Bawang putih banyak manfaatnya kepada tubuh dan lazimnya diambil semasa dalam pantang. Boleh dimakan bila-bila masa, tak semestinya waktu berpantang. Mudah je rupanya nak buat yang rangup, ikuti langkah demi langkah ini.

Berikut ialah antara khasiat bawang putih kepada tubuh.Menguatkan sistem kekebalan tubuh dan mengelakkan selesema.

• Membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
• Menurunkan paras kolesterol tidak baik (LDL).
• Kaya antioksidan dan membantu menghindari penyakit seperti nyanyuk dan angin ahmar.
• Menyingkirkan logam berat dalam badan.

BAWANG PUTIH KETIKA PANTANG

Makanan yang berkhasiat ini sinonim dengan fasa berpantang. Wanita dalam tempoh selepas bersalin pada zaman dahulu mengambil bawang putih dalam Bagi anda yang ingin menyediakannya sendiri, boleh ikuti langkah yang dikongsikan Tuan Adrianna Arissa ini.

Menurut Tuan Adrianna Arissa, dia telah menyiapkan stok Crunchy Garlic ini untuk berpantang dimakan semasa berpantang. Tapi orang lain yang tidak berpantang pun boleh kerana boleh mengeluarkan angin.

CRUNCHY GARLIC

Bahan-bahan
1kg bawang putih (rendam air untuk mudahkan kupas kulit)
Sedikit garam
Minyak untnk menggoreng

Langkah penyediaan

1. Kupas bawang putih, hiris nipis-nipis dan gaulkan dengan sedikit garam.

2. Tak nak gaul garam pon tak pe. Goreng kosong mcm tu je.
3. Goreng sampai garing. Jangan hangit sudah.

4. Toskan minyak. Sejukkan dan simpan dalam bekas kedap udara.
5. Bolehlah makan dengan nasi.

***orang ada angin pun elok makan bawang putih ni. Tak semestinya orang berpantang saja.

Tapi ingat, walau pun baik untuk badan, ambil dalam kuantiti yang sederhana dan amalkan pemakanan seimbang ketika berpantang.

Sumber: Facebook Tuan Adrianna Arissa

Biasakan anak untuk makan cendawan kalau kita susah nak bawa anak keluar dapatkan cahaya matahari setiap hari.

Kenapa cendawan? Ikuti perkongsian dari doktor ini

1.Dalam cendawan ada kandungan vitamin D. Tak kisah lah apa jenis cendawan pun, memang ada kandungan vitamin D. Terutama cendawan yang dijemur bawah cahaya matahari.

2. Tingkatkan metabolism anak untuk kekal bertenaga dan happy selalu sebab ada kandungan vitamin B12

3. Sumber zat besi yang tinggi untuk pembinaan sel darah baru anak

4. Kuatkan sistem imun anak, maka akan kurang risiko untuk tak sihat

5. Tinggi antioksida untuk melawan rasikal bebas dalam badan anak

6. Ada juga kandungan kalsium untuk kuatkan tulang anak

7. Tinggi selenium dan bagus untuk sistem pundi kencing anak

Banyak kan kebaikan yang anak boleh dapat dari cendawan je. Anak saya dulu, susah sangat nak makan cendawan. Diorang tak minat langsung.

Tapi sebab saya wajibkan setiap minggu mesti ada masakan cendawan. Tak kisah lah anak nak makan ke taknak. Saya buat jugak.

Biar dia tengok saya tak putus asa buat masakan yang ada cendawan. Bukan anak tak suka. Tapi anak belum suka.

Semalam, pertama kali dengan rela hatinya anak-anak saya makan cendawan seketul, tak kisar hancur pun cendawan tu. Happy betul saya, sebab usaha selama ni dah membuahkan hasil.

Korang boleh cuba jugak k.

Anak bukan tak suka, cuma dia belum suka. Tugas kita lah ibu ayah, untuk bagi anak suka sesuatu makanan tu. ❤️ Sama-sama kita cuba ya, insyaAllah.

kredit:@mazliana.mazlan

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Cuti persekolahan ni pasti mama mula buntu memikirkan menu buat anak-anak di rumah. Macam-macam permintaan anak-anak dan tak kurang juga menu yang sama setiap hari. Alahai susahnya nak fikirkan menu.

Nak cuba idea kreatif? Jom cuba kesemua menu kreatif yang disediakan oleh Nurul Syahidah Ramli ni buat anaknya Zaid Harith yang baru berusia 16 bulan. Kesemua menu yang disediakan memang superwow…kreatif dan confirm anak suka.

