Kalau memasak untuk berbuka dan sahur pastinya mama nak yang paling mudah disediakan betul tak? Resepi sup ayam thai ini sangat mudah disediakan dan bahan yang digunakan pula mudah didapati. Yang paling best, anak-anak confirm suka sup ayam thai ini!

Jom cuba, resepi seperti yang dikongsi dibawah.

RESEPI SUP AYAM THAI

BAHAN-BAHAN:

• 5-6 ketul ayam (sediakan sedikit lemak ayam)
• 3 ulas bawang putih – tumbuk
• 1 hiris halia – tumbuk
• 1/2 biji bawang besar – mayang
• 2 biji bawang merah – mayang
• 2-3 batang serai saiz besar @ 5-6 batang jika serai halus – diketuk
• 4-5 helai daun limau purut
• 1/2 batang lobak merah
• 1/2 biji tomato
• 1 kiub pati ayam – beli online disini
• 1 sup bunjut – beli online disini
• 2 sudu makan sos ikan – beli online disini
• 1 tangkai daun ketumbar
• Jus limau nipis
• Air secukupnya
• Garam dan perasa secukupnya
• Minyak masak untuk menumis

CARA MEMASAK:

1. Panaskan minyak masak dan tumis bawang putih, halia, bawang merah, bawang besar, serai bersama hirisan lemak ayam sehingga naik bau dan layu.

2. Masukkan air dengan secukupnya. Bila telah hampir nak menggelegak, masukkan ayam, sup bunjut, kiub pati ayam dan hirisan lobak merah. Biar seketika.

3. Seterusnya masukkan sos ikan, tomato dan daun limau purut.

4. Perasakan sup dengan menambah garam dan juga serbuk perasa dengan secukupnya.

5. Bila ayam sudah masak, masukkan daun ketumbar dan perahan jus limau nipis.

6. Sebatikan dan Sup Ayam Thai sedia untuk dihidangkan.

Kredit: Tengku Syazwanie

Ramadan kali ini lebih istimewa bersama Pa&Ma Superb Huffaz. Nantikan bacaan doa dan surah pilihan dari anak-anak Genius Aulad bermula 3 April ini! Saksikan setiap hari jam 7.00 malam di Facebook Majalah Pa&Ma.

Jangan ketinggalan okay! Teruskan menyokong kami di @majalahpama #majalahpama #pamasuperbhuffaz

Buat pertama kalinya BINTANG KECIL membawa anda menyaksikan kisah magisnya ciptaan Allah di samping mendekati kehidupan para sahabat nabi dan tokoh ilmuwan di dalam siri Hikayat 1001 Malam yang disokong sepenuhnya dari TATEH. Saksikan setiap hari sepanjang bulan Ramadan ini istimewa bersama PU RIZ dan team BK Squad di Youtube Channel Bintang Kecil bermula 1 Ramadan pada jam 6.30 petang. Jangan ketinggalan! Follow @bintangkecil #bintangkecilmy #bintangkecil #1001Malam

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!)

Ayam panggang yang dibeli di pasar malam memang sedap bukan? Bau harum semerbak rempah ratus yang menjadi ‘bumbu’ masakan menjadikan ayam panggang begitu menyelerakan.

Jika mama yang dalam pantang teringin hendak makan ayam panggang tiada masalah. Bahan-bahan yang digunakan pun antaranya halia dan lada hitam memang bagus untuk ibu-ibu dalam pantang.  Apa kata cuba buat resipi ayam panggang yang cukup mudah ini. Perap ayam kemudian bakar dalam air fryer. Mudah sangat!

Resipi Ayam Panggang 

Bahan-bahan:

½ bawang Holland
2 biji bawang merah
1 sudu besar lada hitam
1 kiub pati ayam
3 ulas bawang putih
2 inci halia
1 sudu kicap manis

 Ibu Dalam Pantang Pun Boleh Makan, Bakar Guna Air Fryer

Cara membuat:

1. Sediakan bahan-bahan seperti dalam gambar. Kisar halus.

2. Ayam sudah dibersihkan dilumur dengan garam. Perap ayam dengan bahan yang dikisar tadi.

3. Letakkan sesudu kicap.

4. Gaul sekata. Perap ayam di dalam peti sejuk semalaman. Boleh bakar ayam esoknya.

5. Setelah diperap semalaman, bolehlah bakar ayam di dalam air fryer. Gunakan suhu 170 darjah celcius dan set masa 30 minit.

6. Inilah hasilnya ayam bakar yang sudah siap dimasak. Nampak juicy sangat!

Sumber: FB Sitjua Jua to Masak Apa Hari Ni.. (MAHN)

Baca artikel yang berkaitan: Ayam Panggang Ala Dominos, Rasa Cukup Padu, Anak Confirm Suka!

Cara Buat Ayam Panggang Ala ‘Kenny Rogers’. Simple Tapi Sedap!

Jarang kita nak bagi anak makan sengkuang kan. Sengkuang dalam kumpulan makanan yang berakar, sekali kumpulan dia dengan ubi kentang dan keledek.

Tapi sengkuang special sikit, sebab net karbo dia lebih rendah berbanding ubi kentang dan keledek.

Jadi sesuai sangatlah untuk korang yang nak kuruskan berat badan atau yang ada masalah penyakit metabolik seperti kencing manis contohnya.

Dalam sengkuang ada inulin. Inulin ni sejenis prebiotik. Prebiotik bagus untuk jadi makanan bakteria baik di usus. Jadi, dapatlah kita jaga keseimbangan usus anak-anak kan bila diorang diajar makan sengkuang.

Yang best lagi, prebiotik ni tak terkesan dengan haba pun. Jadi, kita nak makan mentah boleh, nak makan yang dah goreng pun boleh. Kandungan prebiotik dalam tu masih kekal ada.

Sedap sangat kalau dapat makan sengkuang goreng ala fries gitu.

Sengkuang tinggi jugak dengan kandungan air. Hampir 85 peratus. Bagus untuk hidrasi badan anak kan.

Resepi sengkuang goreng
1. Potong senkuang memanjang seakan bentuk fries
2. Bakar 20 minit, suhu 180 darjah
3. Goreng sampai kekuningan

Siap untuk dihidang!

Korang cuba tau, sedap sangat makan panas-panas. Anak-anak mesti suka. Nyumsss.

Kredit: @mazliana.mazlan

Jangan abaikan keselamatan si manja ketika berada dalam kereta. Belajar tentang fungsi car seat serta ketahui kecederaan yang akan berlaku kerana impak kemalangan. Ketahui lebih lanjut tentang car seat di E-Workshop Sayangi Nyawa Anak Anak Dalam Kereta, Let’s Buckle Up!

Daftar secara PERCUMA di https://toko.ideaktiv.com/product/sayang-nyawa-anak-dalam-kereta/

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!