Anak mula menginjak usia 6 bulan ibu dah mula fikir nak masak yang sedap-sedap. Bukan apa fasa inilah nak mula perkenalkan pemakanan sihat dan bagi anak berselera makan. Bukan setakat nak tambahkan berat anak semata-mata.
Namun ada juga ibu yang terfikir jika makanan anak tu tak diletakkan garam atau penambah rasa yang lain pasti tak sesedap makanan orang dewasa.
Ingat ya jangan masukkan garam ke dalam makanan anak walaupun sedikit sebelum anak berusia 2 tahun. Kesannya boleh buatkan buah pinggang anak untuk lebih bekerja!
Bagaimanapun, ada satu alternatif untuk ibu bagi menyedapkan masakan anak iaitu buat Mirepoix. Perkongsian dari seorang ibu, Wanie Yusoff ini cukup mudah dan semestinya sihat untuk anak kita.
Ramai yang update buat mirepoix ni, so ibu pun try juga la buat..fuhhh aromanya masa menumis wanginya.
Ada yang tak tahu ke apa itu Mirepoix? Ibu pun baru tahu juga.
MIREPOIX
Mirepoix adalah aromatic vegetable, iaitu tumbuhan yang digunakan untuk memberikan aroma pada proses pembuatan makanan.
Mirepoix biasanya adalah campuran sayuran di antara Onion(bawang holland), Celery(saderi) dan Carrot(lobak merah) atau istilahnya OCC supaya mudah diingati.
Sayuran ini dipotong kasar dengan nisbah 2:1:1. Saiz sayuran bergantung kepada masa memasak dan kuantiti sesuatu hidangan. Lagi lama masa memasak, lagi besar potongan sayuran.
Terdapat dua jenis Mirepoix iaitu red mirepoix dan white mirepoix. Red mirepoix ialah campuran sayuran bersama lobak merah manakala white mirepoix campuran tanpa lobak merah.
Sumber: interestingwesternfood.blogspot.com
Kredit: Wanie Yusoff via moon izra remysa
**Sambil anak bermain, boleh belajar. Dapatkan permainan ini pada harga promosi di sini
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Lepas Red Velvet, Cuba Pula Donat Chocolate Charchoal, ‘Rare’ Tapi Serius Sedap!
Musim donat viral ini apa kata anda cuba pula donat coklat charcoal yang memang lain dari yang lain. Bukan sekadar unik pada warna tetapi rasanya boleh tahan.
‘Mewah’ dari segi rasanya buat anak-anak pasti suka. Jom cuba resipi perkongsian Che Azawimie Che Zahari.
Hitam bukan sebab hangit tau. Hitam sebab menawan. Mula-mula buat sikit je nak buat raso rasoo. Erhhhh menyesal pulak sebab sedap sangat. Terasa mewah sangat rasanya. Nah ni resepinya, kot-kot nak try buat.
DARK CHOCOLATE CHARCHOAL DOUGHNUTS
Bahan doh:
1kg high protien
12gm dry yeast
1tbsp gula kastor
1stp salt
1tbsp shortening
1tsp k-fine
Susu uht ni agak-agak je
Pewarna hitam
2tbsp coco powder
1tsp serbuk arang @ charcoal powder
1tsp capucino paste
Masuk je semua dalam mesin.
Uli lah sampai jadi doh. Gelek gelek pastu terap.
MENARIK:
Rezeki Terindah Dulu Ibu Sarat Bawa Perut Kini Bayi Kembar 3 Selamat Dilahirkan!
Tak Berbaloi Stress Melampau, Rutin Simple Ni Buat Emosi Ibu Lebih Baik, Ubahlah!
Rehatkan biar kembang. Goreng guna api kecik je sampai masak.
Jangan lama nanti pahit. Tunggu suam sikit baru salut dengan gula castor + susu tepung.
Siyess sedap.
Jom, join Gathering Ibu Hamil Menawan sekarang! Banyak aktiviti dan hadiah menarik menanti dan penampilan istimewa Pn. Nad Masrom.
Klik DAFTAR segera di https://toko.ideaktiv.com/product/gathering-mama-hamil-menawan-pama-x-numom/
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Bebola Nasi dan Kentang, Penarik Selera Anak. Mudah Dan Cepat Disediakan!
