Resepi kek pisang yang sangat sedap, gebu dan lembut ini sesuai sangat untuk dibuat hidangan minum petang bersama keluarga.

Jom ikuti resepi yang dikongsi ini, hanya menggunakan sukatan cawan sahaja!

KEK PISANG AIR FRYER 

Resepi Kek Pisang Air Fryer

Bahan bahan:

• 2 cawan tepung gandum
• 1 sudu teh baking powder
• 1 sudu teh soda bikarbonat
  ▶️ bahan-bahan ni diayak dan diatukan
• Pisang 6-8 biji dipotong kecil-kecil
• 1 cawan minyak jagung
• 1 cawan gula ( saya kurangkan sebab tak nak manis sangat)
• 3 biji telur
  ▶️ blend bersama semua bahan ni

Cara membuatnya:

1) Bahan tepung yang sudah diayak bersama dimasukkan dalam bekas besar

2) Satukan bahan yang diblend tu dan kacau balikkan sampai sekata

3) Sapu butter keliling dalam loyang

4) Masukkan adunan kek yang dah kita kacau sebati tadi.

5) slicekan pisang bulat letak je atas adunan

6) AF dah dipanaskan dgn suhu 160c selama 5 minit

7) Selepas tu masukkan adunan dalam loyang ke dalam AF dengan suhu 160c, set masa selama 20-25minit

8) Dah siapppppp, sedap sangat moist je kek ni

Kredit: Nazyra A Zaman

Ketahui fungsi caresat di E-Workshop Sayangi Nyawa Anak Dalam Kereta, Let’s Buckle Up! Daftar secara PERCUMA di https://toko.ideaktiv.com/product/sayang-nyawa-anak-dalam-kereta/

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Sedar tak sedar, kita dah tiba ke penghujung Ramadan. Kalau tak ada aral melintang, kemungkinan esok seluruh umat Islam akan menyambut hari pertama Syawal. Selepas sebulan berpuasa, pada hari raya inilah kita akan ‘all out’ memasak hidangan teristimewa untuk keluarga. Selain rendang atau masak lodeh, menu lain yang menjadi kegemaran ramai adalah daging dendeng.

Sedap berlemak, kalau diletakkan cili akan terasa pedasnya. Dipadankan dengan lemang, ketupat ataupun nasi berperisa seperti nasi minyak atau nasi beriani memang mengena sungguh! Mungkin ramai yang fikir susah nak masak daging dendeng ni, tapi sebenarnya tak rumit pun. Bahan-bahan pun mudah nak cari.

Menerusi posting di laman Facebook Share Masakan Beraneka Resepi, Sarah Aleya berkongsi resipi daging dendeng yang mudah untuk dibuat sendiri yang dikreditkan ke akaun Cik Puan Julieta. Semua bahan rencah tidak perlu dikisar, cukup dihiris sahaja.

RESEPI DAGING DENDENG SEDAP

BAHAN-BAHAN:
1/2 kg daging – potong nipis

BAHAN A:
1 biji bawang besar
4 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
1 inci halia

BAHAN B:
2 batang serai
3 helai daun limau purut
Kulit kayu manis & bunga lawang
1 senduk cili kisar
1/2 cawan kicap kipas udang
Sedikit air asam jawa & air rebusan daging

CARA MEMASAK:

1. Sediakan semua bahan-bahan dan bahan A dimayang halus. Ketepikan.

2. Daging dipotong nipis kemudian direbus hingga lembut.

3. Kemudian ambil anak lesung, tumbuk kepingan daging satu persatu.

4. Panaskan minyak masak dan goreng kepingan daging yang ditumbuk tadi. Jangan goreng terlalu lama kerana daging akan menjadi keras. Setelah siap digoreng, ketepikan.

5. Seterusnya tumis bahan A sampai kekuningan atau hingga garing kemudian angkat.

6. Dengan menggunakan minyak yang sama, tumis bahan B pula. Pertama sekali masukkan serai, bunga lawang dan kulit kayu manis.

7. Bila sudah wangi, masukkan cili kisar dan sedikit air rebusan daging. Masak sampai terbit minyak.

8. Kemudian barulah dimasukkan kicap, air asam jawa, kepingan daging, gula & garam secukup rasa.

9. Akhir sekali masukkan bahan-bahan A yang digoreng tadi. Kacau sebati dan angkat. Sedia untuk dinikmati.

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Kuih Sagu versi kukus untuk minum petang. Cepat dan mudah. Tak payah susah-suah nak kacau dan nak basuh periuk atau kuali yang melekit.

KUIH SAGU VERSI KUKUS

Bahan-Bahan :-

• 1 cawan sagu
• 1 1/2 cawan air
• 1/2 cawan gula
• Sedikit sirap
• Sedikit kelapa parut
• Secubit garam

Cara Penyediaan :-

1. Sagu dibersihkan dan toskan. Biarkan seketika.
2. Campur sagu, air, sedikit sirap dan gula di dalam satu bekas. Kacau² sehingga gula larut.
3. Sapu acuan lompang dengan sedikit minyak. Sambil² tu boleh panaskan periuk kukus.
4. Masukkan sagu ke dalam acuan lompang, jgn terlalu penuh. Lebih krg 3/4 shj.

5. Apabila air kukusan tlh mendidih masukkan periuk kukus yg tlh diisi dgn sagu tadi.
6. Kukus selama 10 minit atau sehingga masak. Sejukkan.

7. Campur kelapa parut dgn secubit garam di dlm satu bekas. Kukus selama 2 – 3 minit supaya kelapa parut lambat basi.

8. Apabila hendak makan, gaulkan kuih sagu dgn kelapa parut td. Sedap dimakan sejuk².

Kredit Resepi : Sha Husman
Dicuba Oleh : Hamidah HA

https://www.youtube.com/watch?v=DIKU6Lp2OgM&t=637s