Kuih apam walaupun dalam kategori kuih tradisional tetapi sehingga kini masih ada penggemar sendiri. Ini kerana teksturnya yang lembut boleh di makan begitu saja atau pun dicicah dengan kelapa parut.

Biasanya apam nasi atau apam kampung yang selalu orang buatkan tapi kali ini, resipi apam solo boleh dicuba. Tiada kelapa parut tetapi kuih apam solo ini akan diletakkan inti kelapa di dalamnya.

ARTIKEL RESIPI MENARIK [Punyalah Senang Nak Buat Kuih Lapis Ni, Sedap & Berlemak, Guna Sukatan Cawan Je!]

Inti kelapa ini pun boleh dimasak dengan gula merah dan daun pandan terlebih dahulu sebelum di buat bentuk bulat-bulat dan dimasukkan dalam acuan.

Berikut langkah-langkah nak buat apam solo berintikan kelapa. Confirm sedap dan penyediaannya juga sangat mudah.

Apam Solo.. Apam berintikan kelapa memang sedap 

Bahan-bahan:

3 cawan tepung gandum
1 cawan tepung beras
1 cawan gula
1/4 cawan minyak
1 paket yis mauripan
Secubit garam
2 1/2 cawan air
Pewarna ikut suka

Cara-cara:

1) Kecuali pewarna.. Campurkan kesemua bahan-bahan di atas.. Kacau rata/sebati.

2) Perap adunan dalam bekas bertutup 1/2 jam atau sehingga naik.

3) Panaskan kukusan terlebih dahulu hingga mendidih.. Acuan sapu minyak.. Susun acuan dalam pengukus.

4) Adunan perap yang dah naik tadi dikacau rata.

LAGI ARTIKEL RESIPI [Resipi Daging Black Pepper Paling Mudah. Bangkit Selera Waktu Bersahur Nanti!]

5) Tuang sesudu adunan apam dalam acuan tadi.. Masukkan inti kelapa (buat bulat-bulat dulu inti kelapa). Tutup inti dengan adunan tadi. Jangan tuang penuh acuan ye.

6) Lebihan adunan bahagikan sikit-sikit pewarna. Warnakan dengan warna pilihan.. Guna sudu kecil ambil sedikit adunan letak atas apam tadi. Buat dengan cepat ye. Sebab adunan apam naik cepat.. Boleh lorekkan guna lidi.

6) Kukus selama 15 minit.. Api sederhana besar

P/s: **Untuk adunan warna boleh juga masukkan dalam plastik kecil.. Paipkan atas apam.. Kemudian lorek dengan lidi **Adunan dia sedikit pekat/kental.. Tak pe.. Jangan tambah air

Sumber: Zura Zul (MAHN)

1) Walau pun sudah mencecah usia 7 bulan, pelakon Betty Rahmad tidak melepaskan peluang membawa anaknya untuj ditahnik oleh ulama terkenal, Habib Ali Zainal Abidin Al-Hamid.

2) Walau pun sudah mencecah usia 7 bulan, pelakon Betty Rahmad tidak melepaskan peluang membawa anaknya untuj ditahnik oleh ulama terkenal, Habib Ali Zainal Abidin Al-Hamid.

3) ​​​​​​​Walau pun sudah mencecah usia 7 bulan, pelakon Betty Rahmad tidak melepaskan peluang membawa anaknya untuj ditahnik oleh ulama terkenal, Habib Ali Zainal Abidin Al-Hamid.

Walau pun sudah mencecah usia 7 bulan, pelakon Betty Rahmad tidak melepaskan peluang membawa anaknya untuj ditahnik oleh ulama terkenal, Habib Ali Zainal Abidin Al-Hamid.

TEST

Tahnik bermaksud membelah mulut bayi dengan buah tamar yang dikunyah dan digosokkan ke lelangit bayi, dan sebahagiannya lagi masuk ke dalam perutnya. Ia adalah sunnah.

Anak yang sedang membesar memang karenah mereka pelbagai, ibu dan ayahlah yang perlu memantau agar apa yang dibuat tidak memudaratkan. Misalnya dari segi pemakanan, bila melihat anak montel ramai yang mengatakan comel namun ia sebenarnya tidak boleh dipandang remeh.

Memberikan anak-anak makanan yang tidak sesuai dengan umur mereka atau secara berlebihan boleh mengundang banyak penyakit dari usia yang muda. Seperti yang dikongsikan oleh Dr Redza Zainol mengenai satu situasi dimana seorang kanak-kanak yang baru berusia sudah mencapai berat sehingga 23kg.

Dr Redza memberikan beberapa cadangan kepada ibu bapa yang mempunyai anak sebegini supaya dapat mengawal berat badan mereka dan dapat membantu anak-anak kekal sihat.

Saya tak percaya bila ibu ni cakap anaknya baru berumur 2 tahun.

Baru umur 2 tahun tapi berat dah cecah 23 kg. Tinggi dia kalah budak umur 4 tahun.

Bila saya selidik sejarah pemakanan, saya hanya mampu menggeleng kepala.

• Makan gula-gula dan coklat setiap hari. Datuk bawa ke kedai setiap hari.
• Minum air kopi yang manis hampir 2 cawan setiap hari. Dapat dari ayah.
• Makan sebiji burger setiap hari. Mak yang gorengkan.
• Kerap makan nugget. Seminggu beberapa kali
• Minum air kotak berperisa setiap hari.
• Makan pukul 11 malam dan tidur pukul 12 tengah malam setiap hari.

Jika anak ni terus begini, ada 3 perkara yang dia mungkin hadapi:

• Obesiti yang lebih teruk
• Karies gigi
• Darah tinggi pada usia yang muda

Cadangan saya pada mak ayahnya:

• Elakkan ambil makanan manis di antara hidangan utama atau sebelum tidur.
• Gantikan bijirin (cereal) atau snek yang manis dengan buah-buahan atau jagung kukus.
• Minum air putih atau susu tak berperisa.
• Ambil tak lebih dari 1 sudu kecil gula atau susu pekat setiap hari.
• Pilih susu, susu soya atau susu kultur yang rendah kandungan gula.
• Tak boleh berikan makanan atau minuman bergula pada bayi bawah umur setahun.
• Minta minuman kurang gula jika makan di kedai.
• Elakkan beri gula-gula, coklat, biskut manis, ais krim sebagai “reward” pada anak.

Mak ayah bantu saya #kongsikan ilmu ni pada mak ayah yang lain. Trend begini semakin meningkat. Anak tak tahu apa yang baik untuk mereka. Mereka cuma suap apa yang tangan kita berikan.

Saya banyak kongsikan ilmu kesihatan bayi dan kanak-kanak di Channel Telegram rasmi saya https://t.me/NotaRedzaZainol

Sumber: Redza Zainol

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)