Apa menu untuk moreh anda bersama anak-anak malam ini? Nak cuba sesuatu yang baru, jom cuba Creme Brulee Ala Kayangan superb ni. Creme Brulee yang selalunya kita jumpa di majlis-majlis keraian istimewa atau pun hidangan di hotel ini rupanya cukup senang hendak disediakan. Bagi yang teramat suka tetapi tidak tahu cara nak sediakannya, bolehlah cuba resipi yang dikongsikan oleh Lina Thomas ini.
Rupanya nak sediakan creme brulee ini tidaklah sesukar mana. Senang saja nak disediakan. Jom cuba!
Resipi wajib cuba: Cuba Kuih Lapis Labu Gedik Ni Pula, Warna Cantik, Sedap Berlemak, Nak Buat Pun Senang Je!
Salam 10 Ramadan dari kejauhan. Menu dessert buka puasa kami hari ini – Creme Brulee ala Kayangan.
Bahannya:
3/4 cawan susu segar
1 1/2 cawan heavy whipping cream
3/4 cawan gula
8 biji kuning telur
1 sudu kecil esen vanilla
7 sudu teh gula, untuk topping
Air mendidih untuk “water bath”
Panaskan oven ke (160C) 325F. Susun 7 ramekins kecil dalam loyang pembakar.
Masak susu dan heavy whipping cream hingga mendidih. Masukkan esen vanilla. Biar kan suam sebentar, ketepikan.
Pukul telur, kuning telur dengan gula. Jangan sampai berbuih. Masukkan adunan telur sedikit demi sedikit dalam adunan susu dan kacau sebati. Tapiskan ke dalam bekas remekins. Bahagikan campuran sama rata. Susun di dalam loyang pembakar.
Masukkan loyang pembakar ke dalam oven, dan tuangkan air mendidih ke dalam periuk di sekeliling ramekins. (water bath)
Bakar selama 55 – 60 minit.
Biarkan dia dalam oven selama 20 minit. Hati-hati keluarkan dari oven dan sejukkan kira-kira 30 minit sebelum disimpan dalam chiller. Tutup dengan plastik cling.
Note:
Custard ni boleh disediakan sehari lebih awal atau awal pagi dan sejuk kan dalam chiller.
Untuk topping:
Taburkan kira-kira satu sudu teh gula ke bahagian atas setiap custard di permukaan custard. Bakar dalam oven guna “broiler” 3 – 5 sehingga gula bertukar keperangan. Siap dan boleh di hidangan kan.
Resipi wajib cuba: Coklat Cadbury Gantikan Coklat Masakan Biskut Badam Ni Lagi Sedap, Awesome!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Roti Pizza Ekstra Chezzy, Sarapan Ringkas Anak, Confirm Habis Licin!
Sesekali ubah selera anak pastinya buat anak teruja hendak makan. Roti Pizza Ekstra Chezzy ini pasti buat anak buka mata. Maklumlah taburan cheesenya cukup padu. Pasti buat anak teruja.
Resipi ringkas ini bukan hanya buat anak teruja bahkan cukup mudah hendak disediakan. Jadi dapatlah mama jimatkan masa di dapur. Jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Afy AL Habibi.
Resepi Roti Pizza Ekstra Chezzy. Kebetulan dapat berita seluruh sekolah dah mula cuti panjang kan. Jenuhlah sekalian mak cari resepi mudah nak masak dekat anak-anak nanti. Haa cikgu bakar guna pan je. Tak guna AF ke apa. Mudahkan kerja mak-mak.
Cikgu suka bagi gambar satu-satu. Senang nak rujuk resepi. Walaupun caranya ringkas, pizza ini sangat sedappp. Ini resepinya.
Sediakan bahan-bahan seperti di atas:
5 keping Roti gardenia wholemeal( nak guna putih pun boleh)
2 batang sosej -digrill seketika
Hirisan bawang merah
1/8 cili benggala
5-6 biji cendawan butang
Semangkuk kecil cheese mozarella
Sos spagetti
Daun parsley kering
Sos cili dan mayonis
Roti gardenia potong dua. Kemudian sapu planta@marjerin kedua-dua belah. Susun atas pan. Bakar sekejap sebelah bawah sedikit garing. Sebelah atas tak perlu ya. Tutup api.
Kemudian terbalikkan. Bahagian garing tadi disapu dengan sedikit sos Prego.
Susun sosej, cendawan butang dan hirisan bawang merah Bombay.
Kemudian taburkan cheese mozarella dan paip nipis mayonis serta sos. Taburkan juga sedikit daun parsley.Buka api semula paling perlahan.
Tutup pan guna tudung periuk.
Angkat setelah keju mencair. Ingat ya. Api jangan buka besar. Nanti bawah hangit sebelum sempat cheese cair.
Hidangkan panas-panas bersama teh ‘cantik’. Ahaa. Teh O + bunga mawar.
Selamat mencuba.
Artikel menarik: Resipi Sup Kepala Ikan Terlajak Sedap, Ada Tip Nak Hilangkan Bau Hanyir, Memang Power!
Nak macam-macam info? Jom join telegram Pa&Ma D Parents https://t.me/pamadparents
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kek Pisang Oat Versi Bayi, Hanya 5 Bahan. Anak ‘Confirm’ Suka Sangat-Sangat!
Kudap-kudapan untuk anak memang wajib disediakan agar mereka tak terlalu lapar sementara menunggu waktu makan utama.
Namun nak sediakan kudapan untuk anak kadang-kadang buntu dibuatnya. Jom ikuti resepi paling mudah ini. Yang penting anak ‘confirm’ suka!
Kek pisang oat versi baby. Walaupun rupa tak cantik baby suka sangat-sangat, bagi satu tak cukup nak lagi.
Bahan-bahan:
- Pisang 2 biji
- Telur 1 biji (untuk yang dah pass telur)
- Oat 2 sudu
- Tepung unbleached 2 sudu
- Minyak 1 sudu
Cara-cara:
- Blendkan semua bahan. Kukus selama 20-25 minit. Siap
Kredit: Zulaikha Aida
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Peniaga Kongsi Resepi Kuah Koktail Buah, Kuah Boleh Tahan 2-3 Hari Tak Basi
Kalau musim panas pasti kita terbayang nak minum air yang sejuk dan ada ais, dapat pula minum koktail buah memang puas hati! Jom follow resepi yang dikongsi.
Assalamualaikum. Hari ini saya nak share resepi kuah coctail buah yang saya jual. Permintaan boleh kata hari hari ada. Alhamdulillah.
Kuah jenis creamy bukan jenis cair tau. Memang sedap berlemak.
Resepi kuah cocktail buah cikkin:
(dapat 15 bekas saiz c16)
2 tin susu cair
1 tin susu pekat
2 cawan air (sukat guna tin susu pekat)
Setengah kotak full milk cream (500ml)
esen vanila (letak extra utk bg lg sedap)
Garam sikit
Cara penyediaan:
– Masak semua ni dalam periuk. Jangan bagi didih sangat. Bagi panas-panas je
– Bagi kuah sejuk dulu baru tuang dalam buah-buah.
– Buah-buah ikut suka hati. Jika nak berniaga buah mangga dan buah naga tu wajib ada.
Tolong doakan baik-baik untuk saya dan keluarga cukuplah. Saya izinkan share resepi ini. Terima kasih 😊
Kredit:
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
