Kita biasa dengar jenis makanan yang baik untuk perkembangan otak. Apa kata, kali ini kita ambil tahu pula jenis makanan tidak berkhasiat yang boleh memberikan kesan negatif kepada otak, khususnya memori otak.
Apakah makanan tersebut? Ikuti perkongsian yang dikongsi ini.
#1. Minuman bergula
Minuman bergula seperti minuman bergas, minuman sukan, minuman tenaga dan juga jus buah.
Pengambilan minuman bergula yang tinggi bukan sahaja menambahkan berat badan dan meningkatkan risiko penyakit jantung, malah ia juga boleh memberi kesan negatif pada otak anda.
Pengambilan minuman bergula yang berlebihan juga meningkatkan kemungkinan seseorang untuk menghidap diabetes jenis 2, sekali gus meninggikan risiko penyakit Alzheimer.
Selain itu, kadar gula dalam darah yang lebih tinggi dapat meningkatkan risiko demensia, walaupun dalam kalangan mereka yang tidak menghidap diabetes.
Anda mungkin perlu mula menggantikan minuman bergula dengan minuman yang lebih sihat seperti air kosong, teh ais tanpa gula, jus sayuran dan produk tenusu tanpa gula.
#2. Makanan tidak berkhasiat: Karbohidrat halus
Karbohidrat halus termasuklah makanan seperti gula dan biji-bijian yang diproses, seperti tepung putih. Karbohidrat jenis ini umumnya mempunyai indeks glisemik (GI) yang tinggi.
Ini bermaksud tubuh anda mencernanya dengan cepat, menyebabkan peningkatan kadar gula darah dan insulin anda secara mendadak.
Selain itu, apabila dimakan dalam jumlah yang lebih banyak, makanan tidak berkhasiat ini sering kali mempunyai beban glisemik (GL) yang tinggi.
GL merujuk kepada seberapa banyak makanan yang meningkatkan kadar gula darah anda, berdasarkan saiz hidangan.
Makanan yang tinggi GI dan GL didapati boleh merosakkan fungsi otak.
Kajian telah menunjukkan bahawa hanya dengan satu hidangan yang mempunyai beban glisemik yang tinggi, ia boleh merosakkan ingatan pada kanak-kanak dan juga orang dewasa.
Ads
Satu lagi kajian yang dijalankan dalam kalangan pelajar universiti yang sihat mendapati, mereka yang mempunyai pengambilan lemak dan gula halus yang lebih tinggi juga mempunyai memori otak yang kurang baik.
#3. Ikan yang tinggi dengan kandungan merkuri
Merkuri adalah bahan cemar logam berat dan racun neurologi yang dapat disimpan dalam masa yang lama dalam tisu haiwan.
Ikan pemangsa yang berumur panjang sangat terdedah dalam pengumpulan merkuri dan dapat membawa lebih daripada satu juta kali kepekatan merkuri berbanding air di sekitarnya.
Sumber pengambilan utama merkuri pada manusia adalah daripada makanan laut, terutama jenis hidupan laut liar.
Setelah seseorang itu mencerna merkuri, ia akan menyebar ke seluruh badan mereka, tertumpu pada bahagian otak, hati dan juga buah pinggang.
Kesan ketoksikan merkuri termasuklah gangguan pada sistem saraf pusat dan neurotransmitter selain rangsangan neurotoksin, yang mengakibatkan kerosakan pada otak.
Bagi janin dalam kandungan dan juga kanak-kanak kecil, merkuri dapat mengganggu perkembangan otak dan menyebabkan pemusnahan komponen sel.
Ini boleh menyebabkan kelumpuhan serebrum (cerebral palsy) dan gangguan perkembangan lain.
Ads
Namun, kebanyakan ikan tidak mengandungi kandungan merkuri yang terlalu tinggi. Malah, ikan adalah sumber protein berkualiti tinggi dan mengandungi banyak nutrien penting, seperti omega-3, vitamin B12, zink, zat besi dan magnesium.
Oleh itu, penting untuk anda memasukkan ikan sebagai sebahagian daripada diet yang sihat.
