Bagi penggemar roti ban, roti dengan inti krim yang penuh sememangnya membuatkan suapan ke mulut terasa lebih bermakna. Apa lagi bila inti krimnya merupakan krim yang lemak, manis dan cukup lengkap rasanya.

Inti krim homemade yang dikongsikan oleh Fierah Zulaikha ini sememangnya lain daripada yang lain. Bukan hanya berkongsi resipi inti krim pelbagai rasa bahkan turut dikongsikan dengan roti ban manis yang terlihat cukup lembut dan gebu. Hujung minggu ini apa kata anda mencuba resipi roti yang satu ini. Nampak cukup sedap!

Saya kongsikan resepi krim roti bajet. Mudah jimat. Resepi ban manis di bawah.

Bahan-bahan:
500gm marjerin pelangi atau puteri
200gm gula halus -blender halus
Sedikit esen vanila
Untuk perisa -boleh guna emulco
Untuk coklat -saya guna emulco coklat
Jagung -saya guna emulco, kordial jagung dan esen jagung

Putar marjerin dan gula hingga putih dan kembang sedikit.

Resepi Ban Manis (Resipi untuk 500g):

Telur ikut suka nak letak pun boleh, tak nak pun tak ada masalah.
Sesuai untuk semua jenis ban roti, donut, pizza.

500g tepung roti
90g gula halus
7g garam halus
28g shortening

30g marjerin
8g yis
3g magic improver
266 ml air sejuk
(Air sukatan anggaran sahaja) jadi letak air sikit-sikit ikut kelembutan doh masing-masing)

Campurkan semua bahan kecuali yis dan air sejuk.

Putar sebati. Masukkan air sejuk dan adun.

Kemudian last masukkan yis dan adun hingga elastik.

EPISOD 6 PA&MA JOURNEY BERSAMA JOVIANINA: ANAK BIJAK IQ, PEMAKANAN @ GENETIK

Pemakanan anak memainkan peranan penting bukan sahaja untuk tumbesaran malah untuk IQ anak-anak. Namun, adakah faktor genetik mempengaruhi perkembangan IQ mereka?

Saksikan Episod ke 6, Journey Bersama JoviaNina pada 30 September 2020, jam 9 malam hanya di Astro Ria saluran 104/124.

#PaMaJourneyBersamaJoviaNina
#AstroRIA
#MajalahPAMA

Nak macam-macam info? Jom join channel Pa&Ma D Parents Channel https://t.me/pamadparents

Anak-anak Mama dah start merangkak laju?

Serlahkan bakat merangkak si manja di SSPN x PA&Ma Baby Merangkak Race 2020 pada 17-18 Oktober ini!

Hadiah berupa akaun SSPN menanti para pemenang! Bukan tu je, ada award Baby Merangkak WOW! juga (pemenang dipilih berdasarkan likes paling tinggi di IG).

Untuk mendaftar, boleh segera hubungi kami di nombor yang tertera.

Menarik: Banyak Beza Alahan Kali Ni Lebih Lama Scha Alyahya Akui Cepat Penat!

Tak lama lagi nak raya, alang-alang mama tengah siapkan biskut raya apa kata mama sediakan sekali biskut raya untuk baby. Balik kampung nanti ada la kudapan raya untuk baby makan!

Jom ikuti resepi mudah semperit labu versi baby, yang penting cair dalam mulut! Senang untuk baby telan. Selamat mencuba.

Semperit Labu, biskut raya baby

Baby asik nak biskut raya ummi buat. Jadi ummi pun buat la semperit labu untuk baby.
Melting melting tengok muka baby kemam kemam. Senyum sambil kemam😄. Alahai anak..

Resepi Semperit Labu:

• Labu lenyek 1 senduk nasi
• Tepung jagung 1 cawan
• 1/2 buku Unsalted butter

Cara penyediaan:

• Cairkan butter pada suhu bilik. (Tak perlu panaskan. Just biarkan butter cair sendiri)
• Masukkan tepung jagung dan labu.
• Gaul sampai tak lekat kat tangan.
• Tepung masuk sikit-sikit sambil gaul bagi tak lekat kat tangan. Kalau dah tak lekat jangan tambah tepung.
• Adunan sedikit lembut macam buat semperit orang dewasa.

#Pesanan kalau untuk baby ada gigi nak makan sendiri, sesuai yang keping tu. Sebab jadi macam biskut keping.

Kalau baby 6-7 bulan belum ada gigi sesuai yang bunga sebab lebih lembut mudah nak kemam.

Ok selamat mencuba.

Kredit: Anida Osman

Sebut sahaja menu berbuka dengan ayam goreng, pasti anak-anak keriangan malah tak sabar menunggu waktu berbuka. Berkunjung ke IKEA, pasti ayam gorengnya menjadi kemestian ketika makan di restoran berkenaan. Tak perlu beli, apa kata sempena puasa ini, mama cuba hasilkannya sendiri buat anak-anak di hujung minggu ini.

Bukan hanya sedap, bahkan isinya lembut dan berjus di dalamnya buat rasanya sama seperti ayam goreng IKEA. Jom cuba resipi perkongsian Pn Nurul Ateekah ini.

Sudah menjadi kebiasaan kalau pergi ke IKEA mesti beli ayam goreng. Beli 4 tak cukup, kongsi dengan anak-anak. Disini saya sediakan cara memasak ayam IKEA yang betul-betul rasa Di IKEA. Malah makan panas-panas, anak-anak sudah tentu suka.

Puasa ni, perap ayam siap-siap. Tinggal goreng di waktu sahur, memang selera anak-anak makan, mana cukup kalau anak-anak je nak makan, sedangkan kita juga mengemarinya.

BAHAN BAHAN:
9 keping chicken wing @ 1 kilo kepak ayam
3 sudu besar sos tiram
3 sudu besar light soy sauce
1 sudu kecil serbuk lada putih
1 sudu serbuk perasa Knorr @ Maggi
1½ sudu besar gula pasir
2 sudu besar all purpose seosoning
1 sudu besar minyak bijan
5 sudu besar air putih
4 sudu besar topioca starch
3 sudu besar tepung gandum
Minyak masak( untuk mengoreng )

Cuci ayam bersama 1 sudu besar garam, cuci sehingga bersih dan toskan.

Masukkan kesemua bahan kecuali minyak. Gaul sebati dan simpan di dalam plastik atau bekas tertutup.

Perap paling kurang 8 jam dan sebaiknya semalaman dan simpan ditempat biasa (bukan tempat beku)

Cara nak masak, panaskan minyak, guna api sederhana pada suhu 150c atau celupkan lidi (kalau buih-buih dipermukaan lidi keluar di pertengahan minyak panas, bermakna suhu dah mencapai tahap 150c.

Masukkan 3-4 keping kepak ayam dan goreng 3 minit disetiap bahagian dan tambah lagi 3 minit di setiap bahagian (total 6 minit menggoreng ayam)

Angkat dan toskan ayam pada tisu, biarkan rehat 6 minit dan masukkan semula ayam di dalam kuali dan masak sehingga garing. Paling kurang 3-4 minit (tujuannya untuk mendapat texture yang rapuh atau rangup diluar dan berjus di dalam isi ayam). Dan ayam masak dengan sempurna.

Angkat dan toskan. Siap merasai kenikmatan ayam goreng IKEA!

Selamat mencuba!

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)