Tak sah makan tanpa ayam goreng! Inilah menu wajib anak-anak kita setiap kali makan. Masak dan sajikanlah jua apa jenis lauk pauk hebat pun, anak-anak kecil kita tetap sukakan hidangan ayam goreng.

Tambahkan lagi selera anak kecil kita dengan hidangkan Ayam Goreng Rangup Ala KFC ringkas ini. Dengan hanya lima bahan sahaja dan menambahkan beberapa bahan, hasilnya jadi lagi mengancam. Nak tahu apa bahannya, jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Noorastella Muhamma.

Back to basic. Cara paling mudah goreng ayam rangup ala-ala kfc. Jimat dan boleh di nikmati panas-panas. Selamat mencuba.

5 bahan di perlukan.

Sayap ayam ( kuantiti ikut suka )
Tepung gandum ( untuk salutan )
Tepung jagung
Telur 3 biji
Perencah gorengan serbaguna

Gaul sebati 4 bahan KECUALI tepung gandum.

Setelah sebati, salut sayap ayam dengan tepung gandum dengan rata.

Salut rata-rata, rapi-rapi.

Goreng dalam minyak panas yang banyak. Pastikan minyak betul-betul panas.

Angkat sayap ayam bila sudah kekuningan. Sedia untuk di makan. Jangan lupa cicah dengan sos cili. Sedap krispy-krispy! 🙂

Kenapa Ayam Penting Dalam Menu Anak?
Ayam merupakan penyumbang sumber protein yang baik untuk tumbesaran tubuh. Menurut MomJunction, 100 gram ayam mengandungi 18.6 gram protein di dalam setiap hidangan. Semua orang tahu bahawa protein merupakan nutrisi penting yang patut ada dalam setiap hidangan makanan kerana boleh membantu kepada perkembangan otot yang sihat.

100 gram ayam mengandungi 15 mg kalsium dan 182 mg phosphorus. Dua mineral ini mampu untuk menguatkan tulang badan kita. Protein yang datang dari sumber haiwan ini sangat bagus dan mudah untuk diterima oleh sistem penghadaman bayi.

Setiap kali menyiapkan bubur nasi buat bayi, potong pada saiz yang kecil supaya atau kisarkan supaya bayi lebih senang makan. Bukan itu sahaja, ayam juga dapat membantu untuk menambahkan sel-sel darah merah. Tidak cukup disitu, potassium yang terkandung dalam ayam juga dapat menstabilkan darah supaya berada dalam kondisi yang baik.

Jadi, amat bagus untuk anak-anak khususnya bayi dibiasakan dengan menu ayam supaya proses pembinaan tulang yang kuat dapat berjalan dengan lancar.

Bila terfikirkan bersarapan di restoran kacang pool popular di Johor Bharu, mulalah terasa ingin sangat hendak merasa. Namun PKP membataskan kita untuk sampai ke sana.

Tak perlu merentas negeri, apa kata kita sediakan sendiri Kacang Pool dengan Roti Bakar untuk anak-anak dan suami sekeluarga untuk sarapan nanti. Jom cuba resipi perkongsian Farith Ismail.

Alhamdulillah settle kacang pool malam ni. Habis seperiuk besar. Cara Saya buat kacang pool.

Bahan-Bahan:
4 Jenis Kacang saya guna
(macam dalam gambar), kalau sekadar nak makan sendiri cukup kacang foul tu je lah setin. (buang air dan semua kacang ni kisar)
Daging kisar (saya guna ramly).
Bawang merah, halia, bawang putih (kisar)
Serbuk cili, serbuk jintan manis, serbuk jintan putih, serbuk ketumbar, serbuk kari ayam/daging(semua ni saya guna jenama babas)
Minyak Sapi sikit

Panaskan minyak, masak daging dulu, kacau-kacau sampai hancur elok.

Bila daging dah masak, masukkan bahan kisar (bawang merah, bawang putih dan halia tadi).

Agak-agak 3 hingga 4 minit lepas tu masukkan semua serbuk rempah kat atas tadi.

Kemudian masukkan sedikit minyak sapi. Sedikit dah lah, minyak sapi mahal.

Lepas tu masukkan semua kacang-kacang yang dah dikisar halus tadi.

Masukkan garam sedikit dan biarkan mereneh hingga meggelegak.

Siap. Lebih tu bolehlah dihidang.

Nak hidang jangan guna cili api pula, guna cili hijau besar..haha.

