Sementara menanti waktu makan malam, anak memerlukan snek atau kudapan ringkas. Biarpun nampak remeh namun bayi yang sedang membesar memerlukan jumlah makanan yang kerap supaya mereka lebih cepat membesar. Bukan itu sahaja malah kudapan juga membantu melatih anak untuk makin sendiri. Jadi jangan lepaskan waktu kudapan atau snack time!

Snack time ringkas berupa biskut bayi cair di mulut ini sesuai dijadikan kudapan di petang hari. Paling penting tidak ada garam dan gula. Jom cuba resipi yang dikongsikan oleh ibu ini, Puan Shazney Rahman.

Biskut melt in mouth ni sedap rupanya. Tak manis rasa dia just nice for babies dan dia punya rasa more to berlemak. Untuk kakak taste biskut ni sangat sedap dan much better dari biskut baby segera dekat luar sana. So mak-mak yang nak cuba boleh try resipi ni.

BISKUT BABY

Bahan-bahan:
Unsalted butter
Tepung jagung
Unbleaced flour
Puri kurma

Putarkan unsalted butter dengan puree kurma sampai kembang.

Boleh juga guna puree carot/labu/sweet potato/epal atau pisang.

Dah sebati masukkan unbleached flour (saya guna tepung faiza) anggaran 2 cawan atau sehingga doh tak melekat di tangan dan boleh dibentukkan.

Tambahkan juga 2 atau 3 sudu tepung jagung.

Dah sebati bentukkan dan bakar dalam suhu 170 dalam masa 20 minit atau sehingga biskut masak.

Siap!

Teringin nak makan ayam bakar BBQ, ada cara paling mudah untuk buat perapannya. Tak perlu susah nak keluar pergi beli dalam keadaan sekarang ni. Semuanya boleh buat sendiri di rumah.

Bahan yang digunakan sangat mudah dan mudah didapati. Lagi lama perap, lagi sedap rasanya. Jom cuba resipi perkongsian saudari Amira Hasan ni. Pasti puas hati!

Cara Buat Perapan Ayam BBQ Yang Pedas, Manis & Juicy

BAHAN-BAHAN:

– 1kg kepak ayam – bersihkan
– Kicap manis secukupnya
– 1-2 sudu makan sos tiram
– 2-3 sudu makan madu
– 2-3 sudu makan sos cili pedas
– Serbuk sweet paprika atau serbuk cili secukupnya
– 1 sudu makan serbuk lada hitam
– 10 ulas bawang putih – tumbuk lumat
– 2 inci halia – tumbuk lumat
– Sedikit kunyit hidup – tumbuk lumat
– Perencah cukup rasa

CARA MEMASAK:

1. Bersihkan ayam dan toskan airnya.

2. Masukkan semua bahan-bahan ke dalam mangkuk berisi ayam.

3. Gaul rata dan perap ayam selama 1 jam atau lebih. Lebih lama perap lagi sedap rasanya.

4. Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Masak ayam menggunakan api perlahan hingga masak sepenuhnya. Disarankan menggunakan kuali non-stick. Boleh juga dibakar menggunakan arang atau ketuhar.

5. Angkat dan sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Amira Hasan via Resipi Bonda

**Nak shopping barangan pada harga berpatutan dan berbaloi, klik sini.

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Sebut roti jala ramai yang membayangkan hidangan ini sedap di makan dengan kuah kari atau serawa durian. Selalunya kita akan nampak warnanya kuning. Sama ada digulung atau dilipat, kedua-duanya sama.

Cuma untuk resipi roti jala kali ini, anda akan lebih tertarik lagi kerana menggunakan dua campuran warna yang menarik dan boleh tahan selama dua hari jika tak habis serta masih lagi lembut.

Bagi mama yang nak cuba buat untuk hidangan berbuka pun sesuai sangat. Sesekali nak tukar menu nasi apa salahnya kan. Tetap kenyang dan pastinya anak-anak pun suka.

Nak tahu apa rahsia dan cara membuat roti jalan jelita ini, perkongsian resipi Raja Amanina ini sangat mudah dan gerenti jadi!

Roti jala lembut 2 hari pun masih elok tak basi tu pun kalau tak habis la kan. Nina bagi resepi untuk sukatan sekilo tepung dan 3 cawan tepung dan Nina sertakan sekali cara menjala dan acuan yang nina guna.

Resepi Roti Jala Lembut (untuk sukatan 1kilo tepung)

Bahan-bahan:

-1kg tepung gandum
-telur 4biji
-susu cair 1/2tin
-air 4tin(sukat guna tin susu)
-4sudu makan minyak
-2sudu makan gula
-1sudu teh garam
-pewarna

Cara membuatnya:

* Gaul sebati atau blend semua bahan hingga halus
* Tapis dan perap sekejap
* Untuk jala yang pertama sapukan sedikit minyak.

Roti Jala Lembut Sukatan 3 cawan Tepung

Bahan-bahan:

-3 cawan tepung gandum
-telur sebiji
-setengah cawan susu cair
-2 cawan setengah air
-gula 1sudu kecil
-secubit garam
-2 sudu besar minyak masak
-pewarna

Cara membuatnya:

*gaul sebati atau blend semua bahan dan tapis
*untuk jala yang pertama sapukan kuali dengan sedikit minyak

Kalau masak roti jala partner wajib dia haruslah kari ayam kan. Ok Nina akan kongsikan juga resipi kari ayam.

Resepi Kari Ayam

Bahan-bahan:

-1ekor ayam
-8biji bawang merah
-4ulas bawang putih
-3inci halia
-2tangkai daun kari
-2paket kecil serbuk kari adabi
-2sudu makan cili giling atau cili kisar
-3sekawan
-2keping asam keping
-santan
-gula garam secukup rasa
-kentang secukupnya

Cara membuatnya:

*kisar@blend bawang merah, bawang putih dan halia
*panaskan minyak tumis bahan kisar bersama daun kari dan 3 sekawan hingga wangi
*masukkan cili giling, rempah kari yang di bancuh dengan sedikit air dan tumis hingga pecah minyak
*masukkan ayam dan asam keping bila dah separuh masak masukkan kentang dan santan
*perasakan gula garam
*renehkan hingga kuah sedikit pekat dan pecah minyak.

Kredit Resipi: Raja Amanina

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)