Sebut sahaja apam susu dah terbayang teksturnya yang lembut. Bukan saja senang nak buat tapi bahan-bahannya pun biasa saja.

Mama yang teringin nak buat tapi tak tahu cara nak buat macam mana, ikut resipi yang dikongsikan oleh Azzu Riana. Memang tak menyesal buat.

Akak nak kongsikan resepi apam susu yang mudah dan mesti jadi.

Resepi Apam Pandan

Bahan-bahannya:

Telur 4biji gred A
Gula setengah cawan (nk manis boleh tambah gula)
1sb ovelett
Esen vanila 1 penutup
Setengah cawan susu pekat
6 sb santan pekat &
Sedikit air daun pandan yang diblender

RESIPI MENARIK [Mudahnya Buat Kek Planta Rainbow Ni, Wangi, Gebu & Terlajak Moist!]

Cara membuatnya:

Mixer sampai sebati semua bahan dan dah sebati masukkan 2 cawan tepung gandum & mixer sampai sebati.

Kemudian kukus dalam 25 ke 30 minit. Sapu planta sedikit pada acuan agar tak melekat

Resepi Apam Coklat

Bahan-bahannya:

4 bji telur gred A
1 sb ovelet
Setengah cawan susu pekat (nak manis boleh tambah gula @ susu lagi)
1 sb milo
5 sb minyak masak ( nanti apam akan jadi moist )
1 cawan serbuk coklat (Saya guna serbuk coklat yang buat minuman tu je ye)

Cara membuatnya:

Mixer semua bahan kat atas bagi sebati. Lepas tu masukkan 1 setengah cawan tepung gandum dan sebatikan adunan. Kukus dalam 30-35 minit.. Resepi yang ni jadi moist taw sebab kita letak minyak.

Acuan tu sapu planta dulu tak nak bagi melekat.

RESIPI WAJIB CUBA [Puding Laici Kristal Dua Layer, Nikmatnya Makan Sejuk-Sejuk]

Kredit Resipi: Azzu Riana

Asyik masak gulai je kadang-kadang tu rasa jemu juga kan. Tapi bagi yang suka makan lauk yang tak menggunakan santan, selain hidangan sup anda boleh cuba buat cara stim pula. Tak kisahlah ikan atau ayam stim. Janji menu ni suami dan anak akan puji!

Kali ini untuk mama yang sedang fikirkan menu yang simple dan sedap, Ikan Siakap Stim Lemon ini pilihan yang tepat. Bukan orang dewasa je suka, anak-anak pun berebut makan.

Menarik resipi Puan Liza Idris ini atau mesra dipanggil Kak Liza, setiap resipinya sangat mudah dan gerenti jadi. Bahan-bahan yang digunakannya pun senang nak dapatkan. Kalau nak tahu sedap atau tak, anda patut cuba ok!

Nah, “Ikan Siakap Stim Lemon”. Simple, bagus untuk diet. Nikmatnya lain macam. Sekali makan lepas tu suami dan anak mesti minta buat lagi.

Bahan-bahan:-

– 1 ekor ikan siakap
– 1 biji bawang holand
– 2 batang serai diketuk
– 3 biji cili api diketuk
– 3 inci halia hiris nipis
– 1 biji tomato
– 3 sudu besar sos ikan
– 1 sudu besar tepung jagung
– 1 biji lemon dibahagi dua. Separuh hiris nipis, separuh lagi perah jus
– 1/2 kiub ayam
– Daun sup daun bawang

Cara memasak ada pada setiap gambar ya.  Jom mula!

Kelar ikan tu dulu, kemudian lumur ikan dengan garam.

Sebatang serai selit dalam perut ikan.

Tabur halia, bawang putih, bawang holand, cili padi dan keratan batang daun sup/bawang yang keras dalam bekas kukus. Kalau ada daun limau purut letak je. Sajala nak bagi aroma lebih umppp.

Ambil ikan letak atas taburan bahan tadi. Seterusnya tabur pula bahagian atas ikan supaya seimbang atas dan bawah.

Curah sos ikan atas ikan.

Curah jus lemon atas ikan dan keliling bekas.

Masuk 1 gelas air. Kalau suka banyak kuah lebih pun tak apa.

Hancurkan kiub ayam, dan tabur merata dalam bekas.

Masuk tepung jagung yang dibancuh keliling bekas.

Curah lagi sekali 2 sudu sos ikan.

Gini la bersiap sebelum distim.

Kukus selama 20 minit. Takda periuk kukus, boleh je rebus dalam periuk biasa. Tak jadi masalah.

Ting! Tanda dah 20 minit. Selak sikit isi ikan, kalau tak melekat di tulang, kira dah masak la tu.

Lepastu baru hias dengan lemon dan tabur daun sup daun bawang. Kukus lagi 5 minit dan siap untuk dihidangkan.

Mesti cuba resipi ni tau. Kak Liza dah bagi step by step dan tak ada apa-apa rahsia pun lagi.

Kredit Resipi: Liza Idris

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Banyak pilihan kek, tapi kek coklat antara yang menjadi kegemaran semua. Bukan kanak-kanak je, orang dewasa pun menyukainya. Tapi nak dapat kek yang lembut ada ketikanya susah juga. Sebab ada macam-macam versi.

Kali ini resipi kek coklat moist kukus yang semuanya di blend sahaja gerenti sedap. Tak perlu buat topping pun. Makan macam tu pun dah sedap sangat-sangat. Resipi dikongsikan Noriza Awang Hamat bolehlah anda cuba.

Alhamdulillah sedap sangat-sangat. Kek yang lembut dan tak muak.

Resipi Kek Coklat Kukus

1 cawan serbuk koko
1 cawan gula pasir
1 cawan minyak masak
1 cawan susu pekat
1 cawan susu cair

**Semua bahan ni dimasak sekejap, jangan sampai menggelegak sekadar semua sebati tutup api ketepikan.

4 biji telur gred A
*1 cawan tepung gandum
*1 sudu kecil soda bikarbonat
*1 sudu kecil baking powder

**Ketiga bahan ni diayak.

Dah agak suam bahan yang dimasak tadi masukkan ke dalam blander, masukkan 4 biji telur, blend sekejap kemudian masukkan tepung gandum yang diayak bersama baking powder dan soda bikarbonat, blend sehingga semuanya sebati.

Panaskan pengukus terlebih dahulu. Loyang sapukan sedikit planta kemudian masukkan adunan kek.

Nampak air dah mendidih masukkan adunan kek tadi. Kukus selama 45 minit. Api sederhana yer.

Cik Za gandakan bahan tu nampak kek besar.

#kekcoklatkukus
#BIKMM

Kredit: Noriza Awang Hamat

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)