Ada yang suka makan bihun sup? Dihidangkan pula dengan hirisan daging dan sambal kicap. Sememangnya kombinasi yang cukup padu. Jika dah bosan makan nasi, ini antara pembuka selera seisi keluarga.

Resipi kali ini adalah bihun sup tumis darat. Cara buatnya ringkas je tapi rasanya sangat kaw. Tabur pula dengan bawang goreng yang dibuat sendiri, lagi bertambah sedap.

Nak tahu macam mana buatnya, ini resipi yang dikongsikan oleh Teratak Eja. Jemput la mencuba.

Resepi kuah sup tumis darat

Dalam periuk
Sekilo daging potong besar-besar
2 inci halia
1 inci Lengkuas
3 biji bawang merah dimayang
10 biji bawang putih
Rempah bunjut sup tulang

Air secukupnya. Masak macam biasa sampai daging empuk.. Guna api perlahan je. Reneh sup sampai daging cukup masak.. Boleh letak garam, aji, asam keping dan cukup rasa.

Potong nipis-nipis daging bila dah betul-betul empuk.

Sambal kicap

Dalam ni ada.. Kicap, garam, gula, cuka, cili, bwg merah dan bwg putih yang dah siap digoreng sampai layu..

Untuk tumis darat

Minyak untuk menumis
3 biji bawang merah mayang
1 labu bawang putih mayang

4 sekawan, yang ni dah ada dalam rempah sup tulang tu.. Amik je tumis sekali dengan bawang nanti.. Goreng sehingga warna perang.. Angkat dan masukkan dalam periuk berisi daging tadi.

Selamat mencuba…

Kredit: Teratak Eja

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Pa&Ma dengan kerjasama 9 bulan 10 hari nak bagi webinar PERCUMA tanda terima kasih atas sokongan follower semua selama ini.

Webinar ‘Aku Tak Takut Beranak’ menampilkan barisan speaker-speaker hebat dan berpengalaman dalam bidang keibubapaan seperti Ustaz Don, Ustaz Kazim Elias, Dato’ Dr Fazley Yaakob, Dr Rizal Abu Bakar, Dr Maiza Tusimin dan Dr Afida Sohana.

Selain berpeluang menceduk ilmu yang dikongsi, anda juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah sebab ada 70 hadiah best yang ditawarkan termasuklah sebuah handphone.

So apa yang anda kena buat untuk dapat HADIAH CABUTAN BERTUAH tu? Just daftar je kat sini https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-aku-tak-takut-beranak/

FREE je tau Webinar ni!!

Walaupun hari raya pertama dah berlalu, mood nak makan ketupat masih lagi ada. Kali ini anda yang susah nak jumpa daun palas untuk buat ketupat boleh bungkus je guna daun pisang.

Aroma daun pisang tu lagi membangkitkan selera dan wangi je.

Resipi ketupat daun pisang Amilia Ahmad ini boleh di cuba bila-bila masa sahaja tanpa perlu nak makan musim raya. Sangat senang nak buat dan sedap!

RESIPI PATUT CUBA [Resipi Ikan Bilis Masak Asam, Sekejap Je Masak. Lauk Simple, Tambat Selera!]

Tak dapat daun palas, daun pisang pun boleh. Lepas balut dengan daun pisang, rebus dalam santan cair.

Rasa-rasanya, saya tak cari dah daun palas selepas ni. Hujung-hujung minggu nak makan pun boleh buat, senang.

Cara membuatnya

1. Rendam pulut 2 – 3 jam.
2. Kukus pulut 30 minit.
3. Sediakan santan pekat yang dicampur dengan garam dan sedikit gula. Biar masin terlebih sikit untuk bagi berasa di pulut nanti.

4. Gaul pulut yang dah kukus dengan santan dalam besen. Gaul semasa pulut panas-panas lagi.
5. Bungkus pulut.

6. Rebus hingga masak dalam santan cair yang diperasakan dengan garam. Rebus lebih kurang 30 minit.

LAGI RESIPI MENARIK [Puding Alma Coffee Empat Layer, Nikmatnya Makan Sejuk-Sejuk!]

Kredit Resipi: Amilia Ahmad

Mudahnya sediakan sendiri ayam bakar ala Kenny Rogers. Bagi keluarga besar, masak sendiri boleh menjimatkan banyak kos berbanding makan di kedai.

Jom ikuti resepi mudah yang penting sedap!

Ayam Bakar KENNY ROGERS

Bahan-bahan:

💜1ekor ayam(cuci bersih)
💜2labu bwg beso
💜7ulas bwg putih
💜2inci halia
💜2sb pati Oren sunquick(yg dalam botoi tu)
💜1senduk sos blackpaper aka sos lada hitam
💜3sb majerin(cairkan atas api)
💜1biji ubi kentang(rebus empuk)
💜1ketui kiub pati ayam
💜1sk garam
💜2sb gula pasir
Kentang, brokoli, tomato cerry tu optional la. Tak nak letak pon tak apa, ayam tetap sedap.

Cara penyediaan:

Semua bahan-bahan ni blend dengan sedikit air (suku cawan air je). Dah kisar semua….perapkan dengan ayam.

Cikpooja perap 2jam sebelom bako..lagi lama perap lagi sedap. Pas tu bakar suhu 200° 45 minit sampai masak…Api atas bawah.

Ikut pada oven masing-masin g la yea. Cikpooja suka yang crunchy diluar lembut juicy didalam…sbb tu letak suhu tinggi.

Sekian..

Selamat mencuba

Kredit: Cik Pooja