Resipi muffin puding roti dan sos mangga sangat mudah disediakan dan sesuai untuk dihidang pada si manja mommies yang dah berusia 8 bulan ke atas. Jom ikuti resipi yang dikongsi ini.
MUFFIN PUDING ROTI & SOS MANGGA
Bahan-bahan:
3 keping roti
1/2 cawan susu full cream
1 sudu unsalted butter
1 biji telur
Cheddar cheese
Serbuk mangga Izzly
Cara penyediaan:
🧀 Potong roti dalam bentuk dadu, ketepikan.
🧀 Satukan telur, unsalted butter yang dicairkan, susu dan 1 sdk serbuk mangga Izzly. Kacau sebati.
🧀 Masukkan roti ke dalam adunan telur dan kacau sebati. Biarkan sekejap hingga roti meresap adunan telur.
🧀 Masukkan adunan dalam bekas yang sesuai untuk di bakar.
🧀 Taburkan serbuk mangga dan cheese atas puding roti.
🧀 Bakar pada suhu 160°c selama 5 minit (KakMas bakar dalam air fryer).
🧀 Sejukkan puding roti dan tuang sos mangga.
SOS MANGGA:
Campurkan 1 sudu serbuk mangga Izzly dengan sedikit air panas. Kacau sebati. Tuangkan atas puding roti.
– boleh tambahkan isi buah mangga yang dipotong dadu dalam adunan.
– boleh gantikan dengan puri mangga sebagai sos.
– sesuai untuk bayi 8 bulan dan ke atas.
Kredit: Mas Ayu Ibrahim
