Macam-macam biskut moden yang diolah dengan pelbagai resipi menjadi pilihan tiap kali menjelang hari raya. Namun bagi sesetengah individu, biskut style lama tetap tiada tandingannya walaupun banyak pilihan yang ada sekarang.

Ok kali ini bagi peminat biskut legend yang teringin nak buat Biskut Mazola, resipi tersangat mudah dari Cikgu Azlina Ina ini wajib anda cuba. Tak perlu nak mixer, nak goreng atau tumbuk kacang.

Olahan resipi ni hanya gaul je semua bahannya sehingga jadi doh dan boleh bentuk ikut citarasa masing-masing. Mana-mana yang tak pernah buat biskut, buat resipi ni dijamin hasilnya puas hati.

RESIPI MENARIK [4 Bahan Superb Bergabung, Patutlah Biskut Cornflakes Crunchy Chocolate Chips Ni Sedap Kebabom]

Biskut Mazola Melting Paling Mudah

Bahan-bahan:

• Cawan (guna cawan apa-apa pun tak apa janji semua sukat pakai cawan tu je jangan tukar-tukar) mudah cari kat dapur pun ada
• 160g ladies choice peanut butter( jenama ni je sedap)
• 1 cawan gula halus tapi kalau anda tak nak manis kurangkan
• 1/2 cawan susu tepung biasa nespray pun boleh
• 3/4 cawan minyak masak biasa( tak payah minyak-minya mazola leceh)
• 1 cawan tepung jagung
• 3 cawan tepung gandum

Ok campurkan semua bahan kecuali minyak

Masukkan peanut butter tadi semua 160g( botol kecil tu senang). Gaul-gaul dulu ya semua bahan.

Sambil tu tambah minyak sikit-sikit. Gaul sampai jadi doh. Kalau dah jadi doh je stopkan minyak tu jangan curah semua macam laju-laju tu.

Ok.. Cantik dah jadi doh

Bentuk bulat-bulat, sapu kuning telur atasnya.

Letak kacang shadong belah atas dia tu. Nak tukar kacang lain boleh je tapi jangan kacang bendi je sudah

Bakar suhu 170, masa 25 minit

Ok siap akhirnya. Sejuk baru susun dalam bekas ya

LAGI RESIPI MENARIK [Versi Puding Karamel Tanpa Telur & Tak Kukus. Guna Agar-Agar, Lagi Elok Kejadiannya]

Dapat makan biskut ni, memang nikmat. Berbaloi buat sendiri sebab kita tahu kualitinya macam mana.

Kredit: Azlina Ina Fans

**Nak menang hadiah menarik dari SSPN, boleh hantar penyertaan Cabaran RM10 mengikut kreativiti anak. Nak tahu lanjut boleh klik sini

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Berpantang antara tempoh yang sangat penting buat ibu-ibu yang baru sahaja melahirkan. Pemakanan dalam pantang juga haruslah seimbang serta cukup khasiat untuk memberikan ibu-ibu tenaga supaya dapat menyusu bayi dengan baik.

Bagi yang berpantang sendiri, mungkin tak banyak idea tentang masakan berpantang. Ibu ini sudi berkongsi beberapa jenis menu yang boleh mama buat sendiri dalam pantang dan sangat simple tapi cukup khasiat. Jom ikuti perkongsian ini.

Menu breakfast Ibu berpantang… Menu bf tak banyak yang boleh di olah.. Nantu ulang je lah mana yang sempat masak..

Ini antara menu breakfast Rida sepanjang berpantang. Semoga boleh bagi ideal pada ibu-ibu yang pening mikir nak makan apa kalau breastfeed kan.

Menu 1: Air milo, Biskut tawar cukup 2 pax, Bubur nasi + ikan bilis goreng

Resepi ikan bilis goreng:
-Bawang putih lebih
-Bawang merah
-Halia
-Olive oil
-Ikan bilis pilihan…goreng garing dulu ketepikan

Cara-cara:

Goreng bawang putih smpai naik bau,baru masuk bawang merah dan halia..goreng smpai ala-ala garing gitu masukkan serbuk ikan bilis dan garam sikit je..sebab ikan bilis mybe dah masin kan..tutup api baru masuk ikan bilis..biar ada minyak-minyak sikit.

