Lebihan nasi semalam yang jangan pula terus dibuang, sebaliknya cuba kreatifkan dengan mencari resipi yang boleh diolah untuk sajian anak-anak. Salah satunya adalah resipi Nugget Nasi dan Jejari Ayam ini buat anak. Anak pun makin suka.

Resipi yang dikongsikan oleh Puan Liza Zuriani ni nampak unik. Bukan satu resipi bahkan dua resipi boleh dihasilkan daripada lebihan nasi semalam. Ayuh cuba!

Seronok sangat kan bila kita dapat buat sesuatu yang menjadi kesukaan anak-anak, lebih-lebih lagi ia daripada bahan yang berkhasiat.

Bukan itu saja, mak-mak pun rasa lega sangat bila jumlah nasi terbuang dapat dikurangkan atau mungkin dah tiada langsung nasi terbuang! Harini saya nak kongsikan lagi resepi yang berasaskan nasi.

Nugget ni saya buat dua jenis yang berbeza rasa dan bentuk untuk memberi citarasa yang pelbagai. Disalut pula dengan rolled oat yang telah dikisar. Kalau kawan-kawan nak guna breadcrumbs pun boleh.

Bahan Asas:

600g ayam kisar
Separuh batang lobak merah dikisar
4 biji bawang merah
4 biji bawang putih
2 cawan nasi
1 cawan tepung jagung
Garam secukup rasa

1. Kisarkan dulu ayam dan lobak merah satu persatu.

2. Kemudian kisarkan nasi, bawang merah dan bawang putih bersama-sama.

3. Campurkan bahan-bahan kisar dengan tepung jagung dan garam pink sehingga mereka bergaul mesra.

Ini hasil selepas mereka diadun bersama. Banyak juga hasilnya. Untuk memberi kepelbagaian rasa dan bentuk, saya bahagikan ia kepada dua.

1 bahagian saya campurkan bersama serbuk lada hitam, daun bawang, daun sup dan chia seed. Bentukkan menjadi nugget. Nak buat bentuk love, bulat, panjang, kitty, micky pun bulihh.

Adunan ni agak melekit, basahkan tangan dengan air untuk mengelakkan adunan melekat di tangan. Kemudian, celupkan nugget yang telah berbentuk tadi ke dalam telur yang telah dipukul dan salut pula dengan rolled oat yang telah dikisar halus.

Dah jadi nugget itu, bersedialah untuk dimakan.

Ini kejadian satu bahagian lagi. Rupa itu tak penting, yang penting rasanya menggiurkan. Adunan satu bahagian ini saya campurkan dengan serbuk lada putih dan serbuk kayu manis ceylon.

Tips Jejari Ayam Jadi Cantik
Untuk jadikan bentuk chicken finger yang cantik, puan-puan boleh masukkan ke dalam plastik aiskrim, bekukan seketika.

Dah beku, keluarkan dari plastik aiskrim kemudian celupkan telur dan salut pula dengan rolled oat.

Agak-agak dah lembut, bolehlah gorengkan ia. Baru lah kejadiannya seperti chicken finger.

Bermacam- macam resipi boleh dibuat dengan menggunakan biskut oreo. Bukan sahaja sedap dimakan begitu tapi sebagai tambahan dalam hidangan lain pun sedap. Resepi puding yang dikongsikan kali ini menggunakan oreo dan milo.

Resepi puding milo oreo sungguh menarik untuk ibu- ibu ingin mencuba untuk membuat satu hidangan pencuci mulut yang sedap. Siapa je yang tak suka puding dari gabungan milo dan oreo ni, bukan setakat anak- anak je suka tapi orang dewasa pun apa kurangnya. Puding milo oreo kalau makan sejuk lagi sedap.

Anak- anak pasti teruja nak makan puding ni, ibu- ibu boleh cuba buat dengan resipi yang telah dikongsikan. jom lihat resipi puding milo oreo.

Resepi ini dikongsikan oleh Kumpulan Facebook Intai Resepi.

RESEPI PUDING MILO OREO

Atas permintaan ramai yang tergoda dengan puding milo ni, nah resepi… buat jangan tak buat.
Puding Milo Oreo

Bahan- bahan:
– Serbuk agar- agar clear 10gm
– Air 4 cawan
– Gula pasir ½ cawan (suka manis letak la 1 cup)
– Cucu cair 1 tin
– Oreo 1 paket (krim jangan buang)
– Milo 1 cup (boleh campur serbuk koko sikit kalau suka)

Cara- cara:
1. Larutkan agar- agar dengan air di atas api yang perlahan, dah larut masukkan gula. Kacau lagi sampai larut.
2. Masuk susu, kacau sampai didih.
3. Asingkan 2 cawan ke periuk lain (untuk lapisan putih)
4. Manakala yang lebihan tadi masukkan milo, kacau lagi.
5. Dah siap masak, tuangkan separuh adunan milo untuk first layer dalam bekas.
6. Tunggu sehingga layer itu keras, garit- garitkan pakai garfu di atas layer milo yang first tadi, tuang semua adunan yang putih. Patahkan 2 biskut oreo tu dan susun biskut ikut suka banyak mana atas layer putih tu.
7. Dah keras masuk baki layer milo, semuanya ada 3 layer. Dah suam- suam boleh masuk dalam peti ais, dah sejuk dan keras bolehlah makan bersama seisi keluarga. Selamat mencuba.

