Memesan Ayam Goreng Kyochon di rumah pastinya tidak sama seperti menikmati ayam goreng rangup di restoran berkenaan. Terasa tidak puas makan. Ubah kelainan dan cabar diri untuk menyediakan sendiri Ayam Goreng Kyochon ini yang rupanya cukup mudah hendak dimasak.
Nak tahu macam mana caranya? Jom cuba resipi ringkas tapi padu yang dikongsikan oleh Oh Carol ini di facebooknya. Cukup sedap! Anak-anak pasti makan hingga menjilat jari!
Anak dara teringin nak makan ayam goreng ala-ala KyoChon. Nak bawak pergi MyTown, ibu tak confident dengan pandemic yang masih berleluasa. Ajar jer dia buat sendiri. Buat kudap-kudapan petang katanya. Siapa teringin, sila buat ye.
Bahan-bahan:
9 ketul kepak ayam
1/2 sudu kecil garam
Lada sulah secukup rasa
Tepung beras
Minyak untuk menggoreng
Bahan Sos:
4 sudu makan madu
2 sudu cili flakes
2 sudu makan kicap manis
1 sudu makan tepung jagung
1 cawan air
Sedikit bijan -disangai
Bersihkan bahagian kepak ayam. Saya potong 3 bahagian ikut ruasnya. Beli 9 ketui je.
Taburkan setengah sudu garam dan lada sulah secukup rasa. Gaul sebati guna tangan jer.
Ads
Taburkan tepung beras. Gaul sampai bersalut. Tak perlu letak air. Tepuk-tepuk manja bagi bersalut gitew. Janji semua bahagian kena.
Goreng. Make sure minyak panas. Sebaiknya, deep fry. Sebab tu saya guna periuk.
Dah siap goreng. Makan macam ni pun dah sedap. Nak ayam rangup, goreng 2 kali. Orang Korea selalu buat macam ni.
Cara buat bahan sos
Ads
Ni untuk salutan sos. 1 cup air. Bila air dah merenih, masukkan anggaran 4 sudu makan madu.
Jika anda seisi keluarga peminat tauhu telur, ini antara salah satu alternatifnya. Mungkin sebelum ini tak terlintas pun boleh buat sendiri kan, tapi bila cuba resipi ini, hasilnya sama seperti beli sebelum ini.
Sebenarnya tauhu telur atau tauhu jepun memiliki tekstur yang lembik dan lembut. Berbeza dengan tauhu biasa, rasa tauhu telur pun tidak terlalu masam dan tidak keras.
Tauhu telur sedap dimasak dengan pelbagai resipi. Ada yang menggunakan tauhu telur untuk dicampurkan dalam sayur goreng, masak sambal, masak sos tiram atau masak sup. Semua itu terpulang pada selera masing-masing.
Bila buat sendiri, kita tahu penggunaan bahan asasnya. Jadi kita pun tak rasa ragu-ragu lagi. Berikut resipi tauhu telur yang dikongsikan oleh Zaimah Zakaria.
TAUHU TELUR HOMEMADE
Bahan-bahan:
5 biji telur gred A
225 ml air soya
1/2 sudu kecil garam
Plastik aiskrim
** Untuk air soya boleh guna apa-apa brand, air soya yang tak ada gula pun boleh.
Cara membuatnya:
Pecahkan telur
Masukkan garam
Masukkan air soya
Kacau sebati semua bahan
Tapis supaya tiada bubble
Masukkan ke dalam plastik aiskrim
Ikat kemas-kemas
Panaskan air, tak perlu sampai mendidih. Masukkan tauhu telur..masak sehingga 30 minit dengan api yang perlahan.
Bila tauhu dah bertukar warna maknanya sudah masak.
Angkat dan sejukkan terlebih dahulu. Bila dah sejuk baru potong
Nak goreng tabur sedikit tepung jagung
Siap digoreng
Boleh dimasak dan dihidangkan mengikut citarasa masing-masing.
Nak beri didikan agama pada anak-anak biarlah sejak mereka kecil. Ajarkan anak solat dengan cara simple dan anak mudah ‘tangkap’, baru dia teruja. Ketahui macam mana nak latih anak solat secara fun, jom daftar ke Kem Solat Anak: Mudah, Seronok & Berkesan sekarang! Klik https://toko.ideaktiv.com/product/kem-solat-anak/
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Tekstur kek gula hangus perlulah kenyal. Warnanya yang agak gelap seperti hitam keemasan yang membuka selera dan tak berkelip mata memandang. Namanya digelar kek sarang semut kerana jaluran halus yang menjalar serta lubang-lubang kecil seakan sarang semut.