Menarik: Resipi Sambal Daging Cili Api Superb, Makan Dengan Nasi Panas-Panas, Memang Padu

Sertai Webinar penyusuan terbesar ‘Mama Tak Penat Susukan Anak’ yang dianjurkan Pa&Ma tahun ini. Webinar PERCUMA ini menampilkan panel-panel hebat seperti Dato’ Dr Sheikh Muszaphar, Dr Seri Suniza, Dr Hairin Anisa, Puan Asiah Maharam dan perkongsian istimewa oleh Dato’ Siti Nurhaliza.

Selain mendapat ilmu penyusuan, peserta juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah.

Daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-mama-tak-penat-susukan-anak/ atau terus scan QR Code pada poster.

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Sate sememangnya makanan tradisi orang Malaysia. Rata-rata menyukai rasanya yang berempah dan lembut, malah turut menjadi makanan kegemaran kanak-kanak. Namun di musim PKP ini agak sukar untuk mendapatkan sate kerana kebanyakan kedai sate tidak beroperasi.

Tak perlu bimbang kerana cara membuatnya sangat mudah dan kos yang dikeluarkan jauh lebih murah untuk membuat sate. Yang paling peting sedap cukup rasa. Bosan-bosan waktu PKP ini jom kita cuba resipi mudah ini. Kalau mama papa nak buat untuk anak-anak kecil tak perlu tambah garam dan gula, rasanya manis asli dari ayam pun cukup sedap.

Puas hati bila buat sendiri, lagi sedap. Makan macamtu je pun dah sedap. Walaupun makan berdua je saya lagi suka buat sendiri. 1 ekor ayam dapat 40 cucuk sate. Itu pun buat besar-besar.

Resipi sate ayam merecikkk (untuk 1 ekor ayam)

BAHAN-BAHAN

-1 ekor ayam (ambil kesemua isi ayam, potong dadu, cuci & toskan)
(kulit ayam jangan buang ye, potong kecik, dan perapkan sekali isi ayam)

Bahan Kisar

-2 labu bawang besar **
-5 ulas bawang merah (taknak letak pon takapa, letak lagi sedap)**
-1 labu bawang putih **
-2 Inci halia**
-4 batang serai **
(satukan kesemua bahan dan kisar dengan sedikit air)

Bahan Perap
-2 keping gula melaka (potong kecil-kecil/hiris-hiris)
-1 ½ cwn gula (kena manis, baru sedap)
-2 sudu kecil garam
-4 sudu kecil serbuk kunyit
-3 sudu besar jintan manis

CARA-CARA
-Dalam bekas besar, masukkan isi ayam yang telah ditoskan. Masukkan bahan kisar dan bahan perap. Kemudian gaul hingga sebati.
-Boleh tambah apa yang kurang, gula/garam.
-Perap semalaman kalau nak sedap.. (sy perap balik kerja semalam, petang tadi baru bakar)
-Selepas perap baru dicucuk pada lidi
-Nak lebih sedap selitkan lemak/kulit ayam ditengah
-Lebihan perapan tadi,ambil sedikit, letak dalam mangkuk kecil dan tambahkan sedikit minyak masak (untuk renjiskan masa bakar, guna 1 batang serai ketuk hujungnya)
-5minit dah masak, sebab dah perap semalaman.
-Masa bakar tu renjiskan dengan bahan renjis ye, biar satay tu basah je.

Makan macam tu pun dah sedap, sebab dah cukup rasa.. selamat mencuba!

KUAH KACANG

BAHAN-BAHAN

-1 ½ cawan kacang tanah (goreng tanpa minyak, buang kulit, dan kisar/tumbuk separa halus. Saya kisar sahaja, jangan halus sangat ye)
-Segenggam cili kering (potong, rebus) **
-2 labu bawang besar **
-2 inci halia **
(Kisar bahan bertandan **dengan sdikit air)
-1 batang serai (ketuk)
-2 keping gula melaka
-1/2 cawan gula
-Garam
-3 cawan air
-1 kotak santan
-2 keping asam keping

CARA-CARA
-Panaskan minyak, jangan sikit sangat, jangan banyak sangat.
-Tumiskan bahan kisar, masukkan serai(tumis smpai pecah minyak).
-Masukkan kacang, gaul sebati.
-Masukkan air, biar mendidih. (api perlahan)
-Nampak dah kering sikit, masukkan santan, gula melaka, gula, garam, dan asam keping.
-Masak sampai kuah jadi pekat.
-Rasa dan boleh tambah apa yang kurang.
-Siap

**
Kalau taknak letak santan pun tak apa, just guna air je.. Kalau saya, saya suka letak santan.

credit : Siti Norizan‎