Nasi goreng antara menu paling mudah nak buat jika ibu dah tak ada idea nak masak apa. Seisi keluarga boleh makan jika kena dengan selera. Ada telur, ikan bilis sikit, sayur yang sesuai dah boleh dapat satu kuali nasi goreng sedap.
Bagi peminat nasi goreng kampung, resipi ini sangat mudah dan kena dengan selera. Memang style mak-mak lah! Nak tahu lebih lanjut resipi nasi goreng kampung, berikut perkongsian Umi Watie.
Mula-mula kita gorengkan ikan bilis. Kalau boleh pilih yang kecil-kecil.
Baki minyak tadi kita tumiskan 1 biji bawang merah, 3 ulas bawang putih dan 5 batang cili api. Kakchik cincang je guna chopper. Lepas tu bubuh belacan sebesar separuh bola pinpong.
Wajib bubuh belacan kalau tak dia tak jadi nasi goreng kampung, dia jadi kau jelah balik kampung. Gitu.
Bubuh ½ cawan isi ayam. Kalau nak bubuh udang ke, sotong ke boleh je. Kampung awak kan bukan kampung saya. Kampung saya ada ayam je.
Bila semua bahan dan sebati elok, masukkan telur ayam. Kakchik bubur 2 butir, kalau nak bubuh lebih pun boleh.
Perasakan dengan garam sesedap rasa. Tak sedap tu mesti sebab durhaka resipi.
Masukkan nasi sejuk 4 cawan. Peroikan dulu nasi kita tu. Kalau boleh guna nasi semalam yang tak habis. Baru nasi elok tak melekat-lekat.
Lagi satu wajib juga bubuh kangkung, barulah terasa kampung lebih. Tak bubuh kangkung kira nasi goreng kita gagal. Gaulkan sebati, matikan api.
Tadaaa dah siap, jom ajak anak dan suami makan. Kalau rajin tapaukan sepiring buat jiran. Selamat mencuba korang.
Makan nasi goreng kampung ni kena ada kopi o kaw. Lepas tu ada keropok warna warni baru lagi bertambah sedap, kalah teruk nasi goreng kampung kedai Thai tau.
Kredit: Umi Watie
Jom daftar sebagai Moms To Be VIP Member kerana mama hamil akan mendapat pelbagai keistimewaan termasuk Pa&Ma E-Workshop PERCUMA. TAWARAN ISTIMEWA MINGGU INI bagi yang sign up sebagai Moms To Be VIP member akan dapat voucher membeli belah 9 Months. Klik https://toko.ideaktiv.com/product/moms-to-be-vip-member/ untuk join.
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Jagung Rebus Susu Cheese ‘Super Sedap,’ Anak-anak Kenyang Makan
Jagung rebus susu cheese merupakan jagung yang direbus bersama-sama dengan susu dan cheese. Bagi pengemar jagung pasti suka dengan rasanya yang manis dan lemak-lemak.
Jika sebelum ini mama sudah biasa menyediakan jagung rebus biasa, jagung bakar dan jagung kukus manis, apa kata kali ini cuba pula buat dan rasa keenakan jagung rebus susu cheese ini.
Jagung Rebus Susu Cheese ‘Super Sedap’
RESIPI JAGUNG SUSU CHEESE
BAHAN-BAHAN:
Jagung – dibuang kulit dan dibersihkan
1 cawan air rebusan jagung
1 tin susu cair
3-4 sudu makan susu pekat manis
Mentega sesedap rasa
Gula dan garam secukupnya
Keju cheddar secukupnya – jika suka
Anak-anak Kenyang Makan
CARA MEMASAK:
1. Bersihkan jagung dan masukkan air ke dalam periuk. Rebus selama 10 minit.
2. Angkat jagung dan ketepikan seketika.
3. Untuk membuat kuah, ambil secawan air rebusan jagung tadi. Selebihnya boleh dibuang.
4. Kemudian nyalakan api. Masukkan susu cair.
5. Masukkan juga susu pekat manis. Jika mahukan rasa yang lebih manis, lebihkan jumlahnya.
6. Seterusnya tambahkan mentega sesedap rasa.
7. Tambahkan gula dan sedikit garam. Kacau rata.
8. Setelah direneh selama 10 minit, masukkan semula jagung yang telah direbus tadi. Biarkan seketika.
9. Setelah rasa dah puas hati, padamkan api dan sedia untuk dihidangkan.
10. Tabur parutan keju sewaktu nak dinikmati. Selamat mencuba!
Kredit resipi & foto: Muhammad Azhari
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Bosan Dengan Bubur, Variasikan Aneka Mi Pula Untuk Anak, Cuba Baby Noodle Spinach Ni!
