Amalan pemakanan yang tidak sihat boleh menyebabkan anak susah makan. Jom ketahui cara yang boleh dilakukan untuk mengatasi masalah tabiat makanan anak ini!

Tabiat pengambilan makanan anak

Memastikan anak mendapat makanan berkhasiat dan seimbang sudah menjadi 1 kemestian buat mereka yang bergelar ibu bapa. Dalam masa yang sama, sebagai ibu bapa, amat penting untuk anda memahami tabiat pengambilan makanan anak.

Ini kerana apabila anda mengetahui isyarat bahawa mereka sudah kenyang, ini sekali gus dapat mengelakkan amalan pemakanan yang tidak sihat seperti makan secara paksa. Sebaiknya, biarkan anak makan mengikut selera mereka.

Mulakan dengan menawarkan makanan dalam saiz hidangan yang lebih kecil dan menambahnya jika mereka meminta. Namun tidak dinafikan ada parents yang mungkin berdepan beberapa isu berkaitan amalan pemakanan yang tidak sihat. Jangan bimbang, ada cara untuk mengatasinya.

Wajib Baca: DUIT RAYA ANAK HILANG TANPA KESAN? INI CARA TERBAIK IBU AYAH KENA BUAT

Amalan pemakanan yang tidak sihat & cara mengatasinya

Bercakap mengenai tabiat pemakanan tidak sihat, ia boleh melibatkan tabiat makanan anak yang cerewet makan. Pastinya ibu susah hati apabila anak sering menolak semasa diberikan makanan yang bukan menjadi kegemaran mereka. Tidak mengapa, ada petua untuk mengatasinya.

#1. Makan makanan tertentu

Untuk mengatasi amalan pemakanan yang tidak sihat ini, antara cara boleh dicuba adalah:

i.Tawarkan finger food

Sediakan makanan dalam potongan kecil yang memudahkan mereka untuk makan dengan sendiri.

ii.Menjadi contoh

Sebagai ibu bapa berikan contoh terbaik dengan memakan pelbagai jenis makanan.Anda juga harus elak daripada memberikan komen mengenai makanan yang disukai atau tidak.

iii.Saiz hidangan

Untuk makanan anak yang digemari, letakkan dalam jumlah kecil. Jangan lupa untuk turut menyertakan sekali makanan lain yang anda mahu perkenalkan kepada si kecil.

iv.Terus tawarkan makanan baharu tetapi jangan memaksa

Dengan pendedahan berulang, kebanyakan anak dipercayai akan mencuba makanan baharu. Jika tidak, jangan terus memaksa.

Percayalah lama kelamaan seiring dengan peningkatan usia, akan berlaku perubahan dalam tabiat pemakanan anak.

Tabiat makanan anak #2. Tidak makan sayur-sayuran

Anak tidak mahu makan sayur-sayuran adalah masalah yang paling biasa untuk terjadi.Apa kata ibu cuba strategi ini:

i. Pelbagai warna
Siapa kata sayuran hanya perlu berwarna hijau dan berdaun?

Ibu, jadilah kreatif dengan menyediakan pelbagai sayuran berwarna dan bentuk seperti jagung, labu, lobak merah, bunga kubis, tomato dan cendawan butang.

ii. Tambahkan dalam sos atau makanan
Anda juga boleh mencampurkan sayuran dalam sos atau makanan yang akan disediakan kepada anak.

Sebagai contoh, kisar lobak merah dan cincang cendawan butang untuk dimasukkan ke dalam sos spageti bersama campuran ayam atau daging.

Tabiat makanan anak #3. Enggan mengunyah

Mungkin kedengaran agak pelik. Tetapi ia antara amalan pemakanan yang tidak sihat boleh terjadi pada si kecil. Untuk mengatasi keadaan ini:

i. Pantau keadaan anak
Ini untuk memastikan mereka mempunyai kemahiran motor yang diperlukan untuk mengunyah.

ii. Perubahan tekstur
Adakalanya anak mungkin sudah terbiasa untuk terus menelan apabila sering diberikan makanan seperti bubur.

Jadi secara beransur-ansur, lakukan perubahan pada tekstur makanan mereka.