Wanita hamil dan juga kanak-kanak perlu mengelakkan pengambilan ikan dengan kadar merkuri tinggi, seperti ikan yu, ikan todak dan ikan tuna.
#4. Makanan tidak berkhasiat: Makanan yang diproses
Makanan yang diproses tinggi dengan kandungan gula, lemak dan garam tambahan.
Satu kajian yang dijalankan terhadap 243 individu mendapati, peningkatan lemak di sekitar organ, atau lemak viseral, dikaitkan dengan kerosakan tisu otak.
Kajian lain yang merangkumi 18,080 individu pula mendapati bahawa diet yang tinggi dengan makanan bergoreng dan daging yang diproses dikaitkan dengan skor pembelajaran dan ingatan yang lebih rendah.
Hasil yang sama juga didapati dalam kajian berskala besar lain terhadap 5,038 individu.
Diet yang tinggi dengan pengambilan daging merah, daging diproses, kacang panggang dan makanan bergoreng dikaitkan dengan keradangan dan penurunan kemahiran penaakulan yang lebih cepat dalam tempoh 10 tahun.
Ads
Anda boleh mengelakkan makanan yang diproses dengan mengambil makanan segar seperti buah-buahan, sayur-sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, daging dan juga ikan.
Selain itu, diet Mediterranean terbukti melindungi otak anda daripada penurunan fungsi kognitif dan memori otak.
#5. Makanan tinggi lemak trans
Kajian mendapati, apabila seseorang individu mengambil lemak trans dalam jumlah yang lebih tinggi, mereka cenderung untuk mempunyai risiko peningkatan penyakit Alzheimer.
Selain itu, mereka juga cenderung mengalami ingatan yang lebih buruk, jumlah otak yang lebih rendah dan penurunan kognitif.
Walau bagaimanapun, beberapa kajian tidak menemui kaitan antara pengambilan lemak trans dan kesihatan otak.
Namun, lemak trans harus dielakkan. Ia mempunyai kesan negatif pada banyak aspek kesihatan lain, termasuk kesihatan jantung dan penyebab keradangan.
Satu kajian terhadap 38 wanita mendapati bahawa mereka yang mengambil lebih banyak lemak tepu berbanding lemak tidak tepu menunjukkan prestasi yang lebih buruk berkenaan memori otak mereka.
Oleh itu, nisbah lemak relatif dalam makanan adalah faktor yang penting, bukan hanya jenis lemak itu sahaja.
Sebagai contoh, diet yang tinggi asid lemak omega-3 didapati membantu melindungi otak daripada penurunan fungsi kognitif.
Omega-3 meningkatkan rembesan sebatian antiradang di otak dan boleh memberi kesan perlindungan, terutama terhadap individu yang lebih tua.
Anda boleh meningkatkan jumlah lemak omega-3 dengan makan ikan, biji chia, dan kacang walnut.
Kesimpulan
Sebolehnya, elakkan daripada mengambil makanan-makanan seperti yang dinyatakan di atas ini untuk menguatkan kembali fungsi otak anak
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Kalau isteri cepat sentap bila suami cakap terkuat sikit tu bersyukur lah. Ya la, suami pun manusia biasa. Manusia biasa emosi senang-senang je nak turun naik sekelip mata. Kadang-kadang tak perasan pun volume suara tu ternaik.
Tahu-tahu dah termarah. Lelaki kan mudah marah, wanita pula mudah sentap.
Tapi anda patut bersyukur kalau dengar suami cakap kuat sikit je terus jadi sentap, terus air mata tu nak meleleh sendiri.
Padahal dalam hati dah tahu yang suami tengking tu bukan sebab marah tapi emosi dia tengah kacau, tetap juga air mata melelehkan. Rapuhnya emosi wanita.
Apapun alasannya..
Anda patut bersyukur jika mudah sentap, tu tanda sistem emosi anda belum imun lagi dengan kata-kata kasar dari suami.
Maknanya suami jarang-jarang tinggi suara dengan anda.
Bagi isteri yang dah selalu dengar suami cakap kuat, menengking, herdik dan seangkatan dengannya sudah pasti jadi imun.
Tak perlu lama, cukup je 40 kali kena tengking confirm telinga jadi imun.
