Sardin antara menu yang paling mudah disediakan dan menjadi kegemaran ramai. Rasanya yang sedap dimakan pula dengan nasi panas dan digandingkan dengan telur dadar memang menambahkan selera sesiapa sahaja!

Resipi kali ini sedikit berbeza seperti yang dikongsi oleh Puan Nurbaizura. Bagi yang tidak pernah mencuba pasti tertanya-tanya bagaimana rasa sardin masak paprik? Jom ikuti langkah demi langkah penyediaan menu ini.

Resipi Sardin Masak Paprik

Paling Mudah, Resipi Sardin Masak Paprik. Confirm Makan Bertambah Waktu Sahur

🐟🐟🐟

Bahan bahan:

  • 1 tin ikan sardin
  • 1 ulas bawang putih – cincang halus
  • Sedikit halia – cincang halus
  • 2 ulas bawang merah – cincang halus
  • 1 btg serai – hiris
  • Cili burung boleh masukkan kalau suka pedas
  • 1 sudu serbuk cili (babas)
  • 1 sudu sos tiram
  • 1 senduk kecik sos cili
  • Daun limau purut
  • Limau nipis
  • Kacang panjang
  • Carrot
  • Bunga kobis

Cara penyediaan rujuk gambar:

Paling Mudah, Resipi Sardin Masak Paprik. Confirm Makan Bertambah Waktu Sahur

Panaskan minyak

Paling Mudah, Resipi Sardin Masak Paprik. Confirm Makan Bertambah Waktu Sahur

Ads

Tumis bawang merah, bawang putih, halia dan serai

Paling Mudah, Resipi Sardin Masak Paprik. Confirm Makan Bertambah Waktu Sahur

Dah garing bawang tambah serbuk cili kemudian terus tambah air supaya tak hangit

Paling Mudah, Resipi Sardin Masak Paprik. Confirm Makan Bertambah Waktu Sahur

Tambahkan air dan tumis sampai bawang dan cili pecah minyak

Paling Mudah, Resipi Sardin Masak Paprik. Confirm Makan Bertambah Waktu Sahur

Bila dah pecah minyak masukkan sos tiram

Paling Mudah, Resipi Sardin Masak Paprik. Confirm Makan Bertambah Waktu Sahur

Ads

Sos cili dan tambahkan sedikit air.

Paling Mudah, Resipi Sardin Masak Paprik. Confirm Makan Bertambah Waktu Sahur

Bila sos dah pekat elok masukkan bawang besar dan daun limau purut

Paling Mudah, Resipi Sardin Masak Paprik. Confirm Makan Bertambah Waktu Sahur

Masukkan ikan sardin beserta kuah skali

Paling Mudah, Resipi Sardin Masak Paprik. Confirm Makan Bertambah Waktu Sahur

Tambahkan garam,gula dan pak aji

Ads

Paling Mudah, Resipi Sardin Masak Paprik. Confirm Makan Bertambah Waktu Sahur

Perah asam limau nipis

Paling Mudah, Resipi Sardin Masak Paprik. Confirm Makan Bertambah Waktu Sahur

Masukkan sayur

Paling Mudah, Resipi Sardin Masak Paprik. Confirm Makan Bertambah Waktu Sahur

Dah siap. Kalau suka pedas masukkan cili potong.. Rasa dia lagi kawwww 😁😁

Selamat mencuba.

Kredit:Nurbaizura SaNi

 

Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI