Ekstrak Biji Anggur Bantu Tegangkan Kulit Wajah, Kisar Sekali Isi Bersama Kulit & Biji Bila Buat Jus

Anggur bukan sekadar enak dimakan begitu sahaja tetapi boleh juga dibuat jus. Mengandungi polifenol, ia merupakan sebatian semula jadi yang memberi warna, dan boleh memberikan perlindungan kepada tubuh daripada radikal bebas.

Anggur mengandungi serat, air, vitamin A, vitamin C, protein, kalsium, dan asid lemak. Sebahagian kandungannya bagus untuk kesihatan tubuh badan. Rasanya yang masam tetapi sedikit manis membuatkan buah ini menjadi kegemaran ramai. Anggur boleh dimakan sebagai snek atau jus yang lazat.

KENAPA PERLU KISAR ISI ANGGUR BERSAMA KULIT DAN BIJI? 

Buah anggur (yang ada biji) kaya bahan antioksidan. Kajian oleh Saintis Portugal pada 2015 menunjukkan bahan antioksidan yang paling tinggi adalah dalam biji anggur (60%–70%) dan diikuti dengan kulit (28%–35%).

Isi anggur pula hanya mengandungi 10% bahan antioksidan. Kajian yang dilakukan oleh Saintis Jepun (Yamakoshi) mendapati meminum ekstrak (jus) biji anggur boleh kurangkan pigmentasi kulit.

Kajian oleh Saintis Korea dalam tahun 2018 juga mendapati ekstrak biji anggur boleh kurangkan pigmentasi kulit lebih baik berbanding ekstrak kulit anggur.

Terdapat juga kajian menunjukkan ekstrak biji anggur boleh menegangkan kulit, membantu turunkan darah tinggi, membantu aliran darah, melambatkan nyanyuk dan mengurangkan risiko kanser.

Justeru anggur elok dikisar bersama kulit dan bijinya. Molekul bahan berkhasiat dalam anggur agak besar. Selalunya kita buang sahaja bijinya selepas ini kita kisar sekali bersama bijinya. Ubah kebiasaan ke arah yang lebih baik.

Jus anggur sebaiknya diminum bersama madu dan sumber tinggi fiber seperti barli serbuk. Tujuannya ialah supaya pemecahan bahan berkhasiat menjadi lebih mudah dan mudah diserap ke dalam darah.

Jika khuatir kehadiran ‘pesticide’ pada kulit anggur, rendamlah buah anggur terlebih dahulu bersama sedikit garam dan bilaslah menggunakan air.

Sumber kredit: Dr Suri Roowi

Bapa kepada kanak-kanak yang meninggal dunia akibat terkena lebih 60 sengatan tebuan dalam kejadian di Felda Kerteh 4, Jumaat lalu meluahkan rasa kesal kerana tidak dapat menyelamatkan anaknya.

Mangsa, Nur Nazihah Mohd Sabri, 8, meninggal dunia awal pagi Ahad kira-kira jam 1.30 pagi ketika dirawat di Unit Rawatan Rapi Kanak-kanak, Hospital Sultanah Nur Zahirah (HSNZ), Kuala Terengganu.

Bagaimanapun, adiknya Muhammad Azib, 6, yang turut disengat tebuan dilaporkan stabil dan kini menerima rawatan di hospital berkenaan.

Banyak kesan gigitan tebuan pada badan Nur Nazihah

Bapanya, Mohd Sabri Mohd Nor, 41, berkata, beliau tidak bersama anaknya ketika kejadian kerana berada di rumah ibunya di Bandar Paka.

“Masa kejadian tu saya sedang membaiki dapur di rumah ibu saya manakala lima anak termasuk Nur Nazihah dan Muhammad Azib tinggal bersama isteri di rumah di Felda Kerteh 4.

“Saya terkejut bila isteri telefon beritahu dua anak saya disengat tebuan dan ada banyak kesan gigitan pada badan Nur Nazihah.

ARTIKEL MENARIK [Ibu Garang Dengan Anak Sebab Sayang. Niatnya Satu Nak Bentuk Anak Jadi ‘Orang’] 

“Saya pun minta isteri segera hantar anak ke Klinik Kesihatan Ketengah Jaya. Setibanya saya di klinik, keadaan anak nampak agak kritikal walaupun ketika itu masih sedar.

“Anak saya kemudian dikejarkan ke Hospital Dungun sebelum dihantar ke HSNZ,” katanya.

Terkilan tak dapat tolong anak

Mohd Sabri yang dipanggil ‘abah’ oleh anaknya itu berkata, beliau terkilan kerana tidak dapat menolong anaknya ketika kejadian.

Katanya, apa yang lebih memilukan, beliau masih tidak boleh melupakan rintihan anaknya yang menanggung kesakitan ketika dirawat di hospital.

“Dua hari di hospital dia masih sedar dan merintih sakit tetapi sejak malam tadi keadaan dia agak kritikal, dia nampak semakin lesu dan tidak sedarkan diri.

“Saya tak sanggup lihat keadaan dia. Hati bapa mana tak sedih bila lihat keadaan anak macam tu,” katanya.

Menurut Mohd Sabri, hatinya luluh saat menyaksikan anaknya itu menghembuskan nafas terakhir di depan matanya.

“Hati saya pilu namun saya reda dengan ketentuan ALLAH SWT,” katanya.

Menurut Mohd Sabri, jenazah anaknya selamat dikebumikan di Tanah Perkuburan Islam Felda Kerteh 4&5 sekitar jam 11 pagi.

Kegagalan organ dalaman akibat toksin sengatan tebuan

Terdahulu Pengarah Kesihatan Negeri Terengganu, Dr Nor Azimi Yunus berkata, kematian mangsa disebabkan kegagalan organ dalaman akibat toksin yang banyak berpunca daripada sengatan tebuan.

Menurutnya, mangsa yang dimasukkan ke HSNZ pada 9.17 malam, semalam dari Hospital Dungun mempunyai 65 kesan sengatan tebuan.

Sumber: Sinar Harian

Ramai ibu risau berat anak tak naik-naik. Dah puas bagi macam-macam suplemen tetap sama. Bab makan kadang anak memilih juga. Tapi kalau air manis, cepat pula. Tapi ibu ayah tahu tak, air manis seperti teh atau kopi dan air berperisa lain salah satu faktor anak kurang berat.

Nak tahu lanjut, ikuti perkongsian Dietitian, Puan Norhafizah M. Sobri.

ANAK MINUM TEH O BOLEH JADI KURANG BERAT

Satu kes kanak-kanak dirujuk kepada saya sebab kurang berat sehingga sudah sentuh ke garisan merah. Si abang usia 5 tahun tapi berat baru 10kg. Kerap selsema, demam dan batuk. Boleh dikatakan sekali sebulan mesti ada.

Ibu suri rumah jaga dua orang anaknya, tidak hantar ke taska, maka semua makanan anak-anak akan disediakan di rumah

‘Tak tahula Puan, macam-macam saya dah kenalkan, macam-macam resipi saya dah buat tapi last makan 2 -3 suap je’

” Takpe meh kita tengok apa kemungkinan puncanya” Sambil sedang korek sejarah diet anak..tiba-tiba si abg merengek nak balik. Bad mood terpaksa bangun awal ke klinik jumpa doktor.

Ibunya tak nak bagi anaknya merengek keluarkan satu botol susu dari beg kartun abangnya dan bagi abang untuk minum.

Bulat mata saya pandang..bukan sebab 5 tahun masih minum dalam botol susu tapi apa yang terkandung dalam botol susu tersebut. Penuh air teh O…size 10oz penuh sampai atas dengan air tersebut.

‘Puan selalu bagi air teh O ke anak?’
” Tak jugak, kadang-kadang saya selang seli dengan air sirap, air ribena, atau air glukos..risau kalau saya tak bagi air berperisa lagi tak naik berat badan anak. Dia dah tak minat susu”

Salah satu punca anak boleh memilih makan atau makan ikut mood adalah sebab AIR MANIS

Mengapa air manis boleh menjadi pencetus picky eater dan berat anak sukar untuk naik?

No.1 Kandungan zat sangat kurang.

Air manis hanya gula semata-mata. Maka kalori yang datang dari sumber gula sahaja tiada zat lain.

Jika banding dengan satu hidangan susu full cream (1 cawan 240ml) dan Teh O, kalori dalam satu cawan susu 2 kali GANDA lebih tinggi.. 120kcal vs 60kcal.

Bukan tu je…dalam susu ada lagi pertambahan protein, zat lain seperti kalsium, zat besi yang penting untuk pertumbuhan anak banding dengan teh O yang hanya ada gula.

No 2. Menggalakkan anak suka rasa manis

Kerap pengambilan air manis akan membuat anak biasa dengan rasa manis maka makanan lain yang tidak manis akan ditolak tepi seperti nasi, pasta, roti, sayur semua akan ditolak tepi sebab tak rasa manis macam airnya. Secara tak langsung kita train anak makan minum manis sahaja. Kalau makanan sihat dah tolak tepi macam mana nak naik berat?

No 3. Mengandungi bahan yang halang zat penting diserap

Kopi o, teh o mengandungi kafein yang boleh menghalang zat besi diserap masuk dan akhirnya jadi iron deficiency anemia. Kekurangan zat besi ini boleh menyebabkan anak kurang selera makan, dan akibat kurang Hemoglobin boleh juga dan zat lain sebab tak makan sihat boleh membuat anak senang sakit

Maka mak ayah perlu elak sebolehnya dari pemberian air manis kepada anak dalam bentuk botol atau botol air di mana anak boleh minum tanpa had.

Hadkan pemberian air dan makanan manis. Jika nak beri bagi dalam bentuk semulajadi seperti buah buahan, fresh fruit juice, ais krim buah dan yoghurt, pudding/jelly/agar agar buah.

Bukan sahaja dapat membantu naikkan selera anak makan tapi pada masa sama memberi zat yang diperlukan untuk pertumbuhan dan kekuatan imuniti badan.

Untuk pelbagai resipi sihat mak ayah boleh join group Happy Baby Foods Malaysia di mana resipi yang diberi kepada anak anak adalah dari bahan natural dan bebas gula serta garam tapi sedap.

Kredit: Dietitian Fizah Sobri

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)