Ada yang suka nasi air atau bubur nasi? Bagi anda yang suka makan menu ni, boleh cuba resipi Nasi Air Kelate yang sangat sedap. Buat yang biasa menikmati menu ini ketika pergi ke negeri Kelantan pasti akan tahu rasanya.
Memandangkan sekarang tak boleh nak ke mana-mana, resepi yang dikongsikan Nor Shahida Yusoff ini boleh dicuba. Boleh buat untuk suami dan anak. Yang penting minyak bawang putih itu membangkitkan rasa nasi air ini.
Nasi Air Kelate
Bahan-Bahan
Nasi
1 1/2 pot nasi
1inch halia
Sedikit garam
Kuah Sup
1biji bawang merah *dihiris
2biji bawang putih *dihiris
Bunga lawang
Kulit kayu manis
Halia
Akar ketumbar
Isi ayam
1 Kiub pati ayam
Sedikit Garam
Sedikit Gula
Sedikit perasa
Minyak bawang putih
2 biji bawang putih *dicincang
Sedikit minyak
Untuk minyak bawang putih, bawang putih+ minyak kemudian goreng sekejap atas dapur. Bawang tu masuk masa sebelum minyak panas lagi ye, kalau tunggu minyak panas, nanti bawang tu hangus
Sambal kicap
Bawang putih
Cili padi
Kicap
Garam
Gula
Untuk sambal kicap – goreng bawang putih dan lada dengan minyak sampai layu. Kemudian masukkan dalam blender, tambah kicap, gula, garam..
Cara-cara boleh tengok dekat gambar
Beras dibasuh terlebih dahulu, kemudian digoreng sekejap sampai kering. Blender beras + air. Masukkan dalam periuk dan tambah air.. kemudian tambah halia dan sedikit garam.
Goreng ikan bilis sampai garing. Dan garing toskan. Minyak ikan bilis kita guna untuk goreng bawang untuk masak sup
Yang ni bahan-bahan untuk masak sup.
Masukkan bawang merah,bawang putih,kayu manis, bunga lawang kedalam minyak ikan bilis tadi sampai garing.Minyak ni la yang menyedapkan rasa kuahh sup nasi air ni
Then masukkan ayam, air, halia, kiub pati ayam
Masukkan akar daun ketumbar yang dicuci bersih untuk membangkitkan rasa kuah nasi air.
Selepas kuah dah mendidik, bubur nasi dah masak, boleh lah dihidangkan dengan set nasi air dan nikmatinya. Sedar-sedar habis semangkuk.
Sumber : Nor Shahida Yusoff
Mama jom rileks jap, klik link ni!
Sertai Webinar penyusuan terbesar ‘Mama Tak Penat Susukan Anak’ yang dianjurkan Pa&Ma tahun ini. Webinar PERCUMA ini menampilkan panel-panel hebat seperti Dato’ Dr Sheikh Muszaphar, Dr Seri Suniza, Dr Hairin Anisa, Puan Asiah Maharam dan perkongsian istimewa oleh Dato’ Siti Nurhaliza.
Selain mendapat ilmu penyusuan, peserta juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah. Daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-mama-tak-penat-susukan-anak/ atau terus scan QR Code pada poster.
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Step By Step Buat Karipap Pusing Rangup & Sedap, Ikut Cara Ni Je, Gerenti Jadi!
Selain donat, karipap juga antara makanan yang disukai anak-anak kita. Rasanya yang rangup ditambah pula dengan inti padunya, buat anak makan bertambah. Tak sebiji, pasti nak lagi.
Jika dahulu kita boleh membeli di kedai, PKP pastinya masa terbaik untuk mama mencuba sendiri di rumah. Nak hasilkan karipap pusing yang rangup dan sedap? Ini cara ringkas tetapi gerenti jadi yang dikongsikan oleh ibu ini, Fafae Mimie. Jom cuba!
Resepi karipap pusing rangup tapi start snap gambar separuh, tak snap dari awal. Untuk frozen boleh bakar jap kat oven 180c, 10 hingga 15 minit. Sejukkan dan bekukan.
Doh A:
4 cawan tepung gandum
1 cawan air + 1 sudu teh garam
2 sudu marjerin
Satukan Doh A dan uli sampai jadi doh tak melekat kat tangan. Kemudian bahagikan kepada 3 doh, bulatkan.
Doh B:
2 cawan tepung gandum
1/2 cawan minyak masak
Uli doh B sampai jadi doh, bahagikan pada 3 bahagian. Semua suhu biasa, tak payah panaskan minyak/air.
Masukkan doh B ke dalam doh A. Bulatkan. Lepas tu gelek adunan macam dalam gambar.
