Selain ketupat palas dan ketupat nasi, ketupat daun pisang juga tidak kurang hebatnya di jadikan juadah pagi raya. Tanpa menggunakan daun palas, ketupat daun pisang yang popular bagi sesetengah masyarakat di utara ini menghasilkan ketupat pulut yang cukup wangi aromanya. Bau dari daun pisang ternyata menyedapkan lagi bau ketupat.
Jika anda memilih untuk menyediakan ketupat sendiri di hari raya nanti, ketupat daun pisang antara yang disyorkan kerana cukup mudah cara untuk membuatnya malah daun pisang juga lebih mudah untuk diperolehi. Jadi jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Hairul Hamid ini. Ketupat yang dihasilkannya sememangnya cukup cantik dan mudah.
Jom buat ketupat mudah!
4 cawan beras pulut
2 biji kelapa -ambil santannya
1 helai daun pandan
Daun pisang
Garam secukup rasa
Rendam beras pulut 2 jam. Kukus kan beras pulut bersama santan sedikit garam dan daun pandan.
Nak kukus sampai masak atau separuh masak pun boleh.
Biarkan pulut sejuk sekejap dan boleh balut dengan daun pisang.
Dah siap balut boleh lah kukus sekali lagi selama 15 minit atau 20 minit.
Ok siap dah.
Ikut suka hampa nak cicah rendang ka kari ka gula ka atau susu.
Selamat mencuba.
Resipi wajib cuba: Buat Sendiri Ketupat Palas Berlemak Untuk Raya Tak Susah Pun Sedap!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Baby Cakoi Cicah Sos Pandan Kastard. Makan Panas-Panas Memang Terangkat!
Kuih yang senang nak buat dan satu keluarga boleh makan pastinya menjadi pilihan ibu. Antara salah satunya baby cakoi yang di cicah dengan sos pandan kastard.
Dengan teksturnya yang lembut dan dimakan panas-panas memang tak sedar boleh habis satu pinggan. Kalau tak mahu cicah dengan sos pun, cicah dengan air teh atau kopi panas-panas pun sedap.
RESIPI ARTIKEL MENARIK [Buat Koleh Kacang Guna Sukatan Cawan Lebih Mudah & Menjadi. Resipi Kuih Kegemaran Ramai]
Perkongsian resipi dari Siti Khadijah ini bolehlah dicuba.
RESIPI BABY CAKOI SOS PANDAN KASTARD
Bahan-bahan doh Baby Cakoi
2 1/2 cawan tepung gandum
1 sudu teh yis
1 sudu teh gula halus
1/2 sudu teh garam
250 gm air suam
Cara-cara
1. masukkan air suam + yis + gula ( gaul sebati )
2. masukkan tepung dan garam
3. rehatkan doh selama 30 minit
4. selepas rehat , gaul doh untuk buang udara dalam doh, rehatkan kembali selama 30 minit
5. sedia untuk dicanai dan buat bentuk. Goreng minyak penuh sehingga garing
Sos Pandan Kastard
18 gm tepung gandum
35 gm gula halus
150 santan KARA
70 gm air
1 biji kuning telur
1 tsp perisa pandan
1 tsp pewarna pandan
Cara-cara
1. masukkan kuning telur + gula ( gaul hingga gula sedikit larut)
2. masukkan tepung ( gaul hingga rata )
3. panaskan santan dan air hingga mendidih
4. campurkan santan ke dalam bancuhan telur ( sedikit demi sedikit )
5. masukkan pewarna hijau dan perisa pandan
6. masak diatas api hingga pekat
RESIPI WAJIB CUBA [Resipi Cookies Ala Famous Amos, Krup Krap Ranggup. Makan Sebalang Tak Perasan!]
Kredit: siti khadijah
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resepi Sausage Bread Rolls Hanya 6 Bahan, Mudah & Sedap!
Biasanya sausage bread rolls hanya di beli di kedai roti. Nampak agak rumit nak disediakan tapi sebenarnya sangat mudah!
Menu ini pasti disukai anak-anak di rumah. Ikuti resipi lengkap Sausage Bread Roll yang telah dikongsi oleh Khairunnisa Mohammad di Facebooknya.
Sausage Bread Roll 🥰🥰
Bahan-bahan:
- 2 + 1/2 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan air suam
- 1 biji telur
- 1 sudu besar yis
- 2 sudu besar gula
- 1 sudu kecil baking powder
Cara penyediaan:
*Bahan-bahan ni semua campur di dalam 1 bekas dan uli.
