“Kenapa bahagian belakang kepala bayi saya ni meleper?” Ramai ibu yang bertanya soalan ni semasa di klinik.
Menurut Dr Redza Zainol, ada bayi yang bentuk kepala mereka semasa lahir cantik bujur, tapi selepas beberapa bulan mula menjadi leper terutama di bahagian belakang kepala.
Inilah yang dipanggil sebagai Flat Head Syndrome. Puncanya disebabkan oleh bayi banyak diletakkan dalam posisi menelentang semasa tidur di atas tilam dan juga semasa mereka berjaga.
Bayangkan, mereka sentiasa ada dalam posisi menelentang dari pagi sampai ke malam. Jadi tekanan pada tulang kepala bayi yang lembut tu menyebabkan bentuk kepala berubah.
Saya cadangkan 3 jenis aktiviti ni untuk kurangkan Flat Head Syndrome ni. Kalau diamalkan, bila bayi tu berumur 1-2 tahun, bentuk kepala insyaAllah jadi cantik semula.
✅ Tummy to tummy
Lepas bayi lahir dah boleh letak bahagian perut bayi bersentuh pada perut/dada ibu yang sedang baring.
Kredit: Google
Sambil tu boleh pandang mata anak lama-lama. Bonding time antara ibu dan anak. Ayah pun boleh buat juga.
✅ Lap time
Baringkan bayi pada peha kita dengan bahagian perut bayi menyentuh peha ibu.
Kita support sikit kepala bayi dengan tangan atau kaki kita. Boleh teruskan sampai bayi tertidur.
✅ Side lying
Kita letakkan bayi dalam posisi mengiring. Letak gulungan kain di belakang bayi supaya bayi kekal dalam posisi mengiring.
Boleh juga letak alas kepala supaya bayi selesa. Tangan dan kaki bayi berada di depan badan bayi.
Kredit: Google
3 waktu sesuai untuk buat 3 aktiviti ni ialah :
– Selepas bayi bangun tidur
– Selepas bayi mandi
– Selepas tukar lampin bayi
Setiap aktiviti boleh dibuat selama 10-15 minit untuk setiap sesi. Lepas tu, bayi selalunya dah mula menangis sebab penat.
Setiap kali buat aktiviti ni, ibu bapa perlu pantau dengan rapi ya. Handphone letak jauh, fokus hanya pada anak. Pegang dan belai dia. Tengok mata dia. Peluk dia, sayang dia.
Peranan ibu ayah dalam kehidupan anak-anak sangat besar. Setiap apa yang kita sediakan untuk anak menentukan masa depan mereka. Itulah sebabnya kita dianggap seperti SUPERHERO pada mereka. Dengan hanya RM20, banyak ilmu yang akan mama papa dapat. Yang paling best, akan dapat AKAUN SSPN secara automatik!
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Salah satu peralatan memasak yang paling banyak ada di dapur adalah kuali anti lekat. Kebanyakan kita sukakan kuali begini kerana mudah untuk buat kuih ketayap, lempeng dan banyak lagi. Kuali begini menjadi pilihan kerana ia tidak melekat dan hasil masakan menjadi cantik.
Penggunaan kuali anti lekat ini pernah diragui kerana dikatakan ia memberi kesan kepada kesihatan. Tambahan pula, kita tidak tahu apakah lapisan yang digunakan pada kuali-kuali begini. Dr Fatimah Salim menjelaskan lebih lanjut tentang hal ini.
Ikuti penerangan penuh manfaat ini.
PERALATAN MEMASAK KALIS LEKAT
Komponen utama peralatan memasak ialah logam besi aka iron (Fe), aluminium (Al) dan kuprum aka tembaga (Cu). Disebabkan sifat fizikal (lembut, ringan, mudah dilentur…) dan kimia (mudah bertindakbalas), logam-logam ini dicampur dengan sedikit logam kromium, nikel, strontium atau molybdenum mengikut peratusan tertentu membentuk aloi. Ini bertujuan untuk menjadikan struktur logam utama ini lebih stabil secara kimia (tidak reaktif atau berkarat) dan tahan lasak.