Gulung sampai habis.
Kemudian pusing dan leperkan.
Gulung lagi sampai habis.
Dan bahagi pada 7 hingga 10 bahagian.
Potong guna pisau tajam.
Selit yang hujung tu kat bawah. Penyek guna tapak tangan dulu sikit.
Lepas tu baru gelek guna pencanai. Yang atas ni belah luar karipap tau.
Masuk inti dan kelim. Inti boleh ikut resipi masing-masing.
Siap sedia digoreng!
Saya guna cup baking 1/2 cawan tu dapat 30 ketul karipap sebab guna acuan karipap besar.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Kuah Kacang Untuk Juadah Pagi Raya. Bahan Simple, Step by Step Pun Mudah
Kuah kacang dihidang bersama nasi impit antara hidangan yang popular ketika hari raya. Nak lagi lengkap hidangkan bersama sate. Bagi yang pertama kali nak mencuba untuk buat kuah kacang boleh ikuti resipi ini. Selamat mencuba!
Resipi Menarik: Paling Laris & Sedap! Resipi Popia Jejari Nestum Bersalut Coklat, Guna 3 Bahan Je
RESEPI KUAH KACANG UNTUK RAYA
Kuah kacang simple
Blend
3 btg serai
2 inchi halia
2 biji bawang merah(besar)
Segenggam cili kering
Cara-caranya
- Tumis sampai pecah minyak
- Masukkan 2 sudu kecil asam jawa adabi tanpa biji tu.. (masukkan sikitsikit.. takut masam sangat nanti)
- Masukkan kacang goreng blend kering 2 cawan.. kalau tak pekat.. tambah lagi..
- Masukkan gula melaka @ gula biasa dan garam ikut suka hati.. kuah kacang sedap kalau manis
- Pecah minyak sekali lagi..
- Siapppppp
Nasi impit rebus sebelum tido lagi senang.. kuah kacang buat awal tak apa.. makin lama panas kann makin sedap .
Ada suka masuk udang kering.. terpulang.. Kalau kuah pekat sangat masukkan air k..selamat mencuba
Sumber : abdul razak abdul rahim
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Donat Rainbow Viral, Biar Perap Lama-Lama, Baru Comel Kembangnya!
Melihat hasil donat orang lain yang kembang, bulat dan cantik mula rasa tertanya-tanya bagaimana tip untuk menjadikan donat cantik sebegitu.
Perkongsian tip ringkas oleh Che Azawimie Che Zahari yang menghasilkan donat pelangi ini anda kena cuba. Patutlah donat jadi kembang elok.
Rainbow Doughnuts. Berjam-jam buatnya. Makan sekejap je.
Resepi Rainbow Doughnuts.
Bahan-bahan:
1kg Tepung gandum @ tepung roti
1 paket kecik yis
1 sudu besor shortening
1 sudu teh gula
1 sudu teh garam
1 sudu teh k-fine @ pelembut roti.
Susu uht secukupnya
Perisa & pewarna
Mudah bangett. Campur semua bahan-bahan kering, masuk dalam mixer. Uli lah sampai jadi doh.
Susu tu masuk sikit-sikit je. Kalau rasa doh tak lekat kat tangan tu kira ok lah.
Bahagikan empat bahagian. Warnakan dan perisakan setiap bahagian.
Pastu roll satu per satu bahagian. Susun ikut warna pelangi. Roll lagi kasi nipis anggaran 2cm & terap je.
MENARIK:
Rezeki Terindah Dulu Ibu Sarat Bawa Perut Kini Bayi Kembar 3 Selamat Dilahirkan!
Tak Berbaloi Stress Melampau, Rutin Simple Ni Buat Emosi Ibu Lebih Baik, Ubahlah!
Lepas terap tu baru la rehat bagi kembang elok.
Anggaran 2 jam gitu lah, baru comel kembangnya.
Pastu goreng la, minyak jangan panas sangat. Goreng tu kacau-kacau selalu, jangan tinggal macam goreng ikan. Kang hangit pulok.
Pastu gaul dalam gula kastor ye. Gaul masa panas-panas, jangan sejuk. Kang dok lekat gula tu.
Hujan-hujan ni memang jadi sangat la tapi gok kena sabor lah sebab doh lambat kembang kalau sejuk-sejuk ni.
Selamat mencuba lah ye.
Jom, join Gathering Ibu Hamil Menawan sekarang! Banyak aktiviti dan hadiah menarik menanti dan penampilan istimewa Pn. Nad Masrom.
Klik DAFTAR segera di https://toko.ideaktiv.com/product/gathering-mama-hamil-menawan-pama-x-numom/
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
