Kalau hari-hari asyik makan nasi je, kadang tu bosan juga kan? Lagi-lagi ibu yang setiap hari masuk dapur, sampai tak tahu nak masak lauk apa. Sesekali tukar-tukar menu apa salahnya.
Bagi penggemar mee, boleh cuba buat mee goreng basah style Kak Long. Mee goreng ni sama je dengan mee yang kita buat, cuma ia berbeza sikit sebab tak kering sangat. Sedap dinikmati waktu panas-panas.
Nak letak apa saja lauk terpulang, tapi kalau ada sotong atau udang tu lagi sedap. Bestnya resipi mee ni dah tak perlu letak garam atau bahan perasa. Cukup dengan rencah yang disediakan ini je.
Resepi Mee Goreng Basah Kak Long
Bahan-bahan diperlukan :
– Mee kuning 1bungkus dibilas dan tos…
– Sotong 10 ekor dibersihkan potong dan tos..
– Fish ball 1paket dibersihkan potong dan tos
– Sayur sawi jepun 1ikat dibersihkan potong dan tos..
– Tomato 1biji dibersihkan dan dibelah 6 ..
Ads
– Cili kisar 4sudu besar..
– Sos cili 5sudu besar..
– Sos tiram 1sudu besar..
– Sos ikan 1sudu besar..
– Kicap pekat 1sudu besar..
– Kicap manis 5sudu besar..
– Kicap mee 2sudu besar..
Ads
– Air putih 1cawan kecil…
– Minyak masak 2sudu besar untuk menumis…
Bahan-bahan tumbuk
– Cili api 10biji
-Bawang putih 3ulas
-Tumbuk bagi pecah ataupun sampai lumat
Cara-cara:
Ads
Panaskan kuali, masukkan minyak 2 sudu besar dan tumiskan cili kisar dengan bahan-bahan tumbuk tadi sampai garing sedikit.
Masukkan sos cili, sos tiram, sos ikan, kicap pekat, kicap manis, kicap mee dan masukkan sotong dan fish ball dan masukkan air putih 1 cawan kecil.
Masak dan kacau-kacau bagi sebati. Masukkan sayur dan kacau-kacau lagi. Lepas tu masukkan mee kuning dan tomato, kacau-kacau bagi sebati dan masak. Siap!
***Masak mee goreng basah ni tak pakai garam gula dan aji.. sebab rasa kicap-kicap tu semua dah cukup..
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Rasa sepotong kek keju sememangnya bukan biasa-biasa. Cukup sedap malah strukturnya yang padat dan gebu buat suapan ke mulut tak cukup sepotong. Tambahkan lagi rasa enak kek keju dengan campuran topping dari Nutella. Memang terbaik.
Resipi ringkas yang dikongsikan Raden Galuh ini memang awesome. Teramat sedap! Anda wajib cuba.
No bake nutella cheesecake with choc ganache. Sebenarnya saya masak main agak je sukatan. Sebab ni no bake cheesecake so confirm jadi tak payah risau ye. Tapi untuk mudahkan semua so saya tepek sukatan sini.
Untuk oreo base:
20 ketul oreo (lebih kurang) buang cream tu
5 table spoon butter
4 table spoon nutella
Untuk filling cake:
250g cream cheese
Sebotol sederhana nutella
100g cooking choc (any brand pun ok)
Untuk ganache topping:
300g cooking choc (baki choc untuk filling tadi)
1/2 kotak kecik whipping cream/double cream
1 sudu besar butter
Choc chip dan almond secukup rasa
Saya guna ni loyang springform size 9 inci. Nak buat kecik-kecik version cupcake or letak dalam gelas comel kecik pun boleh.
Campurkan Nutella, cream cheese, melted choc (cairkan choc dan sejukkan). Mix cream cheese sampai kembang. Masukkan nutella dan melted choc. Tuang atas base oreo (lupa snap gambo). Sejukkan dalam fridge around sampai set.
Cooking choc + whipping cream + butter sikit untuk kilat. Double boil dan sejukkan pada suhu bilik sebelum tuang atas kek.
Topped with almond dan choc chips. Sejukkan lagi dalam fridge selama 4 jam.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Satu hal yang sentiasa menjadi masalah bagi kita adalah menyukat sukatan air ketika membuat roti jala. Jangan risau kerana resipi yang dikongsikan oleh Azwa Mokhtar ini cukup lembut dan sukatannya standard. Jadi pastinya tak ada isi terlembut atau terkeras.
Menariknya bancuhan tepung yang dikongsikannya hanya menggunakan blender sahaja. Cukup mudah. Adunan pun pastinya lebih sebati dan tidak berketul-ketul. Jom ikuti caranya. Memang superb!
Assalamualaikum. Saya nak berkongsi resepi membuat roti jala. Kalau dah ada sukatan mudah kita nak dapatkan hasil yang standard. Tak ada la kejap cair kejap pekat adunan kita.
Bahan-bahan:
1kg tepung gandum
1 sudu besar majerin
1 sudu besar garam halus
1 sudu kecil pewarna kuning telur
1.7 liter air biasa
Satukan semua bahan, gaulkan sebati.
Blender sampai halus (dengan sukatan air). Kalau tak nanti ada yang tersumbat di acuan.
Panaskan kuali leper dan mulalah menjala.
Dah siap! Kalau disusun bekas 10×10 ini dapat 81 keping. 9 baris x 9.
Bila dah cukup umur enam bulan, mama memang tak sabar nak perkenalkan makanan untuk bayi. Paling penting ia sihat dan baik untuk tumbesaran bayi.
Kalau ada yang masih mencari idea, resepi bubur Sumsum yang mudah boleh mama jadikan hidangan buat bayi yang berumur 7 bulan ke atas. Mudah nak buat anak pun suka nak makan.
RESEPI MUDAH BUBUR SUMSUM BABY 7 BULAN KEATAS
Terima kasih dekat group ni yg banyak kongsi resepi, saya cuba buat untuk anak saya, Alhamdulillah suka sangat, banyak ilmu dalam ni mintak halal ya
BAHAN-BAHAN BUBUR SUMSUM BABY
3 sudu besar tepung beras
2 cawan susu full cream
1 cawan air
Cara Cara:
Masuk semua bahan dalam periuk, kacau sikit baru bukak api.
Masak sampai kepekatan yang mommy suka,
Pastikan sentiasa kacau ya untuk elak berketul,
Dah siap, tutup api.
Bubuh dalam bekas ni, separuh bekas juga, aaya buat dapat 7 bekas comel ni.
Lepas tu baru blend puree buah naga. Atau buah yang mommy suka.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Pernah tak rasa segan bila nak order air kosong masa makan kat restoran? Lagi-lagi kalau restoran tu kategori mewah. Kadang-kadang waiter siap tanya lagi, “Air kosong je?