Menu makanan Zaid Harith, 16 bulan.

Saya kongsikan idea menu anak dengan ibu-ibu dan untuk rujukan saya akan datang. Sesuai dari umur 8 bulan sehingga setahun lebih.

Saya kongsi tip dari doktor tentang kuantiti anggaran makanan yang perlu anak makan dalam satu hidangan:

– 2 genggam tangan anak untuk karbohidrat (nasi/pasta dan lain-lain)
Roti 1 keping memadai.
– 1 tapak tangan anak untuk protein
– 2 tapak tangan anak untuk sayuran
– 1 potong kecil buah
Selamat melatih anak makan ikut portion yang betul ?. Love, littlefoodie.

Seawal umur anak 11 bulan sudah boleh dikenalkan dengan menu keluarga. Sangat membantu untuk anak serasi dengan cara pemakanan kita nanti. Cumanya, jangan kenalkan lagi garam, gula, perasa atau pedas sampai umur yang sepatutnya.

So ibu-ibu yang selalu buntu nak masak apa untuk anak, boleh lah matching kan dengan menu keluarga kan? Kalau harini masak sup bayam merah dan ikan, apa kata menu anak pun buat yg sama.

Note: Pastikan bahan yang digunakan tiada alahan kepada anak dan sesuai untuk umur anak.

Tips:
Teksture makanan anak mengikut umur.
(tetapi masih perlu ikut kesediaan anak untuk terima texture makanan baru. Jangan paksa dan enjoy moment ini ?

Jom kita tengok variasi menu kreatif dari ibu kita ni untuk anaknya Zaid. Dua menu disertakan di sini antara menu kreatif lagi awesome!

1. CARBONARA RICE MUFFIN (6 biji muffin)

Ada tak anak yang taknak makan nasi, tapi suka makan roti atau kek?
Boleh cuba resepi kenyang yang lengkap dgn karbo, protein dan sayur. Buat jadi travel food pun ok sangat!

Bahan:
2 senduk nasi
1 keping isi ayam
2 ulas bawang putih
½ biji bawang kecil
½ genggam cauliflower (sayur lain pun boleh)
2 kiub kecil unsalted butter
2 inch carrot – potong memanjang macam mancis
1 biji telur
Sedikit lada hitam & oregano (boleh juga guna mixherbs)
2 sudu besar cream cheese
3 sudu besar fresh milk – boleh ganti dengan sedikit air atau 1 sudu plain yogurt
1 kiub cbb – optional boleh refer previous post cara buat.

Panaskan oven 180°c. Masukkan semua bahan kecuali carrot ke dalam food processor atau blender. Kisar sehinggga sebati. Kemudian, masukkan carrot, gaul sebati. Sudukan ke dalam muffin cup. Bakar selama 25 minit atau sehingga masak.

Ps: Nak bakar lama sikit sampai jadi golden pun boleh tau. Tak ada oven boleh guna air-fryer. Nak kukus, kemudian goreng pun boleh. Buat patties pun ok. Sedap juga.

2. LAYERED EGG MUFFIN
Saya buat untuk bawa bekal jalan-jalan anak. Sedap dan tak leceh takut tumpah kuah sebab tak berkuah pun tapi cukup rasa. Jalan-jalan cuma bawa 1 botol air dan 1 bekas makanan je

Resepi begedil
1 biji kentang – rebus atau potong & goreng. Lenyek hancur
½ bawang merah – racik halus
Sayur (pak choy atau bayam hijau) – racik
Serbuk ikan bilis dan serbuk lada hitam
Daging cincang – goreng separuh masak dengan sedikit minyak
1 biji telur kuning
Satukan kesemuanya dan gaul.
(kalau nak cepat, tak perlu buat begedil. Boleh tumis bawang dengan daging cincang dan perasakan dengan serbuk ikan bilis dan lada hitam)

Sapukan minyak zaitun sekitar acuan. Masukkan begedil. Masukkan nasi putih. Kemudian masukkan 1 biji telur yang dah dipukul ke atas lapisan nasi.
Bakar 170°c selama 15 ke 20 minit.

Ps: Boleh olah ikut kesesuaian umur anak seawal 10 bulan. Daging lembu boleh digantikan dgn ayam cincang. Nasi putih digantikan dengan bubur.

Ha awesome tak? Nak resipi hebat lain boleh cari Nurul Syahidah Ramli. Selamat mencuba!