Apabila bayi sudah semakin pandai menerima makanan, ibu bolehlah mempelbagaikan jenis bubur buat mereka. Namun seperti biasa, elakkan garam dan gula sebaliknya hanya gunakan perasa asli seperti dari buah dan sayuran sahaja untuk menambah rasa.
Idea bubur dengan sayur bertumis yang disediakan oleh ibu ini, Puan Nor Haidah Md Said ini nampak cukup menarik. Awalnya ditumis dahulu dan kemudiannya barulah dimasukkan ke dalam bubur sebelum dikisar halus. Nampak sedap!
Hilangkan Rasa Pahit Sayur
Paling penting bagi menghilangkan rasa pahit daripada sayur-sayuran, sebaiknya ditumis dahulu. Barulah sayur tidak menjadi pahit dan anak makin berselera untuk makan.
Malam ni akak masak bubur baru untuk baby Qaira. Anak akak memang selera makan budaknya. Portion yang akak buat ni lebih kurang 2 genggam beras, dia boleh habis dalam 7-8 kali makan. Tak memilih nampaknya, semua menu dia suka. Mudah kerja mama dia.
Bubur
Lobak merah
Kentang
Isi ikan siakap laut (kalau siakap kolam bau sikit isinya)
Sawi jepun tumis
Masa bubur tengah nak masak, masukkan terus ikan. Dalam 5 min keluarkan balik.
Bila campur dengan sayur hijau ni, biasanya akan rasa pahit-pahit sikit. Jadi akak tumis dulu sayur tu asing sebelum masuk dalam bubur untuk hilang pahit nya. So, tak payah tambah lagi lah minyak dalam bubur.
Jika mommy yang tengah buat 4rd, kalau nak cuba menu ni boleh lah cuba lepas baby pass semua bahan-bahan yang akak guna ni. Macam baby akak memang dari awal-awal lagi start bagi makan akak dah campurkan sikit-sikit. Alhamdulillah, perut dia dapat terima dengan baik.
Tapis dulu sekejap.
Siap!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resepi Mango Cheese Cake Versi Mini. Tak Perlu Bakar, Lebih Mudah!
Gabungan rasa masam, manis dan lemak mangga bersama cheese memang kombinasi yang Mango Cheese Cake ‘perfect!’.
Nak buat pun senang je, tak perlu bakar. Hanya simpan di dalam peti sejuk semalaman atau 3-4 jam, dah boleh makan. Jom ikuti resipi yang dikongsi ini.
CRUST BISKUT:
- 1 paket biskut Marie | dikisar halus
- 1 cawan bijirin Nestum (optional, boleh abaikan jika tak suka)
- 150gm mentega | dicairkan
CREAM CHEESE:
- 500gm cream cheese | biarkan pada suhu bilik 1 jam @ hingga lembut
- 200ml dairy whipping cream
- 1 cawan gula kastor
- 1 ½ biji mangga susu | kisar dengan ½ cawan air masak
- ½ biji mangga susu | dipotong kiub
- 3 sudu besar gelatin halal
- ½ cawan air panas
PURI MANGGA:
- 1 biji mangga susu | dipotong dadu (untuk hiasan)
- 1 ½ biji mangga susu | dipotong kecil
- ½ cawan gula pasir
- ½ cawan air masak
- 3 sudu besar gelatin halal
- ½ cawan air panas
- Pewarna kuning (optional)
CARA-CARA:
1. Crust biskut: kisar halus biskut marie dan campur bersama bijirin nestum.
2. Cairkan mentega. Campur ke dalam biskut dan bijirin Nestum tadi. Kacau rata.
3. Masukkan crust biskut ke dalam bekas mini dan tekan bagi padat sikit. Simpan di dalam peti ais selama 1-2 jam.
4. Cream cheese: Potong 1 biji mangga, kisar dengan air dan gula hingga halus. ½ biji lagi dipotong kiub. Saya guna mangga susu yang bersaiz sederhana besar ye.
5. Pukul cream cheese dan gula hingga kembang.
6. Di dalam bekas lain, pukul whipping cream hingga kental. Kemudian, campur ke dalam cream cheese tadi. Pukul lagi hingga kembang.
7. Sementara itu, larutkan gelatin dengan air panas. Biarkan seketika.
8. Masukkan mangga yang telah dikisar tadi dan gelatin. Pukul rata.
9. Campur mangga yang dipotong kiub. Kacau dengan senduk hingga sebati. Tuang adunan ke atas crust biskut. Sejukkan di dalam peti ais selama 3-4 jam hingga keras.
10. Puri mangga: Kisar 1 ½ biji mangga dengan gula dan air masak hingga halus. 1 biji lagi dipotong dadu untuk hiasan/topping.
11. Larutkan gelatin dengan air panas. Biarkan seketika. Kemudian, campur ke dalam puri mangga berserta pewarna kuning. Kacau sebati.
12. Tuang ke atas cream cheese dan tabur dengan mangga. Simpan di dalam peti ais selama 2 jam hingga set. Sedia dinikmati sejuk-sejuk dari peti ais.