Menu 2: Air kopi, Kari isi ayam, Kuah guna susu full cream, Lempeng nestum kurma

Lempeng nestum

-Gandum
-1 paket nestum kurma campur air panas biar dia kembang dlu

Cara penyediaan:
Campurkan gandum dan nestum,kacau boleh goreng nipis-nipis..dah settle

Menu 3: Air kopi O, Nestum kurma, Lempeng manis

Lempeng manis

-1 1/2 cawan tepung gandum
-1 biji telur gred A
-1/3 cawan susu cair
-2 cawan air
-Garam secukup rasa

Satukan semua bahan-bahan di atas kecuali garam. Kacau rata dan masukkan garam secukup rasa. Tapis dan rehatkan adunan sebentar. Goreng atas kuali panas.

Menu 4: Kopi O, Buah epal, Chicken wrap, cococrunch

Menu 5: Air Milo, Buah apple, Biskut tawar 6 keping, kurma, nestum

Menu 6: Air Milo, roti bakar, buah oren, kurma, cococrunch dan susu

Menu 7: Air milo, nestum, popia sayur, buah apple potong & kurma

Penyediaan popia sayur:

-Lobak merah
-Lobak putih
-Isi ayam
-Kulit popia
-Bahan perasa

Tumis bawang putih pastu masukkan sayur (Carrot putih dan carrot oren) dan isi ayam. Tambah perisa, serbuk lada sulah dan sedikit serbuk cukup rasa. Dah itu je, kemudian gulung dengan kulit popia. Goreng popia tersebut sampai keemas-emasan.

Menu 8: Air Milo, kurma, garlic bread, sayur kukus

Penyediaan Garlic bread:

-Butter *
-3 labu bawang putih (tumbuk halus) *
-Secubit garam (tak letak pun tak apa) *
-Daun parsley kering (guna mix herbs pun boleh)

Kacau sebati marjerin, bawang putih, dan garam. Kemudian masukkan daun parsley, kacau sebati. Sapu pada roti. Kemudian potong 2 roti tadi. Bakar atas kuali/oven.

Kredit: Rida Shafie

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Bagi penggemar masakan mamak pastinya teramat merindui Ayam Goreng Mamak yang sentiasa panas dan rangup di restorannya. Terbayang-bayang kala ayam dipotong kecil dan diletakkan di atas pinggan yang penuh dengan nasi dan campuran kuah. Nasi kandar dengan ayam goreng padu tidak pernah mengecewakan.

Namun tempoh PKP yang masuk hari ke 21 hari ini pastinya membuatkan penggemarnya berputih mata apabila tidak dapat makan di restoran itu dengan berselera sekali. Biarpun dapat membeli dan membungkusnya namun pastinya rasa dan situasinya tidak sama.

Begitu juga dengan anak-anak kita yang saban hari meminta menu yang sama iaitu ayam goreng. Jadi apa kata anda mencuba sendiri menyediakan resipi ayam goreng mamak yang buat kita ketagih. Jom cuba!

Ayam Goreng Mamak Ketagih

Bahan-bahan:
1 ekor ayam
6 sudu makan tepung jagung
6 sudu makan tepung beras
3 tangkai daun kari

Bahan untuk dikisar:
6 ulas bawang putih
2 inci halia
5 tangkai cili kering
2 sudu makan rempah kari
1 biji telur
1 sudu makan serbuk lada sulah
Garam secukup rasa

Basuh ayam bersih.

Perap ayam dengan bahan kisar, tepung jagung, tepung beras dan daun kari selama 1 jam. Perap lagi lama lagi sedap.

Panaskan minyak dan goreng ayam hingga masak. Siap!

Kredit: Viral Media Johor