#4. Mengambil masa lama untuk makan dan menyimpan makanan dalam mulut (rumination)

Kaedah yang boleh dicuba untuk mengatasi keadaan ini:

i.Tiada kemahiran
Si kecil mungkin tidak mempunyai kemahiran motor untuk mengendalikan makanan yang diberi.

Jadi ibu boleh cuba untuk membantu dengan menyediakan makanan dalam saiz dan potongan yang kecil.

ii.Kurangkan gangguan
Kadang-kala tabiat makanan anak berlaku apabila terdapat banyak gangguan persekitaran.

Jadi sebaiknya, apabila tiba waktu makan, minimumkan segala gangguan daripada televisyen, barang permainan dan pastikan anak duduk dengan sebaiknya.

Kredit: Hello Doktor

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

WEBINAR AKU TAK TAKUT BERANAK

Sertai Webinar keibubapaan terbesar dianjurkan tahun ini. Pastikan anda bersama kami untuk bersama-sama mendapat ilmu dan peluang memenangi pelbagai hadiah.

Webinar PERCUMA ini membariskan speaker-speaker hebat dan berpengalaman dalam bidang keibubapaan seperti Ustaz Don, Ustaz Kazim Elias, Dato’ Dr Fazley Yaakob, Dr Rizal Abu Bakar, Dr Maiza Tusimin dan Dr Afida Sohana.

🔸 27 JUN 2021
🔸 8.00 PAGI – 10.00 MALAM
🔸 Secara virtual di platfotm ZOOM

Selain berpeluang menceduk ilmu yang dikongsi, anda juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah sebab ada 70 hadiah best yang ditawarkan termasuklah sebuah handphone 📱

Jom jadi peserta terawal!

✍🏻 Daftar sebagai peserta di:
https://bit.ly/3yT61Ex

Jom daftar sekarang untuk berpeluang menang hadiah cabutan bertuah!_

Selebriti terkenal Scha Alyahya hanya benarkan Lara Alana makan aiskrim dan coklat pada hari Sabtu dan Ahad  sahaja. Lara akan makan makanan yang dimasak di rumah sahaja pada hari biasa.

Ketika ditemui di pelancaran produk, Scha Alyahya memberitahu akan pastikan Lara dapat nutrisi yang diperlukan secukupnya walau sesibuk mana pun dengan pengambaran.

Scha, Awal dan Lara Alana memang sentiasa travel terutama ke jepun. Apa yang Scha boleh kongsi kalau travel, pastikan kita kenal pasti minat anak terlebih dahulu. Kenal pasti minat anak anda, macam lara dia sangat aktif dan tak duduk diam.

Jadi untuk buat lara fokus dan duduk diam dalam penerbangan yang ambil masa panjang, saya akan bawa mainan yang dia suka terutama benda-benda yang memerlukan dia untuk mewarna. Bila mewarna dia akan focus dan akan ambil masa yang lama untuk mewarna dan akan buat mereka lebih sibuk dengan aktiviti tersebut.

Dari segi pemakanan pula Lara akan makan apa yang kami berikan, dia tidak memilih dan sangat senang untuk makan. Kalau kita pergi Japan, dia akan makan makanan disana.

Kanak-kanak sangat tak familiar dengan makanan luar, jadi kita sebagai ibu bapa perlu perkenalkan dulu secara perlahan-lahan. Sebelum ke sesuatu tempat, kita akan perkenalkan makanan dulu, kalau dia suka dia akan makan.

Ramai ibu yang menganggap bila anak menyusu tapi masih lapar, perkara pertama akan dilakukan mesti fikir nak bagi makan walaupun anak masih belum cukup 6 bulan. Alasannya sebab kasihankan anak.

Bagaimanapun, dari sudut kesihatan dan perubatan anak yang kurang 6 bulan tak boleh diberi makan walaupun mencampurkannya dengan susu. Berikut perkongsian Dr Salehuddin Sulaiman untuk peringatan ibu bapa.

‘Doktor, saya beri makanan tambahan kepada bayi saya guna makanan yang dikisar (blend) halus. Saya beri guna botol susu, cuma putingnya lebih besar. Jadi, baby saya kira dah start makan la kan?’

