Sotong goreng tepung memang sedap tetapi ramai yang hampa kerana hasilnya tidak menjadi. Biasanya tengok orang buat semua elok je dengan tepung yang ranggup dan melekat.
Namun apabila buat sendiri di rumah, hasilnya tak sama seperti yang diharapkan. Ada yang tepung tak melekat pada sotong, lembik dan bila goreng asyik meletup-letup pula.
Ok untuk anda yang ingin mendapatkan sotong goreng tepung ranggup diluar dan isinya masih lembut serta tak liat, ini cara yang dikongsikan Meens Yusoff. Semestinya anda akan berpuas hati. Nak tahu hasilnya, kena cuba ya!
Potong sotong ikut saiz yang dikehendaki dan seeloknya buang kulit.
Boleh perap dulu sotong dengan tepung dan air dulu.
Kira-kira 10 minit perap dengan bancuhan tepung cair, masukkan sebiji telur.
Sediakan tepung kering untuk sesi celup yang seterusnya.
Boleh masukkan sotong dalam campuran tepung kering.
Tutup dulu bekas, dan goncangkan untuk bagi semua sotong sekata.
Ini hasilnya selepas digoncang dalam bekas tadi.
Goreng dalam minyak yang panas.
Ini hasilnya. Nak tahu macam mana sotong tu masak elok, agak-agak buih minyak dalam kuali dah kurang, bolehlah angkat dan toskan minyak dulu.
Nampak menarik kan.. Bolehlah makan dengan nasi atau macam tu je. Mesti kejap je licin.
Kredit: Meens Yusoff
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Biskut Mazola Guna 1kg Gandum, Memang Puas Hati! Sedap & Cair Dalam Mulut
Biskut Mazola adalah salah satu biskut yang popular bukan sahaja pada hari perayaan malah ada dijual sebagai kudap-kudapan. Mana tidaknya, nak buat biskut ni sangat mudah! Jom ikuti resipi yang dikongsi.
Resepi Biskut Mazola
Bahan-bahan:
Tepung gandum 1 kilo
Kacang tanah 300g
Gula 2 gelas
Minyak mazola / Minyak jagung 2 cawan (Tak kisah brand apa)
Soda bikarbonat 1 sudu besar
Kuning telur + pewarna kuning
Cara-caranya:
1. Goreng kacang tanah tanpa minyak, tunggu sejuk buang kulit dan blend kering smpai hancur
2. Blend kering gula
3. Sekalikan tepung gandum + kacang + gula + soda bikarbonat dan gaul rata.
4. Masuk minyak mazola dan gaul sampai jadi doh.
5. Tekap dengan acuan ( yang ni guna acuan tutup botol ja) dan sapu kuning telur.
6. Masuk oven bakar suhu 170°C msa lebih kurang 10 minit atau ikut jenis oven masing-masing.
Artikel: Bagus Untuk Anak! Formula Terbaharu Susu Kambing Karihome Dengan Kualiti Terbaik
Jom belajar rahsia ajar anak simpan sampai jadi jutawan di SINI
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Chocolate Heaven Muffin, Tak Perlu Mixer, Hanya Gaul & Bakar, Coklat Chip Melimpah!
Jika anda memilih untuk meraikan anak-anak yang berada di rumah, apa kata ajak mereka untuk ke dapur bersama-sama. Nak cuba resipi apa? Resipi muffin melimpah dengan coklat chip ini pasti buat anak-anak teruja.
Paling menarik hendak membuatnya teramatlah mudah. Anak-anak pun boleh lakukannya kerana ia cukup mudah. Hanya gaulkan sahaja semua bahan dan kemudiannya masukkan ke dalam cawan kertas. Ringkas. Namun menarik dan teramat sedap pastinya dengan coklat chip melimpahnya. Superb!
CHOCOLATE HEAVEN MUFFIN
Assalamualaikum. Arini sis nak share resipi yang senang sangat. Bahan pun mudah untuk sediakan. Cuti-cuti ni boleh la baking dengan anak-anak. Sedap macam Muffin Kenny Rogers hampa. Jom start. Semoga kita sama-sama dimurahkan rezeki. Amin..
Bahan A
2 biji telur
100gm minyak jagung
150gm gula perang
130gm susu segar
Esen vanilla
Bahan B
200gm tepung gandum
1sdt baking powder
1sb serbuk Koko
Chocolate chip
1) Campurkan kesemua Bahan A, gaul dengan menggunakan whisk sehingga gula larut.
2) Masukkan Bahan B dan gaul sehingga rata. Jangan terlalu lama.
3) Masukkan sedikit chocolate chip dan selebihnya letak diatas muffin.
4) Sendukkan 3/4 ke dalam muffin cup, taburkan choclate chip mengikut citarasa anda.
5) Bakar dengan suhu 200°© selama 30 minit atau sehingga masak mengikut jenis oven masing-masing.
Selamat mencuba!
Artikel menarik: Susu Tepung Sedapkan Muffin Noodle Versi Baby, Tumis Sekejap Dan Bakar, Simple!
Muffin Larva Coklat Cadbury. Tak Perlu Mixer, Kacau Je Semua
Nak macam-macam info? Jom join telegram Pa&Ma D Parents https://t.me/pamadparents
Kredit resipi: Fainda Farahin Fainda Farahin
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Biskut Kurma 4 Bahan, Kudapan Petang Hari Buat Anak, Mudahnya!
Diantara waktu tengah hari dan waktu makan malam, selain susu, bayi perlu diberikan kudapan ringan untuknya mengalas perut yang kelaparan. Mama tak perlulah membeli, apa kata buatkan stok kudapan ringkas seperti Biskut Kurma ini buat bayi.
Rasanya tidak terlalu manis tetapi kaya dengan khasiat kurma yang berganda. Ditambah lagi dengan khasiat mentega tanpa garam serta susu yang mengandungi tinggi khasiat. Menariknya resipi biskut kurma yang disedikan oleh Noor Farhana Sariff ini cukup ringkas malah bahan yang digunakan juga tidaklah banyak. Jom cuba!
Hi mummyss
Hari ini saya cuba buat biskut kurma. Resepi ni saya pakai 2 biji kurma ingat manis, dia manis-manis like-like macam kita beli biskut baby kat mall. Kalau mummy rasa nak manis lagi tak ada masalah nak tambah kurma tu berapa biji lagi.
Bahan biskut kurma:
3 sudu unsalted butter
1 cawan tepung jagung
5 skop susu formula
2 biji kurma -nak manis boleh tambah
Kopek kurma, letak air panas sikit lepas tu stimkan dan kacau.
Uli doh. Satu doh kecik ni boleh dapat 20 biji.
Terapkan ikut suka. Dapat lah dalam 20 biji.
Bakar pada suhu 150°, ikut oven masing-masing selama 20 hingga 30 minit.
Selamat mencuba mummy.
EPISOD 5 PA&MA JOURNEY BERSAMA JOVIANINA: Little Farm Dekatkan Anak Dengan Alam
Kanak-kanak harus didedahkan dengan alam kerana aktiviti ini akan membuatkan mereka lebih berani. Jika kita tidak mendedahkan mereka dengan alam dari kecil, ia mungkin akan membuatkan anak-anak tidak berani untuk mencuba benda baru.
Saksikan Episod ke 5, Journey Bersama JoviaNina pada 23 September 2020, jam 9 malam hanya di Astro Ria saluran 104/124.
#PaMaJourneyBersamaJoviaNina #AstroRIA #MajalahPAMA
Nak macam-macam info? Jom join channel Pa&Ma D Parents Channel https://t.me/pamadparents
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
