Sudah hampir dua minggu kita berpuasa. Kebanyakan para ibu berpusu-pusu mencari resipi kuih raya yang boleh dibuat. Kalau boleh biarlah yang tidak menggunakan terlalu banyak bahan dan mudah untuk dibuat. Antara kuih raya yang menjadi kegemaran ramai ketika Aidilfitri adalah cornflakes madu.

Resipi Lain: [Mudahnya Masak Kek Sarang Semut Guna Periuk Nasi. Blender & Tekan Button Saja, Awesome!]

Nina Diana berkongsi resipikuih raya ini tetapi versinya berbeza sedikit dari yang biasa kita buat. Caranya mudah dan ibu boleh ajak anak-anak untuk membuatnya bersama.

Ikuti perkongsian resipi ini.

Honey Butter Cornflakes 🐝

Lain sikit dari cornflakes madu yg biasa tu.
Anak2 lebih suka yang ini.
Tak melekit, lebih rangup dan tak muak.

Bahan2:

250g butter (saya pakai buttercup je)
3 sb madu
1 biji kuning telur
3 sb susu pekat manis
1 cawan gula halus
500g cornflakes

Resipi Lain: [Resipi Bingka Ubi, Lemak & Berkrim. Kalau Buat, Enjoy Makan Satu Family!]

Cara Membuat:

1. Pukul gula dan mentega sehingga kembang. Masukkan telur, susu dan madu. Pukul lagi.

2. Gaulkan bersama 500gm cornflakes.

3. Gaul sebati. Gunakan bekas yang besar sebab adunan banyak.

4. Masukkan ke dalam cup. Tabur hiasan warna-warni. Bakar pada suhu 180 darjah selsius selama 15 minit atau sehingga garing.

INI HASILNYA SELEPAS DIBAKAR!

Kuih keria gula melaka antara kuih yang paling senang nak buat. Makan sekali hadap je dah habis! Cukup ngam rasanya.

Ok jom kita tengok resepi yang dikongsi!

RESEPI MINI KERIA GULA MELAKA

Bahan buat keria:

• Keledek
• 5 Sudu besar tepung gandum
• 1 Sudu kecik baking soda
• 1 Sudu kecik garam

Bahan buat salut:

• 1/4 Gula merah@kabung
• 1 Sudu gula pasir
• 1/2 Air
• Daun Pandan

Cara:

1-Rebus dulu keledek kemudian lenyek kan.

2-Tambah tepung gandum ,baking soda dan garam sampai adunan tak melekit dekat jari.
3-Lepastu bentuk kan ikut suke hati.

4-Panaskan minyak kemudian goreng sampai bertukar kaler gelap sikit. Ketepikan. Dia akan nampak crunchcy di luar lembut di dalam.

5-kemudian buat sira gaulkan keria tadi sampai sebati. Siap.

Mudah je kan. Senang sangat. Sape jenis hantu keria bole cuba. hihi

Nota:

Nak keria rasa crunchcy bila makan, letak baking soda dalm hujung hujung sudu. Letak masa nak uli.

Semoga membantu resepi ni. Selamat mencuba.❤️

Kredit:Inul Daroji

Nak makan bubur pulut hitam tak perlu tunggu jamuan atau kenduri lagi. Boleh buat sendiri sahaja dekat rumah. Boleh buat banyak dan jamu seisi keluarga. Nak bagi dekat jiran tetangga pun boleh.

Bubur pulut hitam ni sedap dimakan sejuk. Lagi- lagi dengan cuaca panas yang melanda negara kita ni. Nak makan hangat- hangat pun boleh. Ikut selera masing- masing. Senang sahaja penyediaan bubur ni kerana tidak menggunakan bahan yang banyak. Cuma bahagian nak rebus beras pulut hitam tu akan mengambil masa yang agak lama.

Jom lihat resepi mudah bubur pulut hitam yang dikongsikan. Resepi ini dikongsikan oleh Kumpulan Facebook Galeri Resepi.

RESEPI BUBUR PULUT HITAM

Bahan- bahan:
– 1 ½ cawan pulut hitam
– 6 cawan air, untuk merebus pulut
– ½ biji kelapa (anggaran 2 cawan santan pekat 2 cawan santan cair)
– 2 helai daun pandan, carikkan dan simpul
– ¾ cawan gula putih
– ½ ketul gula melaka
– Garam secukup rasa
– 1 sudu besar tepung jagung

Cara- cara:
Cara memasak bubur pulut hitam:
1. Rebus pulut hitam dengan air dan air daun pandan sehingga lembut.
2. Pulut hitam akan pecah kembang apabila lembut.
3. Biarkan pulut masak dan kuah menjadi pekat.
4. Masukkan santan cair, garam, gula putih dan gula melaka.
5. Masak sehingga mendidih.
6. Kemudian, masukkan pula 1 cawan santan pekat.
7. Boleh sesuaikan rasa manis dan masin ikut selera sendiri.

Cara memasak kuah santan:
1. Masak baki 1 cawan santan tadi di atas api yang kecil sehingga mendidih. Perlu selalu kacau supaya santan tidak berketul.
2. Bancuh tepung jagung dengan sedikit air dan tuangkan dalam santan.
3. Kemudian, masukkan garam secukup rasa.

Tips: rendam pulut semalaman. Ini supaya dapat menjimatkan masa merebus. Kalau tak cukup masa, memadai rendam selama 3- 4 jam, tetapi pulut perlu direbus agak lama untuk kembang dan lembut.

Baca Juga:

Kek Chip Chocolate Moist Mini, Boleh Dijadikan Dessert Jamuan Atau Jualan. Mesti Laris Kalau Jual!

Macaroni Cheese Bakar Dalam Cawan, Hidangan Untuk Pelbagai Jamuan. Lain Daripada Yang Lain!

Kacang Sira Pedas Manis, Kudap Rangup Hari Raya. Mesti Habis Satu Balang!

Mudah sahaja resipi yang dikongsikan. Kalau ikut langkah demi langkap yang dikongsikan mesti menjadi bubur pulut hitam korang. Semoga bermanfaat dan selamat mencuba!

Nak goodies istimewa dari Simpan SSPN, jom daftar SINI (https://toko.ideaktiv.com/product/simpan-challenge-pama-sspn/)