Makin lama kena tengking hati isteri jadi makin keras, telinga jadi makin kebal dan akibatnya rasa benci pun makin menebal.
Masa ni dah tak ada lagi rasa sentap, rasa sedih dan rasa nak menangis sebaliknya yang ada cuma rasa menyesal dan rasa sakit hati.
Sangat penting seorang ketua keluarga untuk jaga 5 benda ni dalam rumahtangga supaya isteri tak imun dengan benda negatif seperti ini,
1 – Jaga pertuturan jangan sampai menguris hati pasangan. Lagipun setiap perkataan yang keluar dari mulut tu adalah doa. Jangan sampai mendoakan yang buruk buruk untuk keluarga sendiri pula.
2 – Jaga emosi sendiri. Kalau tengah marah jauhkan diri, bawa bertenang. Jangan jadikan masalah luar jadi pencetus pergaduhan rumahtangga pula.
3 – Jaga masa dan jangan membuang masa dengan perkara yang tak bermanfaat. Lebihkan perhatian pada isteri, jika nak keluar, keluar sama-sama isteri bukan tinggal di rumah jaga anak.
4 – Jaga nafkah zahir dan batin sebaik mungkin. Jangan culas bab nafkah walaupun sekali.
5 – Jaga solat diri sendiri, dan jaga solat isteri. Kalau dapat berjemaah lagi bagus. Solat berjemaah dapat buat suami rasa di hormati dan isteri rasa di sayangi.
Jaga je 5 benda dan kuatkan 5 benda ni sudah pasti tak akan ada lagi konflik rumah tangga yang remeh temeh.
Isteri yang menangis tu biasa tapi suami yang pandai memujuk tu yang luar biasa.
Kenapa orang lain boleh je menyimpan, boleh pergi bercuti, pendek kata rezeki mereka tak pernah putus. Pernah tak kalau kita ada lebih pun mesti ada saja perkara yang berlaku yang memerlukan untuk mengeluarkan duit. Nak menyimpan setiap bulan mesti tak berkesempatan.
Orang lain tu dah ada anak bini tapi rezeki tak pernah putus..”Pernah tak anda terfikir kenapa duit anda sentiasa tak cukup?
Rezeki bukanlah sekadar wang ringgit semata-mata, namun kesihatan yang baik, kelapangan fikiran, ketenangan hati, bebas hutang juga turut dianggap rezeki.
Bagi yang beragama Islam, kita seharusnya sentiasa bersyukur dengan setiap pemberian rezeki oleh-Nya.
Selain rasa syukur, kita juga perlu mengamalkan amalan-amalan zikir yang diamalkan oleh Rasulullah. Sebenarnya, terdapat beberapa jenis zikir yang mujarab untuk membuka pintu rezeki kita seluasnya.
ZIKIR PEMBUKA PINTU REZEKI YANG PERLU DIAMALKAN SETIAP HARI
1. ZIKIR: LA HAWLA WALA QUWWATA ILLA BILLAH
Maksud: Tiada daya dan tiada kekuatan kecuali dengan pertolongan Allah semata-mata. Barangsiapa yang lambat datang rezekinya hendaklah banyak mengucapkan – La hawla Wala Quwwata Illa billah. (HR. At-Tabrani)
Jadi, sentiasalah ‘ringan bibir’ melafazkan zikir ini setiap hari sebanyaknya. Sambil bekerja, sambil berzikir. Sambil melayan media sosial anda juga boleh berzikir!
Maksud: Maha Suci Allah dan segala puji bagi-Nya, Maha Suci yang Maha Agung. Dari setiap kalimat itu seorang malaikat yang bertasbih kepada Allah Ta’ala sampai hari kiamat yang pahala tasbihnya itu diberikan untukmu. (HR. Al-Mustagfiri dalam Ad-Da’awat)
3. ZIKIR: LA ILAHA ILALLAH AL MALIKUL HAQQUL MUBIN
Maksud: Tiada Tuhan yang disembah melainkan Allah, Allah yang Maha Benar lagi Maha Nyata.
