Comel sangat biskut ini! Warna semula jadi daripada puri buah tentu akan menarik minat si manja untuk menikmatinya.

Puan Noraniza Osman berkongsi resipi ini setelah menyediakan biskut ini untuk anaknya, Iyad yang berusia 10 bulan. Katanya ia adalah stok makanan jejari untuk anaknya.

RUPA BISKUT YANG CANTIK MENGUJAKAN!

Rupa cantik dan warna menarik pada biskut ini amat mengujakan para ibu untuk mencuba. Ibu ini berkongsi yang dia  menggunakan buah naga sebagai sebahagian daripada bahan asas. Perkongsian Noraniza ini mendapat respons dan perkongsian ramai di sebuah kumpulan resipi anak di Facebook.

INFO BUAH NAGA

Buah naga, juga dikenali sebagai buah Pitaya, SEBIJI BUAH NAGA mengandungi kira-kira 60 kalori. IA kaya dengan vitamin termasuk vitamin C, B1, B2 dan B3. BUAH NAGA JUGA SARAT DENGAN mineral termasuk kalsium, besi, magnesium dan fosforus. BUAH EKSOTIK INI JUGA merupakan sumber serat, protein, asid lemak DAN omega.

---

COMEL SANGAT!

Comel sangat biskut ini! Itu yang paling menarik perhatian sesiapa yang memandang. Warna semula jadi biskut merah jambu ini adalah daripada puri buah naga. Si kecil tentu tertarik minat untuk menikmatinya. Ia juga dikatakan sesuai untuk diambil bayi kerana cair di mulut apabila mula digigit bayi.

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

• 1 buku unsalted butter (mentega tanpa garam)
• 2-3 cawan tepung gandum unbleached
• 3 sudu makan tepung jagung
• Puri buah (untuk biskut dalam gambar, puri buah naga telah digunakan)

CARA PENYEDIAAN

1. Mentega dipukul sehingga kembang.
2. Masukkan puri buah dan kaup balik untuk sebatikan.
3. Masukkan pula tepung jagung dan tepung gandum. Adun sampai adunan tidak melekat pada tangan.
4. Bakar pada suhu 170-180°c selama 10-15mnit mengikut kesesuaian oven masing-masing.

Menerusi ruang komen dalam Puan Noraniza memberitahu jumlah buah naga yang digunakan ialah kira-kira setengah biji manakala buah kurma pula 10 biji. Tepung unbleach yang digunakan pula dicadangkan dari jenama Faiza atau Rose.

Selain itu, banyak tip dikongsikan pada ruangan komen berkaitan resepi ini.

BISKUT INI CAIR DI MULUT

TEPUNG YANG DIGUNAKAN

Sumber: Puan Noraniza Osman

Saban hari kek coklat, kek pisang. kek marble dan beraneka kek lain menjadi pilihan kita untuk hari-hari istimewa. Kek Nestum Viral yang sedang hangat di media sosial ini wajib anda cuba untuk minum petang bersama keluarga. Anak-anak pastinya teruja menanti di depan ketuhar anda hingga masak. Memang sedap rasanya.

Paling menarik, rupanya cara hendak membuatnya amatlah mudah malah tidak menggunakan bahan yang banyak. Resipi asal daripada Lieyaa Homemade yang dikongsikan oleh Narma Che Kub ini boleh tahan hebatnya. Wajib cuba!

Mudah sangat membuatnya. Alhamdulillah, sedap & gebu helok. Tak nak hampakan permintaan en somi, malam-malam pun kita membaking. Nak makan petang-petang katanya. Kandungan gula & susu telah dikurangkan dari sukatan asal.

Kek Nestum Viral daripads resepi Lieyaa Homemade‎. Betul-betul sedap. Rasa lemak-lemak dia pada nestum.

