PKP yang panjang membolehkan kita mencuba pelbagai resipi baru buat keluarga, lebih-lebih anak kecil tersayang. Meninjau di Instagram, beberapa selebriti dilihat sering berkongsi menu anak-anak dan keluarga.
Adik kepada pengarah Erma Fatima, Betty Rahmad tidak terkecuali sentiasa berkongsi resipi buat si comel Ardy Wira yang cukup gemar makan.
Menerusi Instagramnya, Betty turut berkongsi beberapa resipi mudah untuk dicuba oleh pengikutnya kepada anak-anak kecil mereka. Salah satu resipi menarik yang mendapat perhatian wargamaya adalah homemade vege fishball yang disediakan khusus buat Ardy Wira.
Menariknya resipi homemade vege fishball atau bebola ikan dan sayur ini bukan hanya tinggi protein bahkan tinggi serat yang baik untuk anak-anak kita. Tambah sedap lagi bila Betty menyediakan sup daripada bebola ini. Memang sedap!
Kata Betty, buat sendiri lebih dijamin sedap dan paling penting lebih bersih kerana kita dapat mengawal kandungan bahannya yang berkhasiat pada anak kecil kita.
“Homemade Vege Fishball for Kids. Buat sendiri je dijamin sedap, bersih, fresh & halal.
Sesuai untuk 8 bulan ke atas.
Ads
Bahan: Ikan tenggiri (or any fish) Bawang putih Lada sulah Tepung jagung Bayam Lobak merah
Dah tahu bahannya, jom kita intai cara Betty menyediakan bebola ikan ni. Sedap!
Paling menarik kata Betty, bukan hanya boleh digoreng dan dimakan begitu sahaja, bahkan ibu boleh berkreatif dengan meletakkan bebola ini ke dalam sup atau di dalam menu pasta atau nasi. Sedap kan?
Ads
“Boleh campak-campak fishball ni dalam segala noodle soup kuey teow, mee or bihun or any soup makan dengan nasi.
“Or anak u ada masalah nak makan lauk & sayur sumbat dengan ball ni. Balance tu simpan dalam freezer. Selamat mencuba,” kongsi Betty lagi.
Tidak hanya bebola ikan, bahkan Betty cukup kreatif memasak pelbagai menu harian untuk anaknya. Seorang yang gemar mencuba, khusus untuk anak kesayangannya. Rajin betul mummy Betty ni. Untunglah Ardy Wira.
Pa&Ma dengan kerjasama 9 bulan 10 hari nak bagi webinar PERCUMA tanda terima kasih atas sokongan follower semua selama ini.
Webinar ‘Aku Tak Takut Beranak’ menampilkan barisan speaker-speaker hebat dan berpengalaman dalam bidang keibubapaan seperti Ustaz Don, Ustaz Kazim Elias, Dato’ Dr Fazley Yaakob, Dr Rizal Abu Bakar, Dr Maiza Tusimin dan Dr Afida Sohana.
Selain berpeluang menceduk ilmu yang dikongsi, anda juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah sebab ada 70 hadiah best yang ditawarkan termasuklah sebuah handphone.
So apa yang anda kena buat untuk dapat HADIAH CABUTAN BERTUAH tu?
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Kredit: @bettyrahmad
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Raya dah dekat dah ni, kalau masih tak tahu nak masak menu apa masa raya nanti, boleh cuba buat ayam masak merah santan ni. Nak hidang dengan nasi tomato boleh, nasi minyak pun boleh! dua dua sedap. Yang menariknya resipi dari adikfoods ni, ditambah serbuk kurma dengan santan untuk memberi rasa yang lebih sedap. pedas sedikit manis, wangi dari kedua bahan ini. Mesti rasa dia lebih kick kan? Bak kata adikfoods “Memang sedap kome😁 Moh le buat!”
Sumber: Adikfoods
Bahan-bahan:
▪️Bahan Tumisan
2 biji bawang besar – mayang
2 in halia – hiris halus
5 ulas bawang putih – mayang
4 sekawan
2 helai daun pandan
▪️Bahan Kisar
1 biji bawang besar
7 biji bawang merah kecil
3 ulas bawang putih
1 in halia
2 batang serai
▪️Bahan lain
1 ekor ayam
1 paket kecil serbuk rempah kurma
1 cwn cili kisar ( adjust)
½ cwn tomato puree
1 cwb sos cili
1 paket 200g Santan Kelapa Ayda
Air secukupnya
1 kiub ayam
1 sdb gula perang
Garam secukup rasa
2 biji bawang besar – potong bulat
5 biji cili hijau besar – belah dua
Daun sup
Goreng ayam dengan kunyit dan garam separuh masak dan angkat.
Tumis bawang besar dengan halia sehingga layu, masukan bawang putih dan 4 sekawan.
Tumis daun padan sehingga layu dan wangi, masukkan bawang besar dengan halia masukan bawang putih dan serai yang telah dikisar tumis sehingga keperangan.