Kek gula hangus ini sangat sesuai dimakan sebagai dessert, ataupun untuk menjamu tetamu, ataupun untuk anda bawa sebagai sajian ke rumah sedara. Bentuknya yang unik dan tekstur yang kenyal sangat digemari. Aroma harum kek ini sangat merangsang selera. Sekali mencubanya anda dipastikan ingin memakannya lagi dan lagi.
Resipi kek sarang semut (tak perlu perap)
Bahan-Bahan;
-1 cawan gula
-1 cawan air panas
-2 sudu besar butter
-4 bj telur
-1/2 cawan susu pekat
-1 cawan tepung gandum
-1 sudu makan soda bikarbonat
Cara Penyediaan;
-Masak gula sampai keperangan (nak buat gula hangus)
-Masuk air panas sikit-sikit sampai sebati
-Masuk butter kacau sampai sebati …tutup api
-Pukul telur dengan susu (pukul biasa je dengan sudu)
-Masukkan tepung & soda bikarbonat kacau sebati
-Masukkan gula hangus ..(panas2)
-Sapu butter n tabur kan sikit tepung pada periuk ( bagi tak melekat)
P/s saya guna loyang 5′
Suhu 160°/25min (suhu ikut air fryer masing-masing)
Peranan ibubapa mendidik anak-anak dan menerapkan keberanian dan semangan kesukarelaan adalah suatu tugas yang penting. Seorang juara adalah diasuh dengan pemikiran dan minda juara.
Saksikan kisah “Hero Cilik” dalam Pa&Ma Journey Bersama SchAwaLara, Rabu ini, 29 Julai, jam 9 malam di Astro Ria saluran 104/124.
#PaMaJourneyBersamaSchAwaLara #AstroRia
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Dalam tempoh PKP kali ni, tak disangka-sangka, ramai peminat Burger Malaysia yang nak mencuba buat sendiri di rumah. Walaupun sebelum ni resipi Burger Malaysia orang tak kisah pun, tetapi disebabkan tular di media sosial masing-masing nak buat.
Bagi yang pertama kali nak cuba, mungkin rasa agak renyah sikit. Pasti ada perasaan risau takut doh tak naik dengan elok, tak gebu dan lembut dan macam-macam lagi kan. Bagaimanapun bagi yang tetap juga nak buat tapi tak mahu ambil risiko doh tak menjadi, idea ini sangat-sangat membantu.
Hanya menggunakan Roti Mantou anda dah boleh menikmatinya Burger Malaysia yang sedap. Asalkan sambal yang dibuat cukup semua rasa dan diletakkan pula bilis goreng ranggup.
Try jangan tak try uolsss. Satu kali ngap terus lupa nombor IC jap. Kesedapannya yang luar biasa bila digandingkan bersama sambal legend ikan bills.
Roti yang lembut dan gebu. Salah satu roti kegemaran keluarga saya. Guna Roti Mantou jer awak-awak semua (cari dekat pasar atau pasaraya atau uolss google jer dulu tau)
Buat sambal ikan bilis masing-masing punya resipi OK. Sumbat timun, salad. Perut kenyang hati senang.
Tip Roti Mantou Gebu
– Nak gebu make sure minyak betul-betul panas dengan api kecil baru goreng. Baru roti kita tak serap minyak.
– Kalau simpan disejukbeku make sure defrost dulu ya biar di bahagian dalam masak elok. Selamat mencuba!
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Pa&Ma dengan kerjasama 9 bulan 10 hari nak bagi webinar PERCUMA tanda terima kasih atas sokongan follower semua selama ini.
Webinar ‘Aku Tak Takut Beranak’ menampilkan barisan speaker-speaker hebat dan berpengalaman dalam bidang keibubapaan seperti Ustaz Don, Ustaz Kazim Elias, Dato’ Dr Fazley Yaakob, Dr Rizal Abu Bakar, Dr Maiza Tusimin dan Dr Afida Sohana.
Selain berpeluang menceduk ilmu yang dikongsi, anda juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah sebab ada 70 hadiah best yang ditawarkan termasuklah sebuah handphone.