Apa hidangan sarapan hujung minggu anda buat anak-anak? Pastinya rangkaian menu special seperti nasi lemak menghiasi meja makan di pagi hari. Pun begitu ada waktunya anak-anak mahukan kelainan. Sesekali cuba pula menyediakan sarapan sedikit kebaratan. Anak-anak pasti suka!

Wrap Pizza Ekstravaganza ini pastinya cukup istimewa untuk hidangan keluarga. Bukan anak saja suka, suami pun teruja bila mana melihat kehebatan pizza yang dihasilkan. Paling menarik, pizza yang dihasilkan oleh Afy AL Habibi ini bukan sahaja mudah bahkan hanya menggunakan kuali sahaja. Simple. Nak tahu bagaimana dihasilkan, jom cuba!

Ini resepinya kepada kawan cikgu yang berminat. Cikgu olah sendiri bahan untuk sesuaikan dengan diet cikgu. Syok bila diet pun boleh makan pizza. Haa.

Bahan grill:
Panaskan sedikit butter garlic. Masukkan potongan kecil ayam bahagian dada.
Perasakan dengan secubit kecil garam bukit dan 1/2 sudu besar sos blackpepper.
Grill selama 3 minit / sehingga isi ayam masak.
* buat cara yang sama untuk udang yang telah dibuang kulit dan dibelah belakangnya. Ketepikan setelah masak.
Grill seminit 2 keping beef salami. Ketepikan.
Grillkan juga hirisan lada benggala dan bawang Holland selama 1 minit. Perasakan dengan secubit kecil garam bukit. Ketepikan.

Panaskan wrap sehingga garing untuk satu bahagian belakang sahaja.

Kemudian, terbalikkan. Bahagian garing tadi disapu rata dengan 3 per 4 sudu besar sos spageti.
*jangan terlebih ye.

Susunkan dengan bahan grill tadi. Beef salami tu cikgu potong 4.

Taburkan dengan hirisan cendawan dalam tin. Paip nipis sos. Kuantiti untuk semua jenis sos tak lebih dari 1 sudu kecil sahaja.
Cikgu guna sos blackpepper, kewpie mayonis lite dan kewpie mayonis cheese.

Taburkan pula dengan keju mozarella yang sudah diparut. Untuk keju, cikgu guna yang rendah kalori. Beli kat tesco, plastik hijau. Lupa brand apa.

Cikgu masak guna api gas yang dipasang perlahan sahaja. Tutup dengan tudung periuk. Masak sehingga keju mencair dan bahagian bawah wrap sedikit garing.
* nak guna microvawe pun terpulang.

Keju yang sudah mencair dan wrap bahagian bawah sedikit garing.

Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba.

EPISOD 4 PA&MA JOURNEY BERSAMA JOVIANNINA : Persiapan Anak Terus Melawan Covid

Pandemik yang melanda dunia pada ketika ini amat membimbangkan ib ayah. Apatah lagi apabila anak-anak harus ke sekolah dan bergauk dengan kawan-kawan seperti biasa. Jadi apakah persiapan yang perlu ibuayah sediakan untuk anak-anak bagi melawan covid-19 ini?

Saksikan Episod ke 4, Journey Bersama Jovianina pada 16 September 2020, jam 9 malam hanya di Astro Ria saluran 104/124.

#PaMaJourneyBersamaJovianNina
#AstroRIA
#MajalahPAMA

Nak macam-macam info? Jom join channel Pa&Ma D Parents Channel https://t.me/pamadparents

Ada pelbagai jenis menu yang sesuai untuk anak-anak berusia 1 tahun ke atas. Mama perlu lebih kreatif untuk tarik minat anak terhadap makanan.

Kalau mama buntu nak sediakan menu berkhasiat untuk anak, boleh ikuti resepi yang dikongsi ini. Selamat mencuba!

Menu menambat selera anak 😂

Ianya sesuai dari umur setahun ke atas. Kalau nak cuba dari umur 10 bulan ke atas pastikan anak anda dah pass ataupun tak ada alergy dengan bahan yang digunakan.

