Ramai yang tertanya-tanya bagaimana cara nak menghasilkan adunan doh burger Malaysia yang cantik dan bulat tanpa hangit. Bukan mudah nak menghasilkanya kerana adunan ini sangat mudah untuk masak dibahagian luar tetapi tidak masak sepenuhnya di bahagian dalam.
Sebenarnya ada caranya bermula dari penghasilan doh sehinggalah kaedah menggoreng yang betul. Jom ikuti resipi yang dikongsi oleh peniaga kuih yang ternama, Azlina Ina ini.
aha ade ring comel kalau takde pun takla tak comel hehe tapi nampak macam ni menarik
Geram😂😂 ingat satu nak goreng dia ni kene sabar api tak boleh besar nanti dalam tak masak luar je garing jadi bau yis.ni kesalahan biasa korang buat
Tips 1
Masa menggoreng minyak kene panas tapi masa nak masukkan tu matikan jap api baru masukkan. lepas tu baru bukak guna api slow sederhana. Kalau dia telampau panas nanti luar dia cepat coklat sedangkan dalam dia masih mentah
Minyak pun kene banyak jadi tepung-tepung akan mendak ke bawah tak ada la burger korang nanti hitam-hitam bila dah last-last goreng
Tips penting
Sebelum korang letak doh sila ayak tepung macam ni kat tray. Mak buat tu wajibb kalau tak nanit masa alih kan bawah doh korang bentuk jari haaha dan dia dah jd tak cantik.
Atas dia pun ayak macam tu sbb nnt masa korg pgg nak masuk kuali dia xbebekas jd doh baru bulat lawa
Masa masuk kan minyak panas tp matikan api masuk kan doh korg.dah masuk semua baru on balik api sederhana jd yg mula2 masuk xhangus
Akan ade 3 kali tebalik kan.xyah banyak kali korg bukan boleh pantang dia duk dalam kuali asyik nak tebalik kan je betul kan🤣 sekai masa masuk kan tebalik kan
Tebalik kan sekali lg bila dah perang sebelah sana. Biar masak. Tebalik kan guna lidi ye bukan sudip. Ingat tu dan angkat guna lidi sate cucuk dan angkat bukan sudip mak ulang lg.
Pastikan bawah tray atas letak jaring-jaring oven then lapik tisu dapur. Dah angkat dari minyak tos kat sini. Bia sejuk🥰🥰 doh korg akan perfect mcm mak
Kredit: Azlina Ina
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Ada gambar anak minum susu yang cute-cute? Jom share dengan Pa&Ma dan anda mungkin berpeluang memenangi hamper barangan bernilai RM100. Muat naik gambar anak anda di SINI
WEBINAR AKU TAK TAKUT BERANAK
Sertai Webinar keibubapaan terbesar dianjurkan tahun ini. Pastikan anda bersama kami untuk bersama-sama mendapat ilmu dan peluang memenangi pelbagai hadiah.
Webinar PERCUMA ini membariskan speaker-speaker hebat dan berpengalaman dalam bidang keibubapaan seperti Ustaz Don, Ustaz Kazim Elias, Dato’ Dr Fazley Yaakob, Dr Rizal Abu Bakar, Dr Maiza Tusimin dan Dr Afida Sohana.
🔸 27 JUN 2021
🔸 8.00 PAGI – 10.00 MALAM
🔸 Secara virtual di platfotm ZOOM
Selain berpeluang menceduk ilmu yang dikongsi, anda juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah sebab ada 70 hadiah best yang ditawarkan termasuklah sebuah handphone 📱
Jom jadi peserta terawal!
✍🏻 Daftar sebagai peserta di:
https://bit.ly/3yT61Ex
Jom daftar sekarang untuk berpeluang menang hadiah cabutan bertuah!_
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Tak Payah Beli, Rupanya Boleh Buat Nutella Homemade Sendiri, Lagi Jimat!
Anak dengan nutella memang tidak dapat dipisahkan. Stok nutella untuk sapuan roti perlu sentiasa ada kerana sudah menjadi kegemaran anak. Jangan tak sangka rupanya, nutella boleh dibuat sendiri.
Resipi mudah homemade nutella yang dikongsikan oleh Dr Mazliana Mazlan menggunakan Thermomix ini anda kena cuba. Memang senang dan paling penting jimat.
Homemade nutella with love gitu nama dia. Anak-anak suka, alhamdulillah.Bahan-bahan pun mudah sangat nak buat.
Resepi saya share sini dengan korang ya. Thank you @cookingwithsuri sebab hasilkan resepi homemade nutella yang sedap sangat ni!