Seperti yang saya sebut sebelum ni, makanan tambahan permulaan perlu pekat, tak tumpah dari sudu. Ini untuk memastikan bayi mendapat kalori yang cukup untuk tumbesarannya.

‘Tapi, makanan tu saya blend guna susu yang tinggi kalori jenama xxx. Dan saya dah kira, memang baby saya dapat kalori yang cukup.’

Lupa nak terangkan.

Sebenarnya, complimentary food/ makanan baby bukan semata-mata untuk kalori sahaja.
Pemakanan tambahan memainkan peranan yang penting dalam perkembangan otot dan saraf muka/mulut (oromotor neuromuscular development).

Peringkat baby (bawah 4 bulan), baby belajar menghisap-menelan-bernafas (suck-swallow-breathe) dan lidahnya bergerak ke depan dan ke belakang.

Apabila baby mula duduk tegak, pergerakan lidah menjadi lebih kompleks. Lidah akan bergerak ke kiri dan ke kanan. Baby akan mula menggunakan tulang geraham (jaw) bersama-sama lidah untuk melumatkan makanan.

Pergerakan sebegini tak akan timbul jika anda memberi bayi anda ‘makanan’ melalui botol susu. Atau anda sediakan makanan terlalu cair (berbentuk sup/ stew).

Risikonya?
Perkembangan otot-otot muka dan di dalam mulut, termasuk lidah, berkait rapat dengan perkembangan pertuturan. Kalau anda terus-terusan memberi bayi anda makanan sebegitu, bersedialah untuk bertemu satu lagi masalah:

‘Doktor, anak saya tak boleh bercakap lagi!!’

Yes, pemakanan berkait rapat dengan pertuturan. Sebab itu, ada sesetengah baby yang menghadapi masalah cerebral palsy/ saraf otak, yang menghadapi kesukaran menelan (swallowing incoordination) atau menghisap, doktor akan merujuk kepada jurupulih pertuturan (speech therapist).

Jadi, sila pastikan tekstur makanan yang diberikan bersesuaian dengan tahap perkembangan bayi. Bayi tak selama-lamanya makan bubur. Tekstur makanan perlu berubah secara gradual mengikut umur/ perkembangan bayi (bubur pekat – makanan lenyek – finger food – family food, sila rujuk post sebelum ini).

Satu kajian daripada Northstone et al pada 2001 mendapati, bayi yang masih tidak diberi makanan pejal berbentuk (lumpy solid food) selepas umur 10 bulan, akan menghadapi masalah pemakanan kemudian hari, termasuk picky eater.

FREQUENCY
Berapa kali sehari perlu beri makan?

Peringkat permulaan, boleh start dengan 2 kali sehari.
Antara 7-8 bulan, naikkan kepada 3 kali sehari.

Selepas 8 bulan, boleh start beri snek (snack). Jadi, berikan makanan 3 kali sehari + 1 snek.

Selepas 12 bulan (atau lebih awal, jika baby nampak lapar), boleh mula beri 3 kali makanan + 2 snek.

Apa dia snek ni? Mamee, cikedis atau jajan ke? Bukan.

Snek ialah makanan yang mudah diberi tanpa perlu preparation yang banyak (tak serumit nak buat bubur, contohnya). Dan pastikan snek itu mengandungi tenaga dan juga nutrisi/ vitamin.

Contoh snek ialah yogurt, roti/ biskut yang disalut mentega/ cheese, buah, kentang yang digoreng (bukan fries dari McDonald’s).

Masa antara 6-12 bulan adalah waktu yang sangat kritikal (window period) untuk memperkenalkan kepelbagaian RASA, TEKSTUR, BAU dan MAKANAN kepada bayi. Kalau hanya perkenalkan 3-4 jenis makanan sahaja, ada harapan yang cerah anak anda akan jadi picky eater kemudian hari.

Maklumat yang saya tulis ini berpandukan guidelines daripada WHO, bukan ciptaan minda saya sendiri. Saya cuma tukang olah saja.

Sumber: Dr Salehuddin Sulaiman