*Kemudian masukkan 1 sudu besar marjerin. Uli sampai doh licin dan elastik.
*Lepas uli, perap selama 1 jam.
*Lepas perap, bahagikan doh kepada 10 bahagian.
*Canai nipis, memanjang. Kelar garisan memanjang dengan pisau.
*Letak sosej, kemudian gulung.
*Perap lagi dalam 20 minit.
*Bakar pada suhu 160° selama 15 minit atau hingga masak.
*Sebelum bakar, sapu dulu dengan campuran 1 biji telur dan sedikit susu segar.
*Boleh dimakan dengan sos cili dan mayonis.
Selamat mencuba. 🥰🥰
Kredit: Khairunnisa Mohammad
Jom, kongsikan foto comel si manja anda bertemakan Jungle Cuties di SINI! Ada hadiah menarik menanti.(https://www.majalahpama.my/pencarian-bayi-pilihan-pama/)
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Padunya Resipi Ayam Goreng Ala-Ala Kyochon Ni, Super Rangup & Sedap, Anak-Anak Makan Berebut!
Memesan Ayam Goreng Kyochon di rumah pastinya tidak sama seperti menikmati ayam goreng rangup di restoran berkenaan. Terasa tidak puas makan. Ubah kelainan dan cabar diri untuk menyediakan sendiri Ayam Goreng Kyochon ini yang rupanya cukup mudah hendak dimasak.
Nak tahu macam mana caranya? Jom cuba resipi ringkas tapi padu yang dikongsikan oleh Oh Carol ini di facebooknya. Cukup sedap! Anak-anak pasti makan hingga menjilat jari!
Anak dara teringin nak makan ayam goreng ala-ala KyoChon. Nak bawak pergi MyTown, ibu tak confident dengan pandemic yang masih berleluasa. Ajar jer dia buat sendiri. Buat kudap-kudapan petang katanya. Siapa teringin, sila buat ye.
Bahan-bahan:
9 ketul kepak ayam
1/2 sudu kecil garam
Lada sulah secukup rasa
Tepung beras
Minyak untuk menggoreng
Bahan Sos:
4 sudu makan madu
2 sudu cili flakes
2 sudu makan kicap manis
1 sudu makan tepung jagung
1 cawan air
Sedikit bijan -disangai
Bersihkan bahagian kepak ayam. Saya potong 3 bahagian ikut ruasnya. Beli 9 ketui je.
Taburkan setengah sudu garam dan lada sulah secukup rasa. Gaul sebati guna tangan jer.
Taburkan tepung beras. Gaul sampai bersalut. Tak perlu letak air. Tepuk-tepuk manja bagi bersalut gitew. Janji semua bahagian kena.
Goreng. Make sure minyak panas. Sebaiknya, deep fry. Sebab tu saya guna periuk.
Dah siap goreng. Makan macam ni pun dah sedap. Nak ayam rangup, goreng 2 kali. Orang Korea selalu buat macam ni.
Cara buat bahan sos
Ni untuk salutan sos. 1 cup air. Bila air dah merenih, masukkan anggaran 4 sudu makan madu.
Masukkan 2 sudu cili flakes dan 2 sudu makan kicap manis. Saya guna kicap ABC. Masukkan garam separuh sudu kfc. Gaul sekata, sesuaikan rasa.
Bancuh tepung jagung dengan sedikit air. Fungsi nak bagi sos pekat jer. Kalau berair nanti ayam hilang kerangupan.
Masukkan ayam goreng dalam kuali. Gaulkan sos hingga bersalut ke seluruh permukaan ayam goreng.
Tabur bijan yang dah di sangai. Saya guna kaedah cepat. Panaskan dalam microwave je 2 minit.
Dah siap! Rasa manis-manis pedas gitu. Boleh la, sekali gigit, tak mampu berhenti.
Artikel berkaitan: Ayam Goreng Ala KFCf Dengan Keriuk-Keriuk Super Rangup, Punyalah Sedap Anak Makan Sampai Licin!
Ayam Goreng Ranggup Favourite Anak, Guna Serbuk Kari & Tepung Jagung, Mantap!
Nak relaks, jom cuci mata di SINI.
Nak macam-macam info? Jom join telegram Pa&Ma D Parents https://t.me/pamadparents
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
