Mesti anda tertanya-tanya mengapa makanan pejal perlu dimasak terlebih dahulu, bukan? Artikel ini akan berkongsi tentang kenapa makanan pepejal perlu dimasak dahulu sebelum diberikan pada bayi anda.
Ikuti artikel ini.
Lima sebab perlu masak makanan pejal:
1. Mengurangkan risiko tercekik Kebanyakan sayuran dan buah mentah boleh menyebabkan bayi tersedak dan tercekik. Sudah tentu ia bahaya.
Sebagai contoh lobak merah, dalam keadaan mentah ia sangat keras melainkan bayi anda sudah mempunyai gigi geraham untuk memudahkannya menggigit dan mengunyah.
Sebaliknya, lobak yang sudah dimasak, pastinya lebih lembut dan boleh dijadikan finger food kepada si manja.
2. Pencernaan seperti dinyatakan pada awal tadi, sayuran dan buah yang mentah mungkin sukar untuk dicernakan oleh bayi berbanding yang sudah dimasak.
Keadaan ini disebabkan makanan segar dan mentah mengandungi zat dipanggil selulosa. Sistem pencernaan akan mengesan bahan ini sebagai produk buangan – kesannya ia mungkin akan memberikan masalah cirit-birit kepada bayi.
3.Reaksi alahan Ada yang menyarankan jika memasak sayuran dan buah untuk bayi dapat mengubah protein yang terdapat di dalamnya. Proses itu akan membantu mengurangkan kecenderungan untuk berlaku reaksi alahan pada bayi. .
4. Pencemaran Kebanyakan ibu bapa berasa lebih selamat untuk memberikan bayi makan makanan yang sudah dimasak kerana proses tersebut memusnahkan kebanyakan bakteria pada makanan. Pastinya ia sesuatu yang benar dan perlu dititikberatkan bagi mengelakkan timbulnya isu keracunan makanan pada si manja.
5. Rasa Sesetengah sayuran dan buah akan memberikan rasa yang sedikit berbeza setelah dimasak. Buah yang mempunyai rasa agak masam seperti plum atau pic pastinya boleh mendatangkan kejutan kepada bayi anda.
Kredit: Kakra
Artikel: Bagus Untuk Anak! Formula Terbaharu Susu Kambing Karihome Dengan Kualiti Terbaik
Jom belajar rahsia ajar anak simpan sampai jadi jutawan di SINI
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Bila Anak Ready Nak Makan, Follow Tip Ini. Confirm Mudah & Mama Tak Risau
Bila anak dah ready untuk makan beberapa panduan ini mama kena faham dan perlu ambil tahu supaya anak dah besar tak jadi picky eaters!
Jika kena caranya mudah cuma sekarang ini, ramai ibu yang kurang arif dan alih-alih anak kecil yang akan disalahkan kerana terlalu memilih untuk makan makanan yang disediakan.
Perkongsian dari Dr Amalina Mohd Daud mengenai bagaimana nak pastikan anak tidak picky eaters boleh dijadikan panduan untuk yang ada anak mula nak belajar makan. Jika anak ok, kira berjayalah.
Tahniah ibu-ibu yang dah tak sabar nak mula makan. Saya ucapkan tahniah sebab banyak journey susah-susah anda nak harungi – perjalanan hamil, melahirkan, menyusu badan dan sekarang dah mula nak beri anak makan.
Nak beri makan anak ni banyak nak kena belajar, banyak nak kena buat, banyak nak kena sabar dan pasrah. Tapi kalau dari awal lagi ibu-ibu dah amalkan tips ni, insyaAllah weaning journey akan jadi lebih smooth dan anak akan makan dengan riang dan gembira!
1. Bawak bertenang dan please buang jauh rasa bersalah.
Saya perasan parents ni mudah sangat anxious. Dari preggy, melahirkan, menyusu dan sekarang mula makan ramai yang anxious. Bila anxious kita susah nak enjoy sesuatu perkara dan mudah stress.
Anak mudah pickup stress. Lagi kita stress, lagi dia lari dan susah makan. Nasihat saya..gali ilmu secukupnya. Kalau rasa bimbang, terus jumpa doktor. Kebanyakan baby semasa weaning takde masalah yg besar sangat. Semua inshaAllah turns out to be fine.
2. Beri contoh yg terbaik
Bila kita nak ajar anak untuk makan makanan yg sihat, pastikan kita pun makan makanan yg sihat. Tunjuklah bahawa kita gemar makan pelbagai jenis karbohidrat, protein, sayur dan buah.
Anak tidak belajar apa yg kita ajarkan. Tapi anak belajar melalui cara meniru contoh yg kita beri. Bila kita makan healthy food, anak turut suka makan healthy food.
3. Mulakan dari awal dengan betul.
Mulakan makanan sihat dari awal lagi anak makan. Jangan bubuh garam dan gula dalam makanan semata-mata nak please anak. Pilih makanan yg tiada bahan bukan-bukan dalam makanan. Masak sendiri pun ok!
Kenalkan pelbagai jenis makanan. Kajian mendapati anak yg dikenalkan pelbagai jenis makanan semasa awal usia akan turns out jadi anak yg kurang memilih makan dan makan apa sahaja yang disediakan di atas meja.
4. Makan pelbagai jenis sayur dan buah-buahan.
Jangan limitkan jenis sayur dan buah kepada anak. Sediakan pelbagai jenis sama ada kita suka atau tidak. Ia merangsang deria rasa anak. Anak pula akan merasai pengalaman merasa pelbagai jenis sayur dan buah.
Jangan bimbang kalau anak nampak tak suka. Kenalkan balik je. Anak ambil masa biasakan diri dengan rasa dan tekstur. Ia ambil masa 10-15 kali cubaan untuk anak biasakan diri dan suka sesuatu makanan. Kalau baru sekali dua anak reject, cubalah lagi dan lagi.
5. Makanlah bersama-sama
Waktu makan anak janganlah makan asing-asing. Usahakan ibu ayah dan anak ada bersama pada waktu makan. Inilah waktu penting untuk ajar anak kemahiran sosial dan komunikasi.
Walaupun anak dah makan waktu lain, tetap ajak anak duduk bersama waktu makan keluarga. Invest beli kerusi untuk anak. Berbual dengan anak walaupun dia ketawa senyum-senyum je. Anda sedang menajamkan skill sosial anak sebenarnya.
6. Cepat ubah tekstur makanan
Jika anda memilih untuk mula dengan puree sebagai makanan pertama anak, maka buat dengan betul. Pada awalnya anak mula dengan puree dikisar halus.
seminggu dua lepas anak ok mula beri makanan yang dikisar kurang halus. Kemudian bertukar pada yang dilenyek. Lepas seminggu dua anak dah adapt tukar pada yg lebih kasar sampailah dapat konsistensi yg sama macam makanan kita.
tekstur melatih skill mengunyah dan menelan anak. Awal-awal nampak anak tak ready tapi kita encourage dia untuk keep learning. Ajak sama-sama kunyah dan telan-telan. InsyaAllah cepat anak bercakap nanti sebab makanan bertekstur asah skill anak bertutur jugak.
7. Jangan tunjukkan anda risau di depan anak.
bila sampai waktu anak taknak makan atau reject makan, sembunyikan semua perasaan negatif anak-geram, marah, risau. Sembunyikan semua!
buat tenang dan rileks sahaja sebab anak mudah pickup response kita. Bila kita tunjuk perasaan marah bila anak tak makan, anak akan anggap marah itu juga attention dan bagi anak bila dia tak makan, kita beri perhatian pada dia.
Kita tak mahu encourage dia pada perkara yg salah. Maka jika anak tak makan, dengan senang hati kita kemas je makanan dia dan cuba lagi pada next meal time.
8. Makanan anak tak semestinya tawar
bila saya kata makanan anak tak boleh letak gula garam msg perisa perasa tak bermakna baby kena makan tawar-tawar aje.
Anda boleh sensasikan rasa makanan baby dengan menambah herbs, spices, cheese, bawang-bawang, halia, dan bahan lain yg didapati secara semulajadi.
Bahan-bahan ini bukan sahaja menambah rasa dan aroma yang berbeza dalam makanan anak tapi ia mempunyai khasiat yg tersendiri. Bawang putih contohnya membantu tingkat imuniti.
9. Takpe pun tak kenalkan makanan lain pada usia setahun
ada ibubapa sangat excited bila anak dah setahun. waktu ini lah dibelikan segala coklat, kek, gula-gula dan makanan tak sihat semasa harijadi.
Sangat tak perlu sebab anak sebenarnya ok je kalau kita tak kenalkan makanan begitu pada awal usia. Mungkin boleh cuba buat kek daripada buah-buahan pada usia setahun.
Kalau boleh tahanlah diri dari beri anak makanan tak sihat. sangat susah nak reverse bila anak dah ketagih pada benda manis. Anak pun akan kenyang dgn makanan kalori tinggi begini tapi zero nutrient nya. maka lebih baik jangan kenalkan in the first place.
10. Apa nak buat kalau dah tersalah step di atas ni?
Bagi ibu bapa yang dah buat kesilapan perkara di atas lalu anak turns out jadi picky eaters maka bertenanglah. Setiap sesuatu masalah pasti ada penyelesaiannya. Yang penting, kita belajar sesuatu dan ambil pengajaran dan jangan buat lagi.
Yang dah jadi picky eaters nanti saya akan kupaskan pula step by step macam mana nak reverse balik keadaan supaya anak dapat menerima balik makanan ye!.
Sumber: Dr Amalina Mohd Daud
Biasakan yg betul, betulkan yg biasa, baru anak jadi luarbiasa
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Jangan Terburu-Buru Lap Mulut & Tangan Anak Ketika Mereka Makan, ‘Messy Eating’ Bantu Perkembangan Anak
Sesetengah ibu bapa pula, apabila melihat makanan bersepah dan anak comot, mereka lebih rela menyuapkan anak makan berbanding membiarkan anak makan sendiri.
Sabar! Jika anda tahu kebaikan jika membiarkan anak makan bersepah, pasti anda membiarkan si kecil berkelakuan sebegitu. Ikuti perkongsian Dr Amalina tentang kebaikkan anak makan bersepah.
Saya sentiasa menggalakkan ibu bapa untuk biarkan bayi dan anak-anak makan secara bersepah (messy eating). Makan bersepah adalah satu-satunya cara anak kita selesa dengan makanan dan sedia untuk makan.
‘Messy eating’ membantu merangsang sistem deria mereka untuk belajar tentang tekstur, rasa dan suhu.
Tetapi bukan setiap kali makan anda perlu melakukan ‘messy eating’. Anda boleh memilih untuk melakukannya pada bila-bila masa untuk melakukannya.
Bayi melakukan ‘messy eating’ tidak bermakna mereka tidak mempunyai adab.
Adab sebenarnya tidak dapat dibayangkan untuk kanak-kanak di bawah 3 tahun kerana mereka tidak mempunyai kemahiran bahasa dan kognitif untuk memahami adab.
Apabila tiba masanya, mereka akhirnya akan belajar adab
Pemakanan yang tidak kemas adalah cara kanak-kanak belajar cara makan dan memperoleh kemahiran penyusuan.
Jadi adakah anda membenarkan ‘messy eating’ untuk bayi anda?
Tip ‘Messy Eating’ dengan anak:
1. ‘Messy eating’ penting supaya anak suka makan
2. ‘Messy eating’ bantu anak terima tekstur dan rasa
3. Tak perlu semua waktu makan kena ‘messy eating’
4. Elakkan lap muka dan tangan comot ketika makan
5. Jangan bimbang fasa ini pasti berlalu apabila anak dewasa
Kredit: Dr Amalina Daud
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kena Pelbagaikan Menu Sejak Anak 6 Bulan, Barulah Dia Tak Memilih & Tak Takut Cuba Makanan Baru
Beberapa tingkah laku pemakanan biasanya berlaku apabila kanak-kanak mula berdikari dan menguji serta meninjau kebebasannya. Ini adalah sebahagian daripada perkembangan normal psikologikal kanak-kanak dan ibu bapa tidak perlu berasa bimbang. Masalah ini jarang disebabkan oleh penyakit yang serius.
Apakah yang dimaksudkan dengan enggan makan?
Menurut perkongian daripada MyHealth Portal, keengganan untuk makan berlaku apabila kanak-kanak menolak makanan baru yang diperkenalkan kepadanya atau apa jua makanan ditawarkan kepada mereka.
Apakah makanan yang biasanya ditolak oleh kanak-kanak?
Kanak–kanak yang berumur antara 1 tahun hingga 5 tahun biasanya takut untuk mencuba makanan baru yang diperkenalkan kepada mereka. Kanak-kanak memilih makanan dan akan makan makanan tertentu sahaja. Masalah yang paling utama adalah kanak-kanak yang enggan makan sayur.
Masalah utama dalam kalangan bayi adalah keengganan makan makanan pejal.
Apakah penyebab masalah ini berlaku?
Keengganan untuk makan merupakan sebahagian daripada perkembangan normal psikologikal kanak-kanak. Pada amnya, kanak-kanak ini sihat dan tidak mengalami sebarang penyakit.