Bahan-bahan;
120 gram hazelnut (roasted)
150 gram dark chocolate
100 gram milk chocolate
300 gram susu pekat homemade
100 gram whipping cream
15 gram pure butter
Kisar hazelnut 20 saat. Terhangit pulak kalini.
Hasilnya lepas blend.
Lepas tu, masukkan pula chocolate dan kisar lagi 20 saat. Speed 10.
Macam ni rupa dia.
Masuk semua bahan lain, masak 8 minit, suhu 60 darjah, speed 2.
Yeayy dah siap! Kisar lagi 10 saat untuk tekstur lebih halus.
Eh dah siap! Secepat itu buat nutella homemade tau.
Best sangat kann. Yang dah ada Thermomix boleh terus buat okay.
Menarik: “Lara Lembut, Lila Lain Pulak” Dua Anak Perempuan Berbeza Karaktor, Scha & Awal Kongsi Cerita!
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Pa&Ma
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Potato Churros Homemade Versi Bayi, Tak Ada Nozzel Pakai Piping Beg Pun Ok!
Bagi menghasilkan satu-satu resipi untuk anak sebenarnya tidak perlukan kesempurnaan. Cukup lengkap nutrisi, kawal garam dan gulanya dan anak senang untuk makan, itu sudah memadai.
Jadi mama jangan terlampau stress hendak menghasilkan yang terbaik buat anak kecil kita. Anak sebenarnya tidak pandai memilih, kita yang tentukan apa anak perlu makan. Jadi jangan stress!
Resipi Potato Churros Homemade yang dihasilkan ibu ini, Puan Safwah Abd Sani tidaklah sama seperti rupa Churros sebenarnya tetapi rasanya amatlah enak dan sama. Paling penting anak-anak suka.
Potato Churros Homemade yang lembut dan gebu. Dah lama umi tak kongsikan resepi untuk Atiq kan? Kali ni umi buatkan Potato Churros yang gebu untuk Atiq. Percaya tak, hanya guna 3 bahan utama saja? Memang senang yakmat!
Bahan-bahan:
2 biji kentang sederhana besar
Chicken stock (homemade)
2 sudu besar tepung jagung
1. Kupas kentang, potong dadu. Rebuskan kentang bersama chicken stock. Rebus sehingga empuk.
2. Lenyekkan kentang sampai hancur.
3. Campurkan kentang dengan 2 sudu tepung jagung.
4. Masukkan dalam piping bag. Guntingkan di hujung piping bag, picitkan dan mula menggoreng.
5. Dah siap!
Umi tiada nozel untuk churros, jadi guna piping bag yang biasa saja. Rasanya memang sedap, sebab dah direbus bersama chicken stock.
Sesuai untuk dijadikan finger food, sebab ianya tak keras. Yang penting, boleh ketagih makan. Satu tak cukup.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resepi Cheese Cake Versi Bayi Guna 3 Bahan & 3 Langkah Mudah Sahaja!
Bayi pun boleh makan kek tau! Tapi kek bayi mestilah kek yang mesra bayi, bebas garam dan gula. Resepi cheese cake bayi sangat mudah disediakan hanya ikut langkah-langkah penyediaan ini.
CHEESECAKE BABY ZUBAIR (8months)
Bahan – bahan
🌸 125g cream cheese (saya guna Tartura)
🌸 1 1/2 tbs tepung gandum unbleached (saya guna cap Lili)
🌸 1 biji telur
Suka Berlari, Melompat, Memanjat Sebenarnya Bagus! Rugi Kalau Mama Papa Bising & Larang
“Bangun Tidur Terus Cari Daddy, Kita Penat Jaga Tapi Cari Daddy” Gelagat Raja Ilya Curi Tumpuan
Rasa Otak Serabut Setiap Kali Balik Rumah? Cermin Diri Sendiri Dahulu, Cari Mana Silap Dalam Diri
Cara – cara
🌸 Blend semua bahan di atas
🌸 Masukkan dalam bekas pilihan ibu-ibu
🌸 Kukus selama 10-15minit
✅ Boleh letak topping (buah mangga, buah naga dll)
✅ Anak alergik telur boleh ganti dengan susu fullcream
SELAMAT MENCUBA IBU 🥰
Kredit: Lilis Sarfika
Jom, join Gathering Ibu Hamil Menawan sekarang! Banyak aktiviti dan hadiah menarik menanti dan penampilan istimewa Pn. Nad Masrom. Klik DAFTAR segera!
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