Antara aloi yang paling popular ialah keluli tahan karat (stainless steel) yang mana dibentuk daripada campuran logam utama besi dan kromium.
Untuk membolehkan kita menggambarkan struktur kimia peralatan memasak ini, berbilion atom logam berkenaan terikat secara metalik. Ikatan metalik ini sangat kuat, boleh dilentur dan pengalir haba yang bagus. Ciri pengalir haba ini sangat perlu untuk memasak agar kuali cepat panas dan makanan masak dengan sekata.
Apakah yang berlaku kepada peralatan memasak ini semasa dipanaskan?
Semasa dipanaskan, logam yang membentuk peralatan memasak ini akan mengembang (tidak dapat dilihat dengan mata kasar) disebabkan oleh tenaga kinetik (pergerakan) elektronnya meningkat. Pengembangan ini akan menghasilkan ruang yang menyebabkan makanan yang dimasak mencelah masuk dan melekat pada permukaan kuali. Ini terutamanya makanan yang bersentuhan secara terus dengan permukaan seperti menggoreng atau memanggang.
Jadi untuk mengurangkan perlekatan ini, ianya ditambahkan dengan minyak yang mana bertujuan menyaluti lapisan permukaan peralatan memasak. Namun, disebabkan kesedaran dalam mengurangkan penggunaan minyak, teknologi menggantikan fungsi minyak ini dibangunkan. Maka, di sinilah konsep penyelaputan (coating) permukaan peralatan memasak diperkenalkan. Dan dinamakan peralatan memasak kalis lekat (non-stick cookware).
Lapisan Selaput Kalis Lekat Pada Peralatan Memasak:
Terdapat beberapa jenis bahan yang digunakan sebagai selaput kalis lekat termasuklah bahan kimia plastik pelincir polytetrafluoroethylene (PTFE), seramik, enamel dan silikon. Mari kita teliti satu-persatu bahan selaput ini untuk lebih jelas.
PTFE
PTFE merupakan bahan pepejal yang memiliki pekali geseran (coefficient of friction) yang sangat kecil atau dengan bahasa mudah, sangat licin. Bahan kimia ini sangat stabil dan tidak berbahaya, maka ianya dijadikan alternatif (buid-in) untuk menggantikan fungsi minyak tadi.
Apabila peralatan ini dipanaskan melebih 350 degree Celsius ianya berpotensi menghasilkan gas fluorocarbons yang menyebabkan hidung berair (sementara) dan mungkin boleh menyebabkan komplikasi kepada mereka yang mempunyai masalah pernafasan. Pun begitu, suhu ini hanya dicapai apabila kuali dipanaskan sehingga berasap-asap tanpa air atau minyak dan dalam ruang kurang pengudaraan. Fikir logik, asap berlebihan biasa juga boleh memberikan kesan yang sama. Maka, kesan ini tidak signifikan.
Sebenarnya yang merisaukan ramai ialah pengunaan bahan kimia perflurooctanoic acid (PFOA) yang dikaitkan dengan kanser. Bahan kimia ini digunakan untuk meningkatkan keterlarutan (surfactant) PTFE dalam proses pembuatan. Pun, begitu proses rawatan haba tinggi akhir terhadap peralatan ini sebenarnya tidak meninggalkan sedikit pun PFOA. Ianya telah termusnah.
Namun disebabkan desakan, pengunaan PFOA ini telah dihentikan sejak tahun 2015, lalu fungsinya digantikan dengan bahan kimia lebih terjamin iaitu perfluoropolyether seperti GenX. Dan desakan ini sebenarnya lebih kepada isu bahaya pendedahan pekerja industri berkenaan semasa proses pembuatan (bukan pada selaput kalis lekat itu sendiri) dan ianya juga menyumbang kepada pencemaran alam sekitar.