Baca Juga:

Salmon Sos Asam Jawa, Tinggi Omega Yang Baik Untuk Badan Ibu Berpantang!

Pancake Dragon, Sedap Berkhasiat. Boleh Dijadikan Breakfast Anak!

Pencuci Mulut Puding Jagung Sedap Dimakan Sejuk. Hidangan Minum Petang Seisi Keluarga!

Mudah sahaja resepi puding milo oreo ni. Bahannya pun tak susah dan mudah dicari di pasaraya berdekatan rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mecuba.

Bila ada anak, semua ibu automatik jadi pandai masak menu untuk si kecil. Seawal usia enam bulan bila anak sudah mula makan makanan pejal, semua ibu berusaha gigih untuk mencari info pemakanan terbaik untuk si manja.

Tak kiralah ibu bekerja, suri rumah mahupun ibu-ibu kalangan selebriti tetap berusaha untuk menyediakan sendiri makanan untuk anak dan suami.

Pelakon Dayana Roza juga tak terkecuali sentiasa mencuri masa untuk memasak menu anak kesayangannya Astrid Aheeya yang kini berusia setahun.

Kerapkali juga Dayana akan berkongsi video resipi hidangan yang dimasak untuk Astrid di Instagramnya.

Menyedari ramai pengikut sering menghantar mesej peribadi bertanyakan resipi masakan tersebut, maka Dayana tidak lokek untuk berkongsi resipi tersebut dengan niat supaya lebih ramai ibu-ibu lain dapat mencuba untuk memasak menu hidangan anak mereka.

Usaha murni Dayana sekurang-kurangnya dapat menjadi inspirasi untuk ibu-ibu lain yang mungkin tiada idea apa menu untuk dimasak bagi hidangan anak berusia dua tahun ke bawah.

Resipi Egg Veggies Muffin

Egg veggies muffin for @astridraheeya dinner tadi. Sorry D takde time nak reply satu2 dm mommies yg tanya recipe. so D share mcm ni je la senang ye.

Bahan-bahan

– 3 biji telur ( D guna telur ayam kampung organic )
– tumis bwg holand potong dadu & sweet potato yg dipotong dadu dgn unsalted butter
– cherry tomato
-brocolli cincang halus ( steam kejap )
– baby spinach hiris halus (mommies boleh je guna any veggies okay )
– thyme 1 batang ambik daun dia je
– gaulkan semua bahan diatas dgn telur.
– d masukkan sikit serbuk perasa ayam utk baby. beli kat @mothercaremalaysia
– then masukkan dalam acuan ( D sapu olive oil sikit kt acuan sbb takut melekat)
– D letak cheddar cheese kat atas sikit
– masak dlm oven 15min dgn suhu 180
donneeee! menu ni senang sgt buat! sesuai utk breakfast or dinner

p/s : egg muffin buat lebih takpe, esok boleh panaskan makan utk breakfast

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Dayana Roza (@dayanaroza)

Resipi Creamy butternut squash chicken pasta

mommies takde idea nak masak apa utk baby? mama D nak share one of @astridraheeya ‘s favourite pasta. macam biasa la si debot ni makan memilih sikit. kalau tak suka dia tak makan ye. dia kepit mulut tu kuat2 

creamy butternut squash chicken pasta with baby spinach for 7months+ babies 

-rebus pasta letak olive oil sikit
-tumis bawang merah & bawang putih dgn unsalted butter, masukkan squash, letak air sikit biar cepat empuk, masukkan ayam, ikan bilis sikit ( mama D rendam 3 jam & tukar2 air biar hilang masin )

– masukkan susu ( breastmilk, formula milk or full cream milk ) utk baby setahun keatas boleh full cream milk. ni 1st time mama D letak full cream milk sbb doctor kata astrid dah ready. before this mama guna formula milk je.

-then masukkan cream cheese, baby spinach & fresh parsley sikit, masukkan pasta gaul2 then blend. mama D buat lebih then frozenkan. SIAPP!!

-yg purple batang2 tu baked sweet potato, potong ikut mcm mana mommies nak then rebus pastu gaulkan dgn dry herbs & olive oil boleh grill atas pan or oven baked.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Dayana Roza (@dayanaroza)

Nampak begitu berselera sekali anak Dayana makan masakan air tangan mummy nya dan yang paling bagus juga, Astrid turut diajar makan sendiri dan berdisiplin duduk di kerusi makannya untuk menikmati makanan.

Itu juga salah satu kaedah pembelajaran si kecil dalam menguasai kemahiran motor halus seperti menyuap makanan sendiri, melatih otot-otot tangan memegang peralatan makan selain belajar mengenal kepelbagaian rasa dan tekstur makanan.

Sumber: Dayana Roza

Untuk lebih banyak info terkini jom klik di sini

Dengan bayaran RM20, pembukaan akaun Simpan SSPN akan dibuat secara automatik. Lebih menarik, untuk peserta-peserta terawal yang mendaftar akan menerima hadiah istimewa dari Pa&Ma. Jangan tunggu lagi, ayuh daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/ajar-anak-simpan-duit/