Resepi ni olah la ikut kesesuaian sebab dalam dunia masakan tiada salah tiada benar. Janji anak makan sodap sudah. Haha

Qa’id dia pengemar makanan kering tanpa kuah. So semua menu dia kering je.

Selamat mencuba

Spagetty Aglio Olio Seafood

Resepi:

Rebus spagetty sampai lembut. Tumis bawang putih dan bawang merah ( potong dadu, halus) Masukkan udang, sotong dan chicken feet stock.

Tambahkan cendawan. Kacau sebati dan letak sesudu susu full cream / fresh milk. Masukkan spagetty dan kacau. Tabur lada hitam dan chili flake ( ibu guna cili kering ambik hujung dia sikit gunting buat rasa je )

Nasi Goreng Daging

Tumis bawang merah dan putih yang telah ditumbok halus sehingga naik bau. Masukkan daging yanh dipotong halus. Masukkan cfs dan biarkan daging lembut. Pecahkan telur dan biarkan kering. Tambah nasi dan sikit lada hitam dan siap.

Udang Goreng Kunyit

Lumurkan udang dengan kunyit hidup. Goreng udang terlebih dahulu dan asingkan. Tumis bawang merah dan putih.

Masukkan kacang panjanh, lobak merah dan cfs. Biarkan kering sikit dan masukkan udang. Tambah capsicum jika perlu.

Nasi Goreng Ayam

Goreng ayam terlebih dahulu ( perap ayam dengan bawang merah dan putih yg ditumbuk halus . Kemudian celupkan ayam dengan telur. lepas tu salut ayam td dlm adunan tepung gandum + beras ).

Tumis bawang merah, putih sehingga naik bau. tambah sayuran kegemaran anak dan cfs. Biarkan seketika dan kacau. Tambahkan nasi dan gaul sebati.

Kredit:Hidayah Dida

Artikel: Bagus Untuk Anak! Formula Terbaharu Susu Kambing Karihome Dengan Kualiti Terbaik

Jom belajar rahsia ajar anak simpan sampai jadi jutawan di SINI

Chawanmushi, hidangan pembuka selera yang cukup popular di Jepun yang dibuat daripada campuran telur dan digabungkan dengan bahan-bahan lainnya, dikukus sebati sekali gus memberi kesempurnaan rasa yang sempurna!

Apa yang pasti ianya begitu mudah disediakan. Jadi apa kata, kali ini kita layan selera anak-anak dan keluarga dengan menyediakan Chawanmushi mengikut resipi yang dikongsikan oleh Arina Rashid ini.

Siapa peminat chawanmushi? Meh Rina nak share satu resepi yang rasa dia nak sama macam chawanmushi.

Sebenarnya chawanmushi ni telur kukus je. Nak buat dia punyalah senang. Tak sempat nak berpeluh pun. Paling puas hati boleh letak bahan banyak-banyak. Camtu sekali.

Untuk resepi telur kukus / steamed egg / chawanmushi korang sediakan blender, pengukus, bekas ramekin. Kalau takda, guna tipuware pun boleh.

Bahan-bahan dia:
3 biji telur
260g air
½ tsp garam

Cara Penyediaan:

Blend kesemua bahan kat atas sampai sebati.

Sediakan bekas. Kalau guna ramekin dapat 4 bekas. Kat bekas tu isilah segala apa-apa yang korang suka. Rina letak cendawan shitake dengan crabstick.

Tuang bancuhan telur tadi perlahan-lahan ke dalam bekas. Kalau ada buih, kaup buih tu buangkan. Ni sebab nak bagi cantik telur kukus tu nanti.

Nak tabur dengan daun bawang ke daun sup ke pun boleh. Lepastu kukus selama 20 minit.

Dah siap!

Super pantas dan berbaloi kan. Kalau chawanmushi dia guna dashi sebagai perisa. Kita guna garam pun dah ok dah tu.

Sebenarnya resepi asal dari cookidoo ni. Yang ada TM6 boleh refer resepi steamed egg dekat resepi Hainan Chicken Rice.

Setting tm6 untuk blend bahan-bahan atas tu ialah 6 sec, speed 4. Untuk kukus pulak, guna varoma tray, set kan masa 20 minit, suhu varoma, speed 3.

Selamat mencuba. 

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!