Seronoknya ibu-ibu bagi makan kalau anak dah masuk 6 bulan. Tapi kadang kala jika asyik bagi menu yang sama anak cepat bosan.

Ada sesetengah bayi suka makan makanan jejari kerana mudah pegang sendiri dan senang di bawa ke mana-mana jika ingin keluar berjalan.

Lagi elok jika anak dalam proses nak tumbuh gigi dan asyik gatal gusi, elok  juga diberikan biskut jejari. Paling penting tiada gula dan garam dicampurkan dalam adunan biskut ini.

Berikut perkongsian dari Puan Nurul Wahida Rosli yang dibuat untuk anaknya yang cair di mulut. Boleh cairkan letak susu EBM makan macam bubur.

Ini resipinya :
*1 ketul unsalted butter
*3 cwn unbleached flour (saya guna tepung gandum brand Faiza)
*2-3 sudu Tepung jagung
*Puree kurma/ pisang / carrot /kismis (2 Oz pun cukup)

? Pukul butter smpai kembang sekali dengan puree.
? Masuk tepung adunkan sampai tak lekat kat tapak tangan. Kalau lekat tambah tepung unbleached sikit-sikit/tepung jagung sikit-sikit.
? Bentukkan dan bakar suhu 180 drjah selama 20 minit atau sehingga masak.

Sumber: Nurul Wahida Rosli

Hujung minggu ni nak jemput kenalan rapat beraya di rumah. Selain nak sediakan rendang, terfikir nak masak makanan berat lain tapi mahukan yang ringkas dan sedap. Tak mahu tetamu rasa muak kalau sediakan hidangan yang berlemak semata-mata.

Salah satu juadah raya yang memang mudah tetapi rasanya ‘mengancam’ adalah Bihun Sup Utara. Rasa sup yang sedap, dimakan pula dengan bihun kuning dan sambal memang ngam sungguh!

Jom, tengok resipi yang dikongsikan Shafiqah Abd Razak ni;

RESEPI BIHUN SUP UTARA BY IQA CIKEBUMBUM

Menu Masak Hari Nie 😘
Bihun Sup Utara❣️
Buat ayam dan daging..
Sambal pun buat dua jenis sambal kicap dan sambal merah..

Bahan-bahan :
👉🏻UTK BIHUN
(Rendamkan dlm air setakat rendam bihun bersama serbuk kunyit dua sudu besar dan rebus sampai agak lembut utk dimakan, siap rebus terus toskan)

👉🏻UTK KUAH SUP
Bahan blend bawah nie ye:
– Bwg merah besar 3 biji + bwg putih 5 ulas + halia besar ibu jari + lada hitam dlm 3 sudu besar + cili api hijau kecik 5 biji
👉🏻Ayam ambik yg dada, iqa guna 5 ketul dada
👉🏻Daging iqa guna 1/2 kg
– Iqa belah 2 ja daging tu
👉🏻Secukup rasa
👉🏻4 sekawan
👉🏻Sup bunjut 1 packet
👉🏻Sup tulang 1 packet
👉🏻Minyak masak
👉🏻Daun Sup (hiris2)
👉🏻Bawang goreng
👉🏻Lobak masin (hiris2)
*ini utk bahan hiasan time nk hidang ya

Baca Juga:

Biskut Raya Terpaling Sedap, Rasa Ala-Ala Jenama Terkenal. Rangup, Tak Sedar Habis Sebalang!

Resipi Bubur Nasi 2 Bahan, Mudah Masak. Makan Dengan Lauk Simple, Bertambah Tak Cukup Semangkuk!

Bau Harum, Rasa Sedap. Buat Pes Ikan Bakar Ni, Makan Ramai-Ramai Satu Famili. Terliur Sungguh!

CARA-CARA BUAT KUAH SUP :
👉🏻Panaskan periuk yg sesuai dan masukkan minyak masak. Bila minyak dah agak panas, masukkan 4 sekawan, sup bunjut dan sup tulang. Masukkan pula bahan blend td, kacau sampai naik bau.
👉🏻Bila dah naik bau, masukkan ayam dan daging dan air agak2 dgn kuantiti ayam daging kita tu.
👉🏻Masukkan secukup rasa ikut rasa sup yg sesuai dgn tekka kita.
👉🏻Bila daging dah empuk lembut, bawak kuar skli dgn dada ayam tu, tggu sejuk sikit carik2kan dada ayam tu. Daging tu hiris halus sikit dan ketepikn.
👉🏻Last skli sblm tutup api, masukkan bwg grg dan daun sup hiris td. Siappp.

👉🏻RESEPI SAMBAL KICAP
(blend sampai hancur) :
– Cili api hijau kecik dlm 20 biji + bwg putih 5 ulas + kicap jalen lemak manis agak2 sj + secukup rasa secubit
(Lepas blend, masak skjp atas dapur)

👉🏻RESEPI SAMBAL MERAH
Di bawah nie ye :
– Blendkan 2 biji bwg merah kecil + 2 ulas bwg putih & belacan sikit je dlm besar duit seposen
– Serbuk cili tu iqa guna brand BABAS guna 2 packet kecik, larutkan dgn air panas, air panas tu buh agak2 je bagi kacau jgn ada ketul2 dah ya. Campur susu manis satu sudu besar. Dan kacau lagi.
– Dalam kuali, panaskan minyak masak dalam setengah senduk. Bila dah panas, masukkan bahan blend tu, masak sampai naik bau.
– Masukkan bahan bancuhan cili td, masukkan secukup rasa sikit ikut tekak kita agak2 ja jgn masin dan jgn tawar. Kacau sampai agak kering mcm iqa buat tu ye dan blh tutup api.

#DariDapurCikebumbum

Menu ringkas dan sedap ni sangat sesuai disediakan kalau ada tetamu nak datang rumah. Modal tak besar, tapi hasilnya banyak. Berbaloi-baloi untuk dijadikan juadah rumah terbuka mahupun jika ada tetamu yang datang mengejut. Selamat mencuba!

Nak menang cash bernilai RM4000? Jom, hantarkan foto OOTD Sedondon Raya bersama anak anda di 👉🏼 SINI

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Biasa makan sandwich sardin. Kali ni cuba pula buat resipi roti sardin gulung goreng tepung. Inti sardin tak kisah nak buat macam mana pun, ikut citarasa masing-masing.

Sama ada nak pedas atau tak terpulang pada anda. Tapi istimewa roti ni setiap kali anda gigit, keranggupannya memang terasa.

ROTI SARDIN GULUNG GORENG TEPUNG

Bahan-bahan:

1 cawan tepung gandum
1/4 cawan tepung bestari (spicy).. boleh kurangkan kalau tak nak pedas
2 sudu besar tepung jagung
2 sudu besar tepung beras
1 sudu besar marjerin
Air secukupnya
Hirisan daun bawang

Cara membuatnya:

– Campur semua bahan.. kacau sebati (adunan jangan pekat dan cair sangat ye)

– Masukkan hirisan daun bawang.. kacau

– Bila minyak untuk menggoreng dah betul-betul panas.. Tuangkan dalam 2 sudu besar ke dalam adunan tepung tadi. Kacau sebati

– Bolehlah menggoreng

p/s : Masukkan minyak untuk nak bagi ranggup

– Jangan kerap dibalikkan, kalau tak nanti roti akan serap minyak

SELAMAT MENCUBA

Kredit resepi : Noraslinda Md Radzhi via group Mahn

**Teringin nak shopping keperluan dapur, klik di sini untuk dapatkan harga istimewa

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)