Bosan dengan pelbagai jenis bubur, ada waktunya cuba variasikan menu dan sajian daripada mi pula untuk bayi dan anak-anak kecil kita yang sedang membesar. Baby noodle daripada spinach atau mi bayam boleh diberikan kepada anak-anak kita. Jom variasikan menu untuk menarik selera mereka.
Baby Noodle Spinach yang dikongsikan oleh Shakirah Shuhada Noordin ini boleh dicuba. Ringkas sahaja. Paling penting wajib masukkan sumber protein dan sayur-sayuran untuk anak kecil kita. Jom cuba!
Before ni saya pelbagaikan bubur. Sekarang baru nak try baby noodle pulak. Not bad. Sedap jugak rasa dia. Baby noodle tumis ayam simple , 10 minit dah siap.
Bahan Rebus:
Baby noodle (spinach)
Bahan Tumis:
Bawang merah 1 labu
Bawang putih 1 labu
Unsalted butter
Ayam
Sawi pakchoy manis atau bayam
Rebus noodle dulu. Tos dan ketepikan.
Cairkan unsalted butter, masukkan bahan tumis dan ayam. Dah masak ayam baru masukkan baby noodle.
Biar sekejap sampai masak, dah kering sikit air.
Angkat dan kemudian blend untuk baby yang still makan blend. Siap.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Donat Rainbow Viral, Biar Perap Lama-Lama, Baru Comel Kembangnya!
Melihat hasil donat orang lain yang kembang, bulat dan cantik mula rasa tertanya-tanya bagaimana tip untuk menjadikan donat cantik sebegitu.
Perkongsian tip ringkas oleh Che Azawimie Che Zahari yang menghasilkan donat pelangi ini anda kena cuba. Patutlah donat jadi kembang elok.
Rainbow Doughnuts. Berjam-jam buatnya. Makan sekejap je.
Resepi Rainbow Doughnuts.
Bahan-bahan:
1kg Tepung gandum @ tepung roti
1 paket kecik yis
1 sudu besor shortening
1 sudu teh gula
1 sudu teh garam
1 sudu teh k-fine @ pelembut roti.
Susu uht secukupnya
Perisa & pewarna
Mudah bangett. Campur semua bahan-bahan kering, masuk dalam mixer. Uli lah sampai jadi doh.
Susu tu masuk sikit-sikit je. Kalau rasa doh tak lekat kat tangan tu kira ok lah.
Bahagikan empat bahagian. Warnakan dan perisakan setiap bahagian.
Pastu roll satu per satu bahagian. Susun ikut warna pelangi. Roll lagi kasi nipis anggaran 2cm & terap je.
MENARIK:
Rezeki Terindah Dulu Ibu Sarat Bawa Perut Kini Bayi Kembar 3 Selamat Dilahirkan!
Tak Berbaloi Stress Melampau, Rutin Simple Ni Buat Emosi Ibu Lebih Baik, Ubahlah!
Lepas terap tu baru la rehat bagi kembang elok.
Anggaran 2 jam gitu lah, baru comel kembangnya.
Pastu goreng la, minyak jangan panas sangat. Goreng tu kacau-kacau selalu, jangan tinggal macam goreng ikan. Kang hangit pulok.
Pastu gaul dalam gula kastor ye. Gaul masa panas-panas, jangan sejuk. Kang dok lekat gula tu.
Hujan-hujan ni memang jadi sangat la tapi gok kena sabor lah sebab doh lambat kembang kalau sejuk-sejuk ni.
Selamat mencuba lah ye.
Jom, join Gathering Ibu Hamil Menawan sekarang! Banyak aktiviti dan hadiah menarik menanti dan penampilan istimewa Pn. Nad Masrom.
Klik DAFTAR segera di https://toko.ideaktiv.com/product/gathering-mama-hamil-menawan-pama-x-numom/
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
