Berbanding jenis apam lagi, Apam Jepun Gebu ini lain dari yang lain kerana diletakkan inti di dalamnya. Malah rasanya lebih manis dan sebati.

Nak tahu macam mana nak membuatnya? Bahan mudah dan simple tapi cukup mudah nak disediakan. Jom cuba perkongsian resipi dari Kebun Cenonet ini.

Dulu-dulu waktu belum ada Corona, saya ada juga ke pasar malam. Singgah gerai apam balik. Beli jenis berinti kacang dan nanas. Saya tak tahu kuih ini dipanggil apa. Puaslah saya membuat carian di internet.

Maka bertemulah dengan 3 nama ini. Yang selama ini saya panggil apam balik bulat. Macamlah ada apam balik yang bukan bulat.

Alhamdulillah, saya berjaya menghasilkan dengan menggunakan dua versi acuan. Acuan telur dan acuan takoyaki. Tak perlu ke pasar malam lagi.

Bahan-Bahan:
2 cawan tepung gandum
1 sudu kecil soda bicarbonat
1 cawan susu cair ( saya bancuh susu tepung)
1 biji telur
1 cawan air
1/2 packet yis kering (6 gr)
3 sudu besar gula perang ( gula putih pun boleh aje)
1 sudu besar marjerin cair
1 sudu kecil garam
1 sudu kecil esen vanilla

Inti:
Jem nanas

Semua bahan saya guna whisk sahaja. Saya gandakan dua adunan. Semua hanya disatukan dalam bekas.

Biarkan sejam, kemudian bolehlah dimasak. Lepas sejam, adunan menjadi begini.

Masuk adunan, letak jem, kemudian tuang adunan menutupi jem.

Tuang adunan, letak jem, tuang lagi adunan menutupi jem. Biar sampai masak dan angkat.

Siap!

Menarik: Cara Mudah Nak Hilangkan Kapur Mi Kuning, Simple Tapi Memang Menjadi!

Sertai Webinar Keibubapaan PERCUMA anjuran Pa&Ma secara virtual yang menjemput speaker- speaker hebat dalam bidang keibubapaan termasuk Prof Madya Dr Nik Salida, Ibu Rose, Dr Ahmad Rostam, Puan Maryam Jamadi, Puan Azlina Roszly dan Irma Hasmie.

Daftar nama di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-sayang-anak-ketat-ketat/

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Hujung minggu ini apa kata kita sediakan menu lain dari kebiasaan. Daging bakar dengan bahan perapan simple ini paling senang hendak disediakan. Mudah!

Resipi gabungan empat bahan ini cukup ringkas. Hanya perapkan sahaja dalam peti ais dan terus bakar. Gabungan sos padu tapi simple. Jom cuba resipi perkongsian Pn Ameera.

Ni ha cara saya perap daging untuk buat bako bako. Sedapnya menusuk sampai tulang pinggang. Berebut rebut kami makan 6 beranak. Fuh anak ramai! Selamat mencuba la korang ye. Nak menangis ke apa sukatilah. Ini cara saya.

Bahan-bahan:
Daging -dihiris nipis
2 ulas bawang putih
Sedikit black pepper
1 sb sos tiram
1 sb sos tomato
1 sb sos cili
1 sb sos bbq
1 sb minyak
1/2 sudu garam

Daging dihiris nipis. Basuh bersih bersih supaya darah daging tak tinggal jejak langsung dalam perkampungan kita. Kena jujur tau!

Garam separuh sudu. Kalau pakai senduk masin sampai ke subuh.

Bawang putih 2 ulas. Cincang lumat dan gaul sebati.

Black paper. Siap beli yang hancur punya. Haritu beli yang biji habis anak sepahkan, dia ingat guli.

Masukkan sos tiram, sos tomato, sos cili dan sos Bbq.

Minyak masak 1 sudu makan. Gaul sebati.

Peram 1 jam dalam peti ais, dalam peti ais. Ulang suara, dalam peti ais. Dah 1 jam keluarkan lah. Begini keadaannya lepas balik dari main salji fatamogana.

Letak terus daging atas kuali.

Tunggu masak, balik balikkan daging tu supaya masak sama rata. Dah siap boleh dimakan seisi keluarga tercinta.

Selamat mencuba!

Menarik: Resipi Perapan Daging Jadi Lagi Sedap & Lembut, Ini Rahsianya

Sertai Webinar penyusuan terbesar ‘Mama Tak Penat Susukan Anak’ yang dianjurkan Pa&Ma tahun ini. Webinar PERCUMA ini menampilkan panel-panel hebat seperti Dato’ Dr Sheikh Muszaphar, Dr Seri Suniza, Dr Hairin Anisa, Puan Asiah Maharam dan perkongsian istimewa oleh Dato’ Siti Nurhaliza.

Selain mendapat ilmu penyusuan, peserta juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah.

Daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-mama-tak-penat-susukan-anak/ atau terus scan QR Code pada poster.

Nak relaks, jom cuci mata di SINI.

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Jika menyediakan apam nasi perlu diperap seketika dan mengambil masa agak lama, namun apam beras yang satu ini cukup pantas penyediaannya. Malah lebih mudah dihasilkan. Dapatlah anak-anak makan tanpa menunggu lebih lama.

Apam Beras Eno Mekar yang dikongsikan oleh Nor Sheemz ini memang awesome. Cukup pantas dan cukup senang hendak membuatnya. Anak-anak pastinya cukup suka. Ditambah pula dengan pewarna yang pelbagai. Jom cuba!

Apam Beras Eno Mekar. Mudah sebab tak perlu guna tapai nasi.

Bahan-bahannya:
1 cwn nasi sejuk
2 cwn tpg beras cap teratai.
1 1/4 cawan air (satu + satu per empat cwn air)
3/4 cwn gula
1 sudu kecil mauripan
1 peket eno biru

Kisar nasi, gula dan mauripan bersama air hingga halus.

Tuang dalam bekas besar. Letak tepung kacau sebati. Perap hingga nampak naik atau berbuih.

Kacau-kacau hingga buih tu turun, tuang eno sampai habis. Kacau-kacau lagi sampai sebati. Biarkan.

Masak air kukusan hingga naik wap. Sebelum kukus, kacau-kaca dulu, tuang dalam acuan. Kukus selama 10 minit.

Selamat mencuba!

Note :
* Tuang adunan ke dalam acuan hingga penuh dan kukus menggunakan api besar. Saya kukus 15 min.

* Acuan saya tak sapu minyak pun dan tutup kukusan pun saya tak balut dengan kain, Alhamdulillah ok je.

Menarik: Resipi Sup Thai Seperti Kedai Tom Yam Ada Telur Dadar Nasi Panas Ngam!

Nak macam-macam info? Jom join telegram Pa&Ma D Parents https://t.me/pamadparents