Masukkan cili kisar, ½ cawan tomato puree, 1 cawan besar sos cili, serbuk kurma dan air, kacau sehingga pecah minyak.
Selepas itu, masukkan santan, kiub pati ayam, gula perang, garam secukup rasa, masukkan ayam yang telah digoreng tadi, kacau rata. Tambah air sedikit dan gaul rata. Tunggu sehingga pecah minyak sekali lagi.
Masukkan bawang besar, cabai hijau dan kacang peas (pilihan)
Tabur daun sup gaul rata.
Dah siap dah lauk ayam masak merah bersantan kita. Tak sampai 20 minit pun kalau kita nak buat. Sedap sampai tetamu ratah lauk je nanti! Rasa lebih kurang ala-ala ayam masak merah di kenduri sebab ada santan.
Masakan telur bumbu kuning pedas ini berasal dari Indonesia dan seperti yang kita ketahui, makanan yang berasal dari seberang biasanya cukup dengan rasa pedas. Sudah pasti masakan yang pedas dari seberang ini sangat disukai oleh rakyat Malaysia.
Saya first time masak resepi ni. Ambil dalam group ni jugak. Sedap sangat. Kuah pun pekat Terima kasih owner punya resepi. Saya copy paste resepi balik ye 🤗
RESEPI TELUR BUMBU KUNING PEDAS(INDONESIA)
BAHAN-BAHAN:
Telur 8 biji ( direbus dan dibuang kulit )
Serai 1 batang ( dititik )
Cili padi hijau 10 batang
Lengkuas 3 cm dihiris
Tomato ( dibelah )
2 helai Daun limau purut ( dihiris )
1 helai Daun kunyit ( dihiris )
Santan fresh 700ml
Serbuk perasa
Garam
1-1½ cawan minyak
Bawang besar 1-2 biji ✨
Bawang putih 4 ulas ✨
Halia 3cm ✨
Kunyit hidup 3cm✨
Cili hijau 3 batang ✨
Cili padi hijau 10 batang ✨
Cili kering 7-10batang ✨
P/S = • Gunting cili kering dan rebuskan sehingga lembut . Toskan airnya dan bilas cili kering yang telah direbus tadi .
• Kisarkan sekali dengan bahan yang bertanda ✨
CARA MEMASAK
1. Panaskan minyak untuk menggoreng telur . ( Pastikan minyak betul2 panas ) dan masukkan telur , Goreng sehingga 1-2 minit ,. ATAU kulit telur diluar sedikit garing . Angkat dan ketepikan .
2. Gunakan minyak yg sama , tumis bahan yg telah dikisar tadi sehingga pecah minyak dan sedikit kering .
3. Masukkan santan ( API perlahan ) dan Gaulkan Dan masak sehingga sedikit kering
4. Kemudian,Masukkan serai , lengkuas , cili padi hijau , tomato , daun limau purut dan daun kunyit . Kemudian Gaulkan sehingga kering Dan pecah minyak
5. Masukkan garam dan serbuk perasa . Gaulkan rata
6. Masukkan telur yg telah digoreng tadi dan masakkan ia seketika
7. Angkat dan siap untuk dihidang
Kredit: Nurul Ateekah
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Bila anak sudah semakin membesar, mereka terlalu teruja dengan satu-satu makanan yang diperkenalkan kepada mereka. Salah satunya adalah dengan memperkenalkan bubur nasi dengan campuran sumber protein seperti ayam, ikan dan aneka sayur-sayuran yang menaikkan rasa pada anak.
Namun sesekali berilah kelainan rasa pada anak. Apa kata cuba resipi Bubur Sup Ikan Tenggiri yang dikongsikan oleh ibu ini, Siti Nur Fateha Ramlan di facebooknya, menerusi Happy Baby Food Malaysia. Nampak sedap dan nak sediakannya pun amatlah mudah.
Tiap malam ni la keje Mommy. Masak menu untuk #babyQ tembun Mommy. Menu harini kita masak Bubur + Sup Ikan Tenggiri.
Part nak blend tu bergantung kepada tekstur baby makan macam mana. Kalau dia tak ada gigi dan baru belajar makan boleh la blend halus. Macam baby saya dah 9 bulan, lauk sahaja saya blend kasar. Bubur saya buat beras frozen dan tak kisar. Bagi dia belajar kunyah-kunyah walaupun tak ada gigi lagi.
Ada separuh baby dah tak nak blend. Nak makan tekstur yang kasar or lenyek-lenyek jer. So terpulang pada mommy.
Bahan-bahan:
Bunga lawang*
Kayu manis*
Buah pelaga*
Bawang putih(hiris)*
Bawang merah(hiris)*
Halia(hiris)*
Ikan tenggiri
CFS
Celery Ppl
Sawi jepun
Tomato
Carrots
Ubi kentang
Daun sup
Air secukupnya
Saat sibuk membeli-belah baju raya, pasti ada juga yang sibuk menyediakan biskut raya. Ada yang memilih untuk membeli, tetapi tak kurang juga yang teruja...