Selain daripada itu, lapisan PTFE ini boleh terkopek dan bercampur dalam masakan jika tidak dijaga dengan betul. Namun, ianya tidak bahaya kerana tidak mampu dihadam, lalu dikumuhkan dalam najis. Cuma fungsi kalis lekat itu sudah tiada, malah akan menyebabkan penambahan sifat perlekatan dengan masakan pula. Ada pula jenis yang berkarat, jadi bolehlah dielakkan dengan sapuan sedikit minyak pada bahagian yang calar setelah dikeringkan.
Disebabkan pelbagai ‘pertimbangan’ mengenai PTFE ini, maka para penguasaha datang dengan konsep ‘green’ non-stick cookwares yang berteraskan seramik, enamel dan silikon.
Seramik & Enamel
Saduran seramik dan enamel keduanya berasal daripada asas yang sama iaitu tanah liat yang mengandungi bahan kimia utama SiO2 aka pasir. Yang membezakannya adalah kekuatan suhu yang digunakan pada tanah liat dalam penghasilan kedua komponen ini di mana enamel bersifat fizikal lebih opaque, manakala seramik pula lebih seperti kaca.
Penambahbaikkan mengikut kesesuian kemudiannya dibuat dengan mencampurkan bahan kimia lain dalam pembuatan selaput ini menjadikannya berstruktur kimia hibrid (kacukan) organik-inorganik. Contoh penambahan bahan kimia organoalkoxysilane yang membentuk ikatan kovalen dan ionik yang kuat. Ikatan ini adalah kunci kepada stabiliti kimia dan fizikal saduran seramik dan enamel ini.
Seperti juga PTFE, cara penjagaan yang salah untuk peralatan jenis ini juga boleh menyebabkan selaput seramik dan enamel tertanggal lalu tidak lagi menjalankan fungsi optimum kalis lekat tadi.
Kelemahan kuali kalis lekat PTFE, seramik dan enamel adalah mereka menghilangkan keupayaan kuali untuk mengalirkan haba sepenuhnya ke permukaan makanan yang mana kesan ‘kehangusan’ yang cantik tidak diperolehi. Maka satu lagi alternatif untuk penyelesaian ini ialah dengan menggunakan lapisan silikon.
Silikon
Lapisan silikon diperbuat daripada bahan kimia polysiloxane atau siliconized polyester sama seperti pembuatan hibrid lapisan seramik namun ianya lebih kepada ciri organik. Pun begitu, silikon tidak teguh secara fizikal, maka ianya lebih sesuai digunakan dalam peralatan pastri dibandingkan peralatan memasak biasa.
Seperti yang telah saya terangkan di atas, masalah dalam peralatan yang diselaputi dengan bahan kimia kalis lekat ialah kadar aliran haba yang rendah. Maka, para pengusaha datang pula dengan konsep ‘graniteware’.
Graniteware
Peralatan memasak granite ini sebenarnya TIDAK ada langsung material daripada granite. Nama ini diberikan kerana struktur rupanya adalah seperti granite.
Ianya diperbuat daripada besi karbon (carbon steel) yang diselaputi dengan lapisan porcelain enamel. Jenis yang ini juga selamat digunakan dan lebih tahan lasak, cuma ialah lebih berat kerana konsep pengaliran haba yang baik menjadi keutamaan disamping kalis lekat dan ‘green’.
KESIMPULANNYA kesemua peralatan kalis lekat ini selamat digunakan. Namun pastikan beli daripada pengeluar yang anda yakini dan punya reputasi yang baik. Selebihnya bergantung kepada tujuan dan kemampuan masing-masing.
• Elakkan mengalirkan air SEJUK (paip) pada peralatan memasak yang mengandungi selaput kalis lekat yang masih lagi PANAS (walaupun bunyi tindakbalas pindaan haba ini ‘sedap’ didengar). Ini kerana ikatan yang membentuk selaput ini akan termusnah (degrades) disebabkan perubahan suhu yang mendadak.
