Setiap kali makan di kedai makan Siam, tak sah rasanya tanpa memesan telur dadar sebagai pelengkap. Namun peliknya, bukan seperti biasa, telur dadar yang dihasilkan ini terlebih rangup dan cukup sedap.

Rupanya ada resipi khas untuk pastikan sedap dan rangup. Perkongsian seorang pengguna Tik Tok, @nurulyaacOb ini kena cuba. Memang lain dari yang lain!

Sebijik rasa macam kat kedai siam tu.

Bahan-bahan:
Telur
Garam
Serbuk kunyit
Kicap sotong

Pecahkan telur dalam mangkuk dan perasakan dengan garam.

Masukkan sedikit serbuk kunyit.

Kemudian sedikit kicap sotong dan pukul sampai buih jadi halus.

Panaskan minyak. Minyak kena banyak dan betul-betul panas baru tuang dalam kuali.

Biarkan sampai garing dan balikkan.

Siap!

Memang tak cukup nasi sepinggan!

@nurulyaac0b Sebijik rasa mcm kt kedai siam tu 🤭 #minyakurutmodenmmg #MMGFighters #bisnesonline #food #telurdadar @CEOofMinyakUrutModen ♬ Kutukan Mantan – Fhia.

Selamat mencuba!

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Pa&Ma

Menu-menu sampingan seperti tempe goreng memang buat kita makan nasi bertambah. Lagi rangup, suapan jadi lagi laju.

Nakkan kelainan dan buat nasi bertambah lagi dan lagi, apa kata cuba sambal tempe rangup dengan petai pula. Lagi laju makan. Sedap sungguh resipi perkongsian Pn Siti Zubaida Hassan.

Sambal tempe ranggup, versi petai. Dah sejuk pun masih cruncy.

Bahan-bahan:
Cili merah (besar) 10 tangkai
Bawang besar 5 biji
(Blend 👆🏻👆🏻)

Tempe (potong nipis goreng garing)
Ubi kentang (potong nipis goreng garing)
Ikan bilis (goreng garing)
Petai

Tumis bahan yang dah blend tadi sampai kering air dan garing.

Kemudian masukkan gula garam dan perasakan jika suka (lebih kan gula).

Masukkan petai goreng lagi dalam 1 minit bagi petai masak sikit dan last tutup api masukkan bahan-bahan yang dah di goreng garing tadi.

Kacau bagi sebati, semua boleh lah angkat (tos kan minyak dulu) baru boleh di hidangkan.

Siap!

Menarik: Ayam Paprik Ala Thai Terlajak Sedap, Menu Paling Anak Suka, Ada Telur Dadar Ngam

Jom sertai event Pa&Ma Gala Moms Reunion ni secara PERCUMA. Siapa daftar cepat dia dapat tempat. Apa mommies dapat bila join event virtual ni?
• Menyertai sesi soal jawab bersama Pakar yg akan mengupas topik masalah kulit yang kerap berlaku di kalangan bayi.
• Aktiviti games bersama selebriti mama iaitu Mawar Rashid, Farahanim & Muabella.
• Sesi cabutan bertuah.
Daftar sekarang di SINI.

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Bosan dengan ikan dan ayam, apa kata ibu pelbagaikan pula dengan telur dalam bubur nasi anak. Pun begitu pastikan telur dimasak sepenuhnya untuk elakkan kuman solmonella yang berbahaya pada telur jika tidak dimasak dengan baik.

Nak cuba resipi ringkas dan sedap ini? Jom cuba resipi perkongsian Sharida Sahak ini. Sedap!

BUBUR TELUR SIMPLE

Bahan-bahan :
Beras
Telur
Lobak
Brokoli

Masukkan beras dalam periuk, rebus dengan sukatan air yang sesuai.

Hampir separuh masak masukkan sayur lobak & brokoli.

Pecahkan sebiji telur, tunggu hingga keras dan leraikan dengan sudu/senduk. Pastikan telur masak sepenuhnya.

Tutup api dan sejukkan. Sedia dihidang kepada si manja.

Nota tambahan :
* Saya guna beras sumo frozen (beras biasa pom boleh) untuk nasi cepat masak & lembut.
* Sayur masukkan lambat sebab nak kekalkan zat gizi pada sayur.
* Telur masak sepenuhnya untuk elakkan solmonella.
* Sayur potong halus-halus supaya mudah si manja hadam
* Sila basuh mulut anak once siap makan ya kalau tak sedikit bau hanyir.

Anak tak menolak even first time try. Satu mangkuk licin tak percaya dah habis makan maksud nya sedap la kan. Cuba la ibu-ibu menu mudah nie lagi menyelerakan.

Menarik: Mommy Daddy Bangga, Ayda Jebat Ajar Anak Sebut Allah, Cutenya Ana Nayla

Anak ada bakat? Sertai Bakat Cilik Pa&Ma sekarang!
Kalau anak-anak ada bakat hebat, janganlah simpan sendiri. Jom, support mereka dengan menyertai Bakat Cilik Pa&Ma. Rakam aksi anak-anak dengan bakat mereka dan hantarkan kepada Pa&Ma.

Nak join? Klik saja https://toko.ideaktiv.com/product/bakat-cilik/ atau untuk sebarang pertanyaan boleh hubungi https://wa.me/+60179701167

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!