Sekolah yang baru dibuka hari ini pastinya ibu tercari-cari menu simple untuk anak sebelum ke sekolah. Resipi nuget tempura yang dihasilkan sendiri pastinya lebih selamat.
Jom cuba resipi ringkas, Rosmizah Yussof menggunakan acuan lompang ini untuk anak. Sedap.
Biasanya bahagian dada ayam memang tak berapa laku kalau dimasak. Ini resepi ringkas macamana nak buat supaya anak-anak suka makan bahagian tu dan tak membazir. Jom buat tempura..boleh buat minum petang atau sarapan pagi.
Yang penting tak perlu ragu-ragu dengan bahan yang ada dalam tu sebab hasil dari air tangan ibu.
Bahan A.
4 ketul dada ayam -potong kecil dan buang kulit dan tulangnya.
Bahan B
1 ulas bawang besar dihiris
3 ulas bawang putih
1/2 batang lobak dipotong nipis
3 tangkai daun ketumbar dicincang
3 tangkai daun sup dicincang
5 sudu makan tepung jagung
Garam secukup rasa
Sedikit serbuk lada putih.
1 sudu serbuk pati ayam
Bahan C
Pecahkan 1 biji telur gred A
Masukkan semua bahan-bahan diatas dalam pengisar dan kisar sampai halus dan sebati.
(Blender bahan A + B +C).
Kaup guna sudu dan gaul lagi.
Masukkan ke dalam acuan kuih lompang.Boleh jugak masukkan ke dalam mangkuk dadih yang rendah tu. Susun dalam pengukus. Kukus lebih kurang 15 minit.
Keluarkan dari acuan dan sejukkan. Belah 2 supaya lebih nipis dan tak terlalu tebal. Kalau tak nak belah pun tak pe.
Sediakan 1/2 mangkuk Tepung Bestari. Boleh pilih nak guna yang pedas atau original.Saya guna yang pedas sebab anak-anak suka pedas.
Bancuh tepung dengan sedikit air. Buat bancuhan macam bancuhan pisang goreng. Tak terlalu pekat dan tak terlalu cair. Celup dan golekkan tempura ke dalam bancuhan tepung.
Panaskan minyak dan masukkan tempura yang dicelup tepung tadi satu persatu. Goreng dan balik- balikkan sampai warna bertukar kekuningan. Bila masak bolehlah diangkat.
Tempura yang telah siap. Rangup dan sedap dimakan panas-panas.
Selamat mencuba.
*Kalau tak ada acuan boleh guna bekas dadih yang kecik atau kukus dalam loyang. Bila masak sejukkan dan potong ikut kreativiti masing-masing sebelum digoreng.
Artikel berkaitan: Nuget Tempura Homemade Di Jamin Sedap, Anak Tak Makan Sayur Pun Laju Makan
Resepi Nugget Ayam Tempura Homemade Yang Sedap, Anak Makan Confirm Berpinggan-Pinggan
Nak relaks, jom cuci mata di SINI.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Kek Pandan Jelita, Buat Minum Petang Memang Laju Mengunyah! Hanya Guna Sukatan Cawan Sahaja
Siapa gemar makan kek berperisa pandan boleh lah cuba buat kek panda jelita. Harum semerbak satu rumah bila buat kuih berasaskan daun panda kan? Resipinya pun sangat mudah. Selamat mencuba!
(Followers Pa&Ma jom rileks jap, klik link ni! https://bit.ly/3fRSN23)
Minum petang hari ni, Kek Pandan Jelita .. kena pulak tengah dok hujan ni, memang laju la mengunyah. Saya sertakan sekali resepi bagi yang berminat ya 🤗
Bahan-bahan:
1) 5 helai daun pandan
2) 3/4 cawan santan + secubit garam ( saya guna kara )
*Blendkan keduanya dan perah hingga dapat 3/4 cawan santan pandan
3) 5 biji telur
4) 1/2 cawan gula pasir
5) 1 1/2 cawan tepung gandum
6) 1/2 sudu kecil baking powder
7) 1 sudu besar ovalet
8) 1/2 cawan minyak masak
Cara penyediaan:
~ Mix kan telur + gula + ovalet hingga gebu.
~ Masukkan santan pandan tadi dan mix lagi
~ Masukkan tepung + baking powder, mix kan sebati.
~ Masukkan pula minyak dan mix sebati.
~ Asingkan sedikit adunan yang ditambah pewarna untuk corak.
~ Masukkan kedalam loyang yang telah disapu majerin atau boleh guna baking paper.
~ Tompok-tompokan adunan berwarna tadi dan lorekkan.
~ Bakar pada suhu 175°c selama 1jam atau sehingga masak ( bila dicucuk dengan lidi, keluar bersih lidi tu)
~ Siap.. 😄
Kredit: Ida Radzi
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Sertai Webinar penyusuan terbesar ‘Mama Tak Penat Susukan Anak’ yang dianjurkan Pa&Ma tahun ini. Webinar PERCUMA ini menampilkan panel-panel hebat seperti Dato’ Dr Sheikh Muszaphar, Dr Seri Suniza, Dr Hairin Anisa, Puan Asiah Maharam dan perkongsian istimewa oleh Dato’ Siti Nurhaliza. Selain mendapat ilmu penyusuan, peserta juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah. Daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-mama-tak-penat-susukan-anak/ atau terus scan QR Code pada poster.