• Elakkan mencuci di dalam dish washer atau mengunakan sabun yang kuat untuk peralatan memasak kalis lekat, kecuali dinyatakan selamat pada produk. Ianya akan merosakkan selaput kalis lekat dan akhirnya rekahan akan berlaku.
• Cuci permukaan kalis lekat ini dengan sabun dan span yang bersesuaian. Sekiranya terdapat makanan melekat, rendamkan dengan air sabun bagi memudahkan proses mencuci. Jangan scrub!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Sebenarnya banyak kebaikan mengurut yang memberi manfaat pada bayi dan ibu bapa. Rutin ini bukan sahaja mengeratkan hubungan antara ibu dan anak malah memberi banyak kelebihan pada sudut kesihatan fizikal dan mental si bayi.
Bayi yang sentiasa diurut, dia lebih tenang kerana hormon penenang iaitu serotonin dirembeskan dan hormon stres, iaitu kortisol disekat. Malah menurut seorang ibu ini, Puan Wan Nur Syakira, berdasarkan pengalamannya yang mempunyi tiga anak, nampak perbezaan antara dua anak sebelum ini berbanding anak ketiganya yang diberi rangsangan urutan secara konsisten.
Alhamdulillah, Sofiyyah dah masuk 7 bulan, tapi saya masih teruskan rutin urutan ini.
Selepas mandi , saya pakaikan pampers dan mula buat urutan pada anak.
Urut pada kaki, tapak kaki, tangan, perut dan bahagian belakang badan. Boleh cari video urutan di YouTube.
Sentuhanlah bahasa kita bersama anak baru lahir ni. Sambil kita urut, berikan kata-kata baik, doakan yang baik.
Dua abangnya sebelum ini saya jarang buat rutin urutan ini, berhenti setakat umur 3 bulan macam tu.
Untuk Sofiyyah, boleh nampak perbezaan juga bila kita selalu urut bayi ini.
Banyak manfaatnya! Dapat boost brain activity anak, dapat berikan keselesaan pada anak, dapat elakkan sembelit juga.
Tahu tak ?
Bayi yang mendapat sentuhan rutin menunjukkan 50% lebih banyak membuat hubungan mata dan 3 kali ganda lebih berkemungkinan untuk mempunyai ekspresi positif keseluruhan berbanding bayi yang tidak mendapatnya.
Ibu ayah yang ada bayi, bolehlah amalkan rutin urutan ini. Seronok tengok anak dapat manfaatnya.
Adakah anda sedang hamil? Sertai Webinar Kehamilan PERCUMA anjuran Pa&Ma secara virtual pada 26 Jun 2022 (Ahad) jam 9.30 pagi yang menjemput speaker- speaker hebat dalam bidang kehamilan & kelahiran seperti Dr Maiza Tusimin, Dr Tengku Puteri Zainab, Dr Siti Sarah Aishah, Ustazah Fatimah Syarha, Encik Fhais Salim dan selebriti jemputan Ezzaty Abdullah.
Masa tengah menahan sakit kontraksi dalam labour room ‘tu’, ada tak berikan gas? Kalau ada, adakah anda tahu apakah fungsinya? Nak tahu lebih lanjut, bacalah artikel yang ditulis oleh Hello Doktor ini.
Meredakan kesakitan
Setiap individu yang melalui proses kelahiran bayi berdepan dengan pengalaman bersalin berbeza-beza. Terdapat sesetengah individu yang perlu menanggung kesakitan untuk tempoh yang lama sehingga timbulnya rasa serik untuk hamil, dan ada juga yang langsung tidak mengalami sebarang kesakitan.