Barangsiapa setiap hari membaca La ilaha illalla al malikul haqqul mubin maka bacaan itu akan menjadi keamanan dari kefakiran dan menjadi penenteram dari rasa takut dalam kubur. (HR. Abu Nu’aim dan Ad Dailami)
4. MEMBACA SURAH AL-IKHLAS
Bacalah surah Al-Ikhlas ini setiap kali anda ingin masuk ke dalam rumah. Menurut riwayat (HR. At-Tabrani),
Barangsiapa membaca Surah Al-Ikhlas ketika masuk rumah maka berkat bacaan menghilangkan kefakiran dari penghuni rumah dan tetangganya.
5. SELAWAT KE ATAS NABI
Dari Umar bin Khattab dari Nabi Muhammad SAW bersabda: Barangsiapa berselawat kepadaku satu kali selawat maka Allah akan membalas sepuluh kali selawat dan mengangkatnya sepuluh darjat. Jadi, banyakkanlah berselawat ke atas Nabi dengan jadikannya sebagai rutin setiap hari.
6. SENTIASA BERISTIGHFAR
Barangsiapa melazimkan beristighfar nescaya Allah akan mengeluarkan dia dari segala kesusahan dan memberikan rezeki dari arah yang tidak pernah diduga. (HR. Ahmad, Abu Dawud dan Ibnu Majjah)
7. SETIAP HARI BACA DOA MURAH REZEKI
Ya Allah, Berikanlah kepada kami rezeki yang luas, Kurniakanlah kepada kami rezeki yang Halal lagi baik tanpa memberatkan kami.
Ya Allah, Jika rezeki kami ada di langit maka turunkanlah, Jika ada di bumi maka keluarkanlah, Jika jauh maka dekatkanlah, Jika dekat maka mudahkanlah, Jika, sedikit maka banyakkanlah, Jika banyak maka berkatilah, Agar kami dapat menolong anak-anak yatim, fakir miskin, dan mereka yang dalam kesusahan dan kedaifan.
Ya Allah, Kabulkanlah doa kami, Amin Ya Robbal ‘Alamin.
Memori anak-anak sangat kuat. Sebab itu, jika ibu bapa berjanji, tak ditunaikan selagi itulah anak akan tuntut. Begitu juga sekiranya berlaku apa-apa pada dirinya, walaupun dah lama kejadian itu berlalu, anak masih ingat dan boleh cerita semula.
Menurut Dr Anayasmin, anak-anak kecil ini memorinya sangat kuat apabila melibatkan emosi. Sebab itulah anak yang dibesarkan dalam suasana yang tak ceria impaknya sangat tak bagus dalam perkembangan.
Bila kita bersama anak, jangan marah-marah, jangan kasar-kasar, jangan abaikan soalan anak, sebab anak akan ingat memori bersama mak ayah.
Memori itu lagi kuat apabila melibatkan EMOSI anak. Maksudnya anak akan LAGI INGAT kalau memori tu buat dia rasa sedih, gembira, tertekan..
Lagi kuat EMOSI yang anak rasa, Lagi dia akan INGAT!! Cuba kita ingat memori kita dengan mak ayah kita dulu, pasti kita ingat memori yang buat kita rasa happy, excited, atau memori sedih sebab dipukul, di marah, dihina.
Ya, memori yang ada EMOSI di dalamnya lagi mudah kita recall kan? Jadi kita kena pilih memori apa nak anak kita ada?
Memori sedih? Benci? Atau memori Gembira? Bahagia? Paling tak best bila anak tu dah besar. Kenangan pahit tertanam dalam memori separa sedarnya
Memori separa sedar akan pengaruhi anak untuk buat yang sama pada anak-anaknya pula kelak😔
Ayah yang garang, tak pernah cakap baik-baik. Macam tu lah cucunya akan alami kelak. Kalau mak ayah yang happy, cakap perkataan yang baik, begitulah generasinya akan dibesarkan.
We can break the cycle, We can make a starting point. KITA BERKUASA UNTUK PILIH
Bantuan Awal Persekolahan, "Peluasan BAP kepada pelajar tingkatan enam pertama kali dilaksanakan..." Bantuan Awal Persekolahan (BAP) sebanyak RM150 diperluaskan kepada pelajar Tingkatan Enam bermula pada sesi persekolahan 2025/2026.