Nasi goreng antara menu yang senang jika dah terdesak tak tahu nak makan lauk apa. Kadang hidangan ini antara kegemaran seisi keluarga kerana menepati selera semua.
Hanya tumis bawang, pecahkan telur pun dah siap satu kuali. Boleh dimakan anak beranak sama ada untuk sarapan pagi atau makan malam. Menu ini simple tapi mengenyangkan. Kali ni nak kongsi pula resipi nasi goreng cabai kering ilham daripada Novelis Afieyza Isahak.
•• Nasi Goreng Cabai Kering ••
Bahan dan cara membuatnya
Nasi sejuk – Gaul dengan garam dan sedikit air. Bagi basah nasi sikit-sikit. Untuk ratakan garam dan senang nak bajet kemasinan.
Ads
Telur – Goreng telur separuh hancur dan ketepikan. Goreng kacang buncis dan ketepikan. Untuk bagi ranggup bila makan nanti
Cili kering – gunting kasar dan rebus. Toskan dan tumbuk kasar bersama bawang besar, bawang putih seulas dan belacan. Tumbuk jangan sampai lumat.
Ads
Tumis bahan tumbuk sehingga pecah minyak. Tambah sedikit air dan masukkan gula (ikut suka). Masukkan nasi dan kacau rata.
Kemudian masukkan telur dan kacang buncis tadi. Kacau bagi sama rata.
Ads
Siap. Boleh tabur daun bawang/sup dan bawang goreng
Kredit: Novelis Afieyza Isahak
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Ada anak-anak kita yang tidak minum susu setiap hari. Apa kata sediakan dadih susu ini buat anak-anak menikmati khasiatnya. Resipinya cukup mudah malah sedap dan manis berlemak.
Malah langkah demi langkahnya juga cukup mudah, hanya satukan kesemua bahan, didihkan dan simpan di dalam peti sejuk. Jom cuba resipi ringkas Cik Sue Zakaria ni.
Ciksu rindu betul dadih masa zaman sekolah dulu. Sekolah rendah mesti ada yang datang jual dadih susu ni. Dengan air susu berperisa tu. Ya Allah sedap dadih dengan susu nya, tu tiap kali datang confirm beli.
So saje buat dadih susu ni tapi tak boleh lawan yang ori punya. Yang seakan-akan boleh lah ye.
Bahan-bahannya:
10gm serbuk agar-agar
2 liter fresh milk
1 liter air
1 cawan gula pasir (boleh kurangkan)
1 sk garam
1 sb tepung jagung (dibancuh dengan 2 sb air)
First, letak air dulu lepas tu letak agar-agar ye. Kacau sampai sebati.
Masukkan fresh milk, garam, gula dan air tepung jagung. Kacaulah sampai mendidih.
Kena sentiasa kacau ye, jangan tinggal lama sangat.
Dah mendidih, tutup api dan biarkan suam sikit baru letak dalam bekas.
Cekodok pisang sememangnya kudapan yang digemari ramai kerana rasanya yang manis buah dan mudah disediakan. Anak-anak pun sangat menggemarinya. Bagaimana nak hasilkan cekodok yang ranggup di luar dan lembut di dalam? Jom ikuti perkongsian ini
RESIPI CEKODOK PISANG!
Rangup di luar dan lembut di dalam 🤤
Bahan-bahan:
5 biji pisang saiz besar atau 8-10 biji size kecik.
2 sudu makan marjerin
5 sudu makan gula pasir
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh garam
2 cawan tepung gandum
Cara-cara :
1. Gaulkan semua bahan ( kecuali tepung gandum) dan lenyek hingga sebati
2. Masukkan tepung gandum. Gaul lagi hingga sekata bersama adunan pisang tadi.
3. Rehatkan adunan selama 10-15 minit.
4. Panaskan minyak dan jemputkan adunan tadi. Goreng guna api perlahan hingga garing dan masak.
5. Siapppp.
Kredit Resepi & Foto: Cik Pooja
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Peranan ibu ayah dalam kehidupan anak-anak sangat besar. Setiap apa yang kita sediakan untuk anak menentukan masa depan mereka. Itulah sebabnya kita dianggap seperti SUPERHERO pada mereka. Dengan hanya RM20, banyak ilmu yang akan mama papa dapat. Yang paling best, akan dapat AKAUN SSPN secara automatik!
Kalau anda buntu tak tahu nak masak apa untuk jamuan atau open house, apa kata masak mi goreng? Tapi version ‘meriah’. Hari ini Pa&Ma akan kongsikan satu resipi mi goreng yang sedap, banyak lauk dalamnya dan semestinya mudah! Versi ini boleh jamu sampai 60 orang makan tau.
Resipi ini dikongsikan oleh saudari Nur Ismail. Yang bagus dan baiknya saudari Nur Ismail ni, cukup lengkap dan terperinci resipi yang dikongsikan olehnya. Tiap bahan teliti dengan jumlah. Faham je, sebab kadang-kadang kita nak masak dalam jumlah yang banyak tapi tak tahu nak agak-agak jumlah bahan yang perlu digunakan.
Bahan-bahan:
12 bungkus Mi kuning
60 ekor Udang Sederhana Besar
4 bungkus Fishcake potong nipis
2 kilo Sawi Cameron potong kecil
1 klio Kobis potong kecil
20 keping Tauhu di goreng dan potong kecil
400 gram minyak masak
1/2 kg Bawang Besar kisar halus
2 labu Bawang Putih kisar halus
400 gm Cili Giling
400 gm Sos Tomato
300 gm Sos Cili
400 gm Kicap Manis
6 SB Kicap Pekat
6 SB Gula
4 SB Garam
12 SB Stok Ayam
800 Gram Air
Bahan Hiasan:
12 biji Telur goreng dadar dan potong halus
RM5 Daun Sup dan Daun Bawang potong halus
1 paket sederhana Bawang Goreng
Cili Merah di hiris
Cara penyediaan:
Panaskan minyak dalam kuali
Tumis bawang besar dan bawang putih hingga naik bau
Masukkan cili giling, kacau hingga naik minyak
Masukkan air 200gm
Masukkan batang sawi, kacau2 hingga layu
Masukkan sos tomato, sos cili, kicap manis, kicap pekat, gula, garam, stok ayam, air kacau rata
Masukkan udang dan fishcake, kacau rata
Masukkan sawi, kobis, mi dan tauhu
Kacau lagi hingga sebati dan masak
*Sedikit peringatan, saudari Nur Ismail goreng dua kali jadi kesemua bahan dibahagi dua.
Masukkan dalam bekas hias dengan hirisan telur dadar, daun sup, daun bawang, bawang goreng dan hirisan cili merah
Selamat mencuba dan semoga bermanfaat!
Nak menang cash bernilai RM4000? Jom, hantarkan foto OOTD Sedondon Raya bersama anak anda di 👉🏼 SINI
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Pernah tak terfikir, kenapa doktor jarang ambil MC walaupun dah nampak jelas tak sihat? Kalau orang biasa, demam sikit terus pergi klinik, dapat ubat,...