Ketika anda melalui kesakitan ketika ingin bersalin, terdapat pelbagai kaedah yang boleh menjadi pilihan untuk menjadi pilihan bagi mengurangkan kesakitan tersebut. Antaranya adalah seperti kaedah teknik pernafasan atau dikenali sebagai Lamaze yanag dapat melegakan ketegangan otot pelvis, suntikan ubat-ubat, kaedah epidural dan sedutan gas Entonox, yang berkaitan dengan topik artikel ini.
Apakah sebenarnya gas Entonox ini? Adakah ia berkesan? Bahaya atau tidak?
Gas ini merupakan gas nitrus oxide yang tidak mengikat hemoglobin. Ia menyerap dengan cepat melalui sel membran dan disingkirkan menerusi paru-paru. Anda akan mula merasa kesannya atau istilah perubatan, analgesia, selepas 20 saat penyedutan gas ini. Kesan paling maksimum akan mula dirasai selepas 3 hingga 5 minit.
Fungsi gas Entonox
Gas ini merupakan sejenis gas yang berperanan sebagai penahan kesakitan. Ia berfungsi dengan menghalang deria rasa daripada mengalami kesakitan dan sampai ke otak. Namun, dalam masa yang sama penggunaan yang berlebihan boleh mewujudkan rasa mengantuk dan kurang kecergasan ketika bersalin.
Komposisi kandungan gas yang berbeza mungkin mempunyai perbezaan tahap intensiti bagi kesan analgesik (analgesia). Untuk penggunaan bagi mengurangkan kesakitan kontraksi, komposisi nitrous oksida dan oksigen adalah 50:50.
Entonox biasanya akan diberikan pada peringkat akhir kelahiran, iaitu sebelum bukaan serviks menjadi 10 cm. Penggunaan gas ini boleh dikawal sendiri untuk menyesuaikan penyedutan gas mengikut keperluan diri, terutama ketika berasa sakit kontraksi.
Kebaikan gas Entonox
-Mudah digunakan dan dikawal
-Tidak tersimpan dalam badan untuk tempoh yang lama
-Bantu kurangkan kesakitan ketika kontraksi
-Mengandungi oksigen bermanfaat untuk bayi
Adakah ia berkesan?
Bagi sesetengah individu, penggunaan gas ini mungkin tidak berkesan untuk mengurangkan kesakitan, tetapi bagi sesetengah yang lain pula, Entonox dapat menurunkan rasa kesakitan itu. Malahan terdapat juga individu yang hilang rasa sakit sepenuhnya apabila menggunakan gas ini.
Namun penggunaan gas Entonox ini akan menyebabkan berlakunya beberapa kesan sampingan, seperti:
-Sakit kepala
-Pening, khayal
-Mual atau loya
Penulis sendiri pernah merasa menggunakan Entonox ini ketika ‘nak’ melahirkan ‘si kecik’ yang banyak akal ‘tu’. Bagi penulis, rasa sakit itu berkurangan walaupun penulis terpaksa melalui tempoh kontraksi yang lama kerana bukaan rahim perlahan. ‘Sakanlah’ menahan sakit kontraksi ‘tu’.
Bab efek penggunaan Entonox pula, penulis tidak dapat menafikannya. Sebabnya penulis sendiri meninggal hadiah di dalam bilik bersalin ‘tu’. Hadiah apa? Setelah penulis selamat melahirkan dan baby ‘pun’ sudah dimandikan serta dipakaikan baju, penulis muntah. Nasib baiklah jururawat yang ada di dalam bilik bersalin itu memahami keadaan penulis.
Perkara yang paling penting, penggunaan gas ini tidak memberikan sebarang kesan sampingan kepada bayi. Jadi kepada ibu yang akan melalui proses bersalin, kalau diberikan gas ini, tidak perlu gusar atau khuatir, okay?
Dalam era digital yang berkembang pesat hari ini, televisyen tetap menjadi salah satu sumber hiburan dan maklumat utama untuk keluarga. Namun, dengan pelbagai jenis...