Bila anak makan berselera, ibu-ibu mana pun pasti rasa teruja nak sediakan beraneka menu untuk anak. Makin anak suka, makin mak suka mencuba itu dan ini. Lagi-lagi hubung minggu. Kalau boleh nak sediakan macam-macam menu untuk anak.

Resipi finger food yang dihasilkan oleh Puan Mishalie Daniel ini boleh juga anda cuba dalam menu harian anak. Paling menarik nugget yang disediakan ini rangupnya lain macam dengan hanya menggunakan serbuk oat yang unik dan sedap.

Macam mana rasanya? Jom cuba resipi yang dikongsikan olehnya.

Done… Finger food for cik ruby❤️. Nugget Ayam Bersalut Serbuk Oat. Mami jadikan serbuk oat ni sebagai pengganti bread crumbs. Disebabkan rushing nak keluar so tak sempat nak snap pic masa menggoreng. Yang penting baby dapat makan makanan yang sihat jugak kan.

Bahan-bahan:
1 keping dada ayam
Brokoli
Cauliflower
1 biji telur
1 sudu besar tepung gandum
Sedikit serbuk lada sulah
2 sudu besar air ( air tak perlu banyak, sekadar untuk sebatikan tepung dengan ayam)

Bahan Untuk Serbuk Oat
Oat
Sedikit serbuk kunyit
Parsley flakes
1 biji telur ( untuk celup nugget )

Cara-cara:
Kisar lumat ayam, brokoli dan cauliflower. Masukkan ke dalam bekas.
Masukkan pula tepung gandum, telur, lada sulah dan sedikit air.

Kacau sebati. Tuangkan ke dalam loyang dan kukus selama 30 minit atau sehingga nugget masak.
Sejukkkan sekejap dan boleh potong ikut pilihan masing-masing.
Panaskan minyak, amik potongan nugget yang telah di potong dan celupkan ke dalam telur dan salutkan dengan serbuk oat.

Goreng sehingga kekuningan.
Siap.

Senangkan? Jom cuba. Rasanya pun lain dari yang lain, sihat pulak tu untuk anak kita.

Lain dari yang lain. Gabungan aiskrim soda dan air laici yang diilhamkan dengan cebisan potongan buah laici ini memang superb. Anak mesti suka, lagi-lagi bila nampak cantik berwarna-warna.

Nak buatnya pun taklah sukar. Hanya warnakan sahaja cebisan laici dan bekukan. Jom cuba perkongsian resipi Novellis Affieyza Isahak.

Aiskrim Soda Sakura. Tertengok satu perkongsian video di TikTok oleh @Khuzy. Nampak cantik macam ikan kecil-kecil tetapi rupanya cebisan buah laici yang telah diwarnakan.

Kombinasi air laici dan air aiskrim soda memang terbaik! Rasa macam jeruk laici bila aiskrim sedia dimakan. Masam-masam manis.

Buah laici pula, pertama kali beli keluaran Yusuf Taiyoob punya. Buat pesanan dari shopee sebab susah nak dapat. 100% sedap dan puas hati walaupun harganya lebih mahal daripada laici tin yang biasa. Berbaloi.

Cik Fieyza kongsi resipi di sini jika ada yang belum pernah cuba. Anggaran untuk 1 tin laici. Gandakan jika nak buat lebih.

Bahan-bahan:
Laici dalam tin – 1 tin
Air aiskrim soda – 1 botol
Air gula – tambah ikut kemanisan tekak sendiri sebab bila air dah beku, rasa manis akan kurang.
Tepung jagung – 1 sudu (larutkan dengan air)
Plastik aiskrim
Pewarna pilihan

Campurkan air laici dan gula serta bancuhan tepung jagung. Masak sehingga gula larut. Tambah ke dalam air aiskrim soda, kacau sebati.

Carikkan buah laici kemudian bahagi kepada beberapa bahagian dan letak pewarna yang disukai. Biar sekejap kemudian bilas dan sejatkan air.

Masukkan buah laici pelbagai warna dan air campuran tadi ke dalam plastik. Ikat kemas dan boleh masukkan dalam peti ais sampai keras.