Bukan perkara mudah untuk menyediakan makanan kepada anak- anak mengikut selera mereka. Ada anak- anak yang tidak suka makan nasi. Ibu harus pandai mengolah makanan bagi menarik selera anak- anak untuk makan.
Untuk anak- anak yang suka makanan bergoreng, para ibu boleh mencuba resepi bebola nasi dan kentang untuk menarik selera anak- anak. Hidangan ini cukup dengan karbohidrat, sayuran dan protein.
Kentang kaya akan serat yang mampu melancarkan sistem pencernaan. Mengonsumsi serat juga bisa membantu mencegah jenis kanker tertentu terutama usus besar dan membantu mengatur kadar gula darah serta kolesterol.
Kandungan vitamin B6 yang tinggi pada kentang sangat berfungsi memecah karbohidrat dan protein menjadi glukosa dan asam amino. Keduanya merupakan bahan bakar utama sebagai sumber energi bagi tubuh. Jom lihat resepi bebola nasi dan kentang.
Resepi ini dikongsi oleh Yan Mohamad di Kumpulan Facebook Resepi Makanan Bayi.
RESEPI BEBOLA NASI DAN KENTANG
Bebola nasi + kentang, anak saya suka sangat bebola nie, resepi saya ambil dalam group ni juga.. semoga murah rezeki orang yang share tapi saya punya versi udang.
Bahan- bahan:
– 1 biji kentang rebus
– 1 senduk nasi
– Carrot
– Sawi
– Jagung
– 2 sudu tepung jagung
– Isi udang yang dicincang halus
– Serbuk cendawan sedikit
Cara- cara:
1. Campur semua bahan sebati.
2. Kemudian bulat- bulatkan menjadi bentuk bebola.
3. Masukkan sekejap ke dalam peti ais.
4. Panaskan minyak dalam kuali.
5. Gorengkan bebola tadi sehingga keperang- perangan.
Baca Juga:
Sup Ayam Singo Pear, Baik Untuk Batuk Dan Selesema, Mudah Dan Sedap!
Pancake Pisang Dua Bahan, Sesuai Untuk Bayi 6 Bulan Ke Atas, Mudah Dan Sedap!
*kalau nak isi cheese dalam pun boleh, lagi sedap.
Sangat mudah resepi yang dikongsikan. Jimat masa dan sangat sedap untuk dihidangkan kepada anak- anak yang tidak suka makan nasi. Semoga bermanfaat dan selamat mencuba.
Nak menang cash bernilai RM4000? Jom, hantarkan foto OOTD Sedondon Raya bersama anak anda di 👉🏼 SINI
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resepi Serawa Durian Viral, Pekat & Berkrim! Step-by-Step Pun Ringkas Sangat
Musim durian sudah muncul! Selain enak dimakan begitu sahaja, durian juga boleh diolah menjadi pelbagai jenis menu termasuklah serawa durian!
Jom ikuti resepi serawa durian yang viral dari perkongsian dari Cikya ini!
RESEPI PENGAT DURIAN VIRAL
Pengat durian. Ada yang panggil serawa durian. Cicah roti pulak, payah la nak berhentinya. Bau semerbak harum pulakk. Hmmmm
Bahan-bahan :
10-15 ulas isi durian bersama biji.
1 ½ cawan santan.
2 helai daun pandan, carik dan simpulkan.
1 ketul gula melaka.
1 sudu kecil garam atau secukup rasa
1 cawan atau sedikit air, jika perlu.
Cara penyediaan:
1. Dalam periuk, panaskan air, gula melaka dan daun pandan sehingga mendidih
2. Lepas tu masukkan santan
3. Kacau sehingga sebati, dan biarkan sehingga mendidih
4. Kemudian boleh masukkan isi durian kedalam periuk
5. Kacau sehingga sebati
6. Siap dan bolehlah hidangkan bersama pulut kalau ada. Kalau takde roti pun boleh.
Kredit : cikyaRF
Sikit-sikit, lama-lama jadi bukit. Ayuh, belajar cara didik anak untuk menyimpan sejak mereka kecil. Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/ajar-anak-simpan-duit/
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