Bagi yang berminat untuk join boleh klik https://toko.ideaktiv.com/product/pama-e-workshop/
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Choco Jar 3 Bahan, Mudah Sangat Ikut Langkah Ni, Sedap Sungguh!
Sebut sahaja choco jar pasti diantara kita yang sudah terbayangkan kerangupan bubble rice dalam coklat cair yang sedap. Terus rasa hendak cuba untuk anak-anak dan keluarga.
Tak perlu berlebih bahan, tiga bahan superb ini sudah cukup buat choco jar anda sedap. Jom cuba resipi perkongsian Mr Ali yang memang power.
Resepi Choco Jar super sedap Mr.Ali. Mudah sahaja. Tiga bahan saja.
Bahan-bahan:
500 gram bubble rice / mini cocoa crunch
500 gram chocolate ( boleh pakai dark atau milk chocolate, kalau nak senang pakai cadbury je)
70 gram minyak jagung ( digunakan untuk chocolate compound seperti brand Beryls & Van Houtten sahaja)
Sangai bubble rice atau cocoa crunch atas kuali. Sangai dalam 2-3 minit je. Nak bagi crunchy tahan lama even dah dimasukan dalam coklat nanti. Boleh pakai mana mana cereal yabg anda nak. Tapi better beli di kedai bakery je. Murah sangat. 1kg baru 10 ringgit (rujuk gambar). Dah sangai. Bagi dia sejuk dulu.
Cairkan coklat pakai kaedah double boil. Saya tahu ramai ada masalah sebab coklat akam berketul kalau pakai choc compound.
Jangan risau. Letak air panas mendidih dalam bekas besi. Terus letakan bekas kedua yang besar dari bekas dibawah yang berisi air panas. Biarkan seketika sampai coklat mencair sepenuhnya. Ini kalau nak buat kaedah manual la. Kalau nak cepat double boil atau microwave sahaja.
Kalau pakai callebaut suhu low panaskan ikot kesesuaian microwave. Biasanya 10 saat. Gaul dan masukan lagi dalam 10 saat. Tapi bergantung pada microwave masing masing. Asalkan coklat tak hangus pada permukaan. Cair dengan elok. Dah cair semuanya.
Kalau pakai CHOCOLATE COMPOUND SEPERTI BERYLS / VAN HOUTEN tambahkan minyak 70 gram minyak jagung atau canola oil atau pun minyak masak.
Dah sebatikan letak tepi bagi dia sejuk dalam 15 minit. Then letaklah bubbe rice or apa-apa cereal yang anda guna half bekas. Then lagi hald penuhkan dengan coklat. Gaulkan dan boleh terus makan!
Tapi bagi saya sedap pakai milk chocolate. Budak-budak mesti suka. Tapi jangan bagi makan selalu tau. Jarang-jarang takpe, sebab manis.
Jangan letak dalam chiller or peti. Letak suhu bilik je. Jangan letak direct cahaya matahari.
Selamat mencuba semua!
Menarik: Puding Roti Coklat 3 Bahan, Rangup Di Luar, Makan Sejuk-Sejuk Sedap Sangat
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Kredit resipi: Mr Ali
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Bingka Pandan Lemak Manis. Wangi Daun Pandan Menambahkan Kesedapannya
Kuih tradisi kebanyakannya ramai yang masih suka. Bagi anda yang teringin nak makan kuih bingka pandan atau kuih bakar, boleh buat sendiri. Tak susah pun untuk sediakan kerana semua bahan asasnya pun senang nak dapat.
Mungkin kalau beli tak semestinya menepati citarasa. Kalau jumpa yang cukup lemak manisnya, lembut, wangi bau daun pandan, memang puas hati. Namun, agak susah nak jumpa yang betul-betul sedap.
Jadi untuk memudahkan anda, cuba resipi Zura Zul ini yang ringkas dan hasilnya buat anda seisi keluarga puas hati makan.
RESIPI MENARIK [Modal Bawah RM10 Dapat 40 Biji Dumpling. Buat Sup Pun Sedap, Nak Goreng Pun Boleh!]
Bingka paling peberet.. Bingka Pandan.. Harum bau pandan.. menambahkan lagi rasa kesedapannya.
BINGKA PANDAN
Bahan-bahan:
2 cawan tepung gandum
2 cawan santan
1 cawan air pandan – blend 5 helai daun pandan + 1 cawan air – tapiskan
3/4 cawan gula – nak manis lagi tambah
1 sudu besar minyak masak
1 sudu besar marjerin
3 biji telur
Secubit garam
Pewarna hijau
Bijan
LAGI RESIPI MENARIK [Biskut Red Pearl Coklat Chip! Gaul & Bakar, Tak Perlu Tunggu Raya Boleh Makan]
Cara-cara:
👉🏻Bahan-bahan di atas kecuali bijan campur semua.. blender sebati
👉🏻Sapu minyak.. panaskan loyang muffin 10 minit.. keluarkan tuang adunan sampai penuh.. Tabur bijan
👉🏻Suhu 200’C bakar selama 40 minit oven akak atau ikut oven masing-masing.
Kredit Resipi: Zura Zul via BIKMM
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
