Sebut je kuay teow pertama sekali yang terlintas adalah hidangan char kuey teow atau pun kuey teow goreng kan? Bila makan panas-panas rasanya sungguh ‘kick’. Sebenarnya hidangan kuey teow ini pun boleh dipelbagaikan ikut selera masing-masing.

Tapi kali ini, ada resipi menarik dan perlu anda cuba. Resipi Kuay Teow Sup Thailand. Kalau di Thailand atau Kelantan, hidangan ini sangat popular dan menjadi pilihan orang ramai.

Perkongsian resipi Lynda Nazri ini wajib anda cuba. Orang kata memang tak menyesal dan sangat sedap!

Kuay Teow Sup Thailand. Ada yang suka?? Bau aroma akar ketumbar + minyak bawang putih tu yang membangkitkan selera

BAHAN-BAHAN KUAH

1ekor ayam
Kicap sotong
Kicap cair
Lada hitam(tumbuk)
Lada sulah
Bawang putih(1labu blender)
Akar ketumbar
1ketul Kiub ayam

RESIPI ARTIKEL MENARIK [Resipi Kuah Lodeh Tersedap Tapi Senang Nak Buat, Ini Rahsianya!]

BAHAN-BAHAN HIASAN

Mee/bihun/kuetiaw
Taugeh(Celur)
Kangkung(sy ganti sawi)celur
Kacang tumbuk(tp sy xguna)
Lobak masin(celur)
Ayam/daging/perut (Diracik halus)
Serbuk cili kisar(Sy buat sendiri)Nk beli yg thailand pun ada,jgn guna serbuk cili yg jenis babas or sebagai nya,sbb pahit)
Cili jeruk
Daun ketumbar

CARA-CARA

Didih kan air dalam periuk dan masuk kan akar ketumbar, ayam, kicap cair, kicap sotong, kiub ayam, lada sulah, lada hitam yang dah di tumbuk halus tadi. Sambil-sambil tunggu didih tumiskan bawang putih yang dah di blend tadi sampai kekuningan dan terus curah ke dalam kuah tadi (time ni kuah wangi,bau macam bihun pama) dan perasakan garam,gula sikit.

Bahan-bahan ni saya agak-agak je ye untuk yang banyak mana saya masuk..

Tunggu ayam lembut sikit keluar kan ayam yang isi untuk di racik.. Kemudian boleh la hidang kan bersama bahan-bahan hiasan tadi ya.

Selamat mencuba resepi yang tak seberapa ni..

Kredit Resipi: Lynda Nazri

RESIPI WAJIB CUBA [Kek Marble Basic, Sedapnya Tak Boleh Bawa Bincang, Paling Mudah!]

Tidak dinafikan ada diantara anak-anak kita cukup sukakan kuih-muih yang manis. Apa lagi kek yang beraneka rasa dan rupa. Semua ini buat anak tertarik untuk makan. Pun begitu sebagai ibu sebaiknya cubanya mengawal kandungan gula yang terdapat di dalamnya. Elakkan gula berlebihan bagi mengawal pemakanan anak.

Salah satu resipi manisan yang boleh dicuba adalah Puding Roti yang dikongsikan oleh Puan Safwah Abd Sani. Menariknya puding roti anak ini hanya gunakan tiga bahan sahaja. Bukan anak sahaja, kita dewasa pun pasti makan bertambah. Jom cuba.

Rasanya dulu umi pernah kongsikan resepi puding roti guna 3 bahan je. Resepi ni tak kisah lah untuk budak atau orang dewasa, dua-dua boleh makan.

Cumanya kalau nak manis sikit, boleh tambahkan susu pekat atau gula ikut sedap anak tekak. Untuk kids tak perlu tambah sebab susu full cream tu pun dah rasa lemak manis.

Resepi ni cuma perlukan;
1 biji telur
2-3 keping roti
1 gelas susu full cream

Nak letak topping boleh lah bubuh kismis atau coklat chip. Caranya, macam biasa blend all together.

Dah siap, boleh tuangkan dalam bekas dan kukus! Biasanya dalam 10 minit dah masak. Kalau tak yakin boleh cucuk dengan garfu. Kalau tak melekat dekat garfu maksudnya dah masak elok la tu.

Umi buat 3 bekas, 1 plain 2 lagi letak coklat chip. Yang hitam-hitam tu lah coklat chip yang mencair bila kukus. Yang penting tu bukan berkulat ye.

Selain kuih muih sebagai juadah pembuka selera atau pencuci mulut yang wajib tersedia di atas meja, air juga tidak kurang hebatnya. Bosan dengan bancuhan kordial biasa, jom cuba air Mango Dessert ini pula untuk berbuka petang ini.

Resipi sedap, enak dan berlemak yang dikongsikan oleh Fatien Zaini ini nampak cukup hebat. Anak-anak mesti berebut. Jom cuba!

Resipi wajib cuba: Tart Cadbury Confirm Jadi, Sekejap Je Boleh Habis Sebalang!

Air Mango Dessert

Bahan-bahan :
* 3 cwn susu segar
* 1 paket serbuk jelly flavour mangga
* 1/2 cwn whipping cream (boleh ganti dgn susu cair)
* 1 cwn susu pekat (ikut manis yang kita nak)
* 1 cwn sagu
* 1 tin laici tin (ambil buah sahaja)
* 2 biji mangga (dipotong dadu)

Masak serbuk jelly mangga, sejukkan serta di potong dadu. Ketepikan.

Masak sagu dengan air yang mendidih dan tapiskan. Ketepikan.

Satukan semua bahan di atas dan letak ais batu.

Siap untuk di hidang.

Resipi wajib cuba: Mudahnya Masak Kek Sarang Semut Guna Periuk Nasi, Blender Dan Tekan Button Sahaja, Awesome!