing dari selebriti Yana Samsudin bagaimana dia melatih anaknya untuk belajar tiga bahasa. Daftar di https://toko.ideaktiv.com/product/tip-a-z-anak-ready-ke-sekolah/

Jom daftar sebagai Moms To Be VIP Member kerana mama hamil akan mendapat pelbagai keistimewaan termasuk Pa&Ma E-Workshop PERCUMA. TAWARAN ISTIMEWA MINGGU INI bagi yang sign up sebagai Moms To Be VIP member akan dapat voucher membeli belah 9 Months. Klik https://toko.ideaktiv.com/product/moms-to-be-vip-member/ untuk join.

Bila berbuka puasa, tak cukup dengan hanya makan nasi dan lauk-pauk sahaja. Mesti kena ada hidangan lain yang lebih simple untuk membuka selera. Biasanya kita akan makan murtabak atau roti John. Hidangan ringkas dengan gabungan pelbagai rasa, tidak dinafikan kepentingannya ketika kita berbuka puasa.

Selain hidangan tadi, anda boleh mencuba resipi ini. Simple tapi memang sedap! Nk buat pun tak renyah, hanya perlu beberapa bahan sahaja. Resipi roti sardin pattaya ini telah dikongsikan oleh Jnida Nyda.

Resipi Lain: [Tak Perlu Oven! Masak Dalam Periuk, Atas Dapur. Hasil Kek Lembut & Wangi]

ROTI PATTAYA 3 BAHAN

Senang sangat nak buat!
Inti tak kisah nak pakai inti apa,sy buat inti sardin senang.

▶️Isi sardin (sy tumis dulu sardin ni,terpulang pada korang nak tumis atau nk letak mentah je)
▶️Telur
▶️Roti

1. Tumis dahulu isi sardin. Inti siap!

 2. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tuangkan telur yang telah dikacau je dalamnya. Kemudian letakkan sekeping roti di atas telur itu.

3. Letakkan inti sardin ke atas roti.

4. Selepas itu, bolehlah diletakkan sekeping lagi roti untuk menutup inti sardin.

5. Akhir sekali, bungkus roti sardin dengan telur.

Resipi Lain: [Tak Payah Beli, Cuba Buat Cendol Sendiri, Lembut & Cukup Mudah, Memang Padu!]

INI HASIL ROTI PATTAYA 3 BAHAN. SEDAPNYA KALAU BUAT WAKTU BERBUKA ATAU BERSAHUR!

Bosan menikmati sajian nasi setiap hari, apa kata bawakan ayam panggang terkenal, Nando’s ke rumah dengan cuba menyediakan nya sendiri untuk anak-anak.

Sos masam dan pedas yang dikongsikan oleh doktor Kamarul Ariffin Nor Sadan ini memang nampak menyelerakan. Nak buat pun nampak cukup mudah. Jom cuba ikuti resipi yang dikongsikan olehnya.

Apa kata kita masak resepi ayam dari Afrika Selatan. Pernah makan ayam Nando’s? Ya, kita masak Ayam Peri Peri macam dekat Nando’s tu. Kita buat sos dia sekali!

Bahan-bahan: (2-3 orang)
½ ekor ayam
1 biji tomato
3 tangkai cili merah
4 ulas bawang putih
½ biji bawang merah /Holland
2 sudu serbuk paprika/cili
1 biji lemon
1 cubit oregano
1 cubit parsli
2 sudu minyak
Garam dan gula secukup rasa

Saya guna ayam bahagian pinggul dan peha. Jika nak diet gunakan bahagian dada ayam, ambil isi dia sahaja. Bersihkan dan tos air sampai kering.

Sementara tunggu ayam ditos. Kita sediakan bahan-bahan untuk buat perapan ayam. Jika nak pedas, lebihkan cili merah, atau tambah cili padi.

Bakar bahan-bahan untuk dapatkan aroma smoky. Tu bukan terhangus, tapi memang sengaja dibakar sampai macam tu. Jika tak nak bakar, celur bahan-bahan sampai lembut.

Lepas bakar, masukkan dalam pengisar. Letak oregano, parsli dan serbuk paprika. Kalau tak ada paprika, guna serbuk cili pun boleh.

Perah separuh lemon. Saya tak ada lemon, jadi saya gantikan dengan limau nipis.

Masukkan minyak 2 sudu. Boleh guna minyak zaitun, minyak sawit, minyak jagung, dan sebagainya. Letak garam dan gula secukupnya, dan kisar sehingga halus.

Tuang bahan kisar ke atas ayam. Perap ayam selama 1-2 jam dalam peti ais agar ramuan meresap ke dalam isi ayam.

Di Nando’s, ayam dibakar atas api. Di rumah kita bakar dalam ketuhar sahajalah. Tapi untuk dapatkan kesan “bakar”, kita bakar atas kuali dulu. Kalau nak bakar atas kuali macam ni sampai masak pun boleh.

Bakar dua-dua belah. Sementara bakar ayam atas kuali panaskan ketuhar dahulu ke suhu 180°C.

Dah ada kesan bakar, boleh angkat ayam dan letak atas dulang pembakar. Alas kertas minyak supaya mudah nak bersihkan dulang nanti.

Kelar ayam, dan masukkan dalam ketuhar. Set oven pada 180°C, bakar selama 30 minit jika oven ada setting convection.

Jika tak ada setting convention, bakar lama sikit. Dalam 45 minit. Jika tak cukup lama, nanti dalam dia tak masak.

Sementara tunggu ayam dibakar. Kita sambung buat sos peri peri. Bahan perapan tadi, kena tambah air dan ditapis. Kalau tak tapis, nanti sos berketul-ketul.

Cantik warna sos peri-peri ni, kan? Panaskan. Tambah garam dan gula secukupnya. Sos ni patut rasa pedas, dan masam. Kalau tak cukup masam, perah lebihan lemon tadi. Limau nipis saya dah habis, jadi saya tambah cuka untuk tambah masam.

Rasa dah OK, tapi sos ni kurang likat, jadi saya pekatkan dengan tepung jagung. Sos likat baru melekat pada ayam.

Yeya ayam dah siap bakar! Bau ayam, bau sitrus memang mengancam. Semerbak bau dia bila keluar dari ketuhar.

Semasa saya siapkan ayam. Isteri saya buat coleslaw dan goreng kentang. Coleslaw tu dia buat dengan kobis, lobak merah, bawang, mayonis, garam dan lemon. Eh, ada lemon? Biasalah kalau suami cari mesti tak jumpa. Kena isteri juga cari.

Hidang cantik dalam pinggan. Paduan ayam yang di tuang sos peri-peri yang pedas, dan coleslaw yang lemak dan sejuk, memang menyelerakan. Kentang tu pun sedap cicah dengan sos peri-peri.

Resipi wajib cuba: Ayam Panggang Ala Dominos Rasa Cukup Padu, Anak Confirm Suka

Kering Idea Nak Masak, Boleh Cuba Ayam Perap Mayo Ni, Sedap Hingga Menjilat Jari

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)