Walau bagaimanapun, jika kanak-kanak mengalami gejala seperti penurunan berat badan, muntah dan tercekik, anak anda perlukan penilaian yang lebih terperinci oleh doktor anda. Kemungkinan anak anda mengalami penyakit lain (selain daripada keengganan untuk mengambil makanan) seperti:
-Mempunyai perasaan benci terhadap makanan
-Kegagalan otot-otot pengunyahan ( mulut)
-Penyakit “gastro oesphageal reflux”
-Kegagalan Neuro (otak saraf)-contoh:cerebral palsy (keabnormalan perkembangan otak yang menyebabkan kelemahan dan ketiadaan koordinasi pada anggota-anggota tubuh).
-Usus kecil tersumbat “Intestinal obstruction”
Achalasia – keadaan yang mengganggu aktiviti normal otot esofagus “gulet” dan ini melibatkan perjalanan bahan-bahan yang ditelan.
Bagaimana masalah ini boleh berlaku?
Bayi anda menunjukkan masalah dengan:
-Tidak bercerai susu pada masa yang sesuai
-keengganan memakan makanan pejal.
Kanak-kanak mungkin:
Lebih suka memilih makanan – hanya mengambil beberapa jenis makanan sahaja.
Enggan memakan makanan baru yang diperkenalkan.
Enggan makan apa jua jenis sayur.
Hanya makan sejenis makanan sahaja sepanjang masa.
Jika pertumbuhan dan perkembangan anak anda berlaku secara normal, kemungkinan masalah ini adalah masalah biasa.
Tanda-tanda bahaya:
Jika anak anda mengalami tanda atau gejala seperti berikut: – sila berjumpa doktor dengan “SEGERA”
-Peningkatan berat badan yang perlahan.
-Perkembangan yang perlahan.
-Batuk atau tercekik semasa makan.
-Muntah yang berulang.
Adakah terdapat sebarang komplikasi berlaku disebabkan oleh masalah ini?
Tiada komplikasi berlaku sekiranya perkembangan dan pertumbuhan anak anda normal.
Walaupun anak anda hanya mengambil beberapa jenis makanan sahaja, ini tidak bermakna anak anda mengalami kekurangan zat makanan.
Adakah masalah ini boleh dirawat?
Anak anda perlu dinilai oleh doktor sebelum diberi sebarang rawatan. Walaupun anak anda memilih atau mengelak salah satu jenis makanan daripada diet hariannya, ini anda tidak perlu bimbang jika dia membesar secara normal.
Jika anak anda membesar secara normal walaupun menolak makanan, cuba cara berikut:
-Berikan makanan yang sering dielakkan oleh anak anda pada masa yang lain. Terus berusaha dan jangan putus asa.
-Terus memperkenalkan makanan baru kepada anak anda.
-Sediakan makanan yang berbeza (termasuklah makanan yang disukai oleh anak anda ) pada setiap waktu makan.
-Hidangkan makanan dalam pelbagai bentuk yang menarik.
-Elakkan makanan manis seperti gula-gula di antara waktu makan.
-Anda boleh memberi vitamin tambahan sekiranya anak anda enggan mengambil makanan tertentu dalam jangka masa yang lama.
-Elakkan makan ketika menonton tv kerana ia akan mengganggu perhatian anak anda.
-Makan bersama ahli keluarga akan menggalakkan anak anda makan. Ia juga memberi anda peluang memberi perhatian dan mengajar anak anda makan.
-Tunjukkan contoh yang baik dengan memakan perlbagai jenis makanan.
-Paling penting – elakkan daripada pertengkaran ketika waktu makan.
Belajar untuk mengurangkan perasaan risau atau bimbang kerana keadaan ini boleh menguatkan lagi keengganan anak anda untuk makan..
-Jangan memaksa anak anda untuk makan.
-Jangan bertengkar dengan anak anda semasa waktu makan.
-Jangan menghukum anak anda sekiranya tidak mahu makan.
-Berikan pujian jika anak anda mula memakan jenis makan yang selama ini ditolak olehnya.
Bagaimana masalah ini dapat dielakkan?
Anda harus:
Menunjuk contoh dengan memakan hidangan yang lengkap bersama anak anda.
Perkenalkan pelbagai jenis makanan baru seawal umur 6 bulan.
Jangan berikan terlalu banyak susu atau jus antara waktu makan utama.
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Kredit Foto: Freepik
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI