Bukan mudah nak sediakan sambal nasi lemak yang cantik. Lagi-lagi jika ada bahan yang kurang.

Baca: Sayang Anak Jagalah Kesihatan Kulitnya. Ini Yang Ibu Bapa Patut Buat

Teknik masakkan pun haruslah betul supaya bahan kisar betul-betul masak. Yang ini perlukan kesabaran.. kalau tak sabar sambal memang tak masak dan jadi tak sedap.

Jom ikuti resipi di bawah yang dikongsi oleh peniaga nasi lemak ini. Selamat mencuba!

Walau bawang mahal 😂,sambal sis tetap tak kurang bawangnya,sebab manis bawang la,buat sambal sedap.

Saya edit pos ya,yang nak resepi⬇

Bahan-bahan

𝐊𝐈𝐒𝐀𝐑 𝐇𝐀𝐋𝐔𝐒
👇🏻
Cili kering 2kg
Bawang besar
(ni kena lebih dari cili)
Bawang putih
(ni saya guna sikit je,dalam 5 biji/labu)
Belacan
Buah keras
(saya letak 20 biji)
Biji gajus
(sy letak 20 biji)
******************************
Gula
(saya letak setengah kilo)
Asam jawa
(3 sudu makan)
Garam
(saya letak 2 sudu mkn)
Ajinamoto
(Saya letak 1 sudu mkn)
Sos tiram
(Saya letak 3 sudu mkn)
Madu
(Saya letak 3 sudu mkn)
Serbuk ikan bilis yang dah di goreng
Minyak masak guna yang kita dah goreng ikan bilis

Cara penyediaan;

Minyak kena betul-betul panas, tumis bahan kisar sampai pecah minyak, kecikkan api, masak 4 jam, kena selalu kacau, biar tak bekerak kat bawah, Sampai dia bertukar warna. Tambahkan bahan perasan. Kacau sampai sebati kemudian siap untuk dihidang bersama nasi lemak.

Sumber resepi : Puan Shafa

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Bosan dengan kerepek atau kudapan biasa, apa kata raya kali ini kita ubah citarasa dengan Popia Seaweed pula. Paling menarik, bahan membuatnya cukup mudah. Dengan hanya tiga bahan sahaja, kudapan tersedia untuk dijamah sambil menonton televisyen.

Nak tahu macam mana cara hendak membuatnya? Jom cuba resipi ringkas Pn Airina Aini.

Geng tak boleh rentas daerah masukkkk!! Kerepek terlajak sedap dan senang nak buat. Popia seaweed.

Bahan-bahan:
Kulit popia
Seaweed
Telur

Sapu telur seluruh permukaan kulit popia. Lipat kulit popia lapis seaweed. Seaweed tu potong 2 ya.

Dah siap lipat. Lepas tu gunting kecik-kecik. Ikut korang nak saiz macam mana. Potong kecik-kecik lagi syiok mengunyah kan.

Lepas goreng popia seaweed tabur perasa pasti sedap. Ni jangan tabur banyak-banyak, cukup buat rasa-rasa je.

Tapi kalau korang tak nak tabur perasa pun boleh.. popia seaweed dah ada rasa dia. Sedap jugak!

Cuba la. Shedappp!

Menarik: Resipi Rendang Daging Raya PKP, Rempah Buat Sendiri, Sedapnya Menjilat Jari/

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Anak Susah Makan Sayur? Jadikan Menu Ni Sebagai Trik, Memang Sedap & Extra Rasa!

Nampak sahaja hidangan sayur di atas meja, biasanya anak-anak tak akan sentuh. Puaslah kita suakan ke mulut, tidak mahu dijamahnya. Tapi berbeza sekali jika anda sediakan menu Cheezy Dadar Super Yummy ini.

Senang kata, dengan menyediakan meni ini adalah sebagai salah satu trik yang ‘menjadi’ untuk tarik perhatian anak-anak makan sayur dengan berselera. Bukan sahaja kerana rasanya yang ekstra berasa malah penuh dengan khasiat.

Untuk sediakan menu ini mudah sahaja, ini sebagaimana resipi yang dikongsikan oleh Puan Norhidayah Mohd Aripin. Jadi tunggu apa lagi, jom kita masuk dapur dan sediakan menu yang istimewa ini untuk dinikmati bersama keluarga.

Cheezy Dadar Super Yummy

Filling :

Bawang putih

Bilis tumbuk

Secubit lada hitam

Bayam

Air

Garam secukup rasa

1.Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih, lada hitam dan bilis tumbuk

2.Bahan tumis sedikit garing, masukkan air. Tak perlu banyak ya

3.Masukkan bayam, kacau dan kemudian perasakan

4.Boleh ketepikan bayam

Dadar :

4 biji telur

4 keping Chesdale cheese

Garam (jika perlu)

1.Pukul telur dan masukkan bayam tumis, perasakan jika perlu

2.Panaskan kuali dan masukkan telur bersama bayam tadi

3.Tutup kuali, biarkan sebentar sehingga sebelah bawah permukaan telur sedikit garing

4.Tekap pinggan ke dalam kuali. Angkat dan terbalikkan telur ke dalam pinggan supaya telur tidak berterabur dan hancur

5.Tolak masuk telur ke dalam kuali. Boleh masukkan cheese dan tutup kuali

6.Boleh angkat jika telur dadar sudah sedikit garing

7Sedia dihidang. Cadangan hidangan, boleh dipaip mayonis dan sos di bahagian atas sebagai topping ; bergantung pada kreativiti ibu ibu. Boleh makan sebagai sarapan atau boleh juga dihidang sebagai lauk makan tengahari.

Selamat mencuba

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!