Kek Nestum Gebu Viral

Bahan-bahannya:
200g majerin dalam secawan (tengok cawan jugak nak tepat pakai timbang) mak pakai cawan minum kopi je
150g gula perang dalam 1 cawan lebih sket
Sedikit esen vanila
50g nestum original atau 2 peket yang macam gambar tu
3sb susu pekat
160g tepung naik sendiri dalam 1 1/2 cawan
5 biji telur
Kacang pecan atau sukati ko nak letak apa atas dia
Note -Tambahan: 1 sudu ovelete (lagi gebu sis😊)

1. Majerin dengan gula perang mix dulu sampai kembang sebati.

2. Baru masukkan susu pekat 3sb dan mix sebati.

3. Masukkan satu-satu telur total 5 biji ya.

4. Slow kan mixer masukkan tepung tadi, baru masukkan nestum kita tadi tu. Ok setel

5. Lapik loyang pakai baking paper. Tuang adunan dan tabur kacang pecan. Tak nak tabur apa-apa pun boleh, terpulang.

6. Bakar suhu 170-170 masa 45-55 minit api atas bawah. Siap keluar kan dari oven dan terbalikkan pada board. Terbalik kan semula.

7. Dah siap gebu memang sedap memang laku keras kalau buat jualan.

Artikel berkaitan: Kek Pisang Coklat Versi Kukus Lembut & Gebu, Senang Guna Sukatan Cawan!

Nak macam-macam info? Jom join telegram Pa&Ma D Parents https://t.me/pamadparents

Memang teruja bila nak memberi si kecil makan. Macam-macam resipi mama buatkan untuk si kecil agar si kecil mendapat nutrisi yang sebenar. Anak pun sangat teruja bila tibanya  waktu makan.

Namun pasti ramai mama-mama yang mempunyai masalah yang sama. Bayi akan mengalami sembelit atau najis keras selepas bayi mula makan makanan pepejal walaupun masih menyusu. Dimana silapnya?

Ramai baby lepas start makan solid food, mommies akan complain baby berak keras. I got this complain from one of the mommies in Gravidities Parenting Support Group and also from a patient in clinic today.

And, saya akan tanya mommy:

1. Makanan puree apa yang diberi?
2. Macam mana texture makanan yang diberi?
3. Berapa banyak diberikan kepada baby- jumlah dan kekerapan?
4. Berapa banyak air kosong yang baby minum dalam sehari?

Kebanyakan baby ni memang menyusukan dengan susu ibu. So mommies pelik, kenapa masih berak keras dan lambat?

And, jawapan saya untuk mommies :

1. Bagi puree sayuran dan buahan

2. Tengok texture – terlalu pekat, mungkin menyebabkan sembelit. Hal ini tak boleh nak cakap straight forward, kena adjust ikut baby. Kalau terlalu cair, nanti baby tak cukup kalori. Sebab pada umur 6 bulan ke atas, baby perlu banyak tenaga sebab dah banyak merangkak dan bergerak. Susu badan sahaja memang tak cukup untuk keperluan kalori harian.

3. Boleh naikkan frequency pemberian makanan pada amount yang kecil, tapi tak terlalu pekat.

4. Beri BANYAK AIR kepada baby. Bukan setakat 1-2 sudu air setiap kali makan, cuba bagi dengan botol atau sippy cup. Air kalau tak cukup, akan menyebabkan najis jadi keras. Dalam perjalanan najis di dalam usus besar ( mcm dalam gambar ), air akan diserap ke dalam badan kita. In the end, kalau badan tak cukup air, lebih banyak air akan diserap, dan najis sampai to the end dah jadi kering dan keras.

5. Buat stomach massage – I LOVE U massage supaya membantu pergerakan najis dalam usus besar. Biasa saya ajar massage ni di klinik kepada mommies. Ini sebahagian kecil yang saya ajar dalam kelas IAIM Infant Massage. So siapa ada baby bawah 1 tahun, boleh join.

Harap perkongsian ini membantu semua mommies yang sedang menjalani fasa weaning untuk baby masing-masing.

Sumber: Dr Zarina Rahman

n

Jom, join Gathering Ibu Hamil Menawan sekarang! Banyak aktiviti dan hadiah menarik menanti dan penampilan istimewa Pn. Nad Masrom. Klik DAFTAR segera!