Kredit resipi: Nor Al Fatihah
Ramadan kali ini lebih istimewa bersama Pa&Ma Superb Huffaz. Nantikan bacaan doa dan surah pilihan dari anak-anak Genius Aulad bermula 3 April ini! Saksikan setiap hari jam 7.00 malam di Facebook Majalah Pa&Ma.
Jangan ketinggalan okay! Teruskan menyokong kami di @majalahpama #majalahpama #pamasuperbhuffaz
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Portuguese Egg Tart Paling Simple, Makan Panas-Panas. Tak Cukup Makan Satu!
Kulitnya cukup rangup dan filling nya terasa amat lembut. Terasa cukup nikmat kala menikmati Portuguese Egg Tart yang baru dikeluarkan dari oven. Sedapnya lain macam. Jika sebelum ini kita hanya membeli di kedai, apa kata hujung minggu ini kita sediakan sendiri buat anak-anak. Jangan susahkan diri, beli sahaja pastry dan ini fillingnya.
Resipi yang dikongsikan oleh Muliaidayu Ahmad ini cukup simple. Bahan pula hanya gunakan bahan yang mudah didapati. Nak tahu bagaimana cara membuatnya? Jom ikut langkah demi langkah yang dikongsikan olehnya. Sedap!
Hari ni saya nak share resepi Portuguese Egg Tart cara saya. Resepi ni saya guna untuk jualan kuih. Adunan yang saya guna ni boleh dapat kurang lebih 35 pcs sebab saya guna cup besar & isi penuh. Kuih ni asyik sangat dimakan panas-panas.
Menarik: Kandungan Mawar Cecah Enam Bulan Raf Pilih Nama Anak Bermula Huruf-R
Kulit pastry boleh guna brand KAWAN masukkan dalam cup. Kalau uolss kurang rajin nak buat tu semua, beli jelah pastry yang dah siap-siap dalam cup selesai masalah happy ending. Masa untuk membakar ikut oven masing-masing ye, sentiasa perhatikan oven anda jangan sampai rentung.
Gud luck uolls.
8 biji telur gred A
500ml fresh milk
180gm gula kastor
2 st esen vanila
3 st tepung jagung
300ml air
Gaul sebati gula kastor bersama fresh milk.
Masukkan telur dan pukul sebati.
Masukkan air bersama esen vanila. Kacau sebati.
Akhir sekali tepung jagung. Kacau lagi.
Kemudian tapiskan adunan sebanyak dua kali.
Isikan penuh dalam pastry.
Bolehlah terus dibakar dengan suhu 230C selama 30 minit, ikut oven masing-masing.
EPISOD 6 PA&MA JOURNEY BERSAMA JOVIANINA: ANAK BIJAK IQ, PEMAKANAN @ GENETIK
Pemakanan anak memainkan peranan penting bukan sahaja untuk tumbesaran malah untuk IQ anak-anak. Namun, adakah faktor genetik mempengaruhi perkembangan IQ mereka?
Saksikan Episod ke 6, Journey Bersama JoviaNina pada 30 September 2020, jam 9 malam hanya di Astro Ria saluran 104/124.
#PaMaJourneyBersamaJoviaNina #AstroRIA #MajalahPAMA
Nak macam-macam info? Jom join channel Pa&Ma D Parents Channel https://t.me/pamadparents
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Bingsu Mangga, Penyejuk Tekak 4 Bahan, Sedap Sungguh!
Sebut sahaja Bingsu pasti ramai diantara kita yang sudah terliur. Mana tidaknya, kesedapan ais kisar manis dan sedap ini buat kita teringin-ingin. Kali ini apa kata kita cuba sendiri. Senang je cara nak buat.
Jom ikuti resipi perkongsian Bella Shabudin ini. Simple tapi super sedap!
Selain dari ais kacang, kini bingsu juga menjadi pilihan warga Malaysia sebagai pencuci mulut. Hari ni bella nak kongsi resepi mudah untuk menyediakan bingsu mangga.
Bahan-bahan
==========
Susu segar
Susu pekat manis
Filling mangga
Buah mangga
1. Campur susu segar dan susu pekat manis dan bekukan.
2. Keluarkan susu yang telah beku dan biarkan selama 10 minit.
3. Hancurkan susu beku tadi dengan menggunakan garfu dan masukkan ke dalam mangkuk.
4. Susun buah mangga yang telah dipotong dadu.
5. Masukkan filling mangga.
6. Sedia dihidangkan.
Selamat mencuba!
Nak dapatkan pam susu terbaik yang mudah, ringan dan handfree, boleh cuba Arley Z10 Plus.
Teruja nak dapat baby, tapi masih banyak persiapan yang perlu dibuat. Mental dan fizikal pun kena mantap sebelum si manja lahir nanti. Mahu belajar segalanya tentang cara-cara menguruskan bayi baharu lahir? Jom sertai E-Workshop Pa&Ma : A-Z Uruskan Newborn Baby!
Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/urus-newborn-baby-a-z/
Mama jom rileks jap, klik link NI!
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