Siap!

Menarik: “Lara Lembut, Lila Lain Pulak” Dua Anak Perempuan Berbeza Karaktor, Scha & Awal Kongsi Cerita!

Anak belum lancar membaca? Belajar cara mudah nak ajar anak tanpa perlu rasa stres, daftar secara percuma di https://toko.ideaktiv.com/product/ajar-anak-cepat-belajar/

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Pa&Ma

Berpantang antara tempoh yang sangat penting buat ibu-ibu yang baru sahaja melahirkan. Pemakanan dalam pantang juga haruslah seimbang serta cukup khasiat untuk memberikan ibu-ibu tenaga supaya dapat menyusu bayi dengan baik.

Bagi yang berpantang sendiri, mungkin tak banyak idea tentang masakan berpantang. Ibu ini sudi berkongsi beberapa jenis menu yang boleh mama buat sendiri dalam pantang dan sangat simple tapi cukup khasiat. Jom ikuti perkongsian ini.

Menu breakfast Ibu berpantang… Menu bf tak banyak yang boleh di olah.. Nantu ulang je lah mana yang sempat masak..

Ini antara menu breakfast Rida sepanjang berpantang. Semoga boleh bagi ideal pada ibu-ibu yang pening mikir nak makan apa kalau breastfeed kan.

Menu 1: Air milo, Biskut tawar cukup 2 pax, Bubur nasi + ikan bilis goreng

Resepi ikan bilis goreng:
-Bawang putih lebih
-Bawang merah
-Halia
-Olive oil
-Ikan bilis pilihan…goreng garing dulu ketepikan

Cara-cara:

Goreng bawang putih smpai naik bau,baru masuk bawang merah dan halia..goreng smpai ala-ala garing gitu masukkan serbuk ikan bilis dan garam sikit je..sebab ikan bilis mybe dah masin kan..tutup api baru masuk ikan bilis..biar ada minyak-minyak sikit.

Menu 2: Air kopi, Kari isi ayam, Kuah guna susu full cream, Lempeng nestum kurma

Lempeng nestum

-Gandum
-1 paket nestum kurma campur air panas biar dia kembang dlu

Cara penyediaan:
Campurkan gandum dan nestum,kacau boleh goreng nipis-nipis..dah settle

Menu 3: Air kopi O, Nestum kurma, Lempeng manis

Lempeng manis

-1 1/2 cawan tepung gandum
-1 biji telur gred A
-1/3 cawan susu cair
-2 cawan air
-Garam secukup rasa

Satukan semua bahan-bahan di atas kecuali garam. Kacau rata dan masukkan garam secukup rasa. Tapis dan rehatkan adunan sebentar. Goreng atas kuali panas.

Menu 4: Kopi O, Buah epal, Chicken wrap, cococrunch

Menu 5: Air Milo, Buah apple, Biskut tawar 6 keping, kurma, nestum

Menu 6: Air Milo, roti bakar, buah oren, kurma, cococrunch dan susu

Menu 7: Air milo, nestum, popia sayur, buah apple potong & kurma

Penyediaan popia sayur:

-Lobak merah
-Lobak putih
-Isi ayam
-Kulit popia
-Bahan perasa

Tumis bawang putih pastu masukkan sayur (Carrot putih dan carrot oren) dan isi ayam. Tambah perisa, serbuk lada sulah dan sedikit serbuk cukup rasa. Dah itu je, kemudian gulung dengan kulit popia. Goreng popia tersebut sampai keemas-emasan.

Menu 8: Air Milo, kurma, garlic bread, sayur kukus

Penyediaan Garlic bread:

-Butter *
-3 labu bawang putih (tumbuk halus) *
-Secubit garam (tak letak pun tak apa) *
-Daun parsley kering (guna mix herbs pun boleh)

Kacau sebati marjerin, bawang putih, dan garam. Kemudian masukkan daun parsley, kacau sebati. Sapu pada roti. Kemudian potong 2 roti tadi. Bakar atas kuali/oven.

Kredit: Rida Shafie

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!