Puding pandan karamel? Hurm, lain daripada yang lain ni! Biasa dengar puding karamel sahaja, tapi kali ini ada perisa pandan. Tak perlu guna daun pandan asli pula tu. Guna roti pandan dan esen pandan sahaja tapi boleh dapat rasa pandan sebenar.

Puding pandan karamel ni sedap dimakan pada cuaca panas. Keluar dari peti ais, terus hidangkan. Mesti boleh jadi makanan kegemaran seisi keluarga. Rasa manis, lembut dan sejuk pasti dapat memikat selera sesiapa sahaja. Mari kita lihat resepi puding pandan karamel ini.

Resepi ini dikongsikan oleh No Or di kumpulan Facebook Aneka Resepi Makanan.

RESEPI PUDING PANDAN KARAMEL

Kita tak rajin mana. Tapi kita suka makan. Haa, jom buat PUDING PANDAN KARAMEL tuk buka puasa nanti.
Ini resepinya..

Baca Juga:

Resipi Baked Potato Sedap & Mengenyangkan. Boleh Buat Bekal Anak Pergi Sekolah, Mudah Sangat!

Garing Luar, Lembut Di Dalam. Resipi Bingka Ubi Terlajak Sedap, Harum Satu Rumah Bila Bakar Dalam Oven!

Resipi Mi Sizzling Abang Remy, Makan Panas-Panas Memang Syok! Hidangan Sesuai Untuk Satu Famili

Bahan- bahan puding:
– 3 biji telur gred A
– 3 keping roti toastem pandan
– ¾ tin susu cair
– ½ tin susu pekat
– ½ tin air (guna tin susu je)
– 1 sudu the essen pandan
– 1 sudu besar pandan paste/pandan emulco
– ¼ sudu teh garam

Bahan karamel:
– 3 sudu gula pasir
– Sedikit air panas

Cara pembuatan karamel:
– Panaskan gula dalam kuali dan kacau- kacau. Bila semua gula hangus dah bertukar warna coklat, tuang air panas. Kacau- kacau dan matikan api. Hati- hati ye. Kemudian tuang karamel dalam bekas @ acuan. Ketepikan.

Cara pembuatan puding:
– Sediakan puding, potong roti jadi kepingan kecil
– Campur semua bahan ke dalam blender
– Kisar hancur semuanya

*Tuang ke dalam bekas berisi karamel.
*Kukus selama 20 – 30 minit.

*Dah siap, sejukkan kat luar sekejap sebelum dimasukkan ke dalam peti ais.

Selamat mencuba.

Mudah sahaja resipi ini. Sedap dimakan sejuk dalam cuaca panas. Lagi sedap jika ditambah whipping cream di atas. Selamat mencuba dan semoga bermanfaat.

Nak menang cash bernilai RM4000? Jom, hantarkan foto OOTD Sedondon Raya bersama anak anda di 👉🏼 SINI

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Bagi pertama kali mendengar resipi ayam Padhek pasti tertanya-tanya bagaimana rasa makanan ini? Sebenarnya ayam Padhek adalah masakan yang berasal dari Thailand. Rasanya sangat sedap dengan gabungan cili dan kunyit segar dan aroma dari daun limau purut.

Cara penyediaanya pun sangat simple. Bagi yang buntu nak sediakan menu apa boleh cuba resipi yang dikongsi ini.

AYAM PADPHEK ( Masakan Thai Original )

Resepi ibu warganegara Thailand yang menetap dimalaysia hampir 55 Tahun Doakan ibu saya dipanjangkan umur dan dimurahkan rezeki..

Bahan blend;

Kunyit Hidup – 3
Bawang Merah – 4 Biji
Bawang Putih – 4 Biji
Serai – 2 Batang
Daun Limau Purut – 4 Helai (blend)
Daun Limau Purut – 3 Helai (Potong)
Lada kering – 1 Biji
Cili api – 5
Halia
Belacan
Asam keping – 1 (Masa Tumis)

Bahan Perap;
Ayam
Kunyit

🎈 Selain Ayam bahan-bahan diatas boleh diolah pelbagai lauk Ikan Keli,Sotong,Udang.

