Kreativiti ibu dalam menyediakan menu untuk anak sebenarnya boleh menarik si kecil untuk makan. Walaupun ringkas jika kena pada seleranya, pasti anak suka.

Jika hari-hari anak makan nasi pun mungkin bosan, tapi ibu boleh cuba tukarkan sikit menu anak dengan membuat nuget dengan menggunakan bahan asas seperti kentang dan lobak merah.

Perkongsian resipi dari Puan Nuruljannah Othman membuat nuget untuk anaknya yang dah mula bosan makan bubur atau nasi lembik mungkin boleh memberi idea pada ibu-ibu lain juga.

Pertama kali try buat nuget untuk anak. Lately anak tak nak makan bubur/nasi lembik.

Harapnya anak makan laa…Lepas ni nak buat pasta pula.

1. Bahan-bahannya seperti kentang, carrot, ayam yang dah direbus/stim dilenyek/blender. Letak juga bawang merah dan putih. Daun sup nak letak pun ok tapi ketika ni bahan tak ada.. Apa yang ada je.

2. Bentukkan ikut suka kita.

3. Gulingkan dengan telur, kemudian serbuk roti. Tapi saya pakai biskut yang ditumbuk atas suggest my mil. Sebab serbuk roti tak de.

4. Siap goreng dan separuh di frozenkan.

Sumber: Cahya Jannah

Hujung minggu mak-mak sudah semestinya mempersiapkan menu istimewa untuk dijadikan aktiviti bersama anak-anak. Menyediakan kek antara kegemaran anak-anak. Kali ini apa kata anda cuba kek pandan gebu gebas ini pula.

Tak perlu susah menggunakan mixer, cukup hanya dengan blender dan bakar sahaja di dalam air fyer. Memang senang. Jom cuba resipi perkongsian Pn Sally Aqua ini.

Kek pandan gebu lembut guna blender ja cara kak.

Bahan-bahan:
1 cawan planta
1 cawan gula kastor
3 biji telur
Sedikit esen vanilla
1 cawan tepung gandum + 0.5 cawan – tepung bleu key
1 sk baking powder
Sedikit pewarna hijau
Perasa pandan

Blend telur dan gula caster serta sedikit esen vanilla. Blend sampai halus dan kembang.

Kemudian masukkan planta dan blend lagi sampai sebati.

Lepastu masukkan dalam bekas, dan masukkan tepung gandum. Kak guna tepung blue key, memang kek gebu sangat puas hati).

Jangan lupa baking powder dan kacau sebati.

Masukkan sedikit pewarna hijau dan perasa pandan. Tapi kak punya kali ni terlajak tuang pewarna pulak dah macam warna incredible hulk..hihi.

Bakar 40 minit, suhu 140°.

Kak guna air fyer saja. Kalau nak guna oven pun boleh, kukus pun boleh.

Menarik:  Sesetengah Orang Berkira-Kira Nak Beranak & Mengandung, Neelofa PU Haris Mahu Anak Ramai!

Wow! Bestnya mommies dapat me-time dengan bff di Muzium Negara. Ada sharing dari pakar, games menarik dan hadiah lumayan untuk dimenangi. Jom, daftar sekarang di SINI https://toko.ideaktiv.com/product/mummy-me-time/

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Bila bercakap soalan pemakanan bayi, tekstur atau bentuk makanan bayi harus berubah mengikut keadaan umur bayi itu sendiri.

TUKAR TEKSTUR MAKANAN BAYI MENGIKUT UMUR

6-7 Bulan : Puri, Cair, Kisar Halus
– Baby belajar merasa makanan dan telan
– Sesuai ketika memperkenalkan makanan/sesuatu yang baru kepada baby 6 bulan
– Transition dari susu ke makanan pelengkap
– Jangan risau kalau baby taknak makan banyak untuk umur 6-7 bulan 1-2 sudu besar pun dah cukup
– Tujuan: memberi rasa makan bukan untuk mengenyangkan dan memperkenalkan makanan selain susu.

7-8 Bulan : Lenyek, Kisar Kasar
– Bayi perlu kuatkan lidah dan keluarkan air liur yang lebih banyak untuk menelan makanan tersebut
– Lidah dah mula sensori rasa, itu sebab pada fasa ini baby banyak kutip benda dan letak dalam mulut sebab macam tu baby ‘rasa’
– Sensori di lidah jauh lebih banyak dari tangan
– Transition dari makanan puri/cair/kisar kepada lenyek sekejap saja bila bayi antara-8bulan
– Kuantiti makan dah semakin banyak untuk penuhi keperluan baby iaitu antara 2-3 sudu besar sekali makan.

8-10 Bulan : Cincang Kasar
– Tujuan: kuatkan lidah baby untuk meng’golek’ makanan dari kiri ke kanan dan seterusnya dari depan ke belakang untuk menelan
– Melatih guna gigi dan gusi yang kuat untuk mengunyah
– Makanan ada tekstur yang kasar tapi tak terlalu kasar agar baby dapar cabaran untuk mengunyah ketika makan
– Kuantiti 3-5 sudu besar sekali makan
– Dah campur carbohydrate + protein + fiber dalam setiap hidangan.

10 -12 Bulan : Potongan Kecil/Kiub Lembut
– Tujuan: menguatkan lidah dan fine motor skill bila anak boleh kutip dan letak dalam mulut
– Anak akan mula bercakap sikit (buat bunyi baby) tak lama lagi
– Kuantiti 5 – 7 sudu besar
– Memberi keseronokan waktu makan kepada baby, sambil makan sambil bereksperimen

12 Bulan Ke Atas
– Sama seperti makanan dewasa
– Anak dah advanced,siap boleh duduk di meja makan dan suap sendiri
– Jika beri lain dari menu, baby boleh soal kenapa makanan dia lain dari orang lain dan akan meminta juga makanan dari pinggan kita
– Sebolehnya teruskan no salt sugar sehingga 2 tahun

Ubahlah tekstur makanan anak secara perlahan juga bukan secara mendadak. Apa-apa yang baru kita perkenalkan secara berperingkat untuk elak masalah seperti sembelit berlaku.
Contoh 3x makan puri semasa nak introduce tekstur baru. Hari pertama bagi 1x makan lenyek 2x puri. Keesokan hari 2x lenyek dan 1x puri. Seterusnya 3x lenyek. Jangan risau rumah bersepah atau lantai makan lagi banyak dari anak. Tu senang saja nak kemas tapi nak bagi anak enjoy makan tu lagi susah.

Sumber : Dietitian Fizah Sobri

Wow! Bestnya mommies dapat me-time dengan bff di Muzium Negara. Ada sharing dari pakar, games menarik dan hadiah lumayan untuk dimenangi. Jom, daftar sekarang di SINI

MUMMY ME-TIME @ PAMERAN PERBIDANAN MUZIUM NEGARA!