Kek pisang sememangnya tidak pernah kalah. Cukup enak rasanya apalagi dikukus, semakin bertambah gebu, lembut dan enak. Namun kek pisang dengan gabungan coklat yang dikongsikan oleh Noriza Awang Hamat ini cukup hebat hasilnya.

Resipi yang dikongsikannya cukup ringkas malah gabungan bahannya juga tidak sukar dan mudah disediakan. Anak-anak pastinya cukup teruja saat kek dibakar di dalam ketuhar. Ternanti-nanti saban waktu. Jom cuba untuk anak-anak dihujung minggu ini.

Kek pisang coklat versi kukus. Lembut dan gebu. Yang nak mencuba cikza bagi resepinya sekali.

Bahan-bahannya:
2 cawan tepung gandum
1 cawan gula
1 cawan minyak
1 cawan pisang yang siap dilenyek
4 biji telur
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh baking powder
2 Sb serbuk koko
Esen vanilla

Tepung gandum, soda, baking powder diayak.

Satukan telur, gula, minyak dan esen vanila kemudian diblander hingga sebati.

Masukkan ke dalam bekas kemudian masukkan pisang dan tepung yang di ayak tadi. Kaup balikkan bagi sekata.

Sapu Planta pada loyang, adunan tadi dibahagi dua. Satu adunan dimasukkan serbuk koko dan yang satu lagi dibiarkan warna asal. Masukkan adunan berselang seli sehingga habis.

Kukus satu jam atau sampai masak. Siap!

Artikel berkaitan: Kek Marble Moist Gebu, 5 Bahan Je Dah Boleh Sediakan Untuk Anak Padu!

Nak macam-macam info? Jom join telegram Pa&Ma D Parents https://t.me/pamadparents

Kek viral yang satu ini selalu membuatkan kita terliur. Mana tidaknya, limpahan krim dan coklat padu buat kek jadi cukup luar biasa. Premium malah lengkap segala rasa.

Resipi kek tornado yang dikongsikan oleh Rohani Ronnie ini nampak cukup mengiurkan. Katanya kek ini menjadi kegemaran anak-anaknya. Tak sukar nak membuatnya. Jom cuba!

Anak pujuk ajak buat kek tornado, arr jom kita buat. Terjadi la kek tornado, janji anak-anak suka. Favourite anak-anak.  Kak share resepi, terima kasih empunya resepi, Fatimah Saari. Alhamdulillah menjadi.

KEK TORNADO

Bahan Kek:
3 biji telur
1 cawan gula
1 sudu kecil esen vanilla
1 cawan minyak
1 1/2 cawan tepung naik sendiri – ayak
1 sudu kecil soda bikarbonat – ayak
1 sudu kecil baking powder – ayak
1/2 cawan serbuk koko@coklat, milo
1/4 cawan air panas

1. Pukul telur, gula, esen vanilla pukul rata.

2. Masukkan minyak masak kacau biar sebati.

3. Masukkan tepung, baking powder, soda bikarbonat.

4. Masukkan serbuk koko atau coklat, milo.

5. Akhir sekali masukkan air panas kacau rata. Tuang dalam bekas yang digemari.

6. Bakar api atas bawah suhu 180°c selama 50 minit bergantung pada tahap kepanasan oven anda. Kalau nak kukus boleh kukus 40~45 minit.

7. Keluarkan dari oven atau kukusan biarkan sejuk.

* Tips untuk kek gebu tak perlu guna mixer, hanya kacau guna sudip je macam nak buat kek brownies tu.

Untuk cream cheese:

250gm cream cheese
60ml whipping cream (nak lebih gebu boleh lebihkan whipping cream)
3-4 sudu besar susu pekat (boleh kurangkan ikut kemanisan memasing)

1. Adun cream cheese sampai lembut.

2. Tambahkan susu pekat (tahap kemanisan yang anda suka)

3. Masukkan whipping cream dan adun sampai gebu dan ringan.

4. Kemudian tuang atas kek yang telah siap di bakar atau kukus.

Bahan coklat ganache:

100ml whipping cream
250gm milk compound
2 sudu besar mentega/marjerin

1. Double boiler bahan kacau sampai sebati last sekali masukkan marjerin.

2. Curah atas kek yang sudah siap di bakar atau kukus.

3. Taburkan coklat chip atau coklat rice ikut citarasa memasing, siap.

Artikel berkaitan: Kek Indulgence Sedap & Lembut Macam Aiskrim, Tak Cukup Makan Sepotong!

Nak relaks, jom cuci mata di SINI.

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Kuih ketayap mungkin sudah biasa. Apa kata kali ini kita cuba ala-ala kuih ketayap pedas, iaitu Cucur Balak pula untuk anak-anak.

Hanya sebatikan adunan, kemudian dimasak seperti ketayap dan kemudiannya barulah digoreng hingga garing. Sedap makan dengan kuah kacang. Jom cuba!

Assalamualaikum. Hari nie sy nak share resepi cucuq balak.

Bahan-bahannya:
3 cawan tepung gandum
3 cawan air
Sedikit udang kering
Sebiji telur
3 sudu kecil minyak
Sedikit garam
Sedikit serbuk kunyit
Sedikit daun kucai

Satukan tepung, udang kering, telur, minyak, garam, serbuk kunyit dan blend kan.

Kemudian tapiskan bahan blend tadi.

Kemudian masukkan daun kucai yang dipotong pendek-pendek.

Panaskan kuali dan biarkan masak. Kemudian gulung seperti ketayap. Buat sampai habis adunan.

Panaskan minyak dan kemudian gorengkan. Dah agak perang boleh lah diangkat. Boleh makan dengan kuah kacang.

Selamat mencuba kawan-kawan!

Menarik: Sosej Nasi Bersayur, Menu Rare Untuk Anak Tak Makan Nasi, Kreatif

Sertai Webinar penyusuan terbesar ‘Mama Tak Penat Susukan Anak’ yang dianjurkan Pa&Ma tahun ini. Webinar PERCUMA ini menampilkan panel-panel hebat seperti Dato’ Dr Sheikh Muszaphar, Dr Seri Suniza, Dr Hairin Anisa, Puan Asiah Maharam dan perkongsian istimewa oleh Dato’ Siti Nurhaliza.

Selain mendapat ilmu penyusuan, peserta juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah.

Daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-mama-tak-penat-susukan-anak/ atau terus scan QR Code pada poster.

Nak relaks, jom cuci mata di SINI.

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Resipi: Hafsah Romli