Cara-Cara;

1.Goreng ayam sederhana masak angkat dan asingkan.
2.Panaskan minyak (minyak lebih lagi sedap) masukkan bahan-bahan blend tumis sampai wangi.
3.Masukkan Ayam yang digoreng separuh masak kemudian masukkan Daun Limau Purut tumis sampai Daun Limau Purut layu dan sedia untuk dimakan (Tunggu berbuka yer) 😅
4.Anak-anak yang tak makan pedas boleh asingkan lauk yang dah masak letakkan cili api (tumbuk)kemudian..

Sumber: Nur asyikin L

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Sertai Webinar penyusuan terbesar ‘Mama Tak Penat Susukan Anak’ yang dianjurkan Pa&Ma tahun ini. Webinar PERCUMA ini menampilkan panel-panel hebat seperti Dato’ Dr Sheikh Muszaphar, Dr Seri Suniza, Dr Hairin Anisa, Puan Asiah Maharam dan perkongsian istimewa oleh Dato’ Siti Nurhaliza. Selain mendapat ilmu penyusuan, peserta juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah. Daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-mama-tak-penat-susukan-anak/ atau terus scan QR Code pada poster.

Apa nak masak hari ni? Kadang tu fikir menu lagi susah daripada nak buat keputusan. Akhir sekali tetap juga pilih menu yang sama. Ok untuk bagi idea pada ibu-ibu nak masak lauk apa, resipi percik ikan kembung Kelantan wajib cuba.

Resipi ikan percik ini memang sedap. Satu lauk ni pun dah boleh buatkan makan nasi bertambah. Ia juga menu wajib bulan puasa. Jika anak-anak suka ayam, boleh gunakan kuah percik ini untuk ayam. Cara buatnya sama saja.

Nak tahu betul-betul sedap atau tak resipi ni, kena cuba buat dulu. Mesti dapat pujian daripada suami dan anak-anak. Bagi memudahkan anda, dikongsikan resipi lengkap Puan Suhasnida Ismail.

PERCIK IKAN KEMBUNG SEDAK DOOH

Bahan A: Perap Ayam/Ikan

8 ulas bawang putih
3 batang serai
1inci halia
1 tbsp cili kering kisar
2 inci kunyit hidup
sedikit serbuk perasa
1tbsp garam
1/2 tbsp jintan manis
secubit belacan (pilihan)
sedikit air untuk blend

Bahan B: Bahan Kuah

8 biji bawang merah siaiz 50sen
2 ulas bawang putih
sehiris halia
1 tbsp ketumbar biji (sangai)
secubit belacan
3 tbsp cili kering
900ml santan pekat
2 hiris asam limau/asam keping

Bahan C: Bahan Perasa

2 tbsp garam bukit
2 tbsp gula pasir
2 tbsp gula kabung thai
sedikit serbuk perasa (pilihan)

Cara Penyediaan:

1. Kisar bahan A dan lumur pada ikan dan perap sejam

2. Jika guna ayam, lumur pada ayam dan rebus sekejap ayam di atas dapur dengan sedikit santan sehingga separuh masak

3. Blend bahan B dan masukkan dalam periuk

4. Masukkan santan pekat dan bahan perasa

5. Masak sampai mendidih & pekat

6. Bakar ikan atau ayam sampai masak

7. Salut kuah percik pada ikan atau ayam dan bakar. Buat 4x salutan baru percik lagi bertambah sedap

8. Kuah percik ni dapat untuk 5 ekor ikan, 1 ekor setengah ayàm saiz 2 kg.

Selamat Mencuba.

Kredit Resipi: